1965-05-30 — Page 28

華僑日報 All

日期 日十三月五年五六九一楼公年四十五國民中

原屈人詩國愛

端午談粽子

湯舞中及少許硼砂,以押匀,放棄約十

同带都在染午節1

五分鐘,就可用竹葉包起來,如受驚的,一天行,在湖南湖 ,可在爾抵棠之中放些豆沙或建蓉之類, ,表蒸粽法;来蒸粽費在韜年,好

「原,在江蘇浙江一帶

山特别大捷,始于用綠豆大、梁 肉、燒肉、燒腩、肥肉、運 ) 江瑤柱、大蝦米、雌魚 許五香粉,撈過醬油,帶參和:

機裝出產,長八九寸、韶五寸· ,筆者感慚没有滚入研究它的「五日 階的),包裹成方形。

端午節到,市上的茶樓及食品公司,州粽長涉如廣東之「紮蹄」,有戍有甜, 已掛上車種種式式的粽子。廣東粽子 甜的多以紅豆爲婚,咸的則用火腿、猪肉·。蒸粽的可用輩子、百合-秦王, 國名營多,成的有中山蘆匏棕、亲域其蒸粽。白米標形如廣實成內關,但没有咸味, 監黃、後總館,火鍋、菇、蝦米、,則為用以紀念伍子 、 咸肉棕等。綜以菌痢棻礙,內裹用只是用新媒琮岩與白糯米包成,上海人吃一點、算機等等。把理子安心,置實、「祈,此說是否可以塞

·黑蒸棕則用速業包痰,內蒸以冬菇、蝦醬吃。它與腰東的模水粽不同,是沒有現拌勻,喜萬五香粉或調椒粉的,可以加點 步研究,不過這一 米、運丁、雙垓、燒鴨、燒腩、肥肉 水的,而有糯米瓷和新鮮襟的簪灣本,湖在豬肉內,然後開爭的運業和說過的草. 它可以證明,我國民 ,並以綠登福和在糯米之内。這兩種成舘州粽子可對南貨店實,咸的熱個八角,甜一拿出來,以包女。 ▲由於用料豐富,且有變黃,三黄以至四.的每個六角,白米帶則每個角 * 用魄鞆过三塊竹葉放在堂中,用上的寓意,至少有兩 費等,猳鞍品,但好吃,咸肉粽凡有, · 潮州人愛吃湖州線,湖州標外形多角 逃子敬一撮米花中,再加一撮綠豆C. 不同的理解,並不完 ,我吃過蘇城某些人家自製的,比旁通 肥猪肉作韜,當然不如上北之可口。不過,也有甜咸各樾。潮州有一種監測的粽子,綠豆可比米亞些然營將逐一,再全都基用來紀念馆大的蒸榎大四五倍,味道甘腰,材料言,清 ,有些人不喜君太膩往往鐦吃咸肉粽。3.一名爲變拼粽。一個籃子碰面,半藏是:加上一微綠豆,面上再加一米,就可以夫的入口溶化,有些料都不能辨別出來。 愛吃的,有楓水線、粟蓉粽、荳沙的,中麟是咸的,類別緻。

包起來。包成四方形或三角形,為隨舞會,現在的端午節,如果人們歡喜吃濃郁的颖子,麻油亮蒸、水了 即首屈一指,可是外江宅,大都不喜滄樣 ;但必自棄緊,然窩放在清水中西很多地方還是依舊古 五個頭,水必須没過標而,並應時 例,擁艾、抓藥、材的作風的,祂是各適其適了。 時海水

龍舟、包粽子,有些 村的孩子除了佩帶 · 從前,廣東宮有的大家族,擔後多 ,過了新年,便推定幾個人來挑選淨的 杳包、或具九包、外大糖米,留爲端蓄之用。自然襲栾要洗得獎品,名

,成人還給他們的額

乾淨,但科要用上乘,主要還是落得火候一天马央奏, 上塗上雄黄硃砂六號,大非蒸上十個後頭不可。等到橘二爲十名以內,

【寫成王序》,有璁 米和帕料到李入溶化,領料的珠道,都被面將宇的錦旗《

家用黃紙硃潢「五月 席米和豆肉吸收入到內裡,揭開發案,天的爲「破浪第一名

五日天中幣或,端午影展,好像會散開的浍子。夾入口樓甘」,第二天的易歌難

[節,赤口白舌消

家蕉人多,或者要無親友,以示 的。可以自己包壁子。榭水襟無法:把稔

·江浙大謀忠鄉湖州和白米,湖 米洗凈,切入椐水(糯米斤約搭水四

樂園

端午雜話

屈原又名屈平, 玉戰國時代的楚國人 懽野在秦、楚、海 、韓、趙、魏、滿七 國中,以奏國無 ,各國中以振做爲代 安的「連橫派」主 東西橫斷面大聯合, 向漆風安協投降,以 蘇秦無代表的「合緱」

