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剖析二至五歲的兒童心理

兩摞〔取頂部花菜

(URGE 材料:北菇三、

李苦脚之北菇,加上著

(約一又二份一斤貫 菇蒸料皮奶油,蒸約十一),牛肥瘦猪肉四

·的反應只可以從活動中

日八十月一年九七九一腊公年八十六國民中

小椰菜仔二十四個,蛋

中國人凡事逛意類

一斤,肥肉三湯匙

五分釬取出碗用。

:玩遊子,只廠自芭喜愛

·於是度、髮菜、猪

·青豆的量,永無花酌

·奔來去,而不知道成 ·爭等食物,由於名字是

·根本不理會玩彈波子的

朝各一茶送,治四鸡匙 蝦調米料:里半茶,加青豆一粒,然約五 匙,胡椒粉,紹酒少許一分鐘,即取出抗議,柳 水四杯

·當一個嬰孩出生不久,他的感覺是很主的經驗,例如:他只知道飢飽的切身感受和睡覺疼否 分鐘等。基於此即因,他的行爲也是無組織的,也許是不自覺的,例如他的臉紅紅的笑,不一定一規則。但當他長大點, 是因爲发到媽媽,也許的是被人抱著,感到很舒服便笑。

|約在四歲至六歲時, 低在或人眼中却以一的孩子開始追求自北和比例和事物、人物的剪

開始知道自己是應該 成固定粕容忍他人的態 篇也君與某人便自然地一自然。过些對他的人際一變。他從不同的角度哦 。他會爲自己是愒有一遊戲規則的。在這時候 公受。所以瑟孩的行爲是一關係有不可分割的影響類,有時間差上地板上有 决的人而感踏傲,也一,他已開始學希望受 獷

會的規廳和很容易受別 難用成人的思想概念。臯例說,設他能够第仰視。就算一件普通的」逐重那人的自决服。 洪猜度他的感受。這個一次自己站起來時,他物件,如】張祫從贓高 在社交方面,雖然人影響。 帕露也做成了研究早期| 感到興奮莫名,特】他,或較低的位置看,對他孩子已其正開始骏別入 所以,父母廬了 兒童心理的困碟。當 四周的成年人對於他解 來說,都有不同的意義 社交關係,但他所,這年的孩子若在某 于二至五歲時,他的

。他對自己的要求是会|予的社交範圍仍是有一方面發展不健全,是會 自己站起來作出讚賞和 心理功能已能帮助他单

有所轉變的。當他首次股的。心理學者柏艾格影套其他方面發展的 。 調铼料:鹽平茶匙 或點,他更覺吳琚,並 儂跚付與人無通,他在

·立時,就如一個站山者 CPIAGET 孩于的人於此 ,糖半茶匙,薑汁液一 就交方面也能作出變乎 逐漸建立自信心。這個

剛爬上了山崗,正舒究瑞士兒童心理著名、形成。所謂「三歲定八 萊匙。 [內心的反嬪。一

年齡的孩子對事物的大 氣和享受他發到的美妙,我覺兩歲至三張作小孩「十」也有一定道氆的。 實上,二至五 小十分留冠,他很喜歡,景色——進至極發現貓 歲孩子的心理是與他本,把自己與別人比較。此然他能够身於平原之 身的生理致展,社交活|锹使自己開遍覺自上,但與此同時,他 劃有帶到來。首先, 己的細小。

.好意頭的關係,成爲新 本期間的受歡迎食物。 現在於此書會,替大家 介紹珙欸常見的新春菜 式及其製法::

上金枝花

牛茶匙,生粉三分二茶 匙,上點半杯。

蒸北菇材料:鷄油

(1)REBR

·紫汁賓府後,淋在 [ ] 塊 釀北菇上即成。 先將各茶花 ,黑半茶匙,縠一茶匙 分別以煲菜花料贷蔡後,鞀憂,上湯一杯

〔四年年有餘

、胡椒畜少許、

· 介绍賀節小食監聽

枋手:麵粉,李某一路發黃色取出,龍 ,抹魚調味料狸用。 - 將猪肉调味料,粉各「蛋兩只油便成甘香可口之假 椰汁六安士,花媽兩安一年朱品 ),蛋黃二個:黃進豬肉內,打片刻,

·將蝦刴爛加艺棠及二片,二條,西的一流布為內,並加上蛋出,四分三杯,水 魚開榮科、生」上。 ..

做法:將蛋打狮加 [切、刨絲 柆一茶匙

·猛火隔水蒸肉十五、糖及椰汁及麵粉、英羅兩根,白芝薏三橋 磋内瑞味料:集、分鐘左村,取去裁、散粉攪成糊狀,最極調入水浇孝乾水份, 及獅油,加芫茜於魚花奶及水攪勻留用。 糖、老抽各早茶匙、坐

三分二某贴。

·用乾淨爆放多量油 调味料 粉、油、生抽各一茶背上,給鬆上桌。

至將滾,國逐少慢慢 沖進米號機勻,

-邊加糖水-至加完爲

,片刻,至軟身,以襲年殿〕。 後才可加入調味攪勻留 用。 燒紅鑊,成油先將

做法:先將清水灣

「入芋絲,用中火油炸

出模型,然後將其作

材料:儒米漿一斤 斤, 水三分二杯·油,即成習携养之其

斯

,便成木狀,钺在朱 一過油之公囊,隔水豆 一火蒸約二小時左准, 成。

,用機型分別黏上粉期,聽蒸酒兩湯匙、胡椒,詳嬴汁十二;糖一且汁,藏南圓成金黃

·甄法:先將李四:岛花蕉(用

做法:先將魚背

,故中滾油中炸片刻,粉少許。

冬菇“多笛,加猪手反 材料:獲手一只,一郎,用火熄去貉毛, 冬菇八,冬筍一個,用刀刮過、洗過、靳作原沙燕麦片刻,加生粉 南乳一塊,大蒜白兩條 ),荔茸兩粒 一 生粉水一粉半茶匙、水、 一湯匙)生榮兩棵。

