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刊週術美刊 文藝

頁三第張士第日二初月九年酉辛歷変

WAH KIU YAT PO

郭日僑

二期星

日九廿月九年一八九一靨公年十七國民華?

補錄,選錄清代名詞家十五人,各祐于圈。編首爾居士作序,序末 龍沐顯補滿,其付梓之由。作者依次爲浙江毛奇盡之「形檢討詞」 江邳摊黹崧之「湖海桉詞」 浙江未彝念之「矚杳亭詞] 山東 貞吉之「斑擘詞」。江蘇顏貞觀之「薈指詞」。滿州成導之「通志堂 」。浙江厲發之「榭山 江蘇張惠君之「有柯膦];河南 之E之「心日齋詞 + 浙江項廷結之一谠詞」。江蘇蔣春妻之「水

·巫椹爭」。廣西芏熱連之「半塘定耦」。奉天鄭文之「機風樂府」 。浙江朱祖謀之一村語業」。廣西況周頦之「風詞」,共麼一 百三十七開。有村一代,翻學中興,唐洪棠,與由器君子或詞. 於前,或繼承之於氏後,莫不傾其畢生之籍學,以致力於所保詞,而: 溫又處於「憂心,他於草小」之境,語微,以自訴其出臺 之前;國其身世之感。風氣一開,相從以蜞,若江河之下, 流而不可及也,蹲路君子結中與之砥柱可也。古微是所

·潮,更爲器君子開獨行,湖風,而成發之作,特馬

茹香

別一卷,系出所村著手,當選輯時,點與張震孟,同 吳下,恒共商要去取,鑑於國,與沉在風淙日密,以 況調入淫,孟锁則力主錘系所自爲詞,卒乃托孟,以 標榜 予旺從錄園,請於翁,葛不與「末夠三百首 J合刊行世,則答以尚待册,去年歸道山,說商贷孟外,露出付 摔,仍以原序冠首,而附著其始宋如此去,壬申荚舱某記」..

·古微所云「尚梅删者」有的之酉名也。蔬禨人詞之可議家數 尚多也,若江蘇周濟褲「止蘭到」。浙江譭献之「後堂詞」。廣東陳 海之「海聡詞」,皆其製焉。然則「別」續燒之選,奈將落符 待斯人也,

曹韓文公作造竽祭以謀士,有「占小芸者率以倬,名一截者 無不問,優穎朝扶,刮风光」。又拍:「上規姚姒,渾渾源,周 糖陂蓋+屈整,春秋道院,左氏淨磅。易奇而出」詩花而 下 連莊顯,太史所錄,子女相如,同工與曲」:此固眾文藝之渊源流别 操選政者,倘俳究心於此,其庶平

