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報日僑華

三期星

見

聞

蘇格蘭威士忌液康所 在地約大 酒 1 多灣維持古舊的建藥物。

廠酒忌士威蘭格蘇

·

參觀各酒廠

旅遊

TRAVEL PAGE

逢星期三出版

邊一段黑暗日子,當時迫塊士地被英國人佔據後 ,統治者企墨在威士忌方面大撈一筆,增加混和 ,此外,還用盡其他辦法去控制生產扭種傳統 醜。在這個時期,不斷出現私自製酒及偷運的

釀造威士忌酒

過程麴見簡單

直至十九世紀,因爲威士忌需求此劇:政 府見在税收中有利可,宣佈可以公開製酒,於 最一切私酒製造者的行動可以重見光明。現在, 釀造威士忌已成爲嚴格要工業之一,養活 大約二莫四千人。在生產量中,佔了百分之八十 基餘往一百七十多個國家,其中以美國爲 銪 塲,佔轍量六百分四十,不容否認,蘇格蘭

士忌與其他製標國家如法國,西班牙及意大利等 圓角老名。

參觀各酒廠後

還可暢遊名勝

正如戴威士忌,去蘇格蘭旅遊可以享受 安許多戶外樂赶,包括釣魚,打高爾夫球,在高 地上張琦小馬〔據說這項玩意是蘇格蘭人特别喜 愛的,統之,到這裏旅遊的人都不會錯過去 叫任何一間多間酒廠,這裏共有一百三十間習 廠,而這些酒廠大多沿博萊恩河流域之高地上設 立,在每一個賽季,高地上到臨開燈茂盛的黄金 雀花;本上又及術許多薪提子,而靑綠的山麓上 密集了許多白羊」遠甚似白石。

‘一有許多不同的地方做緻格與製造此類酒楼 ,但始終未能成功他把蘇格威士忌打下來;

·對森格與人來美妝一件神與,讓傳統酒精 有之轉性並沒有給人模仿到,而能都生存至今。 其實-蘇格蘭威士岛的製法十分簡單,所用的材 料如高地耿水(主要製稷成份之一),大麥和 炭,而這些東西在蘇格蘭隨噹都可以找到的。

大多爲遊客 | 個人集體參觀

米格制作米占士對會霧下一句名言: 一個人 如果毎日保持喝一定比例和數量的溉,他敢打賭 這個人不會因中毒变命而得到長生不老,那時

酒廠派人招待

不論是個人或集前來的遊客,都獲得同类 梅遇,參觀酒廠,一些酒廠設有陳列,介紹 出忌的歷史和製作過程,當然還拿陳列他們包 的產品。

占士一直想製造那種長壽酒就綦蘇格蘭威士 忌,很可憐他的長壽秘方尚未實現,而人就把命

·美了,那一年一八三〇年。 ...他,人死,泉下有知亦可瞑目;在他的朋 友中,有些詩人及作家已實踐了他的理想,將緻

·士忌畏成蘇格驚國家名酒。事實上,本世紀以來

·蘇格欗威士忌日成爲格鬥人的一份子,一般了許多不同威士忌,麥芽酒及米酒,製酒專家進 蘇格廣人都懂得釀酒,不要讓背日的基督教傳教和時,不用試飲一滴,祗用北鼻嗪了便知道酒味 成份够不够。裘皮酒份後,裝桶,然後儲於地

熙格鼾威士忌一向在未泥和龍,是絕不會被 運送到國外的,在一八六〇年早期,此酒先 在愛丁堡推出,直至現時的受歡迎。此酒混和

從蘇格調歷史可以凇到,蘇格蘭威士惡言有 數月之久,證假期間,行內的人稱爲發酵期。 上:威士忌酒廠内工人正在處理醉酒的原料。

下:酒廠林立的蘇格蘭,水-

足,環境優美,已成爲旅遊地區

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