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下午茶小食

材料—芝士八安士,摩师的四塊

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康與胡椒粉,牛奶少許。

製法

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上桌。

(四)加入芥茉粉,鹽與胡椒粉,

火加猛,焗數分鐘至金黄色即成。立刻

(五)攪拌後淋於多士上,將烤爐

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(三)牛油在鑊內溶化,加入蔬菜

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嬰兒臥室和嬰兒牀

還記得上星期也會在這裡和大 家談過嬰兒「海綿浴」的問題,好 像有港未盛之感,所以,再想和讀 我們談談嬰兒臥室和傢具的「學問

照本主婦經驗所得,嬰孩臥室 的傢具應以簡單爲主,而且要以容 易洗衣和容易保持清潔為原則,沒 有用的東西不要放在那裡,更千萬 別用含有鉛質的油漆傢具或玩具。 玩具更要小心,因為小孩容易把它 放入口內,可能有中鉛毒的危險性。

嬰孩卧室應具備下列各物:牀

、牀褥、膠布或油布(牀用杯

被單、棉被、毛毡、稀孔的蚊帳 热水袋、桌子、椅、衣櫃、踏凳 盥洗用的器具、樂盒(膠質最好)

、臉盆、犬毛巾三四條、小毛巾五 六條、細軟手帕和紗布約三十條、 健忠一個(圓的或長的都可·用來 盛棉花球和棉花籤的)。在有蓋 玻璃瓶內的石油或橄欖油(瓶外 千萬要有標貼)。肛門體溫計、奶 瓶五六個、橡皮奶嘴數個(放在鍋 內煮過之後留在鍋裡,蓋好蓋)。 後水壺約三個,有蓋的膠桶(盛換 出來的尿布用一個、布袋或籐籃

個(盛髒衣服用) 膠製的便盆. 一個(以使洲糠準時大小使用) 6 室內應掛一個寒暑表,大小的別針 裝孩用的秤人磅,(如果沒有的 話,有種大人的确也可以的,用法 是先由母親抱著嬰孩過磅,然後自

·己一人過磅,兩次之差便是嬰孩的 體重了。)嬰孩的臥室内别忘記放 一本日記薄和鉛筆,以便隨時記錄: 嬰兒的體重或其他特別事故,如大 便次數及糞便的情况等等,如果發 熟的話,嬰兒的體溫也要記錄下來

,記錄的方式最好把年、月、日

時、一齊記錄下來。(以上的各種 嬰兒用品或用具都可以在美美兒童 百貨公司購買

我們在報章上常常看見有嬰兒 因和母親同睡,棉被蓋得太密以致 窒息而死的新聞,所以嬰兒應該有 他自己的狀。新生嬰兒的牀是十分 簡單的,網籃或大一點的抽屜都可 作嬰兒的牀。但是應該在未用以前 ,要用肥皂水完全洗滌乾淨,而蟄 以棉被或毛毡。牀要夠大,濃嬰兒 有自由活動的餘地。嬰兒長大了的 話,也需要換過,同時要有攔杆 的而且欄杆不要太稀,免得嬰兒在 兩枝攔桿中間夾著他的頭部。如果 嬰孩能夠站立時,還些欄桿一定要 夠高和夠穩,不然的話,嬰孩可以 跨出來而摔倒。在褲子上應當热上 一塊膠布或油布,然後蓋上牀單免 得萁便透濕裤子。嬰孩是不需要枕 頭的。蚊帳要用一張孔的,以防 止蒼蠅和蚊虫侵擾。

當然,有關嬰兒的種類固然 多到不可勝數,但,憑我的經驗仍 以美美兒童百貨公司嬰兒傢俱部為 最齊備,並非將張的說,可能有超 過一百五十多種大大小小的款式? 質地價錢亦各有不同,身為人邸的

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