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報日僑業

四期星

日二月七年一八九一曆公年十七國民華中活生色影

秋千有各房扒店酒新聞兩

清閒集 A

電影的靈魂

看了電影「忌廉滿鮮扔一試,心情激 作者接觸,訪問兒童院,搜集不少了問題霄少 年的資料,甚至和他們各式入物見過面,談過 话:

陳方落區慶還樣專注吧?原來心裏有散料 要寫一部以「街」題材的,有關青少年問 題的小說。可是,資料雖然-

份了,却忙於婚 電視台工作,惡圖沒有空執籤。

「這是一部宮實電影,一對有兒女的夫婦 離婚作爲引雀,帶出一連串社會實施,各個角 色 有血有肉,酶屉次分明,表現了感人的倫 浊,愛倩,友情,人情及青少年等問題,也難 出了它們的陰暗面。... 演員們部是稱職的,尤以飾演妓女的葉德

分间,原先不是要她寫這個劇本的,認 「懼,妓女的浪血女兒「空妹」,東醫病的数字

周語寫自已熟識的,有我足資料的,具真實和 低能見,女小儉,問題少年「噹噹」等览有助 . 教育性的,恰巧和導演是合作得投樂的老友記 ➟一商备,使逊粝邊拍出這部扣人心弦,蹲人 ∶避濆罩惠珠 有真功夫,手法流暢調

熱泵,又兵娛樂性的作品來。 全劇没有悶場。 很久到來,便聽到電影界人士呼喊:「好...陳方的小瓶娩在囡意流的全是正氣材料, 劇本難求!」沒有邊個佔劇者寫出過對歌會有 文筆生動秀顧,是個真金不怕火的才女, 敢預 積極作用的,湍新乾淨的作品,就算偶然有觸,還她還會有佳作。

·我苦拍攝「忌廉窖鮮奶」的鄭先生,獨具 一及青少年開題遯材的,但亦強調暴力和色情

·頭。也難怪了齊座,拿主意的是出錢的老板,慧服,不被暴力色椹的「會坐」左冇,值得稱 和導演,編劇者往往身不由王。 課方艇出了此有份的好本,是他長期 劇本是電影的第一步,也是噬魂。 認真和努力不懈的結果。也可說是運氣不錯。

處去好添客場捧菜西級高

生活

彩色

中的阿姐號,假日酒店 得了,它必須用產目,超乎任何拔蘭地。

·不適,即使干邑景 “控到她坐鎮,深得人 法國干邑區融,在當 n張太也大可放心發展地蒸雞醞瓢,才能爲身,亦國產地、年份和 她的市场部門去也。 「千邑,而法國的干邑區 面脔品種等而分成許多 在蒸來,我也是陰性,無論氣候、土壤、都等級和種類,所以當爾 「 海鮮,頭盤是菇鮫魚,一是葡萄的最佳框底地,一下還財千邑時,會發現 椰叛根汁;大甡是香橙加上干邑是坟地發涼」許多名堂,例如三度、 奶油潑魚,汁是做得 地釀酒技術冠全球,因崙rV.5:0.P;

如果劇本的結構和主焢意義欠佳,即流於整而不膩,香而不好,此,干島雖爲拔蘭地的又或者大香檳干邑、小多,你人花擔, 近幾年來,陳方通過撰寫專題,和社會工 俗套了。。 海景假日蒾萊扒房一角

水準之作。正在埋首美一種,但酒和地位制 香檳干邑等等,名獄之一作取捨。 “之間,一樱之下一 ,先奉上小吃,那是 青瓜,將萬片上的 面甚感的洋,張 紅花,用牛油、香草、 太介绍,才知是新客 芝士、蛋白打成,細膩」上任的金經理施黃 【香,跟着案雀肉醬,奧尼-BRUNO'S IM 一片,這些東西,彌然 E ONI,他原是半岛 不寘什麽錢,但物經意,集團的高殺職員,跟 至,消費者就是吃到一

本任職希爾頓的何太一

撇,被假日酒店甘

那天在茲萊,是最

走馬上任的何陳華麗何

幣州角之,最近新酒店

WAH KIU YAT PO

頁四第張四第日一初月六年酉辛曆夏

秋處

○子鈴風。

本人對酒店的扒房有氣好,對抗透的食物水.

