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報日橋單

四期星

日五十月十年〇七九一展公年九十五國民華中

一九七〇年

十月十五日

·種方式之世銳,擔從促主選擇,拍夏之魚類 經過磅記錄後,卽按序分驚於拍姆事內,由市 拍嵐持主理拍灣,以酒在爲準,投入於成交機

·編國時加蓋其市場所發之找过印優於傳無紙 維風持有之傳照上。...

,此方式之笛克,其所異於拍強者 阿動,經究宝同意時,各說武人均 選解魚類,此類價方式之售許。

於拍到塲內,巧由皮主及投

漁民子弟學校美術課

*

銀禧化念特刊

漁農處處長李國士玉照

漁農處處長

献

詞

本文十月,香港魚類統登違會爲本 激安服客迄今,垂廿五稔矣。 本文所述,簡略介紹本機構之創立, 成長及其所負之使命,固不足概述本颜料於 材菅太平洋戰爭結束時,在漁業復興工作上 所近逢之打翠於瓦一也。如斯性質之接機構。 官爲一生氣勃勃之進步工具,而非亞氣沉沉 行政上之磴祜,寳該處因人而成。復役於人 ,於茲吃如磐石,促使過從落後之漁業 而爲技術上及社經濟價值上全而光明條

·焕之前途。

【深以爲榮,無詞,薇以對服務於本概椴

老新游同寅,鱵包蚘鮮魚菜商會等,安 同一之目標,既致衷心之感謝。

∵銘感之餘,人梁垢本號青年,於宋來 之年月中,成以服務於本抵穠聚聚、并深信 長江後浪推前浪,古往來,發揚光大,不 -所期可爲發

行政

魚類懿慧雄之首長,爲漁難處茲受,由被負 安跌落之一切行政工作,而由漁冊處改箂讯 人員,魚統處高級經理及其他職務,各 項渢菜服務。該處理有依約六百二十四名人包括 十四開源模之教堂一百五十人另証時 黄二百二十五名。

立法

魚類統營處

榔顯一九六六年時,魚類

造價方式槁灣餐

日約有百分二十五之應盘,乃經由此粱酒鄾供 史者。

魚類成交後,我買人即將導舂烈之愬膠感 【魚盤之魚類,再行韓風於其本人之魚郛或魚桶內 魚統處与下市區之市場,韩將魚商已賜之魚與 冫運送至芩地點,惟衆多之魚商,均屬水 魚類零售商人,於聰榮,多急欲離開市免, 用小型成本人車輛,取其便利故也。在市區內之 碧长盈、蕭校太之源船,在漆淪格期間,多為 港 各市塢,每日食安派遣軍镪至零沽街市,其做為 他去,其他則放來作菜,韓营蒇尔莱文什寊等 物 商會之空鐘汜瓜市坐,以便明旋營業。 1其中多箸復在攝地焢洇之股价期中沉

,雖然魚發批發之找藥人大部份爲罗祜商

·及一九四五年八月太平洋戰爭詰束時,我 森鸯源業、一片安雄政際,恩降貧乏,起出海娜 魚類,雖的魚類航营堂之批發市場前有投风人 A,他亦有不少出口商及製作產等在市場登記阱 魚之漁船- 富家可數,其作業工具,炒素中而死 逾二千一百餘入之败,各料買人於購買前均組織 悠理,孝一九四五年九月時調查所得, 而香港 按金,并有精华,投資人所購魚類德頓,規定 仔一隅,有漁民一千五百人以上,既無腐柒 缺生时,寅術班赖,可哀病甚。上述之刹街並揭 露於戰爭終緒時,本港僅有调民萬六千二百五琰中市埸押運員代將派敷批返各陔為延之收集站

「十七人,此項數字,被諾一九三八年時之七萬七

.孤民可在急售州後,直接在市場館

分派與各該實主。魚統處於漁民在市售好魚類

「千四百五十一人之幣,殊有天淵之雅,戰後初期 .之金額中,扣除佣金百分之六,以爲各項服務之

:,亦塔經辦調杏本港四大漁區各類漁船之數目, 據報告透露,確鼐漁船二千四蔴二十四艘而 已,殿前之九乎範漁船之數,實無可盤, 抑亦不能同日而語。

魚類之預銘,源民子弟之教育及低息贷獄等, 均爲魚統處主要之服務熱的。种盤以不勝枚 之北化工作及便利等,以期促進漁民及魚商之錘 方利益。目前在魚統處之主要討事,會散仔及

