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「菊」是古今文人雅士最喜愛而欣 賞的一種花卉,它能表現出其清雅而文 靜。它又是古代詩 最好題材,所以 有不少古代詩人將菊花 句;流傳 於世,菊不但是詩 的對象,文人 雅士的欣賞物,它更可供作药材及我們 作飲料之用,秋冬我們食蛇羹宴、菊花 就是不可缺少的配料,它又可製成甜蜜 的菊花精和香醇的菊花酒,所以菊花是 值得古今人士喜愛的一種花時。 中山小欖自古以來是廣 的藝 菊之鄉 - 當地鄉民歷來

請菊性,更擅於

年栽

因歷湛藝有。.

史,名、

面極栩如生

家戶戶都喜愛種菊花 菊藝師傅輩出 以中山小欖菊藝早已馳名海外, 菊花城。當地鄉民偏愛菊花 歷史的,在民間流傳極廣。「 多年前,南宋度宗爲追查蘇妃麼逃, 兵到處殺人,有部份南逃至中山小樓。 時值秋高氣爽,月白風清,黃菊漫山溪 野、卢映着青山綠水,景色怡人,當時 人們便在此定居。」以後還把 於園團之中加以栽培,逐漸培 顏色之新品種,久而久之便。 種菊的本祺,由於栽布者及實 增多,人們以「菊試」及「菊 式,把自己精心栽培的菊花, 列共賞-互相媲美及交流經驗,並事 選,每年均舉行菊花會。後來更 千年一次的盛大黃菊會,會塲文 基集,吟詩作詞,都以菊花爲題,並常 是明高照,各文人雅士通宵達旦。到 嘉慶甲戌年(即一八一四年).舉行第 一次規模盛大的菊花會,由數十個菊社 柳合舉辦,每一菊社都栽培許多佳種 展覽-如小銀召、鴛鴦錦,檀香球及 大黃菊傘等,應有盡有,人們 紀念先 火披荊斬棘之勞,抒發熱愛鄉梓之情, 所以每逢甲戌年 ( 即每隔六十年)都轝 一次規模盛大的菊花會,自清潔以來

·前後只舉行過三次。

中山小欖菊藝聞名中外,曾於年前 應港澳各界賞菊人士之邀在港澳展出菊 花欣賞大會、展出各種名菊逾式千盆, 到港澳愛葡人士熱烈歡迎,更嘆爲觀 止,正是:菊香龍潑流海外,黃華寄情

·友誼」

封面專題

之日一各移當山橋,

·又是另一番景緻 袖、在翩翩起舞。 丹」。又有形如明月高 「花海秋月」。有如微

流的一秋水長天」。也有色白如 小玲瓏的「萍香菊 」。 經菊藝師出 培的菊花龍鳳、山羊, 栩栩如生 藝師稱:要栽培一條菊花鳥並非 整魚菊花龍都是用不同顏色菊花栽如 一條 他估計所用不同種類,不 達數百盆,還要經過不少時 間將菊花逐技屈成龍型,要配上眼耳 鼻,龍角等,生動自然, 每天要淋水 數次,每次所淋亦不能過多

花腐爛,如水份不足又會枯榭。此外如 其他的造型菊花、山羊,龍柱。獸類等 等,其栽種法要非常小心,才能栽成一

要不,栽易,精玉碧大嫦空辣

淋耳少不如事據心,水地娥花

一等如使水口時成,

菊栽嬬長的比廣

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“小巧、輕盈,可以隨意放入衣袋,

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品菊例作的低

大賞者吸此,花如茶吟可

黃萬六名肉,加白

港汁中等茶

件美好的造型菊花

起來另有一

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