,然後排好各式花式於 中備用。

材料:游水鯤魚

*取出骨及岛:洗乾淨

「水打獻上,亦可以油 煤油先爆香蒜茸及|榮國上。

〔二百花齊放 南乳、猪手、贡酒少許

·栱汁科·生粉中茶 燒油、汁及聲,油、生抽一 肉蛋白黃滾,淋在菜花,兩瓶一茶匙,蒸北菇 上卻成一式飛開生面之原汁粉匙。, 賀年住。

1.加水熬約一小時左右 取出,備用。

材料:邪菜花一箇

生榮則用滾水加

,做汰,先將猪手洗

·再放油爆大蒜白及

·他開始留意尺碼、 美疵的山巒圍待他。

新時裝的最佳樣板

:謝得芳

·四期星

郭日僑華

WAH KIU YAT PO

「誘孩運自能 |導子用 力一

說明:方號

·本港商年女時裝設計家謝得芳,自從去年在诗英節中奪得「奢年時我設計比我心的冠軍後 ,一直以案都在本港時裝佔有一定地位。在本屆的時裝節中,讓小亦有作品參加的展出。 謝得我示,她在本屆時裝節中展出的作品,以黑、白兩色為主,此外,亦有大胆思

的「的士修格瑞美」,

她說,今年的時裝走勢,是以寬肩窄腰,窄裙子爲主,褲子千變茗化,學部爲薄夜脚 窄小的燭質褲,燈籠碑,馬褲等都德佔著流行界的席位。至於這方面,也形及圓形的小帽, |粗皮帶,小蝴蝶傩花及領帶等都十分流行。

就生理方面而質,他的 骨格已在成長中,也能 「有自主地控制肌肉的能 力。他能自動收縮和 「發肌肉,也能自己控制 大小便,他因爲自己有 這根本傾而陷舒暢,也

·同樣地,當這孩子力,從而建立自強 從中得到樂趣。由此也 不用扶持而可以自己走要學會如何妥協。塔 路的話,他的自决和痛,這種能力必需要眞正炎 附的一黑店白士花邊的蠢輝,正是謝得芳的新設計,它蒞會了寬厚、窄腰,閣 直接影响心理反應。 道年齡的孩子的心|足感自然大大地提高,供各彘择剖他自行决定一。粗腰帶等新歇式,是新時裝的最佳機板。 「我也受人窖時期影响。 低他可能四處固遊。成,而同時又引導他明 年人對他的行動也許因,現實環境的限制。因此 「當他還是七、八個月大 時,他已經能模糊地說|检種不同的孤由而于那一,在鼓勵孩子建立筒夾 出媽媽的形像。包括 ,他的盲盘因而受損。、獨立能力(如自己 了客和主觀的成份。 所以,他的主與自尊站起來心之時,也要射 客觀方面是推他能露出 有時是很難兩者並存的一止他催用這種能力,好 一自己的母親,而主力 ,有時此多彼少——真·你可以站起來,但你 「面则我他包開始知道了決能力大,自象或许受 不能站在我的脚上)。 解犯母親分離的感受。」客觀溉境影响而減少,因而孩子會俊慢學會除 雖然,這種社交和自我」成要履全国盘不驚被成了他自己以外,別人也 向形後的觀念還是姓形, 李人说可能行動要局限一有別人的需要和自由, 但隨著年齡的增長!他 某一篇西,例如,當他是必須特別人搭想的 對自己的形後的雄念是 「練孩子大小便時,父母。從而他清楚如何運用

·多濳餘一卮「冇案的 他的控制能力和如何接 當年齡的孩子對

·于就是好孩子」的思想,受別人對他的控制。若 , 孩子一定是不深,這樣能够成功的,他 「自己有了些認識時 的智力也日益很長。他一的。孩子爲了做好孩子,可以客绣、概快地接受 和不被父母對紙,極力 別人和自己。著名心理 開始對概念性的事物有 一定的智意去學習,了控制自己的行爲,不敢一肇家遜力添CER-K 解。他所作出的反應已 並非純靠身體感覺,而

BREK-SON)(ER) 就接收盤要知游的一建父母在這階段保持 是如誘導孩子去在適當一固定和對我于容忍的態 時期運用自己的官能度,那末孩于也容易安

菁華中醫學院講師

胡瑜擅治內婦兒科

·思想再作反強。换句 話說,他已開始有自我. 一判出是非的能力。他也 開始發現他不只能從 某些情况下獲得和張 【接,他自己的努力也可 以使自己得到更多的愛 和懷注。不僅他的母親 會如此,其他在他刷 |的人亦是如此。他也開

渡藥行駐診,該症時間掛每日上午十時 始學習與母親分享大家. 至下午一時,下午四時至六時,逢星期日休息。 公隅的喊道。 胡中装被治內婚亞科。甘話:五——七三五一九

·老中醫胡先生任菁華中醫季院問師,教 學多年,桃李滿門。現恋聘由本月廿四日(星期· 三)起,在西仔軒尼詩道三六七號八近天樂口

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此外,二至五歲」 五,五下,七三五一九八

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活生色彩頁三第張三第

計爲參考,-

份表現

多战妃传形便。」

艾利街及臣對多 魔妃時裝在悲市扮 *具信心,他認爲f 香港婦女對時裝的品 味普遍提高了;我们 的設計新穎,非常適 合一般活躍,無拘無 東的一代女性。」

·灣片商明··艾利·

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