食
香橙布甸
材料:牛奶一品脫、砂糖三匙
·麥粉四匙羹,云尼那香油半茶匙,車厘
子一小罐,橙一罐。
製法:
(一)牛奶煮至沸,加入砂糖,攪
(二)傾進麥粉,慢慢攪拌至稠結
(三)文火煮數分鐘、須進橙罐頭 的四分一品脫糖漿,及云尼那香油, 火煮一會。
(四)取一模,內搽滿油,再用清 水冲洗,然後煩進模內,故於陰涼處
·讓其凝固。
(五)傾出,將車厘子及橙如圖般
裝飾即成。
材料:清水半品脫,上好麥粉二安 士,牛油二安士,檸檬兩個(榨汁 ) 檸檬皮個磨茸),砂糖三匙羹, 三三只。裝飾—車厘子六粒,半邊杏仁 一安士
製法:
(一)將水煮成溫熱,取離爐面
(二 ) 放回爐面,煮至沸,邊煮邊
(三) 加入牛油。
(四)待略爲涼後,加入檸汁及檸 攪勻。
(五)攬入一匙羹砂糖,再加入且
黃,攪勻,然後再用一只的白打至: 企起,捲入。
(六) 取一房兜,內塗油,將材料
倒入,放進焗爐(華氏三百廿五度,煤
氣三度)焗三十分鐘左右。
餘的砂糖打勻
(七)將兩只旦白打至企起,與剩
(二) 用羹梅於上面.
(九)以車厘子,杏仁裝飾。
美美
提供實用家庭知識
介紹最新婦髮用品
漫談嬰兒的輔助食物
需要的食物質量是不同的。所以對 食物供應方面不論質量,均須依照 餵養嬰兒的食物中,乳類雖然 營養豐富,不過却不能長期單獨倚 靠它來氣養嬰兒。乳類沒有鐵質, 不能供給嬰兒發育生長的需要。我 類所含的B種維生素的成份均不-
足,乳類只是流質的食物,不能滿 足嬰兒成長中的各器官及機能發育 愛的需要。况且嬰兒的胃,也跟著他 成長而容量增加。在出生一個月至 一年時間內,各段期間的營養,所
嬰兒的生長過程而增加。在給輔助 食物之初,應以流質、軟質的食物 為原則,以後可漸加固體食物和各 種維生素。......
不
以可
而過鄉後
含有豐富D種維生素的食物爲!! 蛋黃及魚肝油。含有豐富A種維生 素的食物爲肝、胡蘿蔔、青菜及魚 肝油
光多生
可在强烈的陽光下晒。日光浴可使 案身體產生D種維生素。
陽光也可得到D種維生素, 嬰兒需要多晒陽光,不要以為嬰兒 晒陽光會生病,這是不對的,但不
蛋白質及含有識買的食物:初
2、鴨等肉類和蛋黃都含有豐富的蛋 「白質和線質,而且容易消化。餛肉 類給嬰兒,先將肉煮熟後,切絲煮 粥。初級時量要少,以後可逐漸堠
·生的嬰兒,身體內儲有多量的鐵質 ,但當他到五六個月時,體內的鐵
·宜的會漸漸減少。所以由還時起, 就應給他一些含有鐵質的食物和蛋 白質的食物。像新鮮的牛、羊、黯
加。蛋黃初時食半個。疏菜也含有 鐵質,可以用疏菜泥餵哺嬰兒。
七個月大的嬰兒,由於他的小牙齒 :已能阻嚼食物時,就可給他一些
這些較粗硬的食物時,母親應該訓
澱粉質的食物:當嬰兒五個月 大的時候,開始長出小牙齒了,這 時可餵一些爛爛的麥片及米粥,或 專為嬰兒奧的穀類罐頭食品,並可
●加以牛奶、糖或食廉給他吃。六、
餅乾、烤過的麵包片等。首次進食
辣他咀嚼食物?成爲一種習慣,不然
系統的。 的話,到一至兩歲時,如仍不肯啞 嚼食物,那麼,就會影響他的消化
·疏菜和水果: 疏菜和水果都是 嬰兒的營養食物,而且含有多量的
C種維生素和礦物質(鐵、鈣) 因此不可缺乏。
