1978-11-19 — Page 25

鍋

SHUN HING

1953-1978

National Panasonic

&

杯少 日

撻

平匙一牛奶一杯,荳蔻珒少許。

二安士,清水少許,羯且兩只,砂糖一

材料 麵粉四安士,鹽少許,牛油

糠狀。

製法:

(一)焗爐開七度 (華氏四百廿五

摺把

邊

沿五然

·後圓

四

1舖塊放

麵百焗

於 次用粉-

之加 指與十開 `' 尖鹽八七 集清

龙水 與篩度度

麵過~ 粉以。華 搓

壓然把盆要麵 邊後邊內此板 再沿 批上 放將過但盆 批邊多切 碟沿 於的

烘半皮批盆狀 盆时切皮 內批出。大再

實匙 粉 圈攪

再黏

盛 成着 麵

飽牛

輕搓之。

(七)將顆且小心倒入批殼內,切

(六)鷄旦打開,用叉輕攪,加入

五十假。氏焗 爐 分五如 鐘度要百

分鐘。

焗十五分鐘即成。

度度

焗六慢十面

砂糖。牛奶文火煮熱,淋於幾旦上,

勿太滿。

(八)面上放點荳蔻,放進焗爐

免蔻

中央焗十至十五分鐘,至批皮凝固時,

度鐘點

再氏批茸

內氏 卅度

麵粉四安士,鹽半平茶匙,冷水少許,

萍果批

·材料 萍果一磅半,牛油二安士,

砂麵

̇糖粉

製四四材

法安安料

士士

砂糖四安士,玉桂茸一平茶匙。

度,攝氏二百一十八度。)

鹽搓勻,至成麵飽糠狀。

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為了孩子,對於丈夫及你自己 必也很有益處。

黏合,用一手把麵粉搓成一結實平滑的

(四)每次加清水二茶匙,攪勻至

粉黏

·團合

用四

批平

開六:

將

餘片 把多皮分粉

粉清糠粒子

水狀

盛皮字 與着 篩,每、 過注個 的滿切 麵清爲百

氏

批的放 出的 吋上 滑勻粉水四十

注入的

邊條蓋着盆邊。

果

切層

片砂

右狀半

̇批畫 盆邊轉 然果邊,放

大團

約放

八)把一半的萍果切成片,放入

另。再把

(九)另一半麵團浪平,蓋於批上

輕按邊沿。

MUSIC

精華部 焗氏

至百 卅五鐘將 分十

經度然放 攝後於 氏把烘 一爐盆 百火內 七較 十低放 七至在

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嬰兒與陽光

陽光予人的益處是溫暖(陽 光中的紅外線的作用)與健康( 紫外線的作用),霁外線能刺激 人的身體,促進的血行,促 進新陳代謝旺盛:尤其對嬰幼兒 ,能形成結實的骨駱與身體。除 了肉體上的直接恩惠以外,也有 促進智能的發育,或精神上具有 滿足感等間接恩惠。

嬰兒及幼兒,藉活動活動手 脚及身子,身體與智能得同時顯 奢的發達,因為動全身引起的全 身刺激,在培育頭腦上具有重要 的功用,又·嬰兒及幼兒,醒着 時其不希望活動身體,以促進新 陳代謝。照陽光可促進新陳代謝 旺盛·即使運動量較少,身體也 會適度的疲勞,非常滿足。滿足 的嬰兒,能吃能睡,經常笑瞇瞇 的表情豐富,長成反應敏感,語 言的發達也快的孩子。

冬天的陽光較弱,且往往不 足。不過,陽光的恩惠,無論百 萬富翁的家庭,或赤貧如洗的家 庭,都可以完全平等獲得大自

然的恩惠,既然知道只因為照陽. 光與否,嬰兒的智能與健康會有 很大的差别,大家應該積極的 百分之百的善加利用太陽光

沒有適當的地方可做日光浴 時,只好帶量讓孩子在戶外玩。 多接觸戶外的空氣(外氣浴) 實施外氣浴的要領是:起打開 意門約十公分讓嬰兒習慣外面的 空氣,習慣以後,揀沒有風的曬 和日子抱出外面。起初自五分鐘 左右開始,次第延長時間為三十 分鐘到一小時。習慣以後,風稍 强時外出也無妨,但須避免風 接吹着臉上。

府上若是陽光-

分照得著的 地方,宜十二分的善用利用這種 恩惠。若不易照著陽光,或居住 於少有晴天的地區,即使花錢, 也要到-

分有陽光的地方去。巴

·黎人所以夏天真要去尼斯渡假 個月,與其說是去遊樂,不如說 是去尋求陽光。假若,一年到頭 ,不易照着陽光,一年至少一次 不妨蠲家去照照太陽,不僅是

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冬天是陽光較少的季節。在 這樣的季節裏,須想辦法有效利 用短暫的陽光與僅有的紫外線。 想做到這點,首先重要的是均匀 補給營養。尤其重要的是維他命: D。白脫、乾酪、肝等食品有豐 富的這項營養素。取這些食品: ,照著紫外線時,該成分即變成 形成骨格上的重要成分。嬰兒的 食量有限,要在不斷的給與。以 七、八個月大,已相當能吃斷奶 我的嬰兒來說,乾酪大約半個薄 片,白脫一小匙,肝約大拇指大 小一塊爲度。

照不着陽光的房間,房子會 容易潮濕,洗的衣服也不易乾燥 ,嬰兒往往患濕疹,勿忘偶而 烘烘被子或尿布也宜三次中一次 用殺菌漂白劑洗滌,並加熨乾燥 可防止濕疹等毛病。房間也宜儘

·量整理得寬關一些,使嬰兒不發 生危險,儘量活動使新陳代謝旺 盛,則某種程度可以彌補陽光不 足的缺陷。

衝複李太太:美美公司現時 仍然舉行七週年紀念大減价購 物滿三百元,加送安全學行車。 這不是個好和會啊?(超級主嫚

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