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華僑日報 All

刊特國德頁一第張七第日八十月四年午戊歷夏

WAH KIU YAT PO

郭日僑華

三期星

日四廿月五年八七九一公年七十六國民華中

港襛之間商業來往從最初的少量。

·貿易開始,年來穩步發展,現在.. 铁已經成爲香港產品第二大市場,同 :時又是香港重要性供憲者。香港商業貿易所 共備有利條件,以及香港在適個區酸所佔有利地位

· 吸引了越來越西媒公司和銀行;此外,中國是一個巨大市场,凡是準備與中國發展經濟 易國家成企業,都不能忽視香悲退個對華貿易的門戶,在方面,香港也日益顯示其突出食葵

... 去年我們親身體驗到歐洲共市對香港紡織品採取新限額規定他香港感到失望,衆所周知, 國镪一向堅決主張採取自由貿易方針。由於香港實行了一個成功的工業多元化政策,因此, 管有上述限制存在,我深信香港出口總額定能够保持並超過原有水平,我录深信,基於對貿 易方針一致,宮和香港之製 必將取得進一步的發展。

港迭之間合作並不只限於商業貿易,近年來,我們在文化方面的關係也大大地增強了。 就像西德的銀行、贸易公司和製造業恩商一樣,银瑞國際學校和歐籍學院也已經成爲香港| 生活的一個部分。他現國際學校不只是盤以香港儒家的德語人士就立的激育機構,在六百多名 一學生中,有半數以上來自香港和二十九個其他的國家,使這家學校成爲他們共同生活和學習的 地方。歌德學院多年來一直是文化交流的活場所,不久之後該學院擬在香港藝術中心佔用兩

·厄樓,現在有三千多人參加學院的德語課稅,德國和香港的許多藝術家也經常在那裏出 他們的作品和交流藝術創作的見解。香港和西德之間交換的大學生和研究生也在日益增多,並 且經常互派教授參加各種會議和學術研討活動。西德樂和電影在港公演的次數不滑加,對

·楼富香港的文化生活起了一定的作用。其中,香港變與樂團與西微指揮的合作是造撒文化交流 的最生動例子。 今天的香港,不但送商品和服務行業的交流中心,而且成為一個探討新設想和尋求新發 的交流中心。

我堅信,香港和遵意志攢共和國之間在過去二十五年來穩步發展起來的互利關係,必將 不斷增調和加州。

德國風俗習慣見聞所得

華僑日報彭煥堯君先後訪德多次,最近德政府邀聘;舊地重遊。 歷次行踪,及西德全境,或由專人引導,或單身漫遊,遠入鄉鎮。 彭君除英語外,兼通法、德語,故與德人交處,遠轂便利。現將德人 風俗習慣見聞所得,旅客介紹

磁國人給我的印象是苦幹而艾得生活享受 ;有雜而不拘;友而不流於漢·準時守法 ,樸紫真相,而富裕社會行列,而少有富的 開氣。

我的風俗習慣亦一事,當然未敢言深入正確 清水祗供浸假牙?

在德國上館子很難有冰水(甚至水) 供

嫩嫩一方而力求發展,另一方面又盡量保持 ·因人多用啤酒或紅酒白混進食,不散的 優良的你爸。她是一個經濟强國,但古風的搏市人祗好飲盛泉水,甫若果汁。 夏仍有其地位;國際貿易對極度蓬勃,但信用唔

米十分盛行。後櫨國在城中重建,新居如祺 我啉筍,但仍不惜將舊樓宇啟修,飄然一下镞

位於灣諾華的展覽場舘

據說:某中東產油國闖客在德國某大酒店餐

一杯时水-侍者以爲他要來送藥丸。 可是他帶了,中東我究要讲本來沒假牙。

都有班機往返歐洲

德航亩四分鐘

各大城市.

好敬酒而不「監酒」 !「她有益,至於飲白酒,紅酒,甚至臨濟加冰也是,先生」,甚至企就也稱「伙把先生(HERR

j粹訪史執護河渡時,民宿附疼。(柯情生先 「外行」之至,甚至有暴殄天物之嫌。

OBER)。'.

