1975-03-09 — Page 23

滇村小景 情意

小糯米水一集輕舟

,男女老幼都來了,我 們拍了幾張合家默·我 們一瞬間做了朋友。 人興人之間,選 該和洽发好共處的,在 這之前,大家不相識, 在這之後,艾天各一方 也許再不會相見。成 【者相見時,這姑娘已成 「了中年姬人,孩子日都 長大了...............

這都沒有什麼,這

實的,這是人與人之間 的高貴感情。"

蘇

(世界論壇社倫敦訊)仔細发電視新聞中的要人, 你會看見他們背面的硬漢十分活張地注視澄羣衆。他們 就是保遇或侍...在暴傷與政治不安日增的今天,过被派担任舞 個工作越來發重要。

首相决定在保守黨舞會上跳兩個編時,他的保人員必 須有舞伴,才能緊隨他們的左右。兩個選美大會的皇后

對於保撼人員,這有很好的後果。在首相跳舞的新 在英國,王室成員,主要政客及來訪要人的保箸由.聞照片中,也看得到這些保憲和選美皇后躬盡他們的養 蘇格蘭提供。這些人員從全國的警察力量中挑選出來,務。保鑣們必須費盡唇舌說服他們的太太,使涉們相個 後,再受神槍手的訓練。近來的黹要大爲增加,好幾個純粹是義務。 警察單位都在抗它們的人員之被「挖走」。

的人們可以每日五十磅的代價從六百家私家偵探 組織之一僱到一名保。這一類的保鑣爲電影明 及歌星所極力羅致。在娛樂界中,他們被稱爲 「调和的說服者」。 其實,「溫和」是一種类館· 說法,這些保鏽由於法律不准帶槍,可是他們的一對拳 頭却十分厲害,有許多是柔道成空手道專家。

保姨的工作責任食大而有時相當危險,但他們的工 ,作並不完全十分神氣,爲了幾所保的人物,他們 時常得開門關門,披着高爾夫球桿或牽腾王室的小狗去 撒尿

借大毛巾以掩護「國家機密」。

·一九四三年在開礦,當羅斯福來和邱吉爾一同進 時,美國保鑣們在他們的總統之前客,以手提质 開槍指養邱吉爾和他的女兒莎拉。邱吉爾大類,其他 全部走開。羅斯福答道:「我恐怕我是自由世界最不自, 由的人。」但也同意,他的保蟻們應該卻在客瑯的外面 爲王 保常有可笑的事情。玛嘉烈公主在持之 前,她的保柯克警官時常被誤開僻公主的男 友。紙照片的標題有時稱他爲「贏的某爵士 」或「瑪嘉烈公主生活中的無名勇士」。

曾任英女侍十七年的斐金斯賽於一九 六三年在澳洲闊了一個笑話。在達爾文倦,他下 班後離開王室遊艇上岸散步——而忘記帶了他的 大多數要人都習慣於私生活之受保鑴人員的使入。 通行證。當他法船上時,被拘捕而扣捕在最靠近的 前英國內政大臣巴特勒在渡蜜月時,還得帶於一名保鑣 警署中。他費了好幾個小時說服澳洲警官打實話到「不

·列號」證明他的身份。

但邱吉爾却常常躲開他的保鐵,使得他們十分爲難 最妙的一個故事是,有個老小姐相信有人要盛筵她 。有一次在北非,他突然脫光衣服,一絲不掛地從沙灘,的公寓房子,她保用了一名保鑣,說明爲一個星期。可 上跌進海中。保鑣們很緊張地在淺水處游來游去。以安是只過了兩天,這名保鑣便不幹了,向他的拼抗讀說

不過有時這種工作大有酬報。一九七三年,當希斯•「護航」——而在邱吉爾上岸時,他們又邁忙向旁觀者:「是我需要保護,因爲受不了她的:

