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巴黎的多在大道之旁,只

香港的都在郊外風景優美之地,情調更佳

晴和的日子裡,人們都愛在 石時間。世界多地都有露天: 茶座,說到環境優美,香港的應該屬第 一流。

·我走過了不少地方,能比得上香港 的並不多。歐洲是最流行露天茶座的, 巴黎的露天茶座可說是世界知名,可是 卻在馬路邊,坐下來喝杯茶或者啤.

市場景是可以的,却没有山川

有,也不過在商店門前擺百幾十張枱椅 至於風景區,當然也有的,交通又比

·上香港的方便。

說到香港的露天茶座,山頂餐廳是 「環境最清幽的。記得在五六年前,政府 要收回掷地皮建停車場,爲了輿情,終 於作爲罷論。這餐廳,露天與室內多有 情趣,輕音樂,柔和燈光。宜於談心。 露天部份,座位多在樹蔭之下。黃昏, 向西的座位最好,可以看晚霞似錦 日落

上,不少行山的人到此

山頂是最好去處之 這餐廳開門營業時 一茶水槍,便專爲燒 提廳開門,那茶水檔

意大利一些教堂前 茶座,比如聖馬可教堂

廣場都有露天

教堂前都

沙田酒店

吃早餐。說 一,在平常 間較遲 運客服務 收格。

山頂公園沒有露天茶座是一件遺憾 的事。同樂徑旁山亭外 利用

假如! 地方有露天茶座,是不 客的,因爲平台之下便是停車場。

在香港方面,深水灣的茶座是很好 的一個地方,坐下來喝杯茶,聽聽濤聲 尤其是月夜,也不一定在游泳季節 停車也容易,茶座兩旁都是車位。

至於淺水灣,使人懷念幾年前的牛 奶公司,它是兩層建築,天台那一層幽 雅得很,可以眺望海灣,可惜,這茶座 早已改建了,新開設的茶座在更衣室的 天台,情調平常,似乎只給人塞飽了肚 子便算,至於酒店的花園,不是住客無 享樂 香港的露天茶座有一個特點,便不

無肚的座幽

大得回

似巴黎或者歐洲其他地方設在馬路邊的 行人路上。在歐洲,可能陽光不比香港 -

足,只要有機會享受一下,人們都不 放過,於是行人路上可以有空曠的位置

·便成爲茶座,而香港則不然,或者香 港馬路上塵土飛揚,在路邊喝茶實沒有 什麼情趣。

九龍方面,露天茶座也多在郊外, 比如沙田酒店,沙田茵,容龍别墅與雍 雅山房

沙田酒店的大平台,視野廣闊,風 和日麗,在這兒晒晒太陽,這邊看到獅 子山望尖山,那邊遠眺吐露港,看到年 來沙田的巨大變化,原野漸漸的成爲都 市。這茶座的缺點是少了點樹木,優點 都是四週空曠,視野無阻,何况假日的 下午,還有茶舞,七塊錢是最低消費。

走過不遠是沙田茵,是在公路之旁 佔地不多,茶座是在樹蔭之下,清凉 幽雅,雖然望過去,要隔一條公路才可 以眺到山景,但在此吃東西,却另有一 情趣。這兒出售的印尼食品,沙爹是 以小賓爐盛着端來,比起一般的餐室要 好得多,何况有好一些食品是一般餐室 所沒有的,比如「加多,加多」之類, 這名字與「摩摩揸揸」一樣古怪,原來 前者乃是沙律之類,而後者乃是甜品

說到此,便想起了新加坡的選 新加坡的大牌檔是國際馳名的【我 最欣賞還是海濱的沙爹檔與貼鄰的露天 食 ,枱椅都在大樹之下,三面是食檔 -要吃那一檔的都可以送到,一面向数 可惜近市鎭悔。要不然,風味更好。 其側乃是公園,最宜情侶談心。

從沙田茵再走遠一點,是大埔的雍 雅山房,那地方應該是馬料水吧,斜對

面便是中文大學。前兩年聽說政府要收 後來此事寢忽,已無下文。. 雍雅山房的露天茶座,在電影中見 得最多,它的特點,也是視野廣闊人工 佈置好,花園是日本式的小橋流水石燈 石墩,都是那末小巧,因此遊人拍照的 也是最多,旅行團到此也最多。它雖與

的點都年箱

雍雅山房

楓林小館同一系統的,出售的食品都是 同一規格,不過它也有特點,便是蒙古 烤肉。

容龍别墅乃是在青山那一邊,附近 還有海灘,倒是個消夏的好所在。

不少人還回憶汀九路邊的茶座,它 雖然不是露天却别有風味,可以眺望打 九海灣,可惜已拆卸多年了。

·香港的露天茶座是世界水平的,都 是在郊外風景區,不似外國的在都市的 路邊,香港還有許多適合開設茶座的地 方,可惜還沒有人動腦筋,而且臨水的 很少,只得深水灣一處,淺水灣的拯溺 會的平台也可以坐下來喝茶,只是座位 不多

維多利亞公園旁的菲菲與翠歷,設 置是露天餐廳的形式,只不過加了大玻 璃窗,也另有一番情調。