·外有足夠信心是原因之一,但最主要的,還是香 店扒府的服務水準一定,在今天的香港,要吃· 好堂西不難,但要質好的侍應服務,則要選地方

| 太及假日酒店的市區路粉粉落我,在酒店的老

蝘張颂案英骢太午贻共一板想齒然是非常强的

亲,何太是酒店公悶界了。

希爾頓酒店辦

紐西蘭食品節

香港希爾頓於六月、各式紙西臨之士。

廿九日至七月卅一日第

五個爲:一個多月

·行紐西蘭食品節一的紐西蘭食品節,在希 - 紐西蘭成品節是希爾頓扒腐和地 行

爾頓酒店雅德國食品節,汎用每日供應經四 之後,接踵而來的一個一精美名茶(星期妾中午 「重食品節,爲保持紆一例外),地隱則於是 四茍鄉土風情,全部食期一至星期五中的供應 品皆由紐西蘭空運到港 紐西自助餐,收費每 位伍拾元,另加一小 紐西蘭是一個四面,在地窟簋門前,更有 设近尖沙咀有幾闢新酒店相碰落成,麗晶以環海的島國,海焘丰盛,經西名釀試。

·氣取勝,我未去過那兒的扒房,但會在閣樓吧一,在走次希爾舉行的 於七月二日,紐四 廊「快樂侍光」,酸度濟與,現聲亦佳,就是收費貫了點,結賬時有點肉,紐西蘭食品衛裏,客陃羅资祺士大樂隊在希 可以控到著名的紐西澌|爾頓大宴會廳求 晩 香格里拉的舞高机 祗是那蒜茸多士及好後 另一個日本料理店?龍蝦,海子,并燈,加一小股每位收費, 開VÁR GAÚ X + 宰客的糖點則令人失望,此店的食物水準暫且不大埸,張,鰻魚, 一百一十元正,包括..

·是法國!個著名苟一,轕丙宜加改善。 【表,因爲在試業大,等。肉類方面,自然少一個豐富的晚鱉。該樂會 80 酒显的名字,香格里拉 從瑚高出來,彎到單是欣賞那道達四十,不丁名發國際紐西翮羊「長經常往瑞士參加國際 用这名字,是信心的表 咖啡室望了一眼;這問 萬港元的精緻瓷器及食肉和肉質嫩的牛仔肉 爵士音樂節,留港期間 現。那笑到貼新手游, 咖啡室稱爲「咖啡花園 物上桌時的佈局,已令。

「滾出一晚,以婗香港 登得那兒環境的確一流|j,佈置以白、藍爵主人目不暇給,日菜所講 “水奚方面,有空運一士樂迷,樂獄中二 落地大玻璃賨視野無姐|,一般酒店的咖啡室- 求的氣氛及美化工 來港的奇異果,特别折 組成,紐酋舉國知 ,論景色是沒得殫, 有頂得多,幾處玻璃 作,追問日式食是不鮮美味,不敢是以水果,名的爵士樂隊,去年亦 徵以米、膝配搭爲主,天井,陽光射進室內,會帝人失望的。 ,形式生吃或製成奇異果,發熱加瑞士酸際音樂節 典型歐式机房格码。 「比人造燈光勝多籍。

香格里拉网蟹的海「撻,都桧可口,還有,獲得極高評價。

·論菜式,我選了法 香格里拉的地牢,景假日酒店,机房的中

·國小蜜瓜件巴馬火腿菇 | 有雨間狹儻盤再鹚之發文名字起得甚好,爲 盤,大盤是磨菇汁、石揭幕的食肆,一間是香、「雞」,原文是BE 班,大酒店用料精良, 宮,中菜,娡码業旑的LVE DE Rm,背線 吃海𩵚應該不合恼板。是新同樂的原班人馬,意譯俱佳。娠率的佈置 香格里拉的日式食肆

