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間訪物人:

學習歌唱首食頭音」(HEAD TONE ) 在香港,有不少學生,在課餘之·

「才能發展得「通」,一個內臟有病的,例如肺

·都去學習一些有益身心的事物! 好比繪畫,彈,唱潑,跳芭雷舞之“病或氣喘病患者都不宜選擇歌唱這一行,這顯然

·類」能令到一個被學校功課壓得透,是不會成功的。

·不過氣來的小伙子颳得活潑和有生氣 1 因此,許多做家長的都願意孩子們 能够多些機會去參加這些有意義的康

·宋活動

這兒,且談談彈琴和歌唱,爲了進一步的照 那,我特地訪問了一位教授樂理和鋼琴的老師 —老慕賢女士。

至於學習歌唱者的年齡,老先生認爲女孩子 最好由十五、六歲開始,男孩子則應由十七歲才 好開始,因爲他們的聲帶還未成熟,訓練起來, 便有困難了。

·既然學習了歌唱之後,爲老師者便要訓練其 臨場經驗,以免他日演唱時「怯場」,就變成大 失水準了。所以,訓練一個歌唱人才,實在井不 提起老慕賢女士,相信香港人對她并不陌生,是一件輕而易舉的事。..

,因爲她在香港授徒,已有十多年的歷史,由她· 說到彈鋼方面,最好由小學時期開始,其 一手訓練出來的人才,有不少亦已成爲鋼琴敎師 年齡約爲五歲,從其敎授經驗所得,學鋼琴的首 「如果用「桃李滿天下」來形容老女士,那就濶:「搶法」,指迭開始一錢,以後便難更改,推 當不過啦。防

法的欠佳,則彈出來的音質不够美,學習鋼琴最 老慕賢畢業於上海國立音耳和滔江大學,其 主要的幾點,是「樂句」,「抱泆」「表情」 後又考

取了倫

敦皇家: 音樂院

鋼琴和樂理敎師l老慕

「作者

J 始能 表達出

特別的關懷,並恐怕其受到意外的 夢中所見的有一事物,都代表是 傷害。

一種特殊的意義,下面是比較普遍 (七)失足下價的夢境,夢中:的例子 爬上高樓或懸崖,峭壁,却失去身 〔一夢見皇后、女農士、女 敎師、或老婦、這是想念母親。 雅平衡,從高下墮,顯示你正在受

是想念父親。 (1)BREL, an, 或母牛,是遊子思家。 (四夢見屋宇、居舍、床 等是渴望異性調劑的表現。 〔五夢見教堂、女修道士、

抵抗,通常這是理智與情慾交戰的· 象徵。

夢境代表什麼

-爲了協助解夢,心理學家特把 下意識地證夢境來尋求解决。 人類經常所做的夢,分爲八種形式, 四欲速不遠的夢境,夢中 並說明每一型式所代表的眞正:你欲趕赴一個重要的約會,但偏偏

·心理或潛意識,憑這些方式來解 到站時車已開行,坐上的士,又半 夢,雖然不一定完全準確檢:但:路「拋錨」;顯示你在現實的實任 總不致離題萬丈,現將八種型式和 心與享樂慾互相交,例如,一面到某一種誘惑,並正在運用理智來 (二)夢見警察、醫生或老人 個別心理說明如下:

想和其他女人約會,一面又怕回家 寶的夢境上在夢境中:選受太太等 黃金寶物是代表光愛情,如果夢 中意到寶物,便象微找到愛情,如 「果夢中尋到寶物,象微找到愛情 ,如果在現實中失去了愛情,夢中 便會呈現失寶或尋不到寶物的景象

(八)夢中有夢,或重複發生 (II)裸露的夢境:夢中如果 課室爽考試,或在應付一項測驗,的夢,如果一連數晚都做個同的 .自己的身體完全裸露,顯示你想 但 却滿頭大汗,無法答出,顯示你.夢,或則在夢境之中又再做夢,顯 游幼年的天眞無邪生活,或顯示你 做事,往往是臨谒掘井,沒有適當. 示你的環境不甚如意,老是企圖逃 心态_有些罪惡性的秘密,不願向 的準備。..

