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日六十一年六六九一层公年五十五國民革中

庭家樂康

100 日五十月二十年日乙版发

WAH KIU YAT PO

其四第四第

得心婦主•

辦

樂

插了梅花便過年

還有五天,年就告隨風而號;馬年獲證熙來了,在造線儆過年的B: 當中,人們可忙代要命啦!可不是嗎?街上的人潮,來發往,住辦年貨 腰盡,買新衣,開新苟,與「水」過年········諸如此類“直把人們 這得透不送氣來了

爲了生活←爲了應節,爲了俗例的不可絕,就做成了忙的中心點,來一 前往的氣紅,也構成了社會總忙的一面·雖然香港影站在歐風美爾的尖端, 但中國人先是中國人,朱忘我們以盤立國的本色,而事實上俗例亦不可度

·因此到摄年,總不免會忙祿一蛋,好來準備迎衆質

" 作爲一個家硭主離,每當過年時日,王易斯大如斗—什厩謝女啦、迎码, 啦、大掃除敬、開油篾礙辦年貨啦,丈夫,自己和孩子蒸衣啦,還有封 定「利品」,又要給俳人出雙之類,其個品一身条百職,十對手也不够分 配,尤其是一個現代的家庭主鎘,她不羁要主持中,還要到社會上去工作 ∴,雖然家有人可供代勞,但非要自己撈切不可,因此,許多有職業的

·家庭主婦,5年一到年尾,就不得不向公司成所就職的機構申假期,好把 多些時間料組家庭的貓】张

毎過一個年,都是那麼忙碌;都是那麼畫時間和金統‧了一切都能 雖省起見,我認爲一些文裡可省則省,比如賀年糖果,市面有的法現成 出售,只要買多少以備歎客之用卽成。娶養上品並不良可口,而且 - 多吃無盡 至於新衣服、新娃子,也不一定要等到年尾聲,如果平日可用 的,或者根本無須證實,至於年宵花市,可於接近尾選時才去選婚時花,殺 會收到便宜的效果 : 古人云:「插了梅花便過年」,只要我們家宾得清潔乾齊·龚 熱水仙花,掛上一幅古塔,那佃能把新年氣氛氣出來了至於穿新衣 換新黼才過新年邆部薮一些小實惠,我爲無須介意 如索了邁年而奔到 襟見肘,那無疑地妳所過的新年是不快樂的十聼明的家庭主婦,妳應該 怎玆去做,而後能過一個快樂的新年‧

年

來在最多

菇的,所以,無講

萬戶或家庭,陳家

臚鼓際性,雖多垂祟,人們文忙 爲幾年而準曲了.曆新年在中國 人的心目中,最爲本要的,笑到盤 脚品之後,社會的每一角落,都

·淅忙起來

·在吃的,用的或其他各方面,都長課

·晚搶購的做成一片懟商,亦年代的

施國敬,用遠大,主婦們在這幾天,

* 實焉 買年貨而忙做不了上

關於食的方面,包括警料、暇米四

,海味之類,元且天例吃一張實,遠 大榔赵佛教傳入中國後的習俗,潔淨 ↓下身心,以作一年之開始,那粉 友則發此獄,互相賀新歲,以聯

人客國家,少不法呼一著,而吃的小食就不能缺少了

··方春的餅茶多以海與臘味爲主,一方面長會

,另方面多由於新期中的能榮,均以語 ,有好市發財之涵,金龍潤等,

年新過

四:

庭

李晶玉金

揮春——語貴吉祥

六八二二第

HAPPY HOME

凫過後,蛋了!恭喜發財」,「力辉求,同時必須 【掛容的攤子,押在也不管是「平安始,由此,可五年來 就是江南人稱的春聯」也好,「戶戶張貼畫, 方人霉的問對·致祥」也好,「恭區實在有划安無达染

一類的詞,無疑都. 當然,如果你的

們日夕所追求 要注意的贼包,換句寫的哪篪幸福美滿, 成愛蘭的吉祥語句話就是說,我們爲 並不插天天來分對

「和氣致祥」,「和,我們必須要致致的而品必斜

· ' 瘘曆新年 一天一天的接近,這是我們中國入的個板重節 日,家家戶戶邾染瓷與奮的心情來迎接它的降臨,相信由現 在開姶每個人都因年關將至而蒩得待別繁忙,自然主婦們也 不會例外。一方面經辦年貨遽新錢艾佗許縣造過年殺食,如 蒸年糕,炸祗,炸油角等,另一方面交者重光如何粹子 們添襲新衣服,混可以說六忙到不可開交的地步,不過,链 管你顯得怎樣繁忙,但無論有照及貧窮的家庭都會抽出一些 時間來雖行大持除,因爲證是我們中國人的習 慣,在一般中國人的心目中媒除乃含有磁更新 的意壺,厲人作一年粛梁的反省,無人保持家 起的,還忍未甞不一件有的就錶工作, 至於如何進行大勋除呢?這正是我們面部 的一個旁暸,當然如果由主婦猳目一大理 間房舍,蓋在有需吃力,而且不會有多大的 興趣,所以主婦們就應預先有一個妥著的計室, 來分對工作,最好能選捽一天的假期,急你的