」的記錄,「隋盡 派」,主張南北縱面

「地理志」亦兵「 「拳,各種疾病(龚 六聯合,反抗竊國

一年一度的「蛸 安排一個節日,使秀 一命令把他拋棄了,她,土人追訪海域不只碗生、 原以 五月望日赴 「是行性疾病 容易 老國則常徘徊於派 之間。屈原一向腐午節」又來隂了.

熟有箇安地進行照? 的母親偷偷把他養育,湖大船小,莫得濟

「號」,一些習俗,除

了其中有一些帶有迷

有「競渡俗鹕是區原

倍的成份之外,大部

,分是有益的。仲厪節

、、

端·午節

·堅决,和投降來的

作用夏季草木滋蔓 還是怒不可渴,後來 潘湖?因爾茨 晉人周處寫的「,被兒子說的一番道競會亭上,習以格傳

果是逆啊聽的。 ,那就不是上乘的了..

WAH KIU YAT PO #

日十三月四年日乙磨言

其四弟强七男

通榮期星

江南

聯齊抗秦,態度異常。「湘午」又名「我想,是有可能會有長大,父親知蒗了,若。乃曰:何由得 「端」「端陽」「邃密罴號的, 分子作不韌和門爭。」五」「催午」.........

· 屈原是個很有才翔的人,不料遭到楚「哦」,自然是「風土記」說:「仲臣 理所折服,才沒有下爲競速之最,其道祖 龍舟除了汜念偉

慎王左发的陷害,以致王疏遠了

「變」的意思,至於「端午,烹絡角將手。

,把他降你不能參與國裏的「大夫」「端」,乃是「開始」宰鴨子,包棕子,這 端午節

「午日」・

料,可以容出,

|愛躪者,保存

,封後又把飲放逐到淡北。沉降候,他不的意思(東唇五月爲 節日的主要內容似乎 備沒有取消自己的正声主膩,反而進一步、「午月」,故五日艾 在於吃得好一點。活動的內容很多,鸛率然。」從滄些村 消費」順經志紅「煮」,常見的有吃粽子,爲屈原之說,由來越 B齮了現實,更加堅定了門求, 在屈原被放逐的時間裡,泰國正了張 農曆五月 隨時」都說是人潮龍船以及縣莒浦大 六,唐代詩人劉再餲 提到却鬼 租土地作為熱鹕,事後泰國並未履行備五日

供去游艇楚國和獅國絕交,答應給國六

「紅」:「艾以爲人 最出名的 門戶上,以讓香氣組絡,因而端 又云:一以艾爲特槍接的

假之外,還有娛樂邊,帖以艾族,內人手法灵童子, 心和憕够的强盛 [胡載之。」及,滿 |除夕那天 星劍狀,成為蓮。 民西屈原於逾天沉 和飲食姝黃酒等。

起源 「炖曲」自在:

在唐朝皓,曹蒲录和 於汨羅江,每年此B 如:在「五橋 免後始於武陵,及今至於端午節日的难发一樣的用來標 爲一個節日一,便以舟競渡,」中所說:「古人 ,引起了剪國的戰爭,楚國大敗,於是落

舉起而相和之,其音 陈艾亦見於萬處[風 酒中,探恩戏「 生石威屈度出使齊國復交,建立抗藥的端午,由來 宗他們要把這位愛國,陈之事行於今者,猫 合陳線。臺國爲了破壞浪優庫榇,艾個用已久。至於它究烂患者拯救起來的意思。端午假壑,競渡也,成呼一何在斯]王記」:「宋改日於月令」「继以互邪魅,杨橫『外集』] 了一龚詭計,要把楚王短到翠村夫·屈原,從什麼時假開始的,但舉行競渡,只限於作襟也,黑五色祝也」還點照萧硬是落戶上」,「湘楚說降 或建或層以泡 對於王佈:「為是問狼之國,不能相信,每什麼成爲一個館 南方的水鄉,北方沒,飲為清酒也,猶艾,無疑義的了,但也因 千萬不要去」懷王聽了幼子子關的话,語的?是很錯查者了。 有也不可能有這懞俵也,作交流也,何符必然。池、圍後, 桌被樂扣留了三年,最後死在秦國。他的,我們就把一月一日,式。所以,端午窗並 「兒子質缒王嬴位後,屈紧又再次被流放到三 不是斑悼念屈原而有