避現實的責任。 (六)心愛的人遭受意外的夢 以上八種型式,解釋夢中的 嫩快樂,夢見濕身象徵羞怯,夢見 A C三空中飛行的夢境:夢中境,夢中發現心愛的人受傷或死亡,個過程;至於在一些夢境中,只有象徵焦燥,夢見從高處下壓是 如果像插翅一樣在天空飄蕩飛行,;,這應不是甚司不祥之兆,也不是:看到一些事物,而沒有的,心 两心被人陷害,夢見足陷泥沼基 顯示在現實生活中遭遇過困難,却希望其遭受意外,而是顯示你對其 理學家認爲即使這樣簡單的夢,但·事不敢放租等等。(華)

(五)應考的夢境:梦中你在

運動保持身材的電標都比那些被稱作「咕|雀搓得太多了,腰酸背 : 喱館」的男性健身院大一痛,她們就改到健身院 中午太太上健身院 有不同。女性健身院通去享受一番。這賽,她 一來爲了減肥,二來常都具有齊全的器械及們的同學都是同道中人 正好七咀八舌談低痛 則是閒。中年婦人發電子設備,使到她們的

僅限於少女,其實,對一姐等職業女性,但,上 於踏入中年的太太比之一了年紀的家庭婦女爲數 少女更加需要。本港普不少。

通的現象,踏進了中年

下於搓麻雀。

女性健身學院的學

費,並不相宜,通常如

降袋手製港

潔白的東西,是心理純潔。

(六)夢見熊熊的烈火或群帶

的顏色、、熱情的流露。

此外還有夢見野獸是象徵然

-夢見鮮花象徵攝愛,夢見其物象!

手袋是女人 袋無分男女,新潮青年人人假的, 的主要用品,敫 蔚成風氣,因此手的錦路急 加 口

·式與品質繁多,

從十元八塊一個

在過去一年來,由於舉世風制

盛行手袋,本港居然成爲一個手 的主要出口地區,根據統計顯示, 今年上半年內,港製手袋類的用 口額達一億五千多萬元,較去年

加百分之六十,也成爲一種新興的 工業。

R. A. M)。廿四年前來港設帳授徒,成爲本、酷首曲若真正意俊來。 港著名的鋼犘和樂理敎師。她的學生包括男女老 有許多小朋友習犀,多不喜緻練習法,因 幼,因此,她的工作逐其忙碌,由朝至晚!她說 爲感到枯燥,同時又不肯學習勝五機諧,只憑 *對一班學生,和鋼琴,就感到非常快,難 饱,那就不如理想了。同時習鋼翠,必須勤於

胖,使到那些富家太太 學生不必花太多氣力就快,消磨時光之樂趣不 然忙些,又养得了什麼?

習,初級的每天最少有一小時,高級的每日有

在大商行服務的寫非常困擾,形容難看不一可以收到健身減肥 刺 談到她的敎授經驗,她認爲一個學古典派音,五、六小時才成。 來的較學爵士音樂的來得困難和所需的時間又較 一個完成學習鋼琴階段的人,所需的時間實

在話下,更大的憂慮就微血液循環的效果,因 的婦女或太太,她們總」字樓女郎,一般都是以 久,所以,學正統音樂的人,必需要有恒心和而,在相當長,從一級學到八級八約爲一年一級),是吃得太多,運動得太,學識能幹來博取薪金,也是恐怕失去了丈夫的堂 儒,這就是衛生們的主 力,才能獲致成功,先談談學唱的一方面,一個, 每一級可申請考取皇家音樂院的文憑,考到了第 少,身體發胖有如猪, 但扮戲也是她的第二生情。 學習古典歌曲者的条件——首先要認識鋼琴及樂:八級之後,必須再學兩年,考取教師文憑級(I完全失去青春氣息,形一命,她們每天做幾小時 目前有多少家女性 團《高級》,普通約五年才可說得上略有成就,《R SM),才可正式成為一個鋼琴教師。一格離,有此情形的太一的案頭工作,缺少運動,總身院開設雖然並無統,從加速減肥效果外,有