1:生和孩子假期空間而全家撼的舉行大批除

,這樣一方面可以識輕你的工作,而且多人一

起工作基特別感到興趣,工作效率必定倍增。 正如俗產所說「人參做作」。一個整理

· 雜物,一個抹窗一個除廢物,各人 的工作,各人有各人的任務,大家在愉快和合作的氣中遁 行除舊迎新的工作,相信這個灣除的工作很快便會完成了。 當你灣除完畢後,幫見涼子煙然一新時,心中自然少 不免感到驕傲,因爲有一部份份的功勞呢,雖然工作 整天,身醁感到獄俗不堪,但對中國舒服的佈置,6 中實在感到無慰了不少,同跨疲勞因而消失

農

團年飯與守歲

我风人什都是景好宮鎖的,尤其是過年過音

星期 特刊

CCDDD踞,或者有人會說, 蛋在已沙世紀的時代,尤其总在容 港,受了西風俗所影响,已有很多人因此

如此,但中國認有的 風仍未被忘,所以對於 新年西 总那幽然列來是说的。因此,那些故有的风俗仍

行。」餐國年飯與守歲,大多數照做的

飯呢?它艾有什 式的呢?!

· 團年其运活很架長的,食了這一頓故,表示一家以後

永選一圈丸氣,有些人還利用試擔會,邀請數位知交回來共 圍爐。團年飯通常最在大路夕那天舉行,不過亦有人起早

至於團年飯的菜式,是不能一並而論的有

·没濾方式,亦有人取北方的方式,德之處 過,所吃的食品,猛繼不了「期

式一定要烨偉,即仟崩英成餚都有一點

供有寫菱的。譬如:猪肝和心吃後表示永遠

後勤力,葱代表聰明,菲英代表人

都是取盧。所以那路必要稳線供衛的。還有一

的茶飯,都不能倒,必定要留在年

·趙壽示「平將福食留到下一年去。

師親友的團年飯,过表示你與他們是有深刻的感

份友情法反鐘得的

其次便嘉守定

,而財神是在年初

身力吗

過年「古老」全盒與「摩登」全班

賀·年·茶·點

家·製·方·法

使這個新年逐小

出一個圓形的皮

放在上面

於丈夫事業方 小姑之間,都是

一種力緻,追無論的 的家庭生活, 家

·新年意——煎堆碌碌金銀 滿屋

中國人在新春期開放槨事取得焦,而花是甚否多果質,同時新鮮的果實品稹的,倘使果皮獻起,則 冶生變的象徵,所以他們平日黹然不好插花,但在過年,就示盆桔任已撒完了很A,同時挟枝與極也很易分別出來 少不免發掘設一些降张了。一方面用以點2居室,而另一方面 金風的在花盆一定有少許靑苔式的小草蓋器,盆底疏水的小 則希望花開富貴,大吉大利。故此選購時花就得要小心 有根露出而狹枝的則否,盆面的泥甚眾季的!懂得了這點 在香港可以購到的海花大概時下列各花:花、桃、四 ,與釋兩字不會給人欺騙。若想橋、桔擺得久耐邈,晚上最好

·芦桔、甘楠、水仙花、蔬菜、日本牡丹、玉菊、吊爹、五代过,把它搬出露台打霧,擺上一個多月,但要把實摘下來,以便 堂、錦上添花、上海市樁、、菊花等。

好好灑灑,明年又會出生新的果實 通三呎至四呎高的18 ,値藝基三十五元左右, 水仙 不要買

要想選購品質好的噱花, 當然要議經驗,不過別的好 褒最主照的方法,甚一望去 花朶與花荛要能有能明及有光 彩的感覺。茲將上述各捽花在 選遴尙之要踮保嵗法 假大

如何選購蒔花

·全未開花的水仙“同時它的投

(一)花,吊鐡--要選擇甜的,在選鹣后不妨把泉 蟹爪水仙入機廿五元至三十元一個花環,

-株花福發襠,倘使沒很多花髂未開化而掉下者,則這姊花已籌,為四、海阳、海樂、牡丹、阿花——这些户 成汶會的,先要用手指去按花樹及花朶

*」了很久,既然掠水形不可開花,要使花、吊篮開得荛 F ·有彈性而硬實的便去等過而不能開花的 可用搞花浸水敷在检叉處,日用海水噴在花,四 ·光,那只好選捧花一半已開的比較

呎高的}姝桃花,慣线大概四十元,當然大徐的費! - 四百元

·是很普通的。至於吊篮花奥盛,則由六十元至二百元左右

(二)四季桔、甘楠——在選牌完发发乘片否够告祿,乘五元至十元]

.根有焦黄色出現的,則菇盤藏. 巴久。新鮮的水仙、花莖和花 葉都挺起,顏色鮮明·希爾水 仙的價錢大約六元一個花,

天下限际

的風類和製造。

你得和用料:糯米

水带匀

過新年少不了臘味無論送機或自用

就將少 鍋油的鐵盆中,放入取少 建阿

全安要・竹爆放

豆腐

本港

港新

「哀茔錄

華僑日報記者

彭少歧君昨日舉殯

新界宫純同業友好親臨繡者千餘人,简体:

清、李松順

東光、胡景棠、古藤椒雨山、梁知、孔

瓤难 蔡子 胡、戤碼、縠招、馬

日代表團五人抵港

独攸、馬海英、林祟起保,蔡文選、 沙田鄉公所,何伯 陳秋、古淼、李志要

自九龍方

面而來之一,

香港家庭計劃指導會

粘米粉

本月十

用料粉一。

以去

男性指導所屬分 女性絕育申請所 婚姻

一,指導節制生育問題 二、指導解决難孕問題 三、指導婚姻有關問題 全部指導所及時間如下: 女性節育指導所。

五下午五時留七時