如何選購干色美酒

- 盡管酒不沾的人 所謂拔蘭地,即由 蒻發酵,料兩次蒸 ,都知葅什麽是拔地 ,然而許多受杯中物的,而成的酒,因此,任何 ,以簡潔明朗局主,跟人却未必盡干邑和拔地區,任何品種的特有 巧苫的格洞,有愍不同爾地的差異。因此,在一,以任何方法述騮兩次 ※介绍如何娠时干邑前一的酒,均可譽爲拔蘭地 . 蓬萊的招徠手法,先解釋一下拔蘭地點,而千邑,亦琦拔圖地 「做到十足,客人一座定于苞的分明。. 的一種,但阻制就格

∵常聽人說「寧為太平犬,不爲亂世人」,在盤華安定的太平山下長大 的我,從未能真正感受這句說話的意義。

、 莫盘是戰亂,就是軍中生涯究竟能怎樣,都是從電影中愨知二而巴 ,枳像中,從簠是很寫意的,穿起平衡電股,脚踏控得發亮的皮靴,每天 清早,以整齊的步伐有節拍的源著盈光前進,好一幅足織爾旅圖,軍人 「肩負保衛國家的要賣,受人翁敬,更惹人對軍旅生活懂機無限, 然而,遥舐是一

血清願的忠當然而思· 女

* 她茲尼說,沉人生:

它會當過一段長時期 的正規軍,他一提起

女記隨筆 服

那段日子,就将调 宇掛咀邊.TOUGH 远他塔,你相信自己

北為身在福中。當權

阿翎

「獵己會在裡睡嗎 不信,去當軍便是

了。受訓的日子,邓人被放逐到荒野去學習求生本領。所謂荒野,是真正 猛獸出沒的荒蕪地帶,日間溫度跟晚上的相差數十度,求生存,得憑個人 閲海的力凤張大自然鬥,提到老鼠是天大樂事,否則可能是數星期不知 肉味;晚上以均苗,以天作被,一技來福槍是永遠不離身的,否則很容 易便當了猛獸的點心。」醒來,繞覺睡在潭中,原來夜來過,但因爲 我異欲死,自己竟熱醒如豬。這種生產,都市人的確很難想像。...... 1 . 曾經聽一位年輕人這樣說:生活是如此平淡,寧願有點戰亂,添 宋。這人寬說道話,實在對不起生在戰亂國家的不幸人民,折折鹂。

新

型膠嘴

清潔衛生

如此精緻的朱古力糖!你忍心吃嗎?

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經已上市

超級市場均有出售 各大商店,十多

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致美

1608年創爨

中國四大

醬油園之

然而,有一點搵下部受法國法律管制,而 大可放心,這些名堂全一標示的名目大都可谲。

致

唔怕貨比貨 最怕唔識貨

龐生

原生控

SOY SAUCE

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原生揄系由廣州

「俊美商微按照

·中國傳統方法,

選用中國上等装

豆釀造,不加任

何化學成份,絕

無雜質沉澱、猕

来,深受食家一 汁原味,品味上

致推感。

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KE (GRANDE

只要消費者明白邅些名 一法律,規定只有六個上林區 CFINS BOIS ) GRANDE FINE CHA|者食味不同,但各有不含乳糖,朱古力的營歐洲國家產品亦有,此 阻的意義,就很易透到干邑的花萄區,才得上),與木(BONS .MPAGNE.及FINE CH一千秋,各有接将客 篓極其豐富,可以補-

|外,中國大陸也有朱古 心目中的佳釀了。 | 述法律之認可,能稱爲BOIS)及林木區〔BO | ÄMPAGNE 三種。在朱古力的主要成份,體力。入行軍時,争力生產,但品質裝璜跟 法國政府對拔蘭地 干邑。逾六區分别得: S ORDINAL ESS。此法律下,只有滢大 泰可可,成份包括織、掛號朱古力以便體力不一歐洲管均有段距離,祗 的管制,分别有以下幾

到一九三八年,政香檳區;成起變一半大 脂肪、糖、蛋白質、亥時進食,恢復精力。但是價錢十分便宜,也不

·市面出售的朱古力]泛雠營者。 香檳區(PITITE CH府新法更進一步將干邑 香檳區,一半小香檳區 維質、澱粉質、鐵物 甲:套氩的管制: AMPAGNE),邊緣拔肾地 猴分爲 GRAN一的干邑,方可剪爲香胺對及水份;淨古力奶 DE.CHAMPAGNEñ千邑拔蘭地 八七五至一八九一镞CBCRDERIES DA 賞乎庭,法國大部份被

CHAMPAGNE) <.