要人保鑣不易爲

椰林深處河畔人家

我们又喝了一次椰 于水,當然,我們拍得 的人物照片,我們寄還 了她,她給我們地址和 名字,我們難去的商像 他們送我們到公路邊

一面是變,污穢的 一幅同樣性質的扶布的「剝削」,但對於美受過訓練的經理,管理一幸落入私囊。委內瑞拉 泰國漁村是美的, 委國康篪卡羅斯。安街道,用意顧然在向美一輪豪華汽車,一個遊一员却鉄食缺乏。因此安 民窟,我不溫飽的窮人 亦感於美大使馆對開的一式生活却是十分向往。人員,科學家和技術人一位記者亦坦言貪污基 十分普遍,你愈接近 雖然是比較落後,護法,杜利斯。貝拉亦承認此國示威,他們會爲美國泳祂,在郊外有間屋都杜利斯政府已撥出大量府,就愈有機會開發。 不相干的,落後的東西一現實的存在並表示攝 是最大的剝削國家。安,是他們夢想的生活。確 源早會改變過來,流水 加以消除,但委國能否

經費設立學校和助獎金 柏利斯對於美國國會於球亦是委國最流行的運 上的小商有一些已改建「在以「她」地厚的油元一九七四年通於的新質動,否國有一名捧球員屋,大園在教育上,另

·更加建醫院和亷價房 三合土了,小乘船也裝

易法案十分不滿,由於 在美國仙仙尼達紅人隊 收入使委國大步趕上現 了馬達。

代化之途之際,仍能保 委 拒任游難員位置,更是屋上和醫療上使委內瑞|斯自己明白知道南美的 國是石油蘇出國組織· 椰林榮處,河畔人 持完整的民主根本是安

拉走上現代化之路。但 成員之一,故安再不能全國的英雄偶象。委的

(食: 政治傳統假如民主制 杜利斯所必須面對的一

在貿易上得享優待。爲人民喜愛美國的富强却 委內瑞拉與一般政治酸度一且出了甚麼問題, 個難題。

落後國家一樣,貪汚成 那些將軍們就可有機會 實不失爲好節目之一 此,委國已淨同其他美 恨美國的剝削。

叙會談天香口食物

酥炸海鮮片

委內瑞拉真正的危 瞼是「她」能否在油源 枯竭之前 - 使委內瑞拉 人眞正案起來。安杜利

(食式飲式)

年青」「熱粉」,是哭蛋粉和 八假期中,內有所隔離,吃起來更

·同學或

加爽口香脆。

5吃時弁雅

泰國人是好客的民,泰國人習慣在河邊洗澡,地去换了多采的沙龍 泰風漁村,-

滿了生活 族,那一天,我獨自走,天氣熱,每天洗梁可,坐在漁網之前,好一幅氣息的照片,她的一家一家,這景色多 到了曼谷近郊的漁村。 不止一次,他們都是穿

同事友好 相叙,我和茄汁同出,最好有 天說地帳西生菜和鮮蕃茄片,可 論人生,一以減少熱氣的感覺,亦 可增加碘面的顏色美, 這是很快捷易做的一

自從一

九五八年

·安杜利斯由 牢獄中出而

嚮往

州國家實美國,並擬 安杜利斯將委國人風,政府的資金頗多不 了。 杯葛泛美外長會籤。 「民貧富之間的鴻溝之大 安杜利 姊咎於過去石油價格的. 斯爲了更据一過低,委國上階和中 高委國和他一階度只佔人口的百份之

在叙會時不妨喝一

衣不蔽體,食不溫飽的委內瑞拉

杏年人小食,成本稍貴

人,和遊艇華車的石油新暴富,恰

一直决心克 服委國的困

本人在拉丁四。他留爲以前出成强烈的對比 美洲的地位一桶油只得一元,但却要·

·答應將委 在進口消費品和技術方

曾語不通不打緊.

最近更决心要將本 生活 稚子 身的工業收歸己留,從 天主教,文化受西班 入壤的摩天大厦如雨後 英國鋼公司和伯利恆入注入一地區性發展基 影响至大,當地語言 春筍的建築起來,彷彿一鋼鐵公司手赛·以一億 金。安杜利斯表示他想

國的油元收|面付出已膨脹了的價錢

魚。

的岸上有不少:棚,洗一是洗澡,倒不如說是没 水小瓶,椰林深處,「身在清凉的河水消夏來 【盤見到人家,木屋臨水一得更貼切,他們歸去了 | 建築 - 小梯之下,整艇,不多時,換了衣批捧 三數!孩子們在好幾了幾個大椰子出來美客 有些遠浸身水中,廣東,這是新從樹上摘下來 |西的小販無小舟來了.. 的椰子,椰肉可吃,揶 「這些小舟汎裝了周逹, 水可飲, 香解渴。 劃破了漁村的寧靜。