後主持前皮州a棼院及紅十字幣儲。) 德國人吳中擞人有類似敬酒習慣。海热方式

郴國啤酒和白福舉世聞名,慕尼克更有「碑 「教授夫人」(ERAU PROFESS 這並不表示德國人,客請較薄,根本上篆者一 男主人開始,先向右旁的女实杯·然世向全

酒之都」的美譽,它的「HOFBRAEUHAUS J FOR 并不是指教授的夫人,而是指這位女士本 當年在哈佛進羁年,有冇份時低遠作:面 捷舉杯共散。此後來賓之間可以互相杯;西菜 「是世界最大的酒場。

身是激安,(不過亦有人把丈夫的名衡用於太|旅德因時間短暫,且多有任務在身(例如此文 ,但和中國人不同的地方就是沒有把手舉杯, 但外間有所不知者就是慕尼克位於國產白酒

卽由國政府薄爲执費,故兩者性質不同。 逐佩立梆「皆枝」的風俗。「先攸爲暈」的「惊「之區,自稱爲「佳贈之心」。:

太太小姐有時難分 ,但大致上維國人對私生活十分庭 外 酒』作風也宋見。

微变的FFRAU RTFRAEULEIN|客到筋並非常事,有之財主人一家每每盛服饺 原本是「太太」和「小姐」,但現在她有少女 ·蔡出招待。 被國人通常較少留客住宿的原因,可能與雅 才用這個稱呼,成年的未婚女子也稱「FRAU

境有關。德國人與美國人有所不同,前者居宝洗 j,因此不易由稱號中確定某一位女士兜實是日

動性較小,同時又没有英國「就邊展拓」的傳耕 煙或港未婚。

德國國慶日

·與爵大喝啤酒或白鷸地并不聽你,甚有暗香 拉或餐涸,而且有特別盛驾時始行邀乐。 德國茅台」味似 」

建國廿九週年賀詞

一杯到手暢談無拘

·生活情趣「歎咖啡

···德國人對如誹潑得很食,同時咖啡在線國價 线板實“所以他們是「黨」咖啡而不是「龍」即 S-BKR CE(CAFE-KONDITOREI 很多中國人進奏時奎前,整後都轪混和拔 是德國生活情趣的一部份。一杯在手,可以暢 蘭地或威士恩的習慣,在傅國可以說緻無運有。一啖,靜讓,或若廷恩,有人會千涉你。 美國人多喜歡餐前,有時餐後喝杯,但德國人多 在進餐時唱杯餐涸或者啤酒,享受一些的,配 以「SCHNAPS」,我地...等餐後酒。當然 - 獨前噶杯「SCHNAPS」等押無不可。 「SCHNAPS」亦日稱爲德國毡酒,外間較 少人知。一位「擦的遜」告訴我:德國人鈦 汫種酒,主要是在他的酒力,但我和馅國人談起 這個問題時,他們絕不同意此說,強調他們 僅酒是爲了酒味和智力。一位『中國通」的餵國 人稱它爲「德國茅台酒」。事實上兩者都是此

: 強國人也有類似中國人茶叙的贊號,這名爲 「 STAMMTISCH],通常在小酒店舉行 主人另闢一桌,給這些熱客把酒歡談,天文地 、史政治無所不至,有時玩兩手民間流行的 筷,亦一樂也。 通常桌上放有這個標誌,一般酒客就會讓座 希這些當客。很多领國人每星期至少到一兩次高 闊論,無拘無東,我也好到那裏操一下

·國:西德史,

但在現代化的被濟,無論大小城市現仍有「 ·德國歐路分明,44辆等。杰等車卡于分品一 趁雄」的習慣,一年四季,通常每星期兩次,進一街窗-硯等財菓爲東擊,其價當然較貴。我在一 高人限湧湧,填滿果菜,魚肉,衣物,書案,一盤搭火車魚喜歡二等。(我也搭著訴無言的四等 通安夜本 日推論。

