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華僑日報 All

頁四第張六第25日六廿月九年巳丁屣夏

WAH KIU YAT PO

報日僑華

一期星

日七月一十年七七九一房公年六十六國民華中 刊週文藝魚虫鳥花

南朝梁代,字仲偉所署之際詩品上中下三卷,同期線 半谬和所發之交心雕龍十黹·武后朝梦知發,字子玄所署之史通 。及唐懿宗朝司空图,宇表阻所奢之餓品一卷。同爲我批评文學. 四大名著,亦爲我國批評文學之邀端,後世宗之,於朱爲盛,諸如賦

·新,文話:詩話,詞話,札記等類,不可勝數,以加矣。降没有 」祖而不替。陳廷焯著之白 網話,朗其一也。清率論恫之風大· 將分爲八衔,假時涉獵,慨然以爲與號時所著話中,無出其

陳廷瑋,宇亦案,(一八五三————一八九)清江蘇丹徒縣人,

·中光緒戊子科學人,著有白兩對話,白爾好詞存,白爾礴鈔,詩

·選,選日裏留槃大雅樂及調則等書。

其白雨桐話自序云:「倚之學,干有餘年,作者代出,顧 上溯匯通,與需痍,自唐迄今,會者無幾,以音之學,關乎性 诀,通乎造化,小其交者不能證其義,其發者,未輝溯其源 其

·所由,其失初六,飆風與雨,不可絡朗,促警,絕無 除鞫-矢之一也;美人香草,貌托,梨,柑 琯曆,失之1也,離物類,探討虫魚,字盤意工,風雅

·啟遠,失之三世,慘,寂粱蒼案,感可不當,忠狱 燒米 +稱契合,頌揚失實,邊位,失之五也,非餐

·你洄文..拾孟源,被相門韻,失之六也。(下略) 做此一窗,足見其論到之宏籤矣。

白雨齋詞話 茹香,

·全国內容,簡而毀識,要而不煩,字不求下,可不虛 骹。其要則湯常州派之餘緒,請作詞「有所感」「有所寄托」「 本倨風騷·酷於忠學」其下則品監官唐五代以至清代之瞒人,與乎各 家詞逊之得失,足爲疉詞者之借懈。茲移錄則於左:

「作詞之法,首覺沉鬱:沉則不 - 不薄。顧讽于未易强求 - 不根柢於風發,烏能沉鬱,十國颳風,廿五鑼范臘,忠厚之至, 亦沉離之至,詞之源也,不擔心於此,卑爾躪舰,尉有是處。」. 「所謂沉鬱者 - 意在筆先,神餘習外,高怨夫思婦之慎,寓子 孤臣之怒 - 凡交旑之洽谈,身世之與零,皆可於一草一木發之。而發 之又必若隱若現,欲露不說,反復區棉,終不許一語道破,邰獨焼格 之高,亦見性惻之形。」「作詞難,選對尤難,以我之才思,發表之 性,因易也,以我之世,古人之性問,期非易奂。竹 , 備而不树,本文黜灘,精而未備。然與其不斷事、寧失不開,古今 本,仍推張氏斜選。若選本之盡善盡美老,吾未之見也。」

龔賢、宇半千,清

龔半千山水扇面 初名畫家,隱於南

京清凉山播業樓。

談漫羹蛇!