施此情况之下,政府當局從善如流,安納遜 「磁釉名之森榮司博士之事,於一九四五年十月 * 旅行 水貨艄阸,以蔬菜柢以復甦計劃 之一,此魚類統營處所以誕生之時代背景出,

香港仔魚市亦有必要之談備以供魚類作 赫處乃經濟上獨立之營燊觉得,由站各委任政府,我之需求,該場涉毆有時別之場所,以便提國黨 本材,食行政策到及管理之實,此一新機構及甘他魚類之投置入於加工製作曲。司除魚類 立之案幹,乃爲實現一蒗統健全,效率·超著之魚,胳殿等之用,於一九六三年間,該勘邦與角 凡運卻計攝,預先調料,以期伲游漁民在經濟地,及群帶製作塲和背與從寓跌傘營業之商人。 他上之發展,並保障漁民辛勞所得之魚節,得以 「談合理之個格

[工作上,協助民採用改良成新式方

·热此工作,收效仍感不足,深感漁民干 伲準配渺,亦爲來漁業發展基

魚類批發制度

魚統虛屬下之魚市場內,均有獨立皮变水鏡 裝置,以供漁船人文水,而香仔魚市集內 易 有瑯質燃料,生子餓之時孫等府及服務, 咨魚市埸設有食獄,以方便類,魚腐及市

漁貸

魚類桃營處對源民最重要的話之一,爲 玆魚類批發螣鎞制度之計定,送無疑義,乃一造。為代向際漁民意大之命脈,然因担保艺人 魚就處主要之工作。上壓之市场,計有香糖仔 談何容易。窩利你,东起而入,食利剝離。他激 ,符丝裙,長沙灣,青山,大維,沙頭角及西貢民負債累累。魚統處有見及此,乃於一九四六年 等魚類批發市場。井有受洲魚類收集站押運員||撥出二十五堂作無低息鉅之用,後該迭有 名,每日爲谯民將传出魚類之致中市塲機返: 增加酒今爲四百萬元。又稱年贷出金額共計 「千餘萬元,用途包括速船,做機,及恭源 魚類爲香港之主要商品,其流號行列之語技,實與本為之繁榮,選無 劑。其他各區之熱類收網站,目前之主要工作, 魚如養營處成立後,按一九四〇年防法 例,訂立控圳挝開機發工作。一九六二年新醚 二致世,惟在十九世紀末葉初河,依洲工業节命,浪前拜,爭相採用方爲那收集站供應運會事宜,將源獲運抵市場具,支付工資幹。該年息六,按月欠額 叮法例,「海洋魚纇(M鹜] 洗碗(第二九一機器,此宮風美雨,橫貫山川。入南中國海城,引爲南希從風帆時代 ·將魚裲節分區運返酒牟來、稗由魚統處、計算,先還本,後世感,按澹金以百分比,還 案)」,管制魚鼐之起卸,選區,批發及入口) 遺爲機械化之先器,迨二十世紀初期,本港測葉已熱·总帶固之萦礎,遊一發之低稷,有百分之五十五戤,乃由各類攝點,通常爲百分之十五,惟固季首性波動,該狴崴 貝殼類及魚類外),本法例艾授根娘都得一九三六年時,約有漁民七萬七千之數,至各類漁船之烈,雖無把錄可格直接下袂起鄉者。 委任一「魚類袂屁四叫委口會」;該處亦根據本,科亦鯤九千餘艘,當時魚類之传料,均控制於中間入或欄商手上,因果、液體抵,市場時,自由各熱市塲人員,使

·法例向漁民及魚商提供各帆服務及便利;同時亦,相粲,此吳世界各國之情形無異,無葉本身既無足供長梁念發經計劃,徠,用墨鏡化之起卸工品按先後次序,分別辦理登記 教,世界難民年恃致等。漁業及撥貸陆湖金瞉於 |九五九年,金額五萬元,各項菂中 規定該處之年中支出,猳他發批...... 「民復遭普遍之划創,櫺此环境下,無;北有關會,經濟與融律地位,及皆宜

登記手續後郎 朗者,旨在發展遠行蔬菜,受惠者近六十人。 根據本法例,魚卻統營處有訂立衆程,並上概末之改善,而漁民在此供別主要方面之一般水準,成較其他社會各物一般而言,通過藝遠市場辦 於設立市格,魚站前其他附屬接播時公告週知。 入爲低,固不待言也。及一九四一年末,太平洋管爭爆發,在热陌落,由市人的按魚,過磅及對,在市場之監 五年來魚桃處之貸獄部共發出八千二百四十宗 欸,全額逹四千二百萬元,其中三千一百戲元出 艾市塔批發魚類方式及收取佣金率等,均有所說,漁菜鵜陷停頓,其此之故,漁民莫不墀家儕醜隨船戏,以鞋· 玉實主多占於自行將其來貨分類。 一當船東無法得-