̇滿四個月大的嬰兒,可開始限 蔬菜,如菜、菠菜、花菜、胡疏荀 、椰菜花、青豆或大豆、馬鈴薯、 蕃薯等等。這些蔬菜要先煮熟後用 濾過器壓爛,濃去纖維,變成菜泥
,然後鰃給嬰兒喫。起初很少許
。有些嬰兒開始時會拒絕喫這種食
,如進食後偶有腹瀉、嘔吐現象發 生時,便須暫時停止,待腹瀉、嘔 吐好了再恢復優食。 ,後便可漸次增加,每天··次至再次
物的,所以早期應該讓他養成習慣
簡複讀友朱女士:謝謝你的問
能對我提供的資料而引爲指南 1 ,使我汗顏不已。你來信中問及我 選購嬰兒學行車應以那一種牌子較 可靠,其實透個問題却不容答復, 因為現時市面的學行車琳瑯滿目,” 侯,雖然我們棄味生不,但難得你
不過,我可以建議你去九龍旺角强 敦道美美兒童百貨公司五樓的嬰兒 學行車部去看看,那裡貨式又多, 又齊備,價錢又種合理,相信不會 含你你失望的。
美美星革百百公司地址:旺角,中環,銅鑼示,全勒邨,海洋中心大厦
·威脅婦女青春最大的敵人,無可否 認地是皺紋。提起皺紋,我們不妨試用 手指捏起一塊皮膚,然後把它放開,立 刻就會恢復原狀。但老年人的皮膚,則 需經過一段時刻才能慢慢復原。這說明 了年青人的皮楢具有强的彈性。老 的皮膚已喪失? 一部份原有的彈性, 恰像橡膠的收縮力一般,日子 了便漸 渐消失,當然,人類的皮膚構造要比橡
·膠複雜得多了,皮膚的彈性,主要是由 F的結構情况所形成的。此外,它 小份的多少,以及皮下脂肪的蓄積量: 也有密切的關係。
也許,你認爲因爲每天照鏡子,所 發生在臉上的皺紋最易被發現。不 據醫學家實際的研究,面部的確是 啟最先發生的部位,這是爲什麼呢。 捷皮膚科的醫生解釋,面部的皮膚 是全身暴露得最多。也是 時間最長
十)放回爐中焗至棕色,冷或熱
食均可
的部位,陽光、風雨、塵埃、冷熱,
可刺激都是先要侵蝕顏面皮膚的 所以,皺紋首先發生在面部,乃是理 所當然的。
一般說來,皺紋最先發生在阻邊 眼角和前額。據醫學界人士解釋,這三
生理上的衰退與老化是難以避免的
除了上述的各種刺激之外,婦女的 化粧也是值得研究的一個問題。爲了追 小美容化粧,原是無可厚非的。不過, 有時因爲化粧品的品質不好,或化粧過 濃。 而損壞了皮膚,變爲形成
皺紋 青春的 阙 人
·個部份,因遠比其他部份活動較多。致 使這些地方的結締組織 於老化,最易 發生槛紋
從生理上講,皮膚也和其他器官一 長而漸趨衰退。這種
耳朵不靈
影响情緒
常見毛病
你知多
耳朶是屬於聽覺器官,聽覺在! 的組織裏,是一種感應特別靈敏的器官. 因爲它是由神經系統直接組成的,因 此,情緒上或心理的緊張和不安,都會 直接或間接地影响到聽覺
說到耳朶常見的毛病,以耳痛和耳 鳴最爲普遍,耳痛的起因有很多種,如 骨發炎,亦會刺激耳朶神經發生疼痛 其次就是不潔之物進入耳內,例如游 水時之海水或是洗頭時之污水不謹進入 耳中,一時疏忽沒有將它抹淨因此這些 不潔物在耳內慢慢發作,漸漸耳朶便覺 疼痛難耐,有時甚至還會流出一些難聞 的液體,當我們遇到這種情形時,適當 的治療的方法,是需要找一個耳科醫生 詳細的診斷和醫理。
不過,如果患者爲了暫時解除痛苦 ,那可躺下來,頭部要抬高,放在幾個 堆叠的枕頭上,把一個盛熱水的瓶子, 或熱的墊子放在耳朶上或頭的兩側,不 要用盡力用鼻子來吹氣,也不要塞住鼻
