.材料 麵粉八
安士,鹽半平茶匙.
條在
在中央打直切爲兩
人造牛油四安士
(五)香腸分. 爲兩條,灑上麵粉
·清水,香腸八安 士,牛奶少許 製法
( 20 ) ·
(一)焗爐開 六度(華氏四百度 攝氏二百〇四度
(六)將香腸 放於麵條中央,兩 旁掃上牛奶少許 然後捲着香腸,旁 邊略爲用力按緊即 成(圖))。
(二)麵粉及 幼鹽篩過,同用兜 子盛着。牛油切成 小粒搓進麵粉內 至成麵飽糠狀。
(七)以刀將 之切分爲數小段 每段約爲兩时」
再用牛奶搽於
EO)
(三)每次加 . 入清水兩茶匙,攪 至麵粉黏合爲止。 以一手將麵團輕搓 (四)將麵團 放於板上,兩手按 之成長方形。然後 再用麵捧滾壓成長
方薄片(湖
(八)放於
盤焗十五分鐘,把 爐火調至四度(
美國血液學家的新發現
A型血液的人易患胃癌
( 本報專用新聞週刊中文版版權) 早在五十年前,已有些科學家認爲 血型與人的性格或某些疾病有關係。例 如屬A型血的人,其性格是會傾向於酗 酒,屬B型血的人則有犯罪的傾向等 在納粹德國時期,該國的科學家更鼓吹 說血型與性格大有關係,例如屬O型血 的人會沒有個型。不過在當時這方面的 理論並未得到科學的証明,只是寫某些 這位美國血型專家,發現A型血
的人易患胃癌
1.
其
面
型
鼓
等
於
血些的血吹。酗例爲一
人仕的假定而已。不過,在血型與疾病. 的關係方面,近代的科學都有些新發現 一些血液學專家發現屬A型血的人似 乎比較其他血型的人仕有較大機會趕上 某幾類癌症或心臟病等。
目前用以鑑定血型的方法有許多種 其中最重要和普遍的方法是ABO方, 法。這個方法是在一九〇〇年由一位維 也納的醫生卡爾。蘭斯頓納所發明。當 時他發現人的血液之中,各含有一些物 質稱爲抗體是會與其他類型血球相抗拒 的。由於這種發現,蘭斯拉納發明了 B AB及C等等來鑑別人類的血型 籍此在輸血時候避免了許多因血型不符 合而造成的死亡事件。在美國,O型血 的人衆多,約佔總人數的百份之四十四 A型血次之,約佔百分之四十二,B 型血的人則約有百份之十二,至於AB 型的人則是最少只有百份之四。除了A BO型血分類方法之外,科學家更發現 了近三百種血型抗原體,可以用來進一 步加強對血液的詳細鑑定。
美國加州三藩市的太平洋醫學中心 有位佐治·嘉拉狄醫生。他是一位血液
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兒童「私家」 遊樂場 做B 仔好過做皇帝· 提供實用家庭知識
「做B仔好過做皇帝」,亦也會 三也會記得三上過會經說過:
作井蛙謬論般吹蚶過那種兒款「 私用所」,豈料不見多時之問 太前晚到來拜年之際,却也以牙
多次你的「大作』,真是心得 金「你見聞多廣,我亦拜讀過
「很!」周太的說話不知是澳剌選 澄牙一番。
是恭維。
「不敢當,周太你太客氣了
何必說這些客套話呢?」我不敢 、大家份屬『落雨拒恋】之類
「不過!」過太似乎要貨 正傳了。「你也會聽過有「私用 大意,「登入爲出」的答道。
遊樂場嗎?」
太太逛公司的,可是,他們又怎 會知道,逛公司是還會有其他收 瘦的呢?」周太慢條斯理說。
「你別東拉西扯吧!你刚才 說那些「私用遊樂場』究茺是什 麼一回事?」我有點兒急不及待
「啊!那種「私用遊樂場』 是這樣的,」周太有條不紊地點 。「如果你府上有足夠的地方。 ̇你也可以購證一座装相當容易 的「私用兒童遊樂場』,這些玩
攀高塔...............等,真可說得上是 慈包括了韆鞦,滑梯、搖搖椅、
應有盡有啊!裝嵌簡單,色彩又 鮮明!」
之苦?」 我好奇地問。...
「當然啦!否則又怎配做 「私用兒童遊樂場」呢?」周太 答道。
「價錢不貴?」
「很便宜,幾百元就可以自 已擁有一座『私用遊樂場」 !
·你說是否很化馀!」
「沉樣:看起來也算挺便宜的 ,可是,那裡可以買到?」這次 我也要弟子之禮了。
「哈,伨常說你你群歡逛公司: ,你也常常說喜歡到那間有四十 多年歷史的美美兒量百货公司去 ,可是,你怎麼會沒有看到呢?
