1970-02-15 — Page 30

燈春話俗習查元

慶誌燈開財發丁添

東區婦女會春節聯歡 ;建曆正月十五日,俗稱元宵,又謂上元節是我國 幾千年來的傳統節日。正月娶一連好幾個! 從大 年初一直至十五,都屬於春節的範圍,元智是個大 日爲的是元宵是春節過後第一個大節,依照我國民間 風俗,地無分南北,元宵的晚上,許多人家都在自己 家髙掛上各種樣式式的彩燈、宮燈、香港也不例外 孩子們特高興,因爲可以特拿或推聯吊燈、 高燈,或者有輪的白兎證到各處玩,有些地方,像新

·界長洲,還有燈會、唱曲、表演、猜燈謎、喝煜洒、

元宵節又叫上元節,若「上元」两字出白道家的 元之首,正月十五叫上元,七月十五喚中元 月十五稱下元。又叫燈節,却因爲道時的燈飾,是 作爲節日的最大特色。

古人有過不少上元宵的響,有首唐詩說:「大树 .銀花,星橋錐開;樂隨馬去,明月逐人來。 妓皆澍李,行鈗盡落梅;全吾不禁夜,玉莫相催 6. 這詩寫的是唐時帝元你夜的狂歡問景,峩禁暫時 撒銷了,執金吾八官名)不再管那髙 的人烟花 有的風俗習慣

•就得到精營去掛燈,爲的是丁與燈字音相同。

又有一種叫錯燈,那事又不同,是結了婚但沒生過男孩子的人 元宵節前,到宗祠,廟堂去,向那豈觑的花錢訂下他糊的紙燈,上貼 有紅紙,道「x宅敬請」的字樣。到元賚節後三日,那可就嗚作 樂,把各家訂的花燈逵上門,喚做送燈,含送丁之意,次年昭煜的人, 家得照糊一盞花燈迭囘劃之還,另納香油費若干,這種風俗習慣, .新界農村裏,有些地力現在還保留成。

【屈時若有空 長洲是個可以去玩玩的地方、沙田、山的尼號 寺廟、九辩城的黄大仙祠都會很熱,高興吃緊的

間題就只是價錢可能此些

傳下來的佳節,新界及離 到應節的花燈,但鬧元宵的盛况已經萩爲疎炎了哩!

一團和氣•

正月十五吃湯丸

這兒介紹鹹、甜湯丸怎樣製法

我丽人股歪意頭的一水磨的,則要將水粉、然後將濕粉放入 ,尤其是在新年中,放入布袋,將水搾乾 至成一塊的韌性的 做一件事我說一句話,

新春行樂不妨來個野火會. 都要取其吉利的。例如 新年期中,必定要說「 「恭喜發財」,「萬事勝 意等等。現在雖然新 年已過去拾天,但一片 「新年氣氛仍未消失,而 且元臀佳節還未過,那 天也是我國節令中的一 個大節日。據說在元 竹時節,一般人喜歡弄 些湯圓來酬神奈組與及 獄待嘉賓,而一家人在 那天也必須要吃湯圓,

「表示一團和氣一家團

「闢之意,現在就將幾款 湯圓的弄製方法分述如

,圓子的大小可隨便

,湯圓的粉團是泌的 如要煮甜的便用 的加上配料,其粉圈是 用糯米粉製成,粉有 乾粉或水磨,如果是 乾粉的,要用溫熱水來 錢弄,至成一塊架 心的粉團便,但如果

】

A

賭不娛

。

(一)切實實行各氣溫的習慣,並要注意

染安鄉,這不但影响人,老鼠鄭全無, 内部的各種鏡能的正 生活於此種清潔而出美 常作用,便可能引起 的境之中,自然身心 病復發。故此要使身 舒蜴,精神快。 「得健康快樂,必須在 一年的開始時有計劃去:多作戶外活動,因 實行保健方法,因爲好爲太陽光裏的外機, 的開端才有好的結果, 不但有殺菌能力,而且 以下特別提出變黏簡易一對身體有興奮作用,並 .可行的保健方法,願大 能改善新陳代謝,提高 家新泰迪去,百病不侵,身體的抵抗力,同時更,然後 可養成身體能適應各