孫克宏水墨册又一頁 鹹

【記其書之始

候,舊畫山水,著有

蒲澗濂泉與鄭安期的傳說

蘊齋 「運洌洗袋」,舊日所 羊城八景之一,廣州郊外,有一主山日白露 常涼,背交州刺史位尤之所開花,至今霾之。年底,報悟州醫汲,以-

山,擴志乘載:「年當秋舞,有白雲豹蕃而起,半醌案,故名白雲。」 用,雖有井泉不足食。太元中,襄陽蒩支,累石誕側,容百許人坐,避之。 山中有寺院三間,東泰寺、月溪寺,在半山上,月溪寺久已发冷,景 者以爲洸心之城。」而崔海名稱志也說:「獨利,在由致山東北五氧、融 寺難還存在,但亦無件可訪了。至於山醫的,日濠泉寺,舊袂湖寺,以 中多九節莒酒,世傳安期生操再落服食之,以七月二十五日,於此上升。 面臨菖蒲泚之故;所以得名。該寺來源甚古舊志關建於末淳化初,但 郡人年該是日,在就中沐浴,以祈爾謀。今共地穿透,其前有摊丹荣 賁才鬼足崔偉傳中,已蛟有美州涌潮寺之名。而唐詩字取玉,也有「您 」 ,其陽濕潑水巖,下有诫泉,水皆甘美,飲之有金石氣。懂得流杯池,因 潤夺後二級詩」二首,可沄:「行整站|路帶從汗溼游。杏大快眼客 , 澗曲折而出,冠文溪水,注於哥秀山懿。其左焉茲湖,其在抓越溪,至北 碧海雄心秋。更欲至河蓖,因之犯斗牛。九好身自致,何必遇棄。 山下爲甘溪, 「搶淇來越瓴,遂望褻薄涨 糖度縠聲裏,雷城雨無中。遠佗餡關獸3,因此,難澗前的小水流,便可爲丹并,在半山上的海水巖,也為為婚 | 煖裝槊冷。虱獄魚雜化,開襟萬里風。」由此觀,可知該寺已是唐朝時,鹺了。宋代名詩人楊萬里,服富南來,少不免登臨游景 代的建築物,後來到明裝豉年間,交由山人际秧盧加袞建,才將舊名補測,寫了一首詩,詩何道:「勝日從公涌福游,萬整 改爲榮泉而已。如今滿荒涼,斑妝瓦·而名晉古跡,還得保留着。 连三百曲,繞盡山脫到山頭,巖千鍍廠欲裂,飛泉涼 尤其蘇東坡貶官南來,經過廣州,興之所至,為純澗寺一遊,吟詩一首·痳旋成琴,潑作珠譪罪作当。步線危砲弟甚廣,忽上累巖 ,特顯是「盡州蒲潤幸」,小序云:「地產茗e,相傳安拼生之花善始 李蝣之於此。」詩句道:「不用山俗導我蘢,岂苏实外出山泉。千登古木 臨無地,百尺飛泉站甜天。昔日莒方士宅,後來接到祖師禪。而今只有 花含笑,笑道秦皇欲學仙。」往云:「山中多含笑花」。詩作好了,遼 雖宙解,刻到石碑上去,字有三四寸大,直至現在芳還存寺內哩。 朝初年,詩人王漁洋,以宫魔身份,奉詔來男,祭告兩海神啊,在廣州 至於安期生其人,史傳載:「安茲生,我那阜陽人,會染上,受 留了一些憲阱,少不免到處游建,也做了一直游谦泉崇待,是通咪的:「擎於河上火人,時人強度千歲翳。齋始皇東游,冊與語日夜,融金擴散, 開議綠蹲去,柩與唇浛逢。山石微透區,烟酸獨做節。寺門編灣竹,磴道 千萬,出皋散亭,安臣之而去,留查與赤玉易爲设,日,後數十年,求我 八雲祿。但懷安期子。青天白報。」而敬南三大米之一的元孝。也有 於菜來山下。後始皇道人入梅求之,不可得,立鋼真鄉亭邊十數處 心首「春日王也要招游涿襴即事作」,詩云:「何處去郊布特莚,富清漪.按渾杳劉通傳,有如下說週:「夾人安其生,與願遒善,當干拓哥,羽不 船用其策,安其生卒不能受困。於是自甫證撰高士傳,以爲那人亦即 口接廉泉。竹分山色鴣門徑,石嘅決聲似管弦,野寺蒼涼慎古地,東風購 熱花大如開來偶共山災,不醉溪橋又五年,在左側,舊有襟

·始皇訪問難之人。而克舊志文稱·安期生將至少君幫之羅在,改善 別墅,是明來渤商忠之一隔子壯所樂,但人已潍復。數十年前,廣州一

新河,採蒍九節者服之,以七月二十五日仙去,今郡大多以是已採萬補。 依各人獨土,本其故址,點毅些亭來帶,名曰社,如謎石花竹之勝,

•沐浴 泉,以期證舉。而時書,餵士大夫往辦,謂之驚頭會云。 「迷離惚恍,荒誕不經,那所謂仙,而在山東,忽而在廣東,忽而另一 我和友人易就泉、佐佩琳等,也常到底 游

尞后座,怱而見楚翰王,眞是「姑妄罰之,姑髮器之一罷了。只有浦洞賽」 潤,一甘案,

地方名牌。千年古跡,這値得珍藍保難的。

稱「石上,水從上過,味甘冷,異於

漫談幾款夏令時食

天時暑熱,食品最佗膩乖,死不悔誌都是

不紅燒而外,還得在配料方面,沾腦筋。石耳

天燊在井,不敢下勵推開業。只怪前藝來不見,須臾却向前山海風吹 柚萬丈長,海水去人一芎況。老僭高臥勇太興,先靈長鬆夾道迎,小參古

·毆黄面老,不見諸日安期生。泰上方出發,城中望之藝出台。却提祟, 泰望城中,日標系设仝對。不死中流千金诃一變,不如游山飢時 盂。金印瘩时大如斗,不如游山卷時一杯酒。安期形汗今幾年,租龍不 不求仙。至今年七月二十五,成群人來訪古。」

是清香可口的。到了夏天香盡快,但老 處,所謂「不時不食」,但現在又不能一概而希 了,香港近來流行銷售的花菇, 他們稱爲椎茸,大約是科學進步

季皆鮮,不限於控需染雪。所以,蝦肉酸花菇 也可以適用於質令菜式。

不免引起呤

低,眞不公平?)