·孔吹氣,然後把醫生開好的菜滴到鼻子 裏,這可能減輕鼻的腫脹,有助於解除 痛苦,其次嚼香口糖,也能和緩 病狀加劇
耳鳴的發生,這是因外耳部份受到 .障碍和干擾,或是因鼓膜臨近血管的驟
·脹,使膜屏繃緊,亦足以刺激神經發生
耳鳴是會影响心神的不安,雖然不 是嚴重的病症,但也是不可忽略的病態 所以你應去請教醫生,作澈底的檢查
或有助於
紋的主要原因,像這樣的情形。眞可說 是弄巧成拙,求美不得反爲醜。
刺激,不化粧,營養不足等,都 是促使皮膚老化,進而引起皺紋的原因 但是經驗告訴我們,是些人具有天生
假使普通的檢查,仍找不到病源所在 則你必須自己努力尋求醫治方法。 首先要保持心理上的安寧,忘掉 切煩惱事物的紛擾,運用精神上的治療 戒除有刺激性的飲食物品,像烟、酒 咖啡等,使耳鳴加劇,轉換一下環境 寧靜的地方,怡然地躲一個時間,多獲 取-
足的休息時間,避免因過度操勞所 招致的耳鳴,還有睡時加多個枕頭,以 減少腦中的-
血,這也是療治耳鳴的有 效方法。
最後要知道,耳鳴不管多厲害,是 不會耳觑的也不會因此使身體發生任何 致命疾病的,只要你不要牽起他,減少 心理上的威脅,那末你雖有耳鳴,也可 不醫而自愈了。不過最緊要起着你一
·覺耳朶聽覺有些不安時,就應立即去看
· 醫生,他能 那法使你避免患永久性的 助聽器,都能夠補救 (#)
·永、科
久手有
美美橱窗
麗質的皮膚,並且能夠長久保持青春。 另外一些人的皮膚,則特別容易老化, 儘管她們也同樣地注意化粧,並講求-
份的營養。:
但當皺紋一旦發生,除了少數特殊 .情形之外,一般多半是無法清除。所以 最好還是想辦法預防它的發生。適當的 化粧,-
份的營養。愉快的心理,足夠 的睡眠,都是預防皺紋發生的主到條件 。當然,這種預防,這只是能夠做到在 不應該發生皺紋的年齡內不發生妓紋而 已。
美容手術,荷爾蒙面霜和某些滋補 營養品,雖然已把皺紋列爲它的適應症 但却没有任何一種方法,反而把已經 發生的皺紋全然消除的,假如你已經是, 個中年人,面部的皺紋,無疑是智慧的 經驗累積証據,也可以說是人生奮鬥機
·結的標記
(武) 英國一位牧牛人最近發明 一個電子飼牛器,使人手不 足的牧塲能從容地解決餵飼牛
牛·飼・子·電
身膠將中再二二
袞的難題。
該電子飼牛器「可記憶」 二百五十五頭牛的食, 該電子飼牛器可「記憶 二百五十五頭牛的食,然後. 再逐一分配,餵飼牠們一日之 中的食料。此項飼牛方法,是一 官 將這些無線電傳送機埋藏在塑 膠頸圈內,再將它綁於每隻牛
身上。當一頭牛隻行近[漏斗
牛己時,倒不痛的的收報線會傳
远牛隻的身份到控制中心的記 億系統,跟着「漏斗」會櫞出. 個單位的食飼料,一分半鐘後再撥出 另一個單位。這過程會延續下去,直至 -離開徵網地方,或吃清全部所檢出 的食物爲止。
另一方面,該個控制中心同時可操 縱八個「漏斗」,而每個「漏斗」可儲 發三百公斤飼料,每次輸出的食物最少 個單位,最高則爲九十個單位。
6
Page 25Page 26
No comments yet.
Private notes are available after approval.