1973-11-11 — Page 26

中華民國六十二年

公厝一九七三年

十一月十一:

華僑日報

癸丑年十月十七日

第六

星期特刊

此使古怪

酒精的作用早已消失。這時,一度被·減少刺激。 提高的神經,自難免有低落的反應。這

生活在這個應酬繁忙的現社會, 任誰也難免間中會有短暫的做樂時光。

·例如:應邀參加派對或酒會時。可是,

·在這些場合聚,基于心情的愉快,甚或

·朋友盛情難却,隨時都有可能喝。 些酒的。

酒後不安 如何應付

上述現象 它也就是醫學 但界所指的「酒後不安」了。據 解釋.它的起因,實由于腸胃

·受了過度的刺激,和神經系統趨於

也許很多人都早已知道,只要偶然 多喝了一些酒,第二天起床時 可能會感覺到劇烈頭痛,甚或 是作吧的。它更有可能導致胃 口不振,整個人更有可能感到. 很不舒服的

一杯在手 歡笑忘形,對難關,對此本源已像,对此應有数了,

香港以烟稠密 區內水泥建築物成林

想建成繁花似錦的花園 城市一如歐洲名城或星 加坡般,這可能是一個 難的美梦,但凡人愛 外,因爲都是擺花, 而不是種植地上者,所花綠,家家上幾枝 以只能出五天,最後一夜,劍關,有露台的 ↑日已經略見凋謝之象,获兩盆儷菊大學 了,鮮花往往便是如此,不也是萬紫千紅,春光

·給人數日間的美麗, ,市政局又有一項新 便算完成了它的使命。

據預料今年底台灣一黃色,大紅花心,花形 除了上述辦法外,我們應該同時

如尖芒扇狀散向天空, 切花和盆花來更多! 種成果,加上腸對備受酒精的過度刺激·服亖兩片阿司匹靈,那塞,翌日起床時 因爲過去四月來,香港身長直,適合揷直身 就會導致極端不安的感覺,齿形簡直,我們可能感覺到的不安,一定會大爲 ·

花瓶用,這花售價不貴 雨水特多,八月份全月 減少的心: 就像大病一樣的。

只晴天廿四小時,十月 相信以後會在本港流行 上述所指,那也不過祗是限於當晚 份却又乾燥得很,因此 開來。

·酒後不安的現象,我們應該怎對 最理想辦法,自然是畫辦法自 的預防辦法吧了。因此 倘若事前沒有 本港花產玼銳減,年晚 忖呢?

採取預防,當酒後不安現象求.時外地鮮花便要大价 生注射維他命B, 這樣,就 算是醉酒也會同躍的。” 另據美國一位醫生指出說 以下方法,對消除酒後不安 也有帮助:控一個鮮橙的橙汁 “入八份一茶羹食鹽 兩茶羮黃糖,用冰水開成一大打低下。 這一個辦法,對消除酒後不安確有成效 可是,最有效的措施自然是採取預 的。

·所引起的反厥。

我節制,以避免多嗎,可是,自我控制

·辦法,相信很多人都無法做到的。 我們更要知道,倘若喝酒過多,相

·在歡樂的那一晚,在我們一伓在乎

綠化計劃,但是選定了

。可是,過圾的酒精,它一定會使我們,好先去上床休息,並多喝一些水,尤以,可把幾種不同的酒拌亂飲下,緩慢地貌

,我們很有可能不自覺地多喝一些酒 信翌日有可能引起不安現象時,我們發 防了。例如,空肚盡可能避免飲酒,不「花展中較引人注意的, ,

有小盆栽種的大巖桐花

太甜香樹」號 植

於市區公園及海旁地

少者救獲殺自樓跳

雖然早晚都有 有的多骨,

·的神經提升到最高峰,情形就似乎旁若‘冰水更佳,數让最少也要三幾杯,冰凍,這一切辦法,也有可能避免引起酒後, 無人地坐在世界的頂端。但翌日醒來時,的開水,可以把腸胃的酒絳洗除,因而不安現象的。