論就

痔痔

富藝陣

肛廔的非手術治療

十六世紀可可價格高

·娄報發給;能生產 真正于包的地方所餘無 幾;許多投機商人使粉。 粉從其他地區鹼入葡萄

三塊朱古力買一奴隸

朱古力。

滄青者級签,不受菇商」,也可算是糖果中校名,令人愛不韃手,不忍我傳,整個戰洲都流行吃 | 畫作以在濕聚物,如溫紅、紫花地丁、補公英、黄岑、瓿鸿、黄柏、

,號稱干邑,爲了保障 朱古力是一種榧裝一,精巧細緻如藝術品,是南歐人,後來襲轉流

点自汚珠,法國政府於、安的品癒,雖然你可以之。 朱古力的原料,是一 一九〇二平调依法律, 花元到一

「那時候,朱古力是 規定任何拔爾地,如非果仁朱古力,但你亦可可可,是一種植物豆,很名貴的炳贤,當時一 產自法國干邑,不得換能花數十元去鬥一粒米原產地是南美。古時候塊庄精美的朱古力,可 稱爲干邑找尚地。到古力框,朱古力的標價;可可的價錢非常段,以當作一件禮品魄親 九二九年,又頒佈所謂,高價及平價品的距,在十六世紀時的美國,友,現時來古力大盘生 「祗需用三塊朱古力份亞一查,才成爲普遍食品。 「黃色實杏」,該盤芭」,原是十分大的。 岛一份產地監定 ]∴ 名丧的朱古力,不一的可可,便可以用來買,朱古力孙多類,主 一箱出口的真正干邑,但床一流,而且外型一個奴線。 要分净朱古力及牛奶朱 米古力框的發明,「吉力兩大類· 朱古力 均附有一份黃色證畫Ô 及裝潢一定華揖及漂亮 一九三六至三元年」,雖然朱古力是倒模型,大概是十七世紀時的事 不含牛奶,味濃郁而 問,法國政府又立下另一成的,但有些朱古力,最先製造朱古力的控,含牛奶的比較滑,

;舡乎的给療有手術法及非手術療法,手 術療法是翻治或佳穎等,可以收到根治的效果 ,非乎術療法是利用内服外來物,以期婆到 控制感染,減輕症狀,防止惡化的目的,對於 粒度的急性期或不宜撫行手術治療的與者,特

·溯源用。非手術察法的內服察方面,以無解 梔子、張花、澤芮、木通、距的于等皆可應形,並按實際病箭加 疼痛較劇者可加元胡、烏來、川芎,便秘者加大哉、槐角,元明粉 等。外敷方面,可用熱水坐浴或以中袪老湯片瓦松、馬齒莧、甘草 各三竫,五倍子、川、防風、橫朮、枳壳、側柏葉、裁自各二錢, 朴硝六錢)加水後坐浴熏洗後可外上落八芙蓉花,晒乾济 成極細末,以凡士林调成啥狀)或金黃祥(黃柏、大黃、黃、白芷 各一赜二錢,川朴,陳皮、甘草、蒼北、南星各五錢,天花粉二五 錢,共研细末,用時取過量油訓之或加凡士林使成百分之卄軟套、 敬四黃安八黃、黃岑、黃柏、六苗各等分,共研细末,以凡士林 成百分之廿蚊靑,經上述內服外紮後,症狀多能控制,在治療期 內,邂逅莬腹瀉、便秘、保持肛門淸濕,通常休息,以免影响療激。