為慶祝集古齋開業廿三週年

上海中國畫院國畫展覽

九月十九起在集古塔展出

璐度税集古*開業二十三年,待舉辦盛大的「上與「麥展魔」,地點就在中環街一號南 「華大厦一樓「集古」內,期九月十九至九月二十六日,本文觅戰時期已過,但據說品將 不撤除,有興趣參觀或購買者,竟發後才去,依然不會落空。

惡說是「我見」,但餞品均附有慣,愛好者可以根據自己的喜愛和經濟件選了作爲欣赏 收藏或投資亦無不可,事關展品中不乏垂垂老去,功力不凡的名家,百年之後,他們的作品將 不再是目前的標價,而是商得多。.....

出品:有份展出的燕北有五千多位,作品二百七十多件,其正在得上「老」的誰在谁家,上一世紀, 出生的不少,例如沈邁士(一八九一)、朱軒舘(一八二〇一一八四》 梅菜一 大六) 主 八八六)、胡伯翔一八八六就是關良,林風眠、任黃再也剛好一九〇

●年。而最年輕的如柯,冷法則僅僅二十多歲。可以說是老中靑三結合的國畫展,相當全面。 班展的預展,還未會正式開始,好多畫短已被欣賞者貼上了紅標籤,可見邁個盡展甚受歡迎。 老艾家王個 的松、石、梅、關、竹、菊北十幅之多,個人以盤幅幅精彩運用筆勢老英而又 西富,但高者七千,低老四千而已。值得收藏。

·郴良的絨畫雖然只得四,然蛋面之大相癌已打破紀錄,最大的遠一大氣七十公分八言者「 【鑱値固」 格者大中堂「戲劇人物畫」),只後二萬,其實應不止此要。

唐好些作品一反其往常風格,用筆豪放粗獷揀選,共通出十幅之多。黄幻苦是東人,一直 住在上海,用色一向熱紙,但展出五惱,用色比年輕時清雅沉多了,亦即是說進步了,下就總是 題 橋南黃空幻霫時苦语讧寓染。阿佩秋,謝稚柳夫人,多月前會來,有一幅「芭蕉小竹繁 帶有酸味,意境不是福三千五。「石類鳥」對反而都四千,且已有人欣賞。林學夫展出一

馬公爵、王醞廠、白、商笙伯、張孝光 上海中國畫院簡介

,張大壯箱者書亞蒙,均已不在人世。鑒於華 上海在百年中,成爲我國最大的工商業城市,東各省已次第成立了畫院,上海中國畫院只在 張超雄,媒若當然會想起吳作人,則林的作品只打八首也奏太高。(而王個、魏良作品訂價文佩一張、盧谷、趙之謙、化頤、新華、吳昌碩、胡公館現有國劃、書法、篆刻和與論研究的啉菜人员 王大姐高樸,篮人眾出,從十九世紀後期起,任海地區,&殺延聘了若干取業者邀院以-

實隊伍 導、吳石油、程碎等先後悔起,他們的藝術各具

冷安适名字设魏通,才二十六歲,有「發現了新星」的感覺,畫的是,族少女,不是老茲家的面觀,交相映輝,遍及形成了汲古而化,破格創 六十多人,新菜後浪,陳容仍屬緊强。現在寒光

在g动力。而是孕瘠了西洋畫之後研究水墨功夫到了家的一類,擒無懈可槃, 濃淡歷次佈局的以 及人物情就清新可宮,美而不夠,婚而不俗,用色超出了同類名畫家水平。其後生可 畫骇中佳作甚多,限於篇幅不能一一列舉。總之人滿足感。「惠蘭) 春花

(古品:

(集古糖寢品)

以畫會友 翹盼賜教

淨水沉烟江索低」等如絲,貼峯業不喜眼中之竞了可 品,與懷邱:華安宮,都得用上全身氣力。各在技巧上却有一條上下 ,

商。上海中國畫院畫家人有各人兼性,有才華移動,左右徘附的國鳥 們以其近作來香港發」的畫家「雖不頷人」,始終,那就是在「 n 自的有兩...宜楊祖國中的氣韵,包括人的似與不似之間」。迫大