,因它適合香港小花 帶,此树有香味可製

香,百年前盛產于本地

型夠最裝圍胸褲仔牛

牛 原意,但狀雄館滿 有的脚。

·時髦的新潮女仔 . 有的牛仔视,是光身的,又有 們,仍爭取時間方一的車上們果圖案,別有風味,特 在下午穿胸圆崚 雅镪在屁股上的圖案,行走間搖曳 作最後的演嘢。 有緻,就是吸引。

台灣花展遊人衆

梁瓶的環境,大葉翠綠 花開緻朶,多爲梁紫 亦是推廣鮮花銷路之 一外或深淺紅雙色花,頗 一,難怪花開花落,爲別緻。 日萬計的港

在今天社會裏,生活逼人 不 少人不惜自我籍束星命,有一些人 所採取的自殺手法,更絕非一般人 意料所及的

舉例說吧,一次,在美國洛杉 磯北大街的火車欄上,突然有一個. 青年,他乘賸快車剛好開到的剎那, 迅速到路軌上去。結果,這實 年也就當塲被快車碎屍。這種可怖 的樹形:確使人不忍目睹的。 爲什麽活生生的一個人,竟要· 自我結束寶貴的生命?爲什麽其中 「有一些自殺者,竟要採取那根酷 和可怕的方法呢? 不少人先行起了自殺的念後 -其中有很多一定會同時會引起一 種反常的期望,希望他們的死,它 有可能成爲哄動一時的新聞。這一 個成果,他們雖已無法目睹,但也 可以意會到,一定具有很大刺激 成份的。 在各地發生的自殺事件 好跳機,它的哄動性也愈大的。 也以帶市跳樓較爲普遍。因爲自殺

帝國大厦最高的瞭望厝,它的空 些特别安

日亦是香港一名之由來 如今重新廣植之,再 加上述各類美麗繁花

天堂島花無從前港 香港眞的有望成爲色香 八較少見的,花鍵時燈一俱全的城市了。 看來兇惡非常的蛇,轉眼成爲桌上玲

柵。這一項措施,目的也不外避免自殺者在那 裏跳樓吧了。:

但我們要知道,由滿樓跳下自殺的事

萬紫千紅總是春

·皮帶,緊繃害 屁股,走起路來自

·然柯娜多余了。

明友微奇,前日去看醫生,護 以牛仔褲配肉 感上裝,則液爲吃:士問他用不用探熱,他而紅紅的

·香,低腰的牛仔褲 搖頭。他對醫生說,一向循規蹈矩 沒有搞搞震,不知佔何發病。 畫醫生替他檢驗之後,笑笑的說 「以後,不要對牛仔褲,壓壞了

在尖沙咀九龍公

爲期五天的台灣花卉良 一

記得十多年 前,牛仔褲是窄脚 的,只有熊色獨孤

一次某牛仔褲牌子大減價,五 折,買一條試試,幾方便,前幾天 一味,而且,很不看,如坐針毡,週身郁,認真的 流行,偶然有人穿不舒服,不時要把神向下拉,以減 崴,便被大羅作飛 少壓力。男仔牛仔褲,實在不適 仔或牛女了。

「這是由於香港城

展速

一位碼頭工作的朋友告诉我

「個故事

暫時只能說是印象所至 而已,因爲香港的鮮花 和綠樹都實在太少 如居住在市區廉租屋邨. 一 的人,十天半月沒看見

「前幾天起卸一箱貨物,繩斷 了,促销掉下來,破了,跌出大批 牛仔裤,原來,是某某牌子的,在 香港製好,從上牌子,運去美國, 然後,又由美國運回來。

不花草也不是出奇 這樣的城市自然

城市空氣 新磲代謝的調節,對市 民健康也有影响的 府方面亦早有" 因此年

下,對樹苗花花 「的需求,今年比以 大爲增加的

香港所需的花

特會哄動一時,它的自殺

時寒未氣天凉已

現在?女孩子穿牛仔被上夜總

·才够格呢。

滿街都是牛仔褲,除了風氣便 然,也和服飾隨和的趨勢有關,一 件三四十元的牛仔褲,的確十分至 穿耐擦,適合年青人的經濟能力。 去訂造一條西褲,人工三十

起卸的幾位仁兄,都穿了 元,加上二三十元的料子,五六十 元一條西褲,還不是上等貨式呢。 牛仔褲,費了四十多元在本港質的

·打造西褲,還有發時失诽之感,個個繃到眼定定,本港製造而已 , 先幾小時去試穿,半個月多才有,但遊埠之後,表錦榮歸,身價份

得穿脫,亦是很多年青人所不耐煩:外不同,可見本港貨的好嘢,實在 的。所以一試便合卽買下來,乾淨:就來路貨,阿積大叫慚忱,話一 向崇拜美國化,認眞愚蠢明話:

和美化香港

鮮花盛放 美化香港

及葵類树苗,台灣相思|亦見佛路陡增,可能是

·松,柏和杜鹃等,今香港人生活水準提高的 年香港都有加拉的購關係,很普通的人家, 入口數額, 直狂滿閉幕了,雖然道 只算是一個規模較小的近二百萬港幣

星加坡有東方花國」也愛插上一瓶鮮花了。 餘萬元,今 之辉,他們的城市活像

·奶花供癒本港除了 花展,但有它們人次近

估計是續有週」在花樹叢中,大概香港 u萬,各色美麗的鮮花一

家庭裝飾,大需用 和新品種,給參觀市民地

「不想讓他們專美。 下一個七

至於各色艷麗或淡」的是商業用途上,年來 先施一雅的鮮花,則以大批的 高價的酒樓餐廳,酒店 的負責一切在入口爲主,所娜 等日見增多,每張餐桌 每個客房,都要有一瓶 花便是花連花 湯被動說,因此花展 許多台灣品種而

鮮花才够級數,此外作 爲賀禮捧場的花籃, - 本港花 花圈等等 生產絕不能應付,百分 堂鳥 光的樹,南洋葵树等品種姿態出

之八十是靠人口的。還 此外斜坡種

香卽玉楼

花花品 菊指些

包絷空運到

的需要冷藏,據 緻的是玫瑰

·高價蘭花等,今年,有近年流行的插花藝術·

早在四百多年以前的明朝時代,廣東人對蛇 的食法,已很有研究了,古人吃蛇,主要是「以 「形補形」,取其活力强劲,認爲吃後亦與蛇一般 的矯捷及聽力-

沛。

·香港蛇有二十九種,其中有毒的共六種, 們是飯鏟頭、金脚帶、銀脚帶、過山鳥、青竹蛇 及珊瑚蛇。其他爲過樹榕與蟒蛇之類。.. 大大

,本港市民去年吃蛇十萬多條,因此,大多. 在牛仔褲的裝欸與萬色方面, 年來也有很大的變化。白色,紅色 牛仔褲而有教育性,眞非始料不足,向外地採餅沾了,我用蛇均來自國內的,例如梧州、湛江、江門、 一般是通過商業 湖南與福建等地,均是著名的產蛇地。 藍色,面色的都有,剪裁方面,

·機構轉購的,每年台灣.

∶蛇娈中的所謂三蛇羹,卽金綁帶、過树榕與

十分有型

這位肉感小姐的帆布袋,貼滿勛 白色牛仔褲,花式胸巾,份外搶眼飯鏟頭。至於五蛇變,則除了上述三種之外,再

加上三索及白花蛇(或黄花蛇。)

-食蛇店的蛇羹,有些雖說三蛇五蛇,但實際 上,並沒有五種蛇肉那麼多。

一般的蛇羮配料,是花膠、果子狸、及竹鳥 五蛇羹,並以窩計箤,供十二人吃的,一窩達七 八十元,稱爲大窩。至於供四五人用的小窩,亦 要資二三十元了。

繳蛇通常以五蛇肉與虫草及淮杞等,現在已 加價至三十多元】盅,

這位大師傅還說,因師一定要有料,如果不 蛇肉都變橡根了

路過上環某蛇店,一位捉蛇師傳正在弄蛇(

吃蛇不能缺少蛇 酒。在蛇店買蛇胆酒,大 多衆爲正貨,因爲,蛇王x之類與蛇的來源商人;見面,向他請教劏蛇的技巧,他說:「濕碎 訂有長期合約,一年四季,蛇兒不絕而來,所 以,非吃蛇季節,蛇甜則用以酒,留待年尾推

一斤正宗的蛇胆酒,現在約售五六十元。

一個蛇季,每日劏11百條閒閒地。. 哦,先要將蛇頭抓實,一脚踏實蛇尾,然後 用刀仔向蛇胎一劃,再跟驚蛇身直到下去,便可 把蛇皮剝去,蛇肉即可以拆絲了。」

秋風起三蛇肥食指動

現在正是金蛇的季節。酒樓食肆早已標出 龍虎風大會串 「蛇宴」、「蛇」等等招牌矣

·較大規模的蛇患,有十多種吃法,如龍虎風

·紅女蛇球、酥炒蛇丸、炒蛇絲及泡蛇球等等 :一粜材實料的蛇,已由去年的三五百元

-配以較高級料子的蛇羹,有生翅果子狸五蛇,增加至現在的五七百元了。. 羹或宮果子狸五蛇羹,大裔的在一以上 小舘的亦是五六十元。

......蛇的第二種菜色,則是炒蛇肉與蛇崧,通 常配以多笋與豉椒,或者是香酥蛇肉或蛇崧,每 「碟逹二十元。

「吃蛇要講季節」,一位蛇王師傅說,「由

-秋節至尾碼,都會時,這個時候,無論仮

▲金脚帶或過樹榜,均特別肥美。

蛇肉一定要整理乾凈,一絲舵骨也不能留下

·否則,處太大了!

「個肚如何擺法?」.

哦,好易啫,唧蛇胆首先要知道其胆的位置 然後輕輕一刴,穿了皮肉,順勢一唧,其綠油

·油之胆子,但唧出來了。」

-「一副蛇題,要幾多錢?」

被反彈到地上去,而只斷望

的撞擊力是相當驚人的

腳构的强力韧性弹力,早日把

力抵消,因而那自殺的

究竟自殺的死亡率,平均會高到什麼程

。據指出,就醫院的有關記錄檢討。 的死亡率,平均發少也有百份之六十五,自殺 「有可能當媽死去。此外,另有百份之二十五

到廚師,而這些傷者,被送入醫院後也難免不都 去世的。上述正好反映出,自殺死亡率平均 九十。至於其餘百份之十,醫好後出 ,因爲由百尺高下震動力,已經 給健亂的了。因此偶然引起自殺念頭 就有三思的必要→(木眞

「不錯,本港的雖絕大部份依賴內地運來 但每年有五七千副蛇胆,由本港轉銷印尼、新 加坡、泰國、澳洲、加拿大、英國與美國等地率

「毒蛇有,爲什麽可以吃?】.. 「哦,蛇有毒,只不過蛇之毒腺,都 上 只要把蛇頭斬去,蛇身一點毒質都冇。」 據這位師傅表示,香港的銀脚帶,是六大毒 蛇之中的大阿哥,牠們全身黑白相間,綁褲脚, 的帶子,故得名。牠們的審,比飯鏟頭毒兩倍; 比金脚帶街廿八倍,被牠們咬一口,很快便會

·過山鳥又名過山風,由於行動迅速

·越嶺之感。它又稱過山電。

*竹蛇常出現於赤柱與大埔一帶,至於珊瑚 則多在山頭野嶺出沒,毒性甚烈。

·前些時,九龍發現大蚺蛇。這種蛇雖然無毒

,但力氣很大,其肉可吃,而胆更有用。

我國嶺南多軸蛇出沒,其組可以入藥,醫

療價值亦大,本草說它能凉血、明目、瞭瘠殺蟲

·及治杖傷。明史說:「相傳蝻蛇胆能止痛。」

「三蛇吗,每副要三十多元,連蛇肉則四十:故當楊因劾嚴嵩,在獄中受到杖傷:肉見骨

餘元;至於五蛇班,每副要五六十元,蛇肉則,但堅決不肯接受蚺蛇胆治療,他依然說道:「 七八十元。」

「聽說,蛇組有得出口

盛自有阻,何蚺蛇爲?」...

據說,鋪坨肉食之能降桌番呢。(007)

的以能

人使成百拾受者

數亡跳

追因不

此,這些自殺者就算有很

第十

Ú一個男于,他由

當他的身碴!

!突然有一棵滿乳膠

開過。結果,那自殺的