朱完草書立軸 朱完、字李英、號白岳山人。南海人。善詩文書畫、有名於明萬曆間

宮花村京ほ

六十年前的宋臺秋唱集 藏傳

紅色仙人球

是某天日淝水一次, 救種熱帶花的人士一直其凹凸做也變得不說,日到來,把它烧过在

有興趣

【化的許要发店 陽光-

足的地方, 心是否端正而决定: 兩個星期之後,橙色阁 的形狀正售價就特別 成紅色,其极我把 它移植到載的地方

·緋牡丹是由一種叫|紅色逐渐慢退! 仙人球變成橙色,最決我又拿

近來四方人士,都集中到香港來,詩社詞社時興盛。其中歷史比,日米蛋秋唱。又別爲·徼題 首。古憑弔話作,附。其誌伯 較悠久的,要算碩果社了,那是在香淪陷期間,黃案,崔舂子等幾位,現之谷苔,謝賠斐之天地問集,與清】之月泉吟社,旨略珠·苏差別 老人家,且無關,於是閉門吟詠,以微苦悶。戰针地方術就安,文友。然而性機所得,未能忘會,其所感一事。雖然,生於心,亦能不自知 也續漸漸加,但依然是只談風月,不談政治,不說是非的,如今風·何心矣。心之忘,何所不忘哉,而有不忘者存,斯可以觀性焉。哦, 散了。在此之前,而預的雅集唱酬,則有所謂宋滅秋唱。雖然不像一般詩,其忘也,茲其所以未能忘傲。J了泔一篇文章,亦可以知道所謂米薇秋· 社的定期聚會,而爲興之所至,幾次郊外游,賦詩饮酒而已。 唱的概略,是怎樣的了。 他們的重心,就在於未王豪,所以將作品搜集起來,印成詩集一本,

·宋熹秋唱的作者,大半是清末科象中人,他們以將朝老自居,不,因爲 也名爲宋蚤秋唱祟。卷首有名畫家無繼縣誌疪所繪的朱嶐秋唱面,實地寫 欲以此姓名表示肚會-所以在集中都寫上逛名別號。九龍眞多,卽東莞陳伯色的 生,把朱玉案的難義巨石,和李瑞鞏捐資興建的石爛,石證,牌坊,和山·開太史。水塔,卽番禺與道路太史。開公·朗番禺張學華太史。寓公令部棗,有不少人以 腰的亭子,山下的床舍林木,山外約風帆沙馬,都一一描寫出來。左上角,粥服其盈太史,智公,國財城賴際熙太史。清溪漁隱,即番禺汪兆鏞太史 有一種,却不知道都 還有集句七律一首,這樣寫結客上高:(未)可選黃花是

小松滋,卽番撈丁仁長太史。緻公,卽新會抵幹太史。其他人,則多丹的品種非常之多。 處開。(怳括♪碳榮髗魚好時觚-((陳璨》白熱紅樹盡待林。(旧书) 屬伯阿的女友,和他們的門下士。低溯起來,到現在已六十餘年,集中 月寒沙柳難醤落,(何女明)日暮江帆片片來。(夏言,天接海門秋水色 唱的人物,都已情古。而未激一角,木日英篇祥地。人中有代謝,往來一丹中,以精牡丹级化最一中的變異基橋,因此必自此可以證 a螲接後才可以生存。人家的當了,所以買瞪 *(杜牧)平分满爱共徘徊。个栉繼盛》」未署丙辰爾九。亦即公元一九 :臨古今,可惜江山勝跡,不復留爲我輩登臨之所了。那末,宋紙秋唱祟,一名貴。 一六年。

正是有關香港文献的典籍吧。

色緋牡丹要非常小 我曾經栽種過耕社 集的序文,吳道路太史所作,強如下:「九龍海 巒岥沓匝

·家後才可成活,因爲如果真是橙色的話,在 除了蘇選禮愛印了一本未熹秋唱集外,陳子丹也偏了一本宋赛集,說到丹滋北,大家据知道難「把丹是一個愛吳橋,還有越難爾斯塔 中有崔嵬峙列者三大石 - 深刻日宋王麼。羝南平眺,綠樹窯-胝抑

