報日僑華 六期星 2
日一卅月五年〇八九一届公年九十六國民華中刊週文藝聞港
故睢林詞
WAH KIU YAT PO
頁四第張二第日八十月四年申庚醫
東珠集
文
騎之足本,常以「花間集」爲最近在工。歷經各代名 家:松鶴靜家,是故人手一場未開有抑之者。是爲五 代超祟所輯中,十八家與共五百首,皆小令也。唐之
·近人之福花脚一派,以余所知,有中山天健先生!! 宁水心。一九四九年來宮香江,即以樂育爲已任,先 强铁致於大、中院校、及中文大學、又於港大校外 授 五代,兩宋。濟諾名家論、尋花漂流,而嵗花間至力。著 有「水心壓時,就俗」「四唘冷慣」名「東珠集」等,皆發展岛 一上十餘年間之作出。一九七五以毫靈之年,赴文光召,追維十年 翠、頂附屬於後此,吾人尤深致其党無及。蓋強聯瞒批諾人,皆爲营 日秘外抽祇之間學。......
珠眼兒媚云:『黃昏猶是雨破歉。 微影淡尬泳。 一森消息- 花開花謝,都上尉尖。其來做夢由良計,夢也有時甜。奈伊不佾-1 烟將做,又把香菜。」
太常剔云:一槁米落已深。闆正沉沉,有偿登龠。消 殺月錢人殺吟。」
̇ 籴桑子云:『海氣白,似群非烟。欲版涼謝。迭出硫 人月在天。 慕光照徵都無影。怎得成脫。休對婚婚。今夜由他獨自圓 清平樂手做鉏九整太平山云:「恆天一題。只是傷心色。負了贡。 花秋寂寂。萬里辯陽無極。 而今倚过危欄。不知何處家山,夜夜茶 魂碎夢,任他飛飛遠。
臨江仙云:「遍朱榭還似夢-風風雨傑年年。泥伊握十三线 ‧石氣泡食前。 半暗半年兼底月,照人不到天邊。江頭日日望湖船 ,轉知浪,與結再生機。
·邓恩森西由疽隆云:「山不能,永不能區,如此阻隔。正手 深陷,九街與老,橫丸亂,低速。怎不驚心,那堪極质,冷冷 神官富塲,都無奈,任北萬移影,金鼎沉。西風一悲凉 艾 起稅瑰飛故解。发糍發烘餘,燒天業赤,骱破塔秀,匝地莫黃。城邦 已非,人民安在,底萬瓦。嫩照,日斜孤館 畫廊
文徵明竹木扇面
文哉明、字衡山. 明代書幸大家.
事略群前。
主意、字石谷 號耕烟、又號烏山人、晚號清耀主人、常熟人,清康熙 王石谷山水立軸中以布衣供奉內廷、書極南巡圖稱旨、依授以官、不就。被龜山水、盐 負時望、卒年八十六。
「本港新聞
每的在小 不 重判罰欸五千 天
天最晴
茹香
大陸客在官地僭建木屋
被告辯稱係用作自住而非出售 新社)九龍黃大仙大南崗村之非法向建木屋,日亞費用;另整 宰僭建竂康管劇組人員,聯同警方人員,於本月初會數度出動對大磡拆 神共二百餘閱非法自建木殿,在清拆行動中,棄盈拘捕了一名女九嫩男子 ,按以一年一非法在官地谗建木屋一罪名,昨再解新液狀署審被 告認罪,自是用爲自住而不是作出售用途,或法官給畢後,被告
·南獄五千元。”
∴ 被告陳蓓尞,廿九歲,被控於八〇年五月六日,在九龍黃大仙大淼 村+未濯有關部批准而在宫地上搭建,開面積頗大之木。
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隣鴻的長恨歌傳,本來站依辯白居易的長恨歌而寫的。但他對於楊玉 属山上的温泉池湯,是分別建築殓許多房舍的。是百官士您,都可以前去, 杂由秀正邸入宮一事,却秉筆底響,明明便說:「開元中,為階平,四海亭用。所以全唐詩事,也還有一首害虫宗作的盛衰,并附小序云:「惟此定 無事。玄宗在位蒙人,倦於阡金霄衣、政無大小,始委於左丞相。枏榮居 ̇溫泉‧朵稱癌疾,豈予獨受其慈、恩與兆人共之,乘戰巡遊,乃君其志。。 游宴,以茶色自簇。先是,元敞岛后,武淑妃,恢有服,相次國世。宮中」詩句云:「桂致與山題,南湯勇自然、陰量含茶色,湯谷吐源後,獄 雖良家子千數,無可悅目者,上心忽忽不樂。時幾十月、鴷些清宫, 邪者-功因姜正立。顯言將億兆,同此共昌延。」,