足之米,以腰般前所,我船出海作樂者, 魚類批發市蟻,設有拍光然及爾個盤,此两自該處之貨基金。 攻讀於魚類統營處香港仔職業中學之學生 正接受使用新式航海儀器之訓揀

九龍長沙灣魚類批發市場烏魚類統營處联下現 代化魚市場之一,近半數之魚產由此批發銷售

魚統處欸蒸金資助建造之第一樓鋼筋 士敏土漁船

热点又代理其術槃資款,無源棠發展

魚類拍賣情形

漁民子弟教育

顶民子弟,於激育上,無案不惯,不可與農業及城市中人 黎搽 因孤民多棋留艇上,不得不國船出海作業,成此境下,

·實不能每日返校上课,其父母亦段感無法負担低進之學費 - 且子 弟中多組辦理選,索容入學,魚類統營有見及此,乃在香 及新界两地先後漁民小學校十三所,並在主要氇需香港仔 立中樱既小學一所,作爲對選民服務之一般工作,在此十四所種 控中,有十一所分佈於新界各地 其中數開焦段在極品速之地

魚類統營處初在大壇,沙頭角,铿安灣及赤柱創舞 民子弟學校,後來學校數目話有增加,預後於一九六八年 日月在青岛再開漁民學校一所。早期開辦之漸校,校舍簡陋 自一九五六年起,香港政府開始依照

盛壓之漁民學校,由骸年起,所有孫校玆斯改建成爲標雄形式之 新校舍,并由教育可墨盘貼各校舍建築及校髙睟置業之中, 此等學校皆設有由當地源民頵袖所組織成之測校顧問委員會,協

魚椤統營處麗爲扆菜酾熱對伲湖街泩漪業之發展至爲 故於一九六六年。張教禸司署之資助 - 香港仔開辦一所使用中 .學,仲漁民子弟在該校能繼續攻蹤普中學課程,同時並接受航 海,金工,木工等拔術之園,以期配合現代西業之需要。 目前在十四問魚刀統營處學校受教育之源民子弟共有三千

戲,及有十五名漁民子弟由魚網統營處保运攻破其他中學。

聯絡員

任何跟魚類統營處接阿過的人士,必然能讓該處的聯絡員 初抵聯絡員駐守外國魚站,有代漁民運極漁供往市場及支付, 漁港', 并且協助漁民解决日常困難,凡變及申牌費 等。雖然時至今日,魚站的茜本作用已漸消失,但聯絡賁在鹽村 的责任仍存,彼等強然头两民的顧問和造友

經由魚統處銷售之魚量及金額

(由一九四六年至一九六九年止)

財

政

《單位千公噸)

|-九四五年嫇計劃,實施射始,魚類統營處會 接受政府两期貸欸,每期貸葳額五萬元,爲萊務上之還用 , 長項鍊獄已於一九四六年六月間全部 還,魚類統饐 在一九六四年得英國海外發恩基金之支助,接一百萬元 設立長外海魚市場,阿,魚統處於財政上完全獨立

·不賴外界支後 魚類統營克乃一非牟利機舉,毎年所得盈餘,均撥聯 機構作其他服務之用。魚統處之收入全賴各黹海所提供 銷售服鹬所得百分之大的佣金爲基礎。佣金在一九四 七年十二月至一九四九年九月期間「窕至保分之八外, 迄今仍維持率不鬱,每年該發科之會計畫目,均由注册 會計師查。

用輸送帶起卸魚類情形

結

·香港魚類京翰計劃得以假掘,實有賴於政府在 上之確立,使本澳漁民利益照得保障,在精神、 ,同時使其明本身在義務上應 堀,由於魚統處在過去多年來給予虢等各方面之供利及 -助 - 本湖鎮民因而舞生無比之情心,不但建立了彼等在 棠秘竛上之健全荻帶,而且促進未來之發展,而应篇液 市民之中堅份子。

在過去11十五年來,本染及海外人士,給予魚統處不 少相導、若于海外漁業界人士,亦相搵來荷研究本刚之。 銷計劃,以資信懿,在印度太平洋區內所

計亦以本湾所安行之杀鋅制度爲藍本。對於本港及 海外之漁燊先鮨所給予指導及有志於該計劃者、魚類統營 上極致之謝冠及歡迎

現代化的漁民村