委内瑞拉

八本報專用新聞週 漁棚都掛了網,迢 入的感情相通便可了 刊中文版版

月前最無追的問題 些魚料,與在香港見到,是世界上各民族所以

·委內瑞拉是南美洲 亦爲西班牙語。委內瑞與安第斯山城爭一日之|美元購回了鈾礦和煉鍛向世界證明公平而全沒」是鑊有了,但怎樣找得 的大同小異,悠閒地放能相處的理由,一小東北部一個不大不小的拉經濟並不發達,假如長短。豪華流綫型大房 他更計劃在未來數條件的合作是可能的。 】個最有效的方法 一 在河中,也不用人管理 孩子來了,他們歡迎外 國家,面積九十一萬二 不是發現大量石油,委車,加上煌然制服的可,月內國有化石油工業, 他認爲美國想與個別拉 九七五年預算收入的一 ,到若干時侯,舉綱得來的客人,我便成了這千餘平方公里,人口約 因當亦如洪都拉斯, 機都是身份的象徵。 另設委內瑞拉石油公司 丁美洲國家訂約的時侯 百億美元在入各種計劃 一纂夫婦的客人,就息爲一千二百萬人,大部 拉丁美洲最窮之國。在 金迷的夜總會人盡,這都是安杜拉斯計劃已過,假如美國不眞正 ,俾使委內瑞拉的社會 泰國是物產豐富的 在他們的水榭,當他們|份爲印歐混血人,佔當今石油有價之際,委 迫,威士忌如水棣珠·

的一部份。晏國國民對一的以公平條件與這低一 污垢洗個精光。現時委 鄉,人民也安于模案,的長輩姊來時,我們又六成以上,白樓人則有一國亦管財富的增加而 如一新發財的氣息。於風有化都表示歡迎, 楂談判,那南北美就難内瑞拉亦面臨大量失菜 他們的生活是不用發愁成了他家的客人,他們百份之二十二左右,黑一有劇烈的變化。在首都」不過這只是委內瑞拉的合歡呼:「石油和鋼一以有眞正的新友誼連成 ·失業率百份之二 的,一年三造米,可以 十分股動要我們觀賞了|人有百份之十,人民篤加拉加斯 面而已!「她] 費都是我們的了」。另 委國雅然不将美國二十,物價不斷上升,但

大量出口,魚嗎,三面他們的照片,他是一個 聂磊,至于水果,不退役的軍官,照片中,

·克頓道在西區于德道,旭和道,實珊道三條 上面盤 嬉戲。

•戰堡,這是西區有名的「炮台山」了,炮台山 如果不喜歡上這一條山路的話,我們則可以 北角有一個,西區有一個,西區的炮台山才名符 天,還有布從山上流下來。過了瀑布,便可見 蛋上看見西區的海峽入口處,無可否阳那兒是 星期日,我們在天星碼頭之大會堂側有十三,一花圃,這個花顾是本報「花鳥虫魚」專攔作家 事要點,戰前有軍緻駐守,克頓道的石屎路是軍 號巴士到旭和道,車費只不過是五毫子而已。 6.車,風面雯經營的花鐵,裏面有奇花異草,還有小猴. 用路,在炮台山上遊覽完畢,便可漫開上山大步 到旭和這總站下車,便 可以望見克頓適的一條

在話下了, 有他與當朝顯貴的合照路的交叉點,在這三條路的交叉點是十三號巴士 生活髮裕,人們的,他還有手動告訴我們的總站,在巴士總站旁邊有一條小斜路,追一條·沿著馬梁大路上,沿途都是林蔭路,兩旁樹林參 其實,現在仍然可以看到抱合的遺威,在這些腳

點紅酒,少飲有益可 談助,紅酒亦使宜符合 年青人經濟,這時,弄 朱較有特色的 日食 物,實在最妙不過, 可過價,不飲酒的對這 景小食,多半喜愛。 酥炸海鮮球,材 是魚蝦兩椒肉片,蝦肉 可用煨,因酥炸後一

