1980-12-07 — Page 38

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大惡人與小腿怪

了一眼那亂七八糟的大屋說:「地方真

多糟

小的大

孩大惡

子屋人

小醜怪來到了大惡人的家中,他看

大,可以邀請很多小孩子來這兒開個茶

會哩!

「很多孩子?茶會?」大惡人從椅

上跳起來,他有點不相信自己的耳朵。

對來

會自

費的

怪一邊說,一邊用手撥開牆角的蜘蛛網 些飲品,一些彩紙汽球之類.......」小醜 。只要準備一些雪糕,一些曲其餅: 「對,開個茶會,不會花費很多的

撥球

大見角

滿地的杯盤一一收拾,大惡人喝道: 小醜怪沒有理會大惡人,他將擺放 ,但絕對不是在我的家!」大惡人說。 「絕不!你可以開你的見鬼的茶會

盤怪不才

「將這所亂得像狗竇的屋子收拾收

「你幹什麼?」:

預。」小醜怪說。

醜說

於是,小醜怪開始清洗碟子,洗得

清腳

清個,每

·屋快工可一的屋可一的 子到夫是停雜予以我 裡磅。小止草收忍就候當很子

醜!。拾受不

怪停 好的明小璃

深候是!

只止,「白醜窗久

怪子都發 這忍由沒光

理大

亂生

繼人 續:急 做得

糟咕

他道

糟嚕變的打 有了得窗掃 子 地

·樣:屋子裡整齊清潔,屋子外的草地明 快到傍晚的時候,整座房子都變了

朗清新。

「這才是一個美好的居住環境呢!

有一個地方讓我歇一歇。」

]小醜怪說,「我現在很疲倦了,但願 「這裡沒有地方給你睡!」大惡人

冷冷地說

但呢

願!

備是: 返吵過

回他去

自不,小

過咭準己醒任醜心

備的。

房但大說我

子當惡完在

時大

果何

小人他質地

醜無身躺方

怪可

地可

哮板睡

「别忘了準備明天邀請小朋友來參

未天

完,便又睡了過去。......(未完) 加茶會的邀請咭,晚安,明天見。」說

說參

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大笨貓· 滑雪.

2

園地

狄克主持

為你設計的

各位青少年朋友:

*

我大廚師在每個月的第一個星期 都會和大家見面。今次適逢十二月 還有十多天,便是聖誕節 聖誕節 ̇是-

滿歡樂氣氛的節目。如果在節日

裡,我們和家人,或者約同三數知己: ∵∵歡聚一起,未嘗不是一件美事。所 以今期特别為大家介紹三欵食品讓你 門在聖誕聚餐中享用,雖然沒有聖誕 傳統的食品火錫,但我却喜歡它的價 雜物食,又合我們中國人的口味。

炸鷄腿

日用各醃料醃鷄腿二小時,然後 ̇放碟中隔水蒸約十分鐘,讓鷄腿稍熟

然後隔去液汁

2用鑊燒滾油,將已蒸過的鷄腿 放下,炸至皮呈金黃色,即可上碟。

先把鷄腿蒸熟再炸,主要是因爲 鷄腿難熟,有時外面炸到焦黃,裡面 還未熟透,但先蒸熟再炸,便沒有這 種現象了。

把冬菇與叉燒同下鑊稍煮,盛

、用鍋燒滾水煮蝦子麵,待麵條 煮軟了,燒紅油鑊,放麵到鑊中炒( 不用過冷河),待麵稍乾後,把銀芽 叉燒冬菇等料同倒進去,便可上碟 享用。

(炒蝦子麵,因麵本身已有味道 故不用放鹽,除非你覺得太淡,可放 生抽少許同炒。

羅宋湯

用料:

牛腩·半斤 椰菜

炒蝦子麵

番茄半斤 洋葱

用料

̇紅蘿蔔 -隻 芹菜三両

( 普通大小)

蝦子幼麵半斤 足夠四個人食用

檸檬汁 (一個檸檬

用料

鹽、糖適量

1鷄腿

各份量按比例)

2幼鹽

·茶匙:

3生抽

-湯匙

4豆粉

-茶匙

銀芽 叉燒切絲二両

·冬菇切絲三隻 做法

半斤

5糖

半茶匙 薑汁燒酒少量

製法:

先燒紅鑊用油把银芽炒熟加幼 鹽半茶匙,盛起。

做法:

牛腩切成一方吋,用油鑲爆過

·放水堡兩小時;

將其他各料放下再煲. 小時 加鹽、糖調味即可。

好,預祝各位老友聖誕快樂

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