虞東新疆說:「陽春茂名,多以木耳貫位, ·舸实包,影一款不常得很的菜料。最宜於家的民族檢測,選通文化一氣質和隻的氣息、神韵,概與我中華民族悠久歷 杂菜,但不想肉類中過於密沃。所以,除了不歉洪深,故多朽木。而冰火之前華米班,得水,常便飯。食品不一定山珍海對,才覺酒口。他架信息,以畫會友,綱盼、铂味等,全從米墨出一史和傳統素質有關,我 ,扳蒸用耳。耳,亦朽株之前難也。易曰,困於烹湧得宜,對其時食。腐包,即腐皮的簡稱。惜當地人仕不杏珠玉,第一,要避免拾人牙慧。另一們的祖先、勞動、生息 ,近來都市中,很少人使用入了。西樵志:

*本,株,木枯禍者也。菌,生於枋稅,故台面,取淨白幼鬨的腐皮,剪成方塊,各用水插軟它。醫聯的。 c木耳亦然,木耳,以槐瓛樹上生者良,拓本次,然後開船將,餡料也不需什麼名費之品,只消,從藝術特色上講,一式。由於籤性不同,面勤勞、刻苦,堅毅、男 力創設自己的風貌、程、貓在中華大地上, 「石耳,多產王度峯石鑒間,也好然。探之於

之。」楹耳,便是生於棕樹上的。凡岛耳類,都用豆茅菜、火腿絲、豆腐乾榛、肥肉絲、木耳林,中國畫有著獨特的優良一自互獾,勢必在風格上敢,尚友義、愛自由 日未出時刻肥,凫日則商。世石有之,白石則無一是爽口之品。在粤菜中,通常將雪耳、石耳、觀等配合,除藏小包状,抽花煎堂焦潢,即可上碟,傳統和它悠久的歷史,會出現點 在文心雕 盡管生活澄路上向棘汲 *」粵東簽記亦云:「磊陽露剂,多產石耳。」耳,松耳等,配入雞來使用。而不知聲無肉機, 一,所必須生辉的,是用上等快皮,若用次爾,又它崇倚縮照氣的和燐他一粒,蕸性驚」中所提出地,而能滿懷信心度面 可知石耳是後束產物,它的好處,就在一個爽字检耳,正是莫令的佳製。黑,廣東方台,與塞的摩又報,便對殿了。炸春卷,甘脆肥沿,宜於各部要求耐人寳味,有肾一的八種花, 生活創造,不打亂 *淡包+清香爽朗,宜於夏 但常與鞋著許多細沙,用時,要注意洗恩乾淨迷思。將餘根藝段之肉,斷成内球,再將檢耳晷

羅柔在嬉州俦說:「過子忽出新意,以山是「朱墨」。中堅使奇、餐廳。雖指文雅。 子。中國奎惠骨子,就特約、雙斑、莊、新 “石耳拼盤吞,是夏令中一款好茶式。盈吞,切成園鏡形,城内其上,然菊後,調以上等質神

但香味有絕。」那是「手语」而已,用特製的毛筆,绎部,一尔合劃格。導致畫理上 面上很普通的食品,用來作小食,人所共知,用米,即可登錢,所以採用蝦肉而激飛鐫肉或猪肉的

在夏天攻,我以爲碗肉察要,倒也不結。尤其,腹部、根部都使用,輕,出現萬紫千紅。这是上,象主義都成不了主 棠上將,似屬少見。但往時順德的酒類,却常常緣故,因爲蝦海爽口,配合檢基,相得為彰。至是花案 * 利用洋塞,亦即所謂署仔。先用火葳、提、快慢、順道一海畫家十分注意的創作「大都忽隱忽現的這 可以吃到的。要养雖是肉食,在天裏,有點過「於花話,往將是多令的產物,俗稱多菇。而圍於取汁,然後取碧内斯慣,再將察仔成茸,美成治、巧拙、剛柔、虛寶、財。 於,也不覺得想麽死丈。再流入石耳同養,使更粤北江西家界的龍南、澳南、定南路程,就稱 妣,也可美其名曰肄茸玉槃。所以不運用蘭乾甜心手相影!!

「外師造化

·得到爽明之助了.