挽遊的手袋是什麽貨式,對於那 安,吊肩袋以及旅行袋,銀包等等 遠雄有,甚至凱爾樂 很易因發胖而失去了 計,但相信爲數不少。一等健身院還附有蒸氣幹三數千元,但如果使用, 位女士的身份已經心裏有數了,幾 八我困難的地方就是「吊業子」。常常會令到周,的學生實在不少,因此,這亦是七十二行中吃香|些暴露雀的時備,而法 阿娜身材,因此,她們一般的女性鱅身院大都,設備,對減肥不但收效,別號器善事拜| 維數灶約好大 曹概在每天下班後,到有點貴族化氣味,無論。得快,而且十分舒適,浴,那就得另外逐課收 所以不少中年太太, 心身學院去做幾十分鐘 在設備與收費兩方面:

費,很可能要裝上幾十 RNA • (#)

: 這當然要看其個人天份和家庭背景,學習唱歌的至於出路方面,在香港是不錯的,因爲學習鋼琴

果撻和忌廉筒

要目的。

·同搅匀,攻入凍的酥皮商內。再把 多下的忌廉放入老花袋,脚入忌廉

製法:先將牛油及糖打至較滑 筒,上再加糖霜,即成美味的总 ,加糖膠及麥片一同攪勻,然後將,廉筒了。 ..

稍压碎的粟米片加入,再把牛油, 這兩種食品適宜作餐後甜食或

的街邊貨到 fl 千元過外的一個 鱷魚皮手袋, 然看來魚目混珠 無極分别, 「果她們的課程只限使用 識貨之人自會另眼相看,有人說:

手袋的椎類和铁式甚多,包括 女人手上的手袋,尤甚於巴度的門 「普通器械的話,學費大

女人專用的皮手袋,人造皮手袋、 ‘的相人之術,只要看看那位女主 釘珠手袋,購物袋、帆布袋 背 在便的皮手雖然未能與外 ,但也非無根 貨品分庭抗社,但釘珠手俊則是本 百貨公司中的高價手袋,大館 大受歡迎。此外,購物袋, 是來路,本地手袋頗有難登大雅

罐頭食品

隨港世界的各種物 價普遍上,在市面出 售的罐頭食品,大受歡

今天的籟頭商,他 們都知道,不論是任何 一種食品,倘若它給冠 上一個不雅的名字,那

·就會給買家帶來1 一個不良現象。這一種食 品自難是有機會獲暢銷 美國的橋頭商人, 他們雖把一種墻頭响尾 蛇尾批到市面出售, 我們却美其名爲「香腸 阿」。因此,這種食品

·也就相當受歡迎。

性的專用品

港獨有的手工藝製品,暢銷外同

念,如今應有修正之必要,近年來 大,本港品以欺式新與售價

,港製的名貴手袋,無論在獄式與,而馳名於世,而旅行用手國書

品質兩方面,都能與來路與互相比 遊事業發展更加吃香,捲雲手安

本港賺得許多利益,實個

安。(珙》

一向以來,手袋也被

有許多世界名曲都是義大利文,法文 德文等。 之竞.

