1981-08-23 — Page 24

進修家政

樂在其中

一九八一年九/十月課程 特别興趣科課程

用但

善用閒暇,進修家政,

‘不但可以-

實自己,

更可增添家居生活情趣. □時令菜速成班 香港家政中心特别在 九,十月開設多個新課程 類别繁多,科科實用, 修畢課程,並可獲頒 證書.

粤菜

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家政中心設備完善, 課程全部精選, 並由 名師教授, 易學易精. 如欲獲取「課程手冊」 請將表格填妥, 在所選 課程之空格內加「V」 號,寄回香港銅鑼灣

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口家常小菜二

口中式點心

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兒童興趣科

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香港家政中心

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環住居的

國美

若然單是跟着旅行團走,就未似

美國蓋居屋,自有其發展計劃,由 機會看得美國的居屋實情,縱使在郊外

企業公司來負責興建,一下子便來一條 小村莊,很少機會讓私人單獨來興建 超級公路,偶有所見,但導遊的沒有介. 紹,你又怎曉得是甚麼東西。我這次人 : 地皮劃出一大片,接近政府發展的購物

·走我不走,獨自留下來到中部去。

中心,須知購物中心純粹是個商業區 便有所發現了。.

不會住人的。

* 居屋的發展,美國不比香港,在那 邊有的是地皮,是以拆屋重建,除非在 大都市商業區裡,否則便很少會見到 不必走遠,在唐人街便可以看到香港遊 客常到的莫如紐約和三藩市的唐人街 說起來,你未必會相信,好些樓宇比香 的卅間還要陳舊得多,有些牆壁 上還發現有鐵碼,顯示已加工收補,但 它們一直都住着人,甚至家庭工廠,不 拆!而且絕對不會拆。要蓋居屋

郊外去罷!

還有一點,美國地皮是沒有年限的 買上手,便可以百世享用。 要蓋小村莊,首先在道路修好後, 便動 接着渠務和水電,一切都弄安7 手屋宇建築工程這些地皮十九是山地而 且房子很少會超過兩層,頂多也不過是 兩得半。除了地基週圍會用水泥外,

旅遊之頁

他用料全是木材,既是山地,亦即我們 所須「實土」,上蓋又這樣輕,自然就

不需要打樁了 看美國人蓋房子眞是簡單到不得了 一幢獨立式,甚至一列系的,一般來

算,三四個月,頂多只不過半年,便連 裝修在內,全部交貨。建築之初,他們

拖來一個大貨箱,你不要奇怪,這便是 他們的材料庫和工場了。落石屎全部機

械化,石屎模不用木板,而用鐵板, 他們又省又快,整個房子的支架,不到 兩星期要完工,連瓦背在內,窗子是整 個運來嵌上,快得很。 於是便輪到裝修工程了,他們的工 人每個都是獨行俠,天未亮便來開工, 汽車上一切工具和材料全部齊全,這部

·汽車是他自己的,要是多帶一個助手的 話,那人必是徒弟,他們爲甚麼摸黑而 來,無非爲着自己方便,既然獨個兒 又何不早一點,反正每天八小時工 完了下來,還有大半天,正好派用場 他們工作是一口氣的,午飯是三文治 飲料是啤酒,一切都帶在身邊,既沒有 像香港的「三點三」,停下來去喝杯咖 啡,就算吃過了三文治,也很少發現他 們在抽煙小憩的。體力比較好,也是個 "道理。

裝修並非簡單,牆紙、地毡之外, 還有燈飾、潔具和廚具一式俱全,冷暖 氣設備。你要知道。美國建築條例,未 管外間天氣如何,夏天華氏百度以上也 好,冬天零下二三十度也好,屋子裡的 溫度,肯定要維持在七十度,多少就讓 住客自己去調節。

每幢房子,每層在千呎以上,包括 了兩個甚至三個睡房,測所浴室兩個.. 我也莫明其妙,主人房接連的浴室,必 然是淋浴的,其他的才是用浴缸。那麼 還有客廳,飯廳和廚房,通常又是在廚

·房吃飯,其大可知,飯廳是請客時才用 這是上層。底層面積是相同,房間只 一個,客廳廁所齊全,只不過一部份 地方用來作了車房,一般是足以放置兩 部汽車,車房門可以搖遠控制,開車的

不必下去,方便極了。房子外面有草坪

·公共村莊的草坪,自有人去管,不過 屬於自己的,就非動手不可,像懶一點 就難免吃官司。上面所說的是獨立式 居屋。

並列的有一連串十伙八伙,每伙不 過是牆壁相連,門口還是獨立,亦有合 掌式,不消說是以並列式的最平宜了 據所知,最貴莫如在湖邊的別墅,美國 中部也不過十萬至十五萬元,只須帶個 冰箱、洗衣機,和傢具進去使可以,連 入墻傢俬也不用了,比香港眞平宜得多 。不過,別忘記,不會開汽車是寸步難 行,車行二十分鐘到購物中心,說是很 靠近了。

一般屋村都有個康樂中心,甚至兩 個以上,球場、泳池之外,還有酒吧 甚至請客用的大餐 屋村的管理人也. 在這裡工作。