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·非利安•試酒的

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求,最近於三樓商場「一等。而補粉壯腰壯 ∵∵囡爲新都城百貨國 他的得力助手,手下證分之一茶匙的拔圖地 心經營「機能在上裔鹿尾把,際有限公司醫療藥物中 有幾個試體家。菲利安 在舌頭上用舌頭將 選機中及酒、草藥、杜仲、巴、冬点心。 的主要工作必試過,他環繞行上,試道味道重器、草、鹿茸等等。此外, 精芭一些家的後裔酒吐出,再啟另一、化學試劑、玻瑞液,旅假而實用的補血藥酒 一得試味,以决定酒阿豆酒◎麥】 不實他們的酒,他也要試完一次後,是不用 。 智群厥自離的頑試味, 嗽口的,因爲將酒互相 將不同維希斯對地,此較,也是國酒的方法| 城成出產的拔地

除此之外,秋冬兩

·季還可以用些商 肺除痰的作用.

很多人能够悉荐三寸不爛之舌,「撈到風生水起,名成爲一種 物美的滋潤 就。日前來港的法籍人士安(HAURICE FILL 品之泡視現在已 IOUX)也是這樣的一個人但大家不要以爲他精於蘇不是有盛人的專利了。 一說的縱橫家,他共智是法國著名而有的干邑拔蘭地試酒家,任何人正要有迫樣的卷 他的家族以就醒爲生, 他的會實實會祖父 法國名酒廠要,就花上少少的感 的經籍人做事,現在傳到他這一代,已是家族試酒爲生的六,可達到補身體的目的

世界上試米的專家很多,有試餐酒的,曉香水的“各類食品的,但懂得試千色我驚地的,則 嗨可致,因爲全世界有一個千邑區,而且該處是專門醌區扮關地的。 但也有生產拔蘭地的地區 ,多以讓製磋酒的剩餘一

新都城醫療藥物部 “讀者可能會問;他 「壞及被該當然不能法 們喝還懇多酒,難道不 國干邑區相比。

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靠天份 生抄器,有石柱襻出造爲珍品,它的價潑校赴

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校)因爲判断酒的好 年的另一種干邑,如此 「這股的數十種或嚴百種一來,非利安在十五歲開 靈最主要也是靠此葉而 干邑合起來,才成爲一始便學習試酒,PRA 瓶XO我關地 艾由於作則是在一歲時, 毎年 每魇于邑都因氣候:「當時是一九四七年,換 的變化、葡萄的品質、一位新·菲利安老事試 陽光及前盘的多少,讓一張工作已有三十二年, 度的高低不同而有差,以他每年平均三千種 .而酒廠出品的X自的拔蘭地來計算,粗略 陳范,却不能每年不同」的估計,他也試二千六 那怎緤從數百種甚百多萬種步两地。 至是數千種干邑中把腿 . 非利安說,郜酒工 出同樣品質的XC,伏一作不能以曾腦與者較科

珠寶玉石是 扯試酒的工作了。而學化的方法代替,而

逃避質的重 酒者的工具就是自己的種全靠人手的工作,也

要對象,因爲香港製造珠蛮王石的技巧,愈來愈進步。香港已被公認 鼻子和舌頭,全無科學,没有既定的學習方法... 器械來加以分析或無全憑人腦的紀憶 將稻

爲世界最大的珠寶玉石飾物中心。香港廠商每年的二月和七月都有出 。蕭坐試背,試酒的工一興酒之間作比甚而成。 席在美國紐約舉行的國際珠寶展憼-獲得各國人士一致好評。七七年 .與進軍中東市劣,潛力相當大。閤此帶來了不少訂單,預料一九七九

港製珠寶吸引遊客

非洲雜石最受歡迎

·據菲利安說,就酒一極其敏銳的操盤及恩愛。八年的阿是該行業造勃的好時光。 歷的恩序是這樣的:天做客試薦者思了傷風 :蝕「驚業音若公司∫總經理張英岩及顧問黃建香先生喝采,不合 學,試酒者在喝完時,辦?又:試者 一顆色的什石,主要產地來自非洲等地。什石蛋類不一。最流行者,計 茶或咖啡後(不能進北「年紀老古時,可否工作 有綠色的孔雀石,石的青金石,粉紅或褚紅色的洞瑚,班改色的虎 眼石,彩色繳稅,砸眼生輝,人見人愛爲最隹飾物。

年的味道班级味覺的敏 非利安說,傷風時 十一,想要問於工作,學一便須得上工作,由其館 上的試酒工作不能超過試酒者替代。徵酒工作 四十種。午鐘之後哋業至憑經驗,適當,一個 上載的傍晚一段時間,新丁然工作超過五至十 亦可以進行沉酒,同機年或以上,才能稍有 祗能武三十至四十品就。

彤石什石,種默繁多,最貴的要算地孔雀石,資金石二種,其次 虎航石等。該公司姊業性製造各槭彤石什石項踈一類產品的。淇類產 品透割技巧和爆嵌功夫,非有獨到之處,不易開設。他說,該廠正品 目前主要供原本朝各大洋行轉口外跑。現正計劃開拓海外新市場,由 左爲張英岩,右為黃建香

「與梁套石公司 」創辦於一九七三年

・廠房位於柴灣康民 街六號金窰豐工業大 黨十三樓A。張英岩 先生是一位透明中特 具溫厚誠實的性格。 使人如抱春風,樂於 接近,也許這就是他 在事業上成功的優點

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下月三日在港舉行 | 院的,支持對點的人越來越

「贵桶」劇堪一團三間劇場部建築完藏| 於十二月七日晚八 NDER ROY 於 ROY. LONDON 來港演出,定必爲本港,NDER ROY L. 煤,在十二月八日,晚 時正在利合成演一場一六A年在英國成立 BALLET TH.酎好芭谡舞藝饭的袭 ONDON BALL ·[時三十分在澳門公致大 E T' T HEAT R E 會堂表演,以經澳門的 四十及五十元四種,現已獨立的風格。股有塚」的表演,今次朱門恩邀 今次A LE X A灬特別安番在澳門演出 芭蕾舞變老。 己在利舞會恩院,太一受任何形式的捐助及梁 大及藝鸥及港大通利貼,在堅持保留傳桄菩

。出席會綫將爲亞洲太平洋區與廁性事務有

·關的首慈人物。 主辦的是美國國際獨物及化學品企業公

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下月來港演出一場 ,在此五年內上碳腻 院進行拆卸施瓊·菲 十年後國斯艾設計了

·楚五十五,該團新|寨社拉資起黨興建新. 個未端有活動舞台的五 談用古代希臘圓型劃極,劇院的根巨任務,爲圓 百一十四座位「蒸格」,在十二月篇香港芭蕃ANDER ROy" 體制,演出近代戲劇, ·西四建築永久的塲所 劇團,甚得觀衆喜愛。後來因,而且成為美國五十年一

ALEXANDE 一個劇團經常演出如「天

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