繪畫藝術代有「形脚,以表 台南的,人們又稱之爲北菇。那些菇類,在多季的緣故,因爲比不上登犴那末爽口, 整化多端,粗籤如範,一重要,時有新意,鄭個一寫神」的傳統創作方法。

消糍,暖氣布同,由院正處於良成淑景中,藝術 额,有時代風貌的「海上畫派」,用後柯栈繁衍一家們心情舒牖,民主愆活潑,各項藝術活動均 ,見悔茨,不僅風綠江南,對澎金園,抑且遠在翡逐開展,努力做出新促献。 及海外:落租國爭得了整器,

一九五六年,周恩來總理主持一次國務會 作出了在北京和上海建立「中國監院」的决定. 當時的上海市市長陳若非常關心,積極支持,並 飛寫下「上海中國貴院」大個大字,进一清 拆洞中有種遒劲之美的牌招,會經被「四凶」 張斯去『中國』兩字,直到今年元且才境乱反正 ,恢復了原名-重新融掛在畫院大門外畫院是所 從事镆族繪畫的創作,研究和培育人才的專門機 携正式成立於一九六〇年,當時證 上海地區 爲主,及路東各省的著名畫家内少数人長 [法,刻七十人八内女性九人入院,授予「 實師」證訴。他們各藝,互有專長,有自己 的藝術格。同時,尅院吸收了一批中,青年業 了入院深造,在蕃的關慑和老一輩藝術家的帶領 「下,他們茁壯成長,其中有些人已有「出藍」之 營。畫院多年來在無作、俄、研究和教學輔導 等方面,作出了會大資献,是上海地區國義、杏 「法、業刻等藝褫活動中心。對光如水,歲月催人

上海中國畫院

一九八一年九月 ;

滕猫 林事夫 〔集古风廉品)

,當初入畫院的畫師,大都年在小甲左右,自救 第六屆亞洲藝術節

人笑比中庭樹,,日秋風一日疏」,如馳譽主外 的豐子愷,沈尹默、費天健、吳湖帆、迎 江寒汀、謝之光、來發生、李秋君、國小死 陳 郁文華

行

戶外節目攝影比賽

第大宝亚洲藝術節期間,市政局將與皇岛彩

·色冲印中心合辦一個戶外節目比賽,旨在使 參賽者能夠運用攝影機捕捉藝術節各項精栄節目

這次藝褘郡戶外教慣節目参賽染,來自 日本的歌建技类,白度的,巴基斯坦的吉 典歌唱、菲律賓的芭蕾舞等等。

∴ 今屆亞洲藝術節將於十月十五日至卅一日舉 行,參者可以選擇以下地點舉行各項藝術節戶 「外表演爲顯材:愛丁庆塲及遮打花園門開幕典 班)、遮打花園(星期六、日午間節自安館 、 維多利亞公園、修頓球場、九龍公園、摩士公園 露天劇岛及枫树街遊樂場。

公兵者可以於十月十六日至十一月廿日將作 品交往大會堂低座亞洲藝術品辦事處,報經營股

頓道合誠汽車大獲市政局娛樂節目出事處、

彩色冲印中心各門市部或香港堅佐治行石利洛洋

·評選將於十一月廿一日假大會堂演奏爾舉行,

·評選委員會包括本港多名抵艷家。

纪念座及转状等

再绡组和摈除祀的優勝者獎品包括術。

通樊设定於十二月五日舉行,導獎作品並由

| 該日起至十二月十日,一連六夫假大會堂高水展

| 猪館公開要槳。

比賽章程現可在下列地點案·大會堂采用

、各民改器、太空館、文化衆娛樂節目辦事處,

星岛彩色冲印中心各門市部及石利路洋行。

小啓

茲因稿擠,「禁名漫畫家方成 精文延期刊出,致歉 出者

思想上一。但畫家性格倔强,不一粪目的是為了「順神」作者藝術世恩的「搵」寶非易事。到頭來的藝「比較一致的。 甘受物狀的主宰,起降分北宋邦也有一立意 带箫客到感受到的「實術成就,一各有篮游各 伏物質的具象:使在版 定近之說,這長所說,來創設意境,飛染 自」,自然高低來脫出,我們再次希 術特色上具有自我特色」的「神」「意」,都「帕果。「以盡帶霄。染,各不相同。上海大多望商內外畫家多予指教 早在一千,是要求畫家把從客對世意爆神,中國畫的號數的圖畫家從不同角度。 南朝、宋界中再來的感受,經過在店長的歷史長河中,在「似與不似之間」

上海中國素院 含道恩物 博與景僉,意與家通的,形成了自己的美學思想,不断探案自己的柩假! 來像,作兩化筑物爲情思,把核心。但要達到高度,發捌自己的森路,也是

一九六一年九月

白鲸

世