1981-02-08 — Page 25

青春常駐

江蘇

芭蕾牌

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豐珍珠膏

珍珠末

中國輕工業品進出口公司江蘇省分公司經營出口

代理處:華遠公司

國貨公司、各大葯房、葯行均售 總經銷:亨利行國貨有限公司 地址:香港干諾道中125號東寧大厦502室

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雜菓雞丁

材料:鷄肉半斤(切粒),雜菜一

罐,羗片及蒜片各六片,葱白四條,洋

鷄肉調味料:鹽、糖各三份一茶匙

芫茜,甘筍兩個 ( 製花拌邊)

水份

,麻油、胡椒粉少許。

·獻汁料:鹽四分一茶匙、糖、生粉

,生粉、羌汁、酒各一茶匙,水二湯匙

加什

麻生

甘菓

量製

黻油粉雞,

羗

筍,燒雜油法

匙

肉

甘片料

花贊油菓

料

胡

卷

調

各半茶匙,茄汁、水各兩湯匙。

:製法:先將鷄肉加醃料調好味,

汁

水中將

· 雜菓漏乾水份備用。

“放多量油,在鑊中炒熟,備用

洋倒香乾鑊先

;加甘筍花、洋芫茜點綴即成。

及什菓,贊酒倒下獻汁,兜勻便可上碟

燒油爆香羗、葱、蒜、加入肉

湯茶

匙匙

碟肉

勝意

萬事

「康適牌」英國名廠傢俬總代理

快樂

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景星印刷公司仝人鞠躬

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製片有限公司。

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祝君

福壽康寧

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恭賀新禧

並賀春釐

菠蘿肉片

* 茄一個(切片拌邊),薑花八片,蒜茸

酒各一湯匙、麻油、胡椒粉酌量。 調味料:生粉一茶匙,生抽,薑汁

花加茸

◎ 鐘製

椒抽

·花菠,法許

獻,蘿再:

及汁葱,用日水,汁

蕃打花青油將四蠔

茄獻,豆泡猪湯油糖油粉 伴兜加瀝熟肉

菠水用片

各售而

粟胡茶 茶粉椒匙 匙各

生

麻茶量抽

匙

蕃罐

急診

仝人鞠躬

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碟勻入乾備切

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