1975-11-23 — Page 21

HI

(上)郊區的燒烤地點,到處可見,以

(下)一家,假日到此舉行野火會 ,樂也陶陶。

N

野火育主要的燒 金品,不外爲香腸,第

通工具,相當齊全,大 買发,十斤便花五 十元,設來眞是内。巴小巴,鄉村貨客以

雲,猪扒,牛扒之類, 好在近來貨很多,每斤及游船艇,皆不愁往

許多人把上述的東西,蛋售一成獸角,大棠來不便。

「羅應用醬料海好,發

一節携往好火會,自自

市政事務署在各個

火會傷中,均設有四十

也曾見過一些較

潔清持保

高級的家庭人士,居然

在野火燒乳鴿, 然比較多花一點, 因

乳,起要十 入境,同時,事前的 準儲工夫,也較繁複, 須先把乳凈,加香 料鹵水流過,漏夜把邰. 身塗面糖吊掛吹乾,殺

機的聲浪放大,緩及附近

村民,會向他們的提出警告,而清潔工人, 每天均在早衰把垃圾廢物澗除,保持穩生淸

第一張第一頁

侖庒的大豪桶和廢紙箱 以佛野火人士,各守生 秩序,把垃圾廢紙,放入 箱內,市政人貫,除經常 注意赘火人士是否在場內

位,跳舞,或者把收音

中華民國六十獲年 公厝一九七五年

十一月廿三日

星期日

華僑日報 星期特刊

乙卯年十月廿一日

生

號〇一道话李街泡茶

一八〇九二二,機鐵話電

假日旅行

驚的拍攝 十大奇案,其 中一案是「邪 虎山』的一段 黃聞,又緻新勾起人們對散龙山的一 件。 那天實的外影盈,由導演李兆熊 率領,來到我所住的花裙,他告訴我 是從龍虎山而來的。爲的是找尋當日 發生慘的原來地方 。至於慘劃的內容我 不想說了,讀者可以 留意度的播影的劇情 ,我在這裏只介紹一下雅虎山的情况 許多年前,我很喜歡到寵龙山去 散步的,我喜歡龍虎山上的石板路, 在香港要找一條這樣的石板路是非常 困難的。飛虎出的一條石板路就是一 條很有特色的路。

在香港什麽路也競乎走過了,就 是没有走過那麼一條長長的石板路, 在這條路上,使我叫憶起以前在鄉

的生活,在我的鳥間有許多這樣的石 . 板路,在香港就只有龍虎山而已。 到龍虎山去有挽橫路可行,一樣 : 是在蒲飛路巴士站側,有一條又長 又斜的石級路,山上有條橫路,一 向西行,另一邊向東,西邊可 院,東面可運中山區的克頓道, 的十大奇案導演李兆熊就是從那兒來 到克頓浪我的花風來。

龍虎山憶遊

金風送爽行樂及時

郊遊野火別有風味

我以前很喜歡在旭和道尾,寶山 道口,大學堂的校長宿舍側,有一條 路,那兒以前是瀘水池。曾經有過一 價時期,那兒是俄羅港島食水的,如 今已成爲廉棄的地方,穿過裙水池 便是一條林絚路。在夏天,這條林蔭 路非常凉快,在逛林藝路上走,使 你的精神爽朗,涼風陣陣,暑氣全消

新界遍設燒烤塩

爲本港居民郊遊設想

政府市政事務署, 近來在新界各地區遍設 野火燒烤塲,裝

火爐,讓市民們集聚

行野火會,這項樂 野活動措施,踝受社會 各借府人士歡迎,同時

.