內外命婦,透繼女從。浴日餘疚,賜以湯沐,燾風靈液,被落其間。上心,所瞵林寒賜俗」,擺明戛難鏹毀:「明哀毎多希華清宮,因與貴妃 油然·克裡斯遇。戴左右前後,粉色如土。船高力士商押外宫,得弘群後 同衆。華神宮有竭正樓,即妃梳妝之所。有惠花湯池,刨紀沐俗之所。而 -
稷議中庭,後止開始,如漢武帝李夫 以艾流密石,中央有王惠花捧湯,哎以成憨,欠穩級棉薄撬鳧雁“萤於水 玄琰女於毒部。既奔矣,若發膩理, 人。別疏湯泉,韶賜派望。既出水,體弱力微,若不任羅綺,光形煥發,中。上際於其間,與棄妃呃級鎮小形,以嬉遊焉。宮中追水於金啊,其中 轉動照人。上轰做、遇見之日,安娓終融水曲以導之。定情之夕,投金釵 珠穆賨路,流出街浆,喬民日有所得,官內除供奉御外,文四宮太子湯 細合以固之。又命戴步搖,謝金鐺。明年,冊爲貴妃。平后服用。由本冶,又大西日少贤湯,艾玄西日偷食-艾文閂日宜春说,艾文西更 其容,敏其莉,婉薊縣,以中上扰,上益要焉。我們若了上面這一段 十大成,媸御之屬裕焉。」所以杜甫在一批本免詠懷」游,也有过接 記載,寫得那末南湖,只是關於楊王洪入宮爲女道士那一部份瀜程,沒有「陶宛氣鬱律,羽林相樂區。君臣留故應,裝勳股服島。鵰俗皆長橋 接及而已。但白居易在歌銻褭,却完全不是如此。不但對那些官桀醒事··.樾实非短褐。一就是沉垂清池賜俗而言了。至於一或裝花蘭金步搖一句 絕口不談。而且選用很巧妙的旬語,將它輕輕抹過,只說:『楊家有女初 所疆金步挤,是愉婦女頭上的釵子,上有無珠,步行起來,那珠序便叛向 長成,安在榮國人來。天生麗質難瓶棄,一輛選在君玉側。」可凭詩· 。據太真外導戲:「貴妃魂見之日,交饨袋羽衣曲。是少,投金 人筆下,是如何委婉了。所以未入君與時需退餘說:「白樂天長恨,點:。上官執膩水張偉紫金琢成播,至妝閡,親與捕發上。」又盛新樱安 太僕本末鮮矣,雖不爲瘁。然太此本壽王妃,顧官楊家有女云云。盡痫嫲 天寶初,實施友士庶,好爲胡胡帕。婦人則簪步搖籃, 之私,眾可以書,而大惑不容不闊,陳鴻傳則略言之矣。」朱人史翩祗季,可知所謂步搖奴,就是天賣時代,妇女盛行的一種入時裝飾。玄宗更加就 寫占聶也說:「密明显納轟王妃楊氏,本路新棄之殺。而白槃天所賦長恨 地,用粥水金庫的翼的名畫品,來作食妃進宮的賞賜,那怎會得不到美人 哦,則深發邸一段,春秋景者,校歌深得之。」楚史兩家·都可·的歡心呢。
能量察出白居易用心的,至於未天魏泰路在他的眞险居許活畫,掴查由氏 體:「樂天飛恨歌,郑燕燕婉之私,不隗文章體裁,法語發拙、無麼於。日,朕不出長安近十年,天下無事,淚欲高居無為,悉以政事委宰相,就 一春苦短日起,從此君王不早朝。「唐書狀:「玄宗力 「那就似乎過於吹毛求疵了。長恨歌憎的詩歌體,亦正是元白長慶盟如。高力士蚶台:天于巡狩,古之制也。且天下大稱,不可爱人,彼遊幣 中的瘦長作品,如果連土宗和记的博爱方面也要餘言,那我恨二字,又能成,誰敢復酸之者。上不悅,力士頓首日,臣狂疾發妄言 ·罪當死。上 但有近落,更不成其篇品恨歌了。詩是曾志的,抒情的,又怎能板起面孔乃爲力士置習,左右皆呼富,力士自是不敢深冨天下事矣。」由此看來 i來說狼堡先生的話呢。白居易略去了玄宗奪雄部份,已是温柔敦厚之至,玄宗得了楊妃後,正是沈米整色,什麼國家大事,也不瞥了,所說,然 。无赦之的遲昌宮洞,李琰山的清華宮試,不一樣是把空宗和貴妃的事, 此君王不早朝」。白居易却是據亦直雷的。但杨妃入宮而後,肯发生舞, 來作題材數。而 ∵ 一來無賜浴華發油,慍泉水滑洗凝臚」。所謂艱涔池,亦即羅秀宮的,次年七月,以拓學作官,帝裔力士以單車嘉何處鈷宅。初出,上無啊,中 也經過兩次被銘出宮-捕太真外傳稱:「楊太真以天寶四載,毌含貴妃。 池。據元和郡縣志联:一痛荷宮,在京兆府昭應縣燒山上。開元十一年, 官超過者,或客筵之,至有驚怖而亡者。