種良好的衛生習慣例生活作息有良,勿過度

個帖子,希望慧誠歡迎松子參加,有孩子們玩各種遊戲,而大 知他們,使各朋友一于聚會的場合,雖然齡人們則坐在一旁欣賞 而自己也希 於控制,但其熱商是那也很有意思的 ż道他們是否到

盛的,甚至可由我

晚餐來待他們 一邊吃一邊舫天,而道 全最好是弄中國菜或 「己的家鹅榮,更富有

·如沐浴,刷牙等等, 沐 疲勞,眼-

足,健身,喜歡跳舞的,可隨便起

之後

好,春光好

行樂及時話春茗

寶

不忘用樂,雖然新年已漸過去,但

現在正是最可愛的春日,大家都會說,凳

須及時,趁些新年期中

不要辜負此好時光。 四中,最使人忙碌的便是拜年 到現在拜年之事也應骸告一段落了吧。隨之 ,大家便是求取娛樂的消遣,有些家庭利用 這個大好時節,舉家到郊區去玩其一天半天,

• 或者闔府掷到酒家樓去飲茶晚飯,經濟較

·好者,珽藝此在酒家舉行一個家庭式的春茗 * 請來各兄 ·姨媽姑姐等,凡自己 一堂,攤此互相拜年及聯 絡

·杏天的到來,又是太太

去食物

爾時光。因此在這爽。 各位婦女們介紹數款從外國咯到之最新式樣春 以供參攷,左是由泛亚社供給的日本新裝,由两位 日本模特兒表演,那是寬闊袂脚的鸿衫裝束,利用 强烈的七彩色澤巨型案花衣料做,人左一件退 希腊式半肩,它是背心般,內襯燈 白恤衫,相 憤會在本港流行起來,右面是用印花赫料殼設計之一 两款迷你春裝,簡單而舒適,也是今年發流行的式

天人唱粤曲助魔,(

新农 時候,自然百病也因而 3. 屋内無論 復甦,假若我們不重視 地面均要時時保持尚逛 健康之道,很磨易感

澄是保持皮裤润滑舒暢 體祗得完全的休息,而」舞,如果有人喜歡唱 的主要方法,如果你 且變生自動修理作用。

八五)戒除不良嗜

「你整日身心价伏,同好:炳琨酒均爲人生

時沐浴更有助血液流通,活中的不良嗜好,實際 當早晚牙,可保牙齒

八濕氣很,正是新,况且最近醫學方面的

粉團,拦好後便可隨便有一種想法,則將配料 去弄製甜或鹹湯圓了。」先行煮熟,其用料是一熱開高興 甜湯叫的製法是最 些上海类,如售类切赫己今年是不 容易的,先將要

賭博,他們往往認爲新年賭博才够 可以預測一下自 安節,賭博變成

.

石食物被這些細菌沾上

至肺

.它們很快就會繁殖起

時的與否,隨立即減

裝春

以上是琳瑯滿目,

來,我們若不注意,將 這些食

公等都是新年頭

我們應

年財的目的一事。同時

普通的 牌九,

賭博。

·盡管入們愛在新年將消遣,但必須要以 場作爲出發點,千萬不可 去賭,要知道。 九

1溝及時洗一個澡,可

肉繁盛的最好時候, 研究,認爲吸烟

!飲酒使人有費

「的水煲滾,放入 ·另外將湯圓故入滾水 「糖,如要吃白糖水的但中微熟,吃時,將湯圓 用白沙糖,如喜歡有酷一放在碗裏,加入雪菜肉 赤色的,便用蔗糖,另楙湯便,如果是正式 一方面將糯米粉團逐小上海式的湯圓,其分別

·搓圓,放入糖水中滾至 全在湯邸借內,例如 湯打冷起团戒,有喜歡甜的湯圓,是用豆沙 [將湯圓包

如之處儻一白果,五仁、玫瑰、黑 設局掠奪他人財物的騙局,大賭的有大廳,小脂日入之苦。 芝麻、白芝麻等弄成蓉 的有小,歹徒們就是利用人們的貪念,起初給助腸胃清潔,

·的,如鹹的,則用盤一你多少甜頭,使你滿信心,然後誘之入,一時腸胃空虛 菜肉熟做餡 經入局,非要你傾其所有財物不可。所以如果想 可冲洗內部,對腦學 用猪肉琢爛加蔭油,簡發新年財而去賭格玩,實在是極不智之舉。而且【有裨益。 ,便每粒包上佰便成有肉混和做,甜的放入大凡開貽的人,都是以離賭爲主,這一類雜的

