1978-04-16 — Page 24

插花藝術東洋式最吃香

插花之風,已成爲香港太太小姐們 的一種生活上的藝術、家中插上一盤花

無論是宴客或家居欣赏,都使你的客 人或家人有了一種高級的享受。

在現代的插花藝術中,大致分爲三 種方式,(一)東洋式,(二 ) 西洋式

(三)現代式。而香港的太太小姐們 亦大都喜愛擺插東洋式,因爲東洋式的 變化較多,給人一種新鮮雅緻感覺。

然而,每一派,每一流别的作風, 雖各有不同,但大致而言,都不外把一 盆作品插得美,例如有些以線條取勝 有些尙大堆頭創作,有些則以顏色組合 爲主,有些以小巧見稱,概括而言,就 是把花朵,透過藝術眼光和手法,處理

出一盆「美」的作品。

.至於怎樣學習插花呢?專家告訴我 們,首先要明瞭藝術這一個名詞,藝術 的定義是含有:人工、技術、技巧和熟 棘的意思在內,由此可知,任何藝術上 的成就,都要通過人工、技術、技巧和

··熟練的因素,才能有所表現。有人以爲 從事藝術的人都是出於天才,但這些被 稱爲天才的人,必須 長期的苦練而

談常事家

成,這種苦練,亦即學習的過程,這是

營養是健康的根本,它有種種不同 解釋,但是一般說來,它包含有兩種意 義:(一)身體的營養情況。(二)供 給身體所必需的營養素。營養-

足的人 往往身體強健,精神-

沛,態度達觀. 工作起勁,而且還有抵抗傳染病的力

·量,以及其他各種的健康現象。營養不 良的人,面黄肌瘦,體弱多病,精神萎 靡,態度悲觀,不僅如此,更可怕的是 百病叢生,使人頹唐不振,覺得活下去 是一種負擔。

現在與各位談談缺乏營養素會產生 什麼樣的結果,以供讀者注意食物的選 擇,並且有助於你的健康。

(一)蛋白質缺乏症:發育不良, 身體衰弱,貧血,孕婦手足腫大,小兒 體重不足,患此病症者宜多吃豆類(青 豆,豌豆,花生,硬殼果),奶類,魚 動物內臟等供給熱能,增强或修補 身體各部門組織,調節生理機能。

命壽花瓶

長延樣怎

,才可,自仿外它的術身來活欲所花與美

·剪切的方法:剪切花枝 時應在水中,就是將花枝浸 於水中剪斷,因爲在空氣中 剪切時,花枝的剪切口上就 -

滿了氣體,導管受阻,插 入花瓶中時,便會影响水份 的上升。

探花的時間:陰天及雨 天採摘的花,較能持久,早 晨露水未乾時;是採花最好 的時間,因爲陰雨天及清晨 枝條內水份飽滿,生命力强 採用花枝的標準:應選 花枝堅硬,花朶未全盛開的 含苞待放而花蕾較多的花 枝,插在花瓶裏,能夠繼續 開放,花枝豐滿粗大的;較

任何藝術成就的通道,而從事插花藝術 亦必須如此,因此,每一個研究插花 的人 先得有「長久耐苦」的心理準 備,按步就班的去學習,在經歷艱辛之 然豁然開朗,得其藝術精華了。 插花藝術在基本精神上是論理學與 美學的發揮,在表現方式上則是物理學 與力學的綜合,更重要的是藝術原理與 花卉常識的瞭解,其次就要談到技術 所謂藝術的製作,就是要使手能從心所 欲 ,能隨所欣賞的意象支配手臂筋肉的 活動,能把心中所想的意象完全表達出 來 ,學習插花藝術,就要學習如何使全 身筋肉的能量集中弄到手腕上的特殊技

·習慣後,就變成 術 ,當這活動成 的技巧,可從心所欲而自由自在地表現

學習技巧,除了明瞭若干原理原則 最重要的是從「模仿」入手,即模 人的經驗,從中揣摩,久而久之, 自能心領神會!

