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撻占果時利比

食經

牛油八安

士,砂糖兩安士,橄欖 油兩匙羹,尼呢那香油 數滴,雞蛋一隻,麵粉 一磅,發粉一茶匙,帶 四分一茶匙,黃梅占 糖霜

製法——牛油與砂 糖搓成奶油狀,搗勻加 天橄欖油及云尼那香油 。雞蛋打勻攪入麵粉, 發粉及鹽。牛油與麵團 搓勻。取一個八吋圓餅 模,以油塗遍,麵團 的一半放於餅模內,用 手輕輕壓平,上面塗果 占,然後再以另一半麵 團放在上面。放進慢火 爐中焗一又四份一小時 出後,洒上糖霜即

尼印

律沙菜什尼

糕。菜煮的份

少,

羹一

茶...許

材料 椰菜葉二

至三塊,豆角半磅,番 茄兩個,靑瓜半個,生 菜半個,熟稔薯仔兩個 雞蛋兩枚,蝦糕少許

洋葱兩個,人造牛油

汁材料———辣椒粉 一茶羹,人造牛油一匙 羹,砂糖兩匙羹,鹽少 許,花生醬半瓶,清水 一杯半,檸檬汁一又二 份一匙羹。

製法——將已切 的椰菜葉及豆角以清水 煮烩。番茄、青瓜、生 菜、薯仔及熟雞蛋切片 。洋葱切絲,用鑊與蝦 糕一同爆香。

一汁製法 辣椒粉 用油爆一會,加入清水 杯,糖、鹽、花生醬

-攪均後,傾入半杯清 水及檬汁,滾煮數分鐘 。上桌時將什菜以碟盛 着,淋上汁即成。

咳到跳起

當堂止咳

條氣順晒

宜避爾咳

消除氣管癢·化痰又止咳

含有新療素·功效確第

安全可我

「避爾咳