改善生活環 餡湯圓了,糖心的湯圓 白糖水中熟成,如 玩意是為

假若不幸給警方拘, ·境個人起居的環境應 一般是用片糖琢成小菜鹹的,則將其放入閣下列入名單內,雖然發了新年財,但却給拉上

當整齊清潔,在屋乾燥 空氣新鮮,陽光 一說的佰的,更有些人搵一上湯类资熟就是,如果一局落案,不但名鏨受抑,還要别致消案,得不 【糖水中 國味,外表是無法分不償失! 熟後,撈起阿乾水, 上用芝麻花生及白沙糖 幹網的,更美味可口

『候的

既然賭檔的砩賭不適合,而人们却希望找些 臂动潤代表的意賭博來娛樂下,那麼最好莫過於約同三、五知己 r總之在這新 或家人在家裏推北八圈術生麻將。 至於瓣湯圓呢,一年期中,尤其是在元宵性質。樑 上落只不過1、二十元,追攥無傷大 【般是用趨蔔絲、蝦米、坐位調,蛋湯來吃 鹕的賭博。既有娛樂意義,而且可以堆加农節期 猪肉絲、冬菇絲及臨榮,未尙不是一件好意頭間的喜樂道氛。又如家人喜玩十三張的話,也 及一齊煮熟,然後將拼的事,因爲平日應有檄可以圈坐一起玩玩,只巫下症不大,玩起來是 好的湯 加入煮熟便成,會吃此東西。趁這些好一別有趣味的。 也有人只用黄牙白菜 日子,取其好意説,不 及蝦米,肉絲贲熟,加

總言之,新春賭博應以逢場作爲主,假如 順美味的湯供因 沉迷下去,則大姐娛樂意義了。(武)

褪成,但另

新春逢

春季談保健

我們的在節假捌大都完結 多數已經開始正常工作,不 就算恢復工作也都是輕輕 和透不過氣來。而且未

博離樂

俗不也倒慶作場逢

中華民國五十九年 公厝一九七璠年 二月十五日

星期日

「一年之計在於 j口大多數人都喜愛

所以人們都樂意趁着空天温和氣候,同時它是

春、是可愛的季節,但也是

·百病 ·生的季節,因此要注. 意健康常識

開

庭家

有可發生

又飲醉後常

外事件的發生。

以凡此種種不良嗜好

『有碍個人的健康,

戒除

Ü六 檢查體格及

防注射:爲保性 健康,必須定期檢查

直牙商一次,每年檢查 體格一次,在疾病流行 的季節,應按接受預防 注射,例如傷底 白喉、牛痘等

勝於治療,我們

()

男女老幼無拘無束玩個痛快, 在過去幾天中11 年中也有祂頭的機會 現在何不就趁此時 一般親朋戉友都會碰過面 了,但由於大家都在忙[多

去拜年,所以聚首的一新 晏舉行一個派對 時間不多,來去那腿象,是最有意義的

,現在,燃皺開始職 家庭式的舞會, 爲消閒了,最好還是利式可不用密盃,越簡單 時間,舉行一一越好,地點於理想地在 家庭式的派對,邀請那自己的家中,只要有個 些比媵要好的知己再來 大應子便可供 來一下,或者關各兄弟 * 郝子的佈置 姊妹共聚一),大家趁 我們帶來希望與理此比較爲空閒的時光,

三两 再次聚談歡樂,那是件 蒔花等,要邀多少朋 然而,春天雖可,很有意義的聚,因爲大 友,應

要有新年的氣氛,如 梅花或桃花

1暫時放開一切工作象徵萬物欣欣向榮,-

「愛的季節,但有時也會|家再過些日于又要忙,普遍以不超過廿人

M

快生活。 滿生氣。所以安天在人給你帶來麻煩,可不是自己的工作,見面的機,適合

人們們的心目中好比興奮劑

春季是萬物叢生的一會較難,甚至有些人-他們,如此較了一

尔

庚戌年正月初 -

3第七張第七矼

康樂家

ABV

Page 30Page 31

有外在這 玩街比

你我

很