當若干基本技巧習慣以後,於是就 由發揮其創造天 可憑個人的聰明」

成爲各

創造;而創造必須

再質缺乏症:鈣是血液固 過樹中的必需品,鈣對於幼兒尤其需要 為它是骨骼與牙齒的原素·發 發育遲滯,精神疲勞,骨質疏鬆 抵抗力弱者,宜多吃綠色蔬菜,魚類

雅

從模仿入手,但創造並不是無中生有 它亦只是「舊經驗的新組合」,所以 創造的定義,可以說是:「根據已有的 經驗作材料,把它們加以剪裁綜合,來 構成一種「新的型式」,材料是固有的 型式是新創的,材料是自然的本相 型式才是藝術,所以,凡是藝術創造 儿材料不平凡的綜合,插花藝術 的創作 這種特性,例如,每個人 所用的花枝都是相同的,但有些人通過 自己藝術的心性後,可插成一盆具有無 限美態的花,有型式美,也有內容, 這就是藝術的表現,因爲這完全是運用 想像的藝術,必須出之以心裁的千變萬 化,這亦是有了技巧之外,還要有靈感 才能成就自己獨特的創作。

以下所介紹的是日前在大會堂舉行 的第十一花卉展覽其中的部份精彩展品

·各有千秋可謂匠心獨運

圖一:大型座地展品 竹編 船,中央擺放著鮮花綠草,主 象徵一帆風順,滿載而歸

隬:草月流藝術插花之一,構圖 雅緻,線條優美,富東洋韻味。 圖三:題名畢業禮的一款得獎作品 有喜慶洋溢風采。

闖四:玫瑰花是插花藝術的好材料 .這一款玫瑰插花設計很美麗獨特 圖五:「絕代秋容」是以菊花爲主

鐵質的需要未增加,那麼就容易發生貧 血症及有易疲勞的現象。只要多補-

吃 些肉類,肝,魚類、蠔,牡蠣,海帶及 貝殼食物,綠色蔬菜 來源中最登· 富的,其他如蜜糖、葡萄糖

你缺乏那一種營養

芝蔴 牛奶,平時可多吃此類食物。

(三)鐵質缺乏症:鐵是血色素· 但是紅血球的主要物質,同時也是身體裏 每一個細胞的構成要素,在發育時期, 懷孕時期,或流血過多時,若身體對於

纖弱的生命力强

探花後放置時間:花枝 採摘後,不宜立即插進花瓶 這樣易致花枝腐爛,花枝 採摘後,放置在陰涼處三至 四小時,可以促進吸收水份 延長瓶花生命。

溫水的處理:花枝未插 入花瓶前,把花枝切口及略 前的一段枝條,先浸入攝氏 五十度到一百度的溫熱水內 處理以後,有利瓶花的吸 收水作用,較爲持久。 加防腐劑:花瓶中加一 些防腐劑或少許木炭屑,可 以防止細菌繁殖,減少枝條 腐敗。

病

徵

成份高的食物。

(四)甲種維生素缺乏症:缺乏這 種維生素的人,易患夜盲,乾眼病,感 冒,表皮角化,皮膚乾燥,爲了 預防及治療乾眼病,夜盲等业

存可

定期存款

港幣存款利率行情表:

ME 收益可觀

期限

ATIONAL LIR

WASHINGTON

利率

6.5 %

6.75%

題的一項插花,进加上一把扇子作背境

·更添日本情調。 圖六:謝籃也是插花的好器皿,這 款的設計名爲「聖伯德烈日插花設計 」,色彩清麗自然,別有美態。(武)

常應多吃動物五臟,南瓜,胡蘿蔔,青 椒,番茄,梅子,杏子,桃子,木瓜, 柿子,鰻魚,紫菜等提高傳染病的抵抗

五)乙種維生素缺乏症:患者常 食慾不振,心神不寧,脚氣病,口角炎 頭皮用過多,背痛,失眠,肌肉弛緩 等病,使人精神不振,這類患者宜多選 花生,核桃,胚芽菜,魚肉,鷄肉,大 豆,刀豆,蛋,瘦肉,綠色蔬菜進食。 (六) 丙種維生素缺乏症,缺乏過 多時患的疾病,是牙齦出血或紅腫傷口 不易復原,皮下出血與壞血病等症,患 者可以常吃番信,柑、橙、青紅辣椒 包心菜,綠茶,竽頭,番茄,牛奶及 其他新鮮蔬菜。

(七)丁種維生素缺乏症:易得手 足彎曲,軟骨病,駝背,含量多的食物 如肝臟類,魚肝油,香菇等宜多吃。

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