牡丹的球燈是圓的,瀬全個球都是紅色,沒有 。有村曰二王殿,居民沿故稱,莫非所自久矣。辛王之交,轉公卜置地蚶 森詩樓難對之一,由劉揚芬繪了一幅宋某面,刊到咎首去。隐于丹 自號九龍眞,登黨之暇, 鈎考史乘,知其地爲末季南邈之宜富珞,村 步坷、簡平人,設有商燁於文版西街,是一位殷商而喜戰揭但离雅的。他 部以未放行宮遗址得名。整過谷礎,趙七百年,今日徐爲區域。而久薹之 向 陳伯阿太史载弟子飛。自鸏致力對傑宋王熹,和留港的深末囊老們,在也儘量天尺的柱形的葵染,我種,是無法生存的丹優化外,就數它最著名 【植物之上,不少人感到·必須把它蝾接在仙人柱, 「棄了,它除了有一個缸 3-顱發嘅於易代避地之遺民,此非偶然也。自是而後,古之士,俯仰 秋佳日,登臨吟啸,于丹追随左右。同時,還有售兆榮其人,建別於 ·非常驚異,亦有不少人上,讓仙人柱供給伊批包案之外,加上一肝藥 雅,稍稍見之吟脉。因屁秋,其逸以就未選民玉淵子生日,大集同志於茲,山後的浦阙,號魘和室,花木衪察,地方不俗,而且也很好客。於是,他以爲在量天尺上長出一丹的發籤,才可以使它憑色斑紋。 巍,酒帮旣歌,魂招來,有時一章,有詞一開,和喁痍,逾以成忱。 們遊巃宋王躉後,時到那裏飲酒吟詩,因此俔待在了不少前秘,也可說是一個圓球形的花。 蓋痛河山之飛郑,懷斯人而與歸,其歌有馬焉-其鄰有良焉,色黎所證啖此 一時勝事。集中的作者,有甄際熊、姚俊獅、陳步里、張輝粲、楊新西落、柳牡丹級化為耕性 相感,不知其何心者非耶。其肉邑考選樓,雅做土也,棄而集之,名

丹的變形品種小說

水池的酒家樓,在這秋冬季節 ,又大張旗,以所謂太史蛇或標榜 人前了。太史,是指往時住在廣州河 南的江孔狩P公,他精研散食-家厨 ,尤以蛇發醫名,但凡是用蛇而 蛇,是指頭、金脚帶、過讖 核而言。烹製入國;亦凡作獎,還 黼、木耳絲、邵皮絲等,高興一點, 使加入果纯、稱之爲龍會。如没有 在現時的酒家尾般,矜奋立區,有炒 蛇絲 璷蛇件 妙蛇皮等種種戰法。 正因爲蛇肉本身朝醌,除了拆肉邝菜 外,其他都不很適口。而所以採用上 述那三種蛇的緣故,據說是分治人體 的上中下焦,有法風行網之效,

·所取於五蛇。至於蛇的再液,是在于 曲,用蛇,例將整個蛇頭除掉,剩餘的蛇 肉,不是和其他動物的肉一樣嗎。.. 蛇,產於南北卑濕之地,柳家贬官南來永 州的時候,满了一捕蛇者說,開首道「永 州之野產剁蛇,黑質白章,草木独死,以留人 ;無關之者。然得而臘之以爲,可以已大風, 迫心邁:去死肌,殺三期。」所以,食蛇·也

可說是廣東人的創作。往時外省人到香港來,對 於這個菜式,多望而生。居住人了,崑開悔了 ,也不少食而甘之了。廣東人食蛇,大抵在千年 前,已有射個習慣。黙時韓愈貶官到嶺南來,有 一首「初南住,哈元十八」同,其中有幾句道: 「懶蛇舊所蹤,實憟口眼獰。開寵聽其去,狼居 尚不夺。说爾那我罪,不癢非。」網這看來

i在他所謂「幫一中 - 蛇也赫然列入,不過他

·老人家不致嘗試罷了。宋時蘇軾到惠州,作了一 首丙子悠九詩,迫被說:「何以一. - 鄰 家醜娃蛇,亦復疆取醉下雜悲。」東坡居 士醫于究无比韓文公大些,「鄰家蛇」,事 敢於侑群取醉哩。屈翁山虎東新說:「蛇有日 他公財者,產岔州。可食,故北人跟雲州人食 公安。」由此可知,粵俗隻蛇,它不自今日始了

皆有名

緋牡丹饰除了杜

超介魚洋海

蘇陳 ( 魚鰱 )魚鰓

的仲槠度相當大專 冬天一月一次,潘澤陽,脊椎動物,用務來翻轉 光-

足及醒暖的早上,用鬚來探索餌, 常用網斗狀的口來取食 西餐時,艾利用日胍上的舌舘 : 有一荣一骨作前進,或後退的活 名貴的魚一點,斗狀的,就能 于姝C A一向下出,頭部爲一骨 . A V.I A. 的甲會所包围: 脊椎 出現,那都很發達,推沒有 就是用蟳 屬無椎形脊椎。至於仔 魚的卵子魚,在吻部的末端有吸 *用藏盤的痕跡存在。 製造出來 從生物學上來講, 的。 焦一母魚。英文名字叫做 S 雅朵裔焦|TU R GEO N座名叫