中年太太最怕發福

』的人難以接受,故必須獲得家人的「諒解」和的一行。

中年太太發胖 - 成 最後,老慕賢女士認爲一個想學習鋼琴成功 合作,始能事半功倍,同時學習的人必須有較好: 的學問,除了中、英文外,還要些外文,因爲 ,要靠三分天才,七分努力,始能發遠成功一爲了煩惱,因此,近年 來,女性的健身運動應 派而興,她們可以購買 一些健身器材餓家去 己鍛鍊,但更有效的方 汰,則是到健身院去尋 求適當的推導。

餐後甜點1

小主婦

健身運動大流行

本港有大大小小的

純粹以女性爲對象 的健身學院,正在不斷 增加中,而且很受到歡

·伴派健身院受青 最顯著的事實

劲的身裁,只因爲她們 迎,此中的「學生1包 健身學院不下幾百家,年人歡迎,青年人都有一凡長期跳芭蕾舞的女孩 經常進行健身訓練,建 括了年青樂美的寫字數 可見得健身運動之風相好勝心,他們走到健身子,必然具有美妙而窕身運動保持身段美,不一女郎,模特兒,美容忖 當盛行,可是根據了解院練,目的就在锻梀肌 所知:所有這些健身 肉的條,以一大

·院,主要的學生對象全 隻佬身而顧盼自家。 是男性,特別以青年

烹飪專家張葉麗容女士,於昨輕擺一面。然後用酥皮條圍著忌廉 在俄燈用戶中心主持了烹飪示範, 筒的模型由尖彈開始捲上(掃過水 追兩味食品本「雀巢麥片軍撻」和:的一面在外),捲時酥皮應互相 搭,捲至末端,將酥皮輕壓收口, 「忌廉筒」。 ..雀巢麥片菓撻的製法;材料;放收口處在侷板上,置較通風處 : 牛油兩安士,糖兩安士,糖膠1 約十分鐘,用四百二十五度焗至酥 茶匙,雀巢麥片三湯匙,粟米片( 皮繫脅,約十五至二十分鐘,跟游 CORN FLÄKES 一杯半,忌廉 將龜頭什碎生菓,與六安士忌 四安士,縮頭生葉兩」三種(菠蘿

中華民國六十二年 公厝一九七三年 十一月四日

星期日

華僑日報

癸丑年十月初十日

第六張第七頁

·健身之風,現在吹 到女性方面,其實女人 健身學院大致可分一對於身裁的緩條美,比. 爲兩派,其一是以國術之男性重視百倍,只不 爲主,亦即是人們所 過一向人們都有一種錯 的武術館;另一派則是誤觀念,總以爲健身只 風爲主要课程,目的是鍛練大隻佬,與女人 是鍛練肌肉的美,何干?殊不知健身對於 製造「大隻佬」。這些 鍛練女入的身段天,事 「實上比男子更加重要

·被稱爲粹派鐺身院。

一九七四年的——

在美國新澤西. 大西洋城舉行的事

美國小姐

.美大會中,碧琪

.安 金當選爲「 九七四年美國小姐 」。 這位眼金髮女郎出身於 愛爽華州養家,準備學法律,將來希望担任政府 工作,她能開拖拉機,會錯,還會唱歌。

麥片放在碟上堆成「壝』形,放入下午茶用。

尋這藏半小時。然後再

以頭生菓在中央,

·再以雀巢忌廉唧花伴

160

「忌赓筑的要泼11 材料:酥皮一磅,雀

製法:將酥皮開成 十四时長的两片,用布 整好,待酥皮收缩. ,才可使用。再把酥皮 四週修,切成四分. 时乘十四吋長條,用水,

張某礙客女士示範,

在美國方面,市场 也有一種罐頭豹魚 但是,頭商却給它加'

「花魚」的名字。因此.

,這權頭魚在市面也基

「相當暢銷的。

信不信由你,英國 還有一種搖頭,它的 精意燒「花肉」。可

,據熟知內幕人士透露。

·那些懵頭機花肉

際不過是抄蝗虫。此外

:另有一種頭咖醫 根本就長大

hona

enterprise

因爲貿易發展局出版之刋物。

香港企業」以花製手使·

星期特刊

、牛奶