1979-03-11 — Page 25

(二)此時,以文火將洋葱及大蒜

攪攪

一分鐘,然後傾入牛奶,攪匀,再煮三分 放入牛油內煮至軟热。攬入麵粉,煮」

鐘分放

鐘入

然油

鐘。

牛

奶熟

,再放入'焗爐內焗至芝士棕黃爲止,取

·進一耐熱兜中,剩餘的芝士蓉洒於粉上

文火煮三分鐘。加入調味。 (三)慎入五安士芝士蓉,攪勻,

· (四)將通心粉倒入醬內,然後傾

(五)用數片紅辣椒裝飾,即可上

供四至六人食用。

粉後

10

THE HONGKONGAN

TEN

MR1-1074

the Bearer on

港香 BR

半價起清貨

中區

་

銅鑼灣、旺角及

油蔴地門市部同時舉行!

鱷魚

文奶油

漏头

去 牛

份煮大

: (一)取一大鍋水,加入鹽,煮滾

2.八鍋:

·留分水

下鐘

水供後用。

士煮分

滾鐘 供取放

汁。;

蓉攪傾

(二)牛油溶鍋內,加入麵粉煮一

鹽煮

(切粒),大蒜一條(樁碎)、牛油或 材料:通心粉六安士,洋葱四安士 ↓ 上,再用一半的汁淋上,上面再放剩餘 淺身兜,放入一半義大利粉。 ; (三)把焗爐開熱,然後取一防熱 (四)雞旦每只切爲兩邊,排在粉

士芝士蓉,洋葱,鹽與胡椒粉,即煮成 煮滾,攪勻,文火煮兩分鐘。再加三安 分鐘,傾入牛奶及鹽水,邊傾邊攪勻。

芝士焗通粉

的上

餘 餘 的的 汁

芝

淋 上

大熱

爲利...

上兩粉然

飽再

的粉,最上是其餘的汁。

: (五)將其餘的芝士與麵飽糠混合

製法...... * 椒粉,紅椒一隻(切片)供裝飾。 士,牛奶二杯,芝士蓉六安士,鹽與胡 人造牛油二安士,麵粉一又二分之一安

,酒於上。

(六) 番茄切片,排於靠旁邊處。

焗十分鐘即成。

十分鐘,至軟熟爲止。取出漏去水份。 (通心粉放進煮沸的鹽水中煮八至

一供四人食用。

人即

食成

雞旦偏義粉

?士,牛奶一又四分之一杯,芝士蓉四安 士,洋葱蓉二茶匙,熟雞蛋(大)四只 又二分之一安士,麵粉一又二分之一安 材料——義大利粉六安士,牛油一

. 乾麵飽糠三匙羹,大番茄二個。

美美

美美橱窗

提供實用家庭知識

安全第

·兒童中的事情很多,甚至 因一時不怅而中毒。如果我們能 處處小心,對兒童的行動稍具先 見,這種意外的事件便決不會鼓 生只

試看看這些價實的事件:某 嬰孩喝了老鼠的溶液;某嬰兒 在用來混合噴酒植物之榮水的匙 上吸吮,另一位兒童吃了殺蟲藥 等等。

小或許你會說,這些盡是那些 ̇靠農產爲活及住在花園住宅的人 的問題吧,至於城市居民又如何

·呢?好的,有的是滅鼠榮、殺蟲 榮,及麻醉榮。某兒童喝了開給 他父親的咳藥水,另一位吃了母 親的L消跂藥片:又一位吃了 若干瀉丸·全都死了。那些腐火 油、漂白榮水、油漆溶劑的兒童 也是死的。又成年人,無論是 家長、農人抑是工廠的工人,也 不時會因他們日常使用的審槃而 犯了致命的錯誤。那也許是對某 種麻醉榮大巷服用,但往往是胃 犯着可以致命的化學品如殺滅蚊 蟲的DDT,或四氯化災的越烟。

關於中毒的預防方法有許多 ,現在提供幾點意見給讀者們 美美兒童百貨公司地址

介紹最新婦

嬰用品

之道

◇閱讀全部標簽,並小心邂 守七警告事項,即使某種藥物 或化學品未經標明是毒藥下請 記住,談用便何能有危險。

準備有安全的處理貯放 許多意外事件,都是由於不小心 貯放毒藥於空的食物或飲料容器: 所致一當使用殺菌劑、溶劑、

、及潔淨劑之際,謹防皮膚與食 物沾污,事後並須徹底洗溜。

母用透明膠帶保護一切標簽 以防失去辨認。

包在瓶塞上一膠帶,或插

·針穿過瓶塞,以姿辨認是再藥 因決不要爲了半夜頭痛而在 黑暗中去拿藥丸,要看看標簽才 好。

· 當你的兒子是四五歲齡的 時候,告訴他們關於吃嗎可能發 現之藥物或化學品以及任何不然 知的漿果、食物的危險。

∵如果小孩子不幸中了難,我 們是否有解毒劑?這裡可以介紹 幾種解毒的方法;200

煮

杯安煮

5打電話給附近的醫師,如

果不認識他,打電話給鄭院、警 察局、消防局,或者打給電話接 移生。將全部已知的詳細情形告 訴醫師,如果可能,先予急救, 請旁人打電話給醫生,這樣才可 以節省時間。

目急救的目標是中和海菜與 移除留在中毒者體內的毒榮。如 海榮已嚥下,可以藉此引起嘔吐 來移除(一湯匙茶末或兩湯匙的 鹽和在溫水中,或輕插喉的內層. )。皮膚上的藥可以用大盗的.

·水沖洗掉。如果可能用幾杯乳汁 鎂乳、濃茶或一種通常用的解 藥劑來长和留在胃內的任何毒榮 。通常用的解街劑是用木炭兩份 下單寧酸一份來調和製成。以 匙的分量和在半杯溫水中,反複 數次

·危險性的藥物與化學品對我 們各人都是有用的,可是,像野 歐訓練師一樣,我們對其使用必 須保持不斷的警戒,並準備遇有 洈急迅速行動。

其次,小孩子們永遠不知道 家庭間發生意外事的危險性,但 是,你應該知道,而且要每一刻 都在防止意外的發生,例如黑暗 的樓梯,光劑的地板等。

. 看看海菜容器是否在附近 並閱讀標簽,找些提示,但不 要退費時間到處找尋。

:

:旺角

中環·銅鑼灣

美孚新邨

(超級主婦) 海洋中心大厦

Page 25Page 26

新力盒帶種類齊

用途廣

SONY

60 MINUTES