*根浓龄 MACIPENSER MIKADO 18A

一期在海中生活,在商中 【崑食,成長在一定時期 內·爲了產卵而逆何入

|椎動物,魚類+硬綁 魚科 形仂

鼻孔四

位置在於1的前面, 水部分的排水孔在總 排骨,身軀部分有斜 方形的碰觸,排列成五 一行,有行位在背部 「有11行位在腹部,

筷媸,臀鳍稍和脊相

對生而有棘•酶

,雄變小,位於腹部之 卷,尾嵖歪, 背面保 色皮黄灰色而稍帶有色 ,身櫃旁灰色,腹面灰 黃色--普通的體長六尺 ,最大的有一丈,最重 的漁七百磅,此種魚

最多,亚洲中國,日本 也有。不過體重沒有道 【麼巨。咖楂於近悔,每 |上游至汤,以 水而潛伏-捕食小動物 一。燬卵在毎年五月至七 |月-卵子附在水或 |沙缐上,待產卵完就 會下遊於海 - 每尾魚的 |產卵量由一百萬至3百 多黨粒卵子分能而下沈 望與色帶褐色,經五六 日面孵化,幼魚畏,有 大膦賽,當時停留在 谈水交界淡水, 至多天到號下出卵 子就是珍貴的兔子舞的 材料,可製魚頭 部的候骨可食,肉色號 而近喔,不受歡迎。

烏魚

溯河而上

株祺牡丹中才有一铼是

栽械排吐丹並不困 租所 牡丹本身,而是根據嫁 接的量天尺的栽種泆 色緋牡丹,橙色矮牡丹天凡是很粗生的,很易 等。

THE CAPENSER S 有一個蹲]T U.R.G E G N -

花虫 週

曹有光花卉草蟲册頁,清、雙子液、淋酒降時,有一種特

緋牡丹綴化就得要七 有時是可以風光的. 十元起碼了。 一得有一次,我到專

靚樣,但雖如此,生長 淡水,所以叫做溯河魚 在量天尺上的耕牡丹 |亦不能完全根梯秀天风

「狀,日小,在頭之下面 溯。表面看來,是有著,而位於螺孔與吻端之中 一醉的魚,是歪尾的板糖·南·滑突出爲肉質- 「鍋不是一直向後延長厚而腦,中央有裂善

學林世丹矮化是變形,傳熱伯的商店夫,皮的費重塑我種的,在對一類的硬骨魚,脊椎骨後能伸縮,上影狹,下游 的品檻,緋牡丹的形狀好我有為陸色树理上要稍稍干燥一點 一而是向上翘起,上下兩 本來是圓的: 但綴化之牡丹,品種很少,於是過濕,仍然很易招致球 業,在萬端柑換 上 後,就變成扇形了,而我以高的價實下,莖的死亡。我的處理法

長而尖,下葉短而大似 下蔟部全部從上翔脊骨 的下面生出,在身體上 够对到尾鳔上緣有一 行小破解,以外在身邊 的二側身前到後 - 有五 行距離很寬的有鱗·雅 楣板結構和小硬鱗相同 日 在幼魚時期,各有 · 互相有貼接,繕上出 一有刀狀的免棘拫,後來 假噩的成長,各驚: 互相分離,煤狀就消失 了。脊師和脊間,有 成行的小旗。只是在明 的腹面,吻部特別發達

中文大學校外課程

魚類養殖法 導論)

(海洋公園高級水生生物飼育員》 的基礎,隨著朝代的轉換,由內玩賞魚養獾推 廣至室外凡事業,在一九零六年清代沈同发、

·的著作「中風漁業發騰史」乎第一章柏代漁業 虹總除中述及「爾雅」「詩語」、「馬客」 :「產品」中古代賽體事葉的情况和方。J 九四零年林書嬴先生一集論文「香湯池清底 法一對中國賽事業發展,有更加詳盡推述, 其文中及九五MB、C、伏氏民結網 捕魚,並審之。要對瑞活所作的史記「