周太洋洋得意地签。
「近次算我走了眼!」我自 峽汁拜下風。「不過,這個星期 天,我一定到美美公司去看看, 我要看看為什麼我會「诊海遺珠 1
「那麼,豈不是不用去遊樂 場公園,又完全不怕日遞雨淋
』 這麼糊塗?」(超毅主婦)
「私用遊樂場?」 退回我可 們被她考起了。「「遊樂場!也 有私用的?那可氮是本主婦的孤 陋寡聞了!願得聞乎。」
學專家,以前他對於血液與某些疾病有 關係的說法是絕對不相信的。但經過近 年來他詳細的研究和分析,他的看法已 經有所改變。他發現屬A型血的人比其 他血型的人有多百份之二十的機會患上 胃癌。至於腸癌,頸癌,卵巢癌和子宮 癌方面,屬A型的人患上的機會亦比其
·他人大。據嘉拉狄醫生表示從近期免疫 學與癌症關係的研究進展來看 免疫學來解釋A型血同惡性癌
最普遍的看法是這樣的。我們的免疫 系統通常是憑着辨認癌症細胞表面的特 黴抗原體而將癌細胞暴露出來,再由白 血球將之消滅。假如癌細胞能夠不致被 消滅,就會迅速發展成爲腫瘤。華盛頓 大學醫學中心一位醫生又發現某些腫瘤 細胞的抗原體與A型血人仕當中,他們 的免疫系統可能會被這些腫瘤細胞騙過, 而讓 些瘤細胞迅速長大,直至瘤腫已 長大到無可挽救時爲止。
另一方面,血型亦有可能同心臟病 有些關係。根據一項調查,在一萬名接 受調查的以色列人當中,屬A,B和A
·B等血型的人比起屬O型血者有較大機 會患上心臟病。而最近,英國方面亦發 現在患上冠狀動脈心臟病人而有血栓塞 的患者中A型血的人比O型血的人多。 除了以ABO型方法來分别血型· 而發現A型血的人有較多生病的機會外
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還有些鑑別血型方法有着同樣的發現.. 紐約市血液中心一位羅倫斯·馬殊警 生發現血型中一種稱爲奇爾 ( KELL ) 的抗原體與免疫系統的疾病有些關係。 由於奇爾抗原體出現毛病,會造成免疫 減弱而出現一種慢性肉芽種病
導致溶血型貧血。這兩種疾 病與血友病同樣是由母親遺傳因子中的 X染色體中得來。疫病的原因是缺乏了 一種稱爲KX的物質。這種物質是構成 奇爾」抗原體的一種主要蛋白質。當 白血球缺乏這種KX物質時,就會有稱 爲CGD的疾病出現,又假如紅血球欠.
·缺KX物質,就會有溶血性貧血。
不過,有時候欠缺某些血液的抗原 體並不是壞事,甚至可以籍此抵抗疾病
·美國國家保健研究院的路易·米勒醫 生發現大部份黑人之中因爲他們的血液 中沒有兩種稱爲DUFFY 的抗原體,故 此他們對於瘧疾寄生性原蟲似乎有特殊 抵抗性。米勒醫生發現這些寄生蟲似乎 基於某些理由,竟然不能夠穿進這些黑 的紅血球細胞。
當然目前有關血液與疾病關係的發 現純粹是由統計分析得來,必須有更多 的研究才能找出血液與疾病的眞正關係 及其影响。不過血液專家已經不再敢認 爲以前說血液與某些 關係的科學
是在胡言亂語
陳知識
▶中國新針針灸院
□□李南提供
,陳先生今年五十四歲,任職教師, 七年來有一種極其討厭的毛病,其你晚 上床睡下二三十分鐘即覺尿急狀,每晚 平均三至五次不等,由于頻頻起床,不
夜尿與失眠
勝其煩而影响到睡眠,心裏愈想睡覺,
·頭腦又似乎很清醒,當迷迷糊糊半睡半
酸時又覺得需要去小便,如此這般,接
二連三心情煩燥,不覺間已有七年來是
這樣度過,甘經也去看西醫給他驗尿
啊功能檢查,照X光等各種檢查但認為
「無不妥之處西醫謂其思想向題,後延中
來睡
情,查處港過4
「過檢之·服
又三度能療葯光經經七:
腦時連樣功不治補天非,女、常、失
勝頭二這腎無 贵到味,
【到天光,白天辦公時又欲睡覺,節中滋
經友人介紹本院接受針灸電療,前
後廿七次共经三十五天左右,已全部痊
糖、失眠、夜尿、記憶等症狀全部恢復
這裏所述及失眠,夜尿是不同所有
的失眠,則無分年齡大小及男女皆有之。 夜尿、失眠一般有如下各種原因所 失眠者盡同,但夜尿多者都有輕承程度 正常、丼體重也增加了五磅。
引起,例如:
味非經過者難于箔會。
(一)病後體弱,缺欠調理,營養不良
至神經衰弱,或本身神經緊張,青年人
理
調經過醒
欠神深
快射手·便
弱或陋
有很多有自凟陋習手淫過度至使腎虧精
枯,繼而心悸多夢、易釀失眠、健忘鎖
晕、手汗、多汗、便秘、食慾不振、面
(二)婦女界多因産後補,或生育過
色無葦、脉細柔弱,至夜尿頻頻。
多,又或甘輕難產經手術不當至後遺症
多難影冷,且指
界經而生濕
女因飲
婦或原胃
無二,復三成
筆色ㄑ多等ㄑ
(三)嚕飲生冷,長期飲用冰凍飲品,
造成脾胃受濕,胃氣不和、胃光賬滿、
常閱吐噯氣,且長期便秘,兼有潰瘍病 者,胃及十二指腸潰癟反覆,心情煩燥
·易與肌飽。中醫內都有云「胃不和則 臥不安 | 此乃至理銘言
(四)轟病患者,過敏性鼻症、呼吸 困難或暢態皮膚痒症、有寄生蟲 患者等,每每都會影响至失眠及夜尿。 (五)更有少數因膀胱機能失調,如勝 胱括約肌鬆馳,又或産婦妊娠期胎水滾 入至膀胱所引起但此以上改遞都有可能 會造成———————夜尿至失眠。
以上所述經過本人兩年來在醫案中/ 搜集出四十六病例中其中兩位屬器質性
病(一腎炎、二婦女產後手術不當小
便失禁)外,其餘四十二病例主諭先後
.十而法三
四,無則憲 餘療而快 痊 一其治蕃,期
整改後星
從外西有一
者
見分
慢則一至三星期痊癒者佔百分之九十五
以上。
〇三〇三四三七 送電諮詢電話:5七七八〇二一
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