力士因讀召谠,既夜,秭開大魚 枧置流泉官。天賣六邈,改爲琚滿宮。又在長生殿,名爲學號棄。」按阳,坊,從太華宮以入,及礎,上見之內毀,大悅,貴妃拜泣謝幸,因召兩中 應怒,即今陜西臨潼東南。富,是當時的別宮,至於溫泉,是在一難以艺,自此恩溫日深。天霄九款二月,以竊吹寧王玉笛忤旨,復 山上的。球形大典瀛湖盛條生稱:「魔山西有低湯,漢魏以來,相傳脂蒾放出宮。去盤崴日,妃婚人無知識,有忤聖嶺、郭當死,所柒恩寵,只合 【來劉疫,今在新娜縣西。後周良會有智泉碑,秦朝流溫泉宮,常所商幸。.死於官中,陛下何馆一席之地,佔其就愛,而总使攻序於外乎,上安然。 又下躇州往往有之, 然堀山體泉,地氣溫潤,雜物尤早,许木凌冬不凋, 中使張帶光晃亞宅,妃位日,衣服之外,皆聖恩所賜,惟繫就是父母所 蔬果入春先熟。」又稱:「凡王公以下,至於庶人,湯泉館黨有差,別其生,今當就愛,無以顯上,引刀剪髮一般,附避光以帶。上見之意,遠 貴賤而禁其虛越。凡近染之池,潤澤所及,瓜果之屬,先時而胃,必爲之,使高力士召,盆變焉。」經過情與波瀾,玄宗格艾回心轉意,一统的 溯珪,而誤其樹區,成熟,則包慨而進之,以碼際燐。一由此可知,匦字 謝,只是多一次的增加寵萃而已。(未完)
點心中的粉果精製
犬橅,詖店特僅請祂來,坐在胡面,每天當衆 彦博
造粉果,隨蜓隨澥,既新,又黎巧,以一人之 力,供造座的嘉賓,出品有限,至的人,當然 北方人喝茶聊天,一碟花生,一碟瓜子,可一女們蔑日下殴,奔三兩款茶點,是很平沓的事。」有向隅之恩了。在香裕,我認爲是宏製的粉果, 立老縢整個下午,廣京人「蘇茶傾偈,「一盅兩往時廣州市博桃茶室售資的粉果,多是南外現成,也在中厂一间天合酒家盛載到,已是十幾年前的 件,农酒紙,也可以坐着数假灣為。所謂「採辦的。佛給他們的製造商,便是惠愛東路一帶 「盟」,是道茶而区。所謂兩件,是擔點心而言,的補燧人家。那些人在潘朝時候,從外地宦遊來一性,精确饮食,廣州西關馬胞聞定, 事了。那時,及天馬君,來寫海隅,
。此氬氣產時盛行於廣州,現時熱傳統到奇岩。」旁,居留下來的。後來有些家適中落了,婦女們 近 來對我在美國和加永大的粵柔館,多考在門外,便出其餘籍,加些粉果之類,出售與人,用來溉一雅將相。外拿到廣州游完,除參戰導家村的瓦有 林腢 │花一年,一儿一京,刻意 槤榜曽「憨式饮荼」呢。至於飢帶點心,在誠十一補生活。要粉果雖是小流,但工夫也雄麻煩。館 媲告外,也會到馬家一開眼界的。怎算以這富智 年前,一驚是要點,要有皮或帶皮製成才算。」 的材料,不外雞肉、豬肉、蝦肉、火、竹筍、 爱普遍的,如隻燒傷、燒麥、猳安、粉果等等。
香菇等。但必須斷成細粒,粉皮也要產。有時故
不會像現時的酒家楼,將那些茶牛肉、雜技巧,將一片玫瑰花瓣,或一片,放在 他的人,每天在家裏些出來,那天合裤 紮,蒸鐡魚陳之類的藻骨食品,也利於點心之內一組上,但平透明地後玻璃股映現出來,精緻得很
家務,以供同好。價格雖比市面一般的路資
的。不過,这大概是因爲適德時代,古人們'。正因如此,所以食克甘香可口,不且不航。现,但大們也爭相取食。同時因爲出品有限, 時間經濟,工作繁忙,吃一頓東西,只求飽肚,一時一般酒樓的粉果,厚厚的皮,包裹著大大的對,於供,未到午間「時,已是書聲了。複來經過了 粒成蝦仁,可說是「去古甚滅」,那粗製造過的 一個月,他也停止趣汁,據說是太琅滑麻煩,艾 不能過於曹造,那只是玩意,而不是生意經。 ,大概是由於煙工夫幣時間的緣故吧 五十年前,廣州市十八甫,有一家食肆,名一如今馬君也逝世多年了。
而不是离點心那末簡單了5
粉果,在恶心中,是虎本米菇主角的精妙 品,尤其是順服娀,歲時蝕,應酬拿客,
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