·這些廢火會者,不收 任何費用,也毋須事先 申登記,紙是先到先 得便行。

彩園說明

新娘潭一帶爲培多。

從這條路起步,可以一直通到瑯 獲醫院側下山,亦可以一直抵達薄扶 林村,我會經這樣步行過:由旭和道 作起點,薄扶林村,再由薄扶林

· 村走到薄扶林水塘,從水直上,可 抵達扯旗山頂,樣的步行只不過是 三個頭的時間而已。到達山頂之後 一喝一杯茶,休息三十分鐘,便坐車 磐越市盛。

這樣的一條路: 原本是很適合許多人 少肚行

散步的,那兒滑鬱· 空氣好,環境幽雅· 並且可以暢步而行,不必顧慮有汽車 的危險,適合一家大小一個上午 下午。

可惜的是,這樣一條適合散步的 : 環山路,因爲審港社會的治安如此的 壞,使人望而却步,我在高只有对 它念,而不再去那兒漫步,最近有 一班朋友,會帳,此亦一個很好

日文——李恩寨 目前,正是秋末多一區的山麓間,少部份則| 和咖啡等,這讓 水盡而憲報 健在接近公路的兩旁,背山面海,林木參天, ,初時侯, 耐,煦和的隔米,金爭 皮在棄療上,隨如荃錦,海風與營業,掩映浪蕩 送爽,而屬郊遊遠足的公路大帽山下,就有兩 好季節,尤其是利用進一處,西貢區方面,地點 環境更爲優美。此外 大埔及離島區,均有 此等降火會,設館柑

時光來一大集班次較多,凡野火食塲的 - 享受一天大自然的生源,必有機村, 感。

寧滌煩,樂也何一處處,風景怡人。

當完善。

就所知,市政事務

在郊區鋼設的野火會

,現時已超過二百

之多,大部份都建在海

山灣-嘉道灣,

。

一日她挑往燒烤,工作難

中童而已

他:「妳在印

·象中代表一片汪洋 大海。」她:「那 麼,你以爲你代表 狂毆,浪漫及力 ▲ -

沛嗎?不,你代 表了一個中實。」 (#)

化得多。

唐之外

似乎 是少不

茶因

煮粥 西葡

「精緻,但燒起來,氣

,有弼成糖水冲潤一下

其味雋永,齒頰留淼。

唯度,蝦之甘香嫩滑, ,對五六段有裨益

之處,且消磨永日, 但凡哥火機烤,必是總爝,也覺單隔一點 須自撲像叉,和一塊缐

·所以挺火人士,夏天 網,撒叉叉旂所患的 的時 - 喜乐便共紅豆, 一肉類,做網則榮藋火 一位上,一方面,可防止 沙璃錄豆沙,秋冬事

肉類又得不驚,掉在火 爐高,其次則可用來杭 燒其他的食品。

友,一定知道燒烤的燃 參加過野火會的朋

歡煲鴨粥成魚球粥, 吃過美味的燒烤,來一 兩碗粥,可說是大快染 要提醒一下的,

料,有堅炭一種,因是可能的話,應該自 爲堅炭燃落,火力足,携水,以備煲粥煲茶 入而無烟,若采用榮之用,除非事先知道那

薪或者就地採用一些即一個野火會場附近,有村

·斑火會的火爐·使乾枯的树枝,燒起來一民居,容易取水方可 由市政事務署動用公帑,固然是火力不匀而不,否則缺乏水濕,便一

出火燒一裝設,四湖用英坭三分耐久,且開過,東筹莫展了。 地黏土作媒躉,有鐵枝排在西固然烤得不好吃,亦

哥火的朋友們,除 城山 底,以供安,火爐 難免使你雙眼紅睡,自了吃湯之外,剩餘的時 的多少,視各該塲地面 时煩惱。

間,各適其式地,找 十一雜而定,但最少的摄地 在市政事務署滩设 玩樂節,玩撲克牌, 也有兩個火爐,每一有開設野火爐之前,本奕棋,打羽毛球,都是 |火爐,可容千多人一齊港不少旅游人士,日座

一氆享受,他們多數在

·地 圍爐燒烤,若果兩三個 行迅的黏火命,可是 「早出發,至目的地流 酷爲腎「大家庭的男女老幼,事有一年,堅炭來亲缺乏 | 至日暮傍晚-始盡興 先約定,是位,,每一座售至五元,

•

者臨時組織集體郊遊,一氣煞了不少好火會人士而返。家庭式的人,往 作有針對的安排,更爲, 他們隔天已把姚秀往發对一兩部私家車, 的東西弄好,翌早起 但目前新界區的公共交

爲吃機