·機杳美,.份量按人多少 及食量而定,輕泆是把 魚片和蝦肉片,(如果 是小蝦仁可用刀在背 鐵開,鋪開成片狀), 用少許酒、胡椒和鹽醃 過),盛開晾乾備用。 酥炸海鮮要預撼 輕粉面,首先是「熱粉 」,即麵包糠或中國的 炒米粉;一種是「面粉

」,用熱蛋加少許麵粉 「及微發粉(泡打粉)

「打匀而成,打時下些少

·猪油和糖、鹽 完成

開始。

,燒好滾油鍋,便可

把魚片及蝦肉片 先在乾的「熱粉」中拖 過,至沾滿了粉後,

物有所值。(粗)

難題

我們由美國 船去日本,吃早餐 聽到鄰桌那位日生

·了四僻小我的婦人 對丈夫說-我們 經過 换日

·捩,這可把我弄糊 塗了。我不知道該 -吃一片 孕丸盂是 兩片,——源是一

·片也不用吃。」C

性女的情感有沒

魚片快熟蝦片熱

,一個男子 也絕對不會

喜歡一僻冷 青 若冰霜的女.

子,因爲每

低男性射 女性都有一 人 杭特雅女 心和英地底.

他們都喜

,因此蝦肉片先炸,疍的愛,所以過份熟传周 粉至金黃色硬身個熟,一不好,但冷若冰霜也是

撈起隔油乾凈後即能上一種弊病,應該加以過 當的用中庸之道。

惝錯也喦安攣而祥和的 ·过一帶都属于他的, 多酒了泰國拳,使人 我們下次來時,只要找 有了率國人好勇鬥狠的一到了他,他可以給我們 印象,其實不然,奕國很大很大的方便。

,喜歡爬山的,可以

于交往的。

人多是平易近人的,易 我們又做了那一唯一小斜路。 孩子的客人,他們的名, 小橋流水椰林人家一字多古怪 意牌 S .這景色吸引了我,我放蝦、蟹·······正如我們 了其他節目,走進了水,以猪、牛、名孩子一掷,只有這一條路並無別

克頓道、炮台山、扯旗山

我們沿這條小斜 路面上 - 路程非常簡單

· 少壯行 在香港區星期日漫步的地方很多,比較容易走的,而且交方 便的要算西區的克頓道了。

黄坭山城爬上去,老 人家和小孩子則可以仍

·然沿石屎路直上的。 那一條路傳變角, 樹林遮天,而且景緻也

的地方,而且這條上山

是多變的,一時是密林

创在嚣蛋粉中谈下,立

勿撈起放進油霋炸。通

鄉,步過了板務,來到 ,他們是居在水邊,對

的路是石屎路,很不姐,小孩子和老人家都可以,會講話的海南了哥,池中興運及紅魚歡迎遊客,一時却又是天空海闊,襟大開。 ,了椰脚下的隔河水榭魚、蝦、最熟悉呀。」起

參觀選購,有興趣的話可以買一些于闾家作 走過一條路之後,便有一條天橋,楯底下便.案頭清供。 那見有一年靑婦女,一位美醚姑娘從外 還浸身在河水裹,他們 @來了,我們要求是值了,過了這一條天橋之後,有一條路. 過了正園向山上直上,樹林淅子,眼界亦 見到了陌生客人來,早,她拍照片,她大方地做一拾級而上的,以前是一個小塘,現在這個小塊, 之開朗,在山上可以遠眺聽多利亞海峽,整個九.纜車,有興趣的話可以去山頂在另一條路下山到 了我們臨時的模特兒, 現在這個小沒有了,有興趣的話,可以到那兒、龍區都可以見到 她本是穿長褲的,自動去遊覽一下,上面有一個大草坪,可以讓我于去

克頓道的盡頭處,便是批灰山頂的環山路了

數得到女性

我們去山頂搭和市區的巴士,或者是下山的

·日微笑招呼了。

香港仔去。

•

他們原來在洗澡

「再上便是一個大平台,那兒有許多廣堡地

·蝦肉和魚片要先沾

(E)

民國六十四年 公厝一九七五年

三月九日

墨期 華僑日打 星期特刊

乙卯年正月廿七日

第二張第一貫

對男性

表示過份!.

.情固然不好.

但相反的 :