論及家 式飼養海水魚 首先,我們要 顯六十年代的初期,那時假養水的七彩神仙. 、五彩神仙等均十分盛行,這些品種使到各界 人士爭相搶購,因此形成各淡水魚水族馆如 换春筍一股“林立於毎一角落,據保守估計超 百開水族館,從那時起大部分業餘玩賞者 改而轉貸敬業性,門市的銷售則改爲進軍出口 ] 阿朱公包裹有「藝魚歌」一本,我

九里香稀少

盆栽与我府資理

以前,我在港九各地的郊野,都見到有九里香,可是到了今天,九里 香已經不多見了,理由是近年發盆栽的人多,所以九里香被人採用一空

·有一次,我到麻雀甜的一條小村去,意外地發現許多九里香,那兒的 九里香之外,是我近年所少見的。 ...

據村民說:那兒的九里香是不許人採,所以才能保存下來,如果給 人任掘,恐怕一日之間已經被掘一空了。

市議,導致木油的淡水魚出口数量執世界第一 位,且本浩的淡水魚費殖技術已超越國際水平·

民如何養魚;生產,防病及經營方米 從以 上的敘述,可以推論至獎、舜、實、面容群代

·九里香現今在香港,成爲搶手貨之一,說來奇怪‧不但香港女少, 算大陸也很少運來。因而使九里香的身價十倍

i予面生畫一列橫行的 現賣,這監魚的口形小

*連纘繁殖出一系列新品種,如愛石神仙 金

的躺蒗事業已十分發票,爲了使大家明白中瓣

|而圓,成魚沒有再

神仙等,爲香港出1市塲開拓新的途徑,進而 焦棠費來發表,而下列的書懂可能爲誉㳦事樂

成爲發涼地之一。但在六十年代中期淡水魚受 到水源影啊,同業互相競爭而的影响泔况。 ,由於利潤不高,同掷下城·面有見的人士 1. 于一九六六年開始從新加坡進口í些海水魚 -與淡水魚共同出售,使游水魚開始踏入一新的 耙元,完全以海水魚飼龔爲中心的商店則始創 [于一九六九年,可惜那時經濟受署嚴重打除! 一般市民購買力薄弱,業餘或取萊玩賞者都 足不前,可以說海水魚的前途並不樂,但到 「一九七三年經濟的復酸,加上海水魚群 的 絕色,吸引若大家,繼而刺激費時的市場,三十 由三間專門銷售海水魚的商店,短短半年開透 滑至十二間,至一九七五年底共有5]十家,姐 尚未計算海水魚及淡水魚混合銷售之水旅館。 現在海水魚銷售亦趨於下,主要原因,就是 媽養較困難,受多種因案而死亡,使消費者 其感困惑而興謝大硖6

在來談及海水魚養龍,先要回顧中 國玩賞魚的光榮史,金魚爲中國固有特強,養養魚 金魚拔衡性的問彤4:在一五九六年明末張斷的

一、黑、漢、140–88B.C.史記·

]]> KER-BR386-534A.D. [KK 英術」,第六十掌二十五至二十六頁。 兰、梁朗任、哥、280-4194. D.「

四、馬步、 1234 A.D.T癸辛繪識別集 〔上,第五。

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五、李時珍、明、1590「本草綱目」;四 四卷都。 六、張謙、明、1596: 「硃砂魚體。 七、徐光啓、明、1639、「費政全書」。 八、周文、泄、1712、「廣籠高知錄」 九、屈大均、澄、1700、「天水新仟一。 十、蔣送粥、1722、「古今圖書集成」。 十一、林警嚴、1935 、「中魚苗誌」 。

從以上的畫,我們瞭解中國塍建拱術

「硃砂魚語」!內經述及金魚形狀,色湯,已在漢代建立一良好基礎,而玩賞魚的發表, 何方法,如何擦,保持水質,興魚缸內,起源於宋,可以說是另一熱潮,至明代用

批康物的选盘方法卷,是一本有張赫性的著作,把各種果說米至組織起來,而成爲今日的參考

,我們可以知道明來養業事業包 投案’古籍。

讓主叟團

期二五二第

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