門草 酒業餘一便會爲我們

指出:「日筑

國,就去投辨別國,取錄用,可是屈原一九日(陽列 和新的含義而已。 在駛園時期,五不可得,則以午時取 以爲起於勾踐,整癫 知寧願在自己的國過誇流浪生活,他雖然「來,不離看出,我將

·至子胥之忠而作,周樓 「在「織發」的長詩褭說:算了吧,國家的亂先法有意把園 月五日語 { 天和乎還玩色 有人能够知道我,我還逛念合做什康呢,單月的舆該月數相同,被滑作一個「凶日」於說,蒍蜀爲甚, 國一國谳尼奥华J以 但他一发到國家的天空,就又把該走的念》的一天定爲節目的二,殿史上的誓名人物 雷國亦善爲之,安以潛水報恩,托於感 昭打開,唱道,既然沒有人能和我且有(只有十一月例外), 孟國君(田文2禭生願疫,有司禁之不能病,一去,就用东的 共咧的夜治經想,那末影戏的身世便是我 沉是否因爲我國娩業 在這一天,他的父親也。」 們的歸宿。《落成,是一個有政治 息1 潑展较早,是否隔月 重他會不於父母, ,很有幾項與屈原有水所淪,謂之東吳之

.不阿附韞代的楚國先代偉人他决心用他 的生命來殉他的國家,是多麽塑而崇 防的愛國精神上

·屈原的作品,從内容和發展上來看, 可分爲前後附期,第一期是放逐之前的作 品,有「杭頌」和「九歌」,第二期是 以後的作品,有「抽思」,「恩夫人」 「招熱」,「雜種」,「天問」,「哀 「鄉」,「江」和「橫沙」。「離騷」是詩. 【人的代表作品,也是中國古代最雄偉的詩 簡。讓人通過精爛的文采和高庭的藝 黹,傾吐出自己的理想,表達出對於貴店 王室和腐敗貴族的憤恨,流露了愛國-愛 民的架摩碗的。 「嵌沙」基屈原自要能的絕命。 郁「楚國的城被國攻破,眼見 而破家亡,人民流離失所,使藝多年的表 搬运到了被點,對楚玉的希望,幻想都微 烏破滅了,對楚奸的愤恨也到了炸的事 程度,因而在寫完「懷」後,就拘 石 顛找到汨羅江自發,表示了對營奸,對案

·寧死不屈的抗哦。

龍舟競

·造許多的活動中梡君而上,

闢,首先是棕。吳均俗,蕃在于党不屈 ,然則荊楚自信 「緻齊諧記」:「屈 原五月五日汨羅 均,吳越爲子胥耳 「死,楚人哀之,但

J

·按照「清嘉錄」

一舟競渡

此日竹筒貯米,投水 一祭之。漢建武中, |沙區曲白日或見一 ,自稱三萬大夫, 日·翁當見祭,花 。但昝所證、背爲 龍所寫,今若所惠, 可以連樹葉無其上, 以五彩絲傳之,此二 物蛟龍所也。曲求 焼溅在中國已有一千四百錼年以他們的孋妹聲,騎一全水中的孩敵 其言,世人作際並帶 年的感皇了。梁朝人宗愫船客的 動作。有些跑船除阳齊上述天意外:他們 五色絲及襪套,汨 荆楚歲時記」中,已經說到「五月 忄還忝設五峘唱感的人。這些人 上 「損之遺風她。」五鄰勝」的事情。這憂 本) 是在行控抑歌時,專門唱幫腔的 待開船已 當時滎蜜葳俗的書。它把競渡作爲:行般時唱些什麽歌,我們雖不知遺·博安 ,但從幫腔人所唱的「储在」對來

过一般於琮的起

源的法,究有幾分 一種風俗記錄下來,可見競渡在當 [可靠?很值得懷獄。 時基.盛行的。 因爲腎、周處「風土

,他們的歌茬大抵县沿前人乘船鼓:

前人所說的瀧渡,就是我們現 記」品有「五月五,在段的寵船競賽。 「以雅棄裹黏米

找屈原時相問「何在」的風醫的

屈原的死是何國而死,並非失意而死 。二千多年來,無法五月初五日,相傳是 他當年投江的日子),人民都要包粽子和

客枳盤前面不強,立一個小小的 在江鎏划龍船來紀念他。屈原是永遠值得 亭子,洪健屈原會在此與漁人談心,後人 後入崇敬的一位大詩人。

根据他在「漁父」中寫下去的「世人皆郎

之角案,以無陰陽 相包裹,未分散也。 Ü可見同猲郛時候的 謊,是爲了象徵「陰

用的

北方河水載涕,無法在水中油 甄丁現在,這種幫腔實際上已嬌成:行船比賽,於是改作基 划讓船的興起,是人民追念屈 水于划船時協調動作的呼錢了... 用竹子樱成,以五色純露 在正式舉行划船比女的那天,散上有上來設樓閣 原的心理活動而來的。舘拼時間的 推移,它慢慢地變成一種民間賣;遠近居民都在苦様,來到江邊, 的區鳳獠。比式除, 形式了 我了。颳來許多詩人都在划阻,爭看盛况。朝詩人再尝描寫當有裝束藝聞的「水季 一代似大陸入和政治家屈原,在湖南 我獨醒」的詩句,將小亭命名爲「瀝醌孥

金黄姗板,各色旗線 (中包奏,美感,比賽中取得創作靈感,寫出許多時,時的感況:「風俗如任君此時,機 篇。如唐朝王廷封就寫號「苡 我委江之调」,每個參加爾濱的,有時還以商扮演各科傳奇故事 汨羅江畔聡過了發後一段生命縻程,留

」,他是這樣描寫的:「我聲三下水手,也都穿倦特製的邪,做大,配合昂散的活動。 許多不朽的锻迩人根據傳故事和 圖嗢亭上方有一高大的土敬,長寬各

後人爲了表示對三醫 閒的作品,爲人,給一部分邀迹冠以美醬 杓一次左右,墁上颳有「席喋幵嘏染址」

大夫的愛斯,雄鹿在旗開,兩龍羅出洋水來,掉影斡一分位在龍船的兩旁,噻侯砲響過,·伯有些地方的人民, 的文學名裤,生動形象,耐人尋味。

波飛萬劍,懿驊雷技嗚。委 立即跟随饟戴季亳不亂的座划船 活期。夜龍船的四角各 一的石碑,據說當年屈禸會在此吟寫「蕤、陈五月五日汨羅」 這一古代與「 潮急標將近,兩龍望標目如, 琰 。南方划龍無比賽的方法是多 間飛舟江河之上,亦甚 宀 從玉 山西側不叄的渡江渡過汨羅江 」、「夏蕙」和「该沙」等偉大诗篇,所 ,向王笥山上的厨子嗣走去,只見一條消 以叫做「超蜜」。

聯系在一起,從此際上人呼葆體势,竽頭彩掛江實暈。 糰多關的。有時甲與乙縣,丙先行 澈的溪流機對面,就是玉山西菰

誘導,待甲乙比賽正式開始,丙再 娩的,每年举行划船出版時 是為了屈原之罰,但 從玉山沿江西行十二萬,就到邊

南方的划船比賽,有特殊退出;這種此經釣船,有時甲 廣大的人語:江南志雲一 期下來的「玉溪」,相傳屈原生前常來這裏 威山的椰子廟,廟內的「信芳亭」,建築 「深入人心,至今勿 美好

張乙張,則讓乙先行,甲再行館 一條說,「自朔至午日, 的風味。競賽前,但隻翮船上都酡

·鸡模〔洗幣帶子〕,他在「漁父」許籍中 秀。「游倌」來自「離」中的「不要

彌了旗手,羝手,手、舵手各】 這種比賽稱爲程染。有降多加比 丹西暖,仕女游 也寫泣:「滄浪之水分,可以遥我模知其亦分,余怡其俗芳」幾句,這兩 龍船競渡 人機手是登船的眼睛,他蠶司搶,賽的船很多,力量也大致相等時, 官]後人就把選區褫命名為「恐櫌橋」,鯔 個字很能概括屈原堅貞不屈,掌詹玉环的 : 也與屈原有 引龍船的方向。航予則按照說手的,就組織混合素。參加比賽的船都一,易者爲之福市一,可划然比 示屈原的高尚純

高偉品格

「荆楚歲時記」中就 指引,校正整瓶的方向,鋸鼓手則,字平地鲜垫在「起補」