·-德國主媒約有三分之二喜歡光顧。

年前我由法融克L往有熱堡,託管地某行

老人族理之.. 家,特別集

·古老队洲的風味可以在中路到

彭煥堯

. 二千多廣告柱阻街,

|備在我當時手持!! 徳國街頭素色之一。就是全國各地圓形廣告,倫敦金時報」。 在林立,單蜓西柏林·就有這些廣告在二千多枝

·這些探柱在八五五年時已有設立,百 -多年來麼不多,德國市街招牌之一,香港街頭 德國人極愛花·世頭花橋林立,窗前常發 花,本港各大百貨公司的公用品不少滋道來自

,故有朋自遠方來時,所採的友善盤有不同的「難見這個景色「阻街」。 一九七六年開始,德國人可以隨意選丈夫成一表現。 美國人的辦公室有時門難飲而常開 - 國 老太太的雄來做「姓」,至於對方的本身的姓用 離在這個「姓」之前。外國人才來未免覺得複雜人多喜把門關上,這亦是反映德國人對「私生活 國鐵: 一點,

·居室器材百貨公司

餐室服務以慢見著

紅燈是紅燈:等候

德國人以本公守法聞名,橫過馬路時,葵等 -冰爽極度居室,大小工程自己動手,是

「搭拾」在德國,尤其是德國南部甚爲平常綠燈亮始隔步,縱使路上沒有車輛也一樣照等 ,称要没有其他空槍,而又得在座者同意人根本。亮紅燈而無車時過路者减少,在馬路上亂驱者 慣常的案。人力缺乏,工資在某底任何進步工業 化社會所遍現象。

关于 上稍少不同意者》,則可以入座,這是很多地方,更絕無僅有,而且可能是外國人。 因此,德國有不少專售建築物料, 材

同類餐馆所少有的。

有些供緻人跟我談起這個問題,大步數網 的百貨公司-除了再瓦等没有陳列之外,一切地 慧的工作效豨世知名,但很多餐的規則就是規則;亦有少數年青人老版遭察形, 毡,紙,窗簾,工具......等等無一不飽。 服務禸窺得談斯理:「埋單」也要等歌多時,中宜放2 我在西柏林參觀一間多的居室器材百貨公 當地人告訴我:溫和待人員缺乏大有關係。本 可,低不過是其中具規模的。

德意志聯邦共和國駐香港領事 狄德淒博士 今大,我們非常高興地受祝德證 志 聯邦共和國建國廿九周年。多年來, * 人們已習慣於稱德意志聯邦共和國 紅軒爲西德。一九四九年五月廿三日 國憲法公佈日子,同時也是意志聯 邦共和國壓动日子!

有人說碰國人認車時十分無驚,但我到

至於德國找關地,味道和法國拔藏地大有 不同,與美國威士忌似。

微意志邦共和國在香港立

·本館]有二十五年。這些年來,我們 與香港的關係已許多領域取得了良好 的進展,從而建立起愈來愈密切的關

酒冉純飮提神醒腦 德國人飲這些酒時,不直流和,認爲

伙記先生,教授夫人. 德國人現在對於名後的稱呼,沒有上代君得 私生活與豬邊傳統 沉邂重,大致上南方人在這方面較爲解信。 德國人很重視「先生」「或者「夫人」、「 · 箂者旅美時常在美國新知當雨家中作客,低 越級市場在崗國日漸盛行,「老板娘」主持 小姐」)等稱號,因此有「教授先生」、「醫生| 六年前導視遠迫往北海小馬「喜」的小商店其稀少。

金融時報累我破鈔

“战略綰少。長途均有笑米和無車設億

港駐國和共邦聯志意德

*士博德德狄事領機

實待應生中有不少是外國人,不過服務態度很好,多次,且時常鴷事旅行井未分ㄧ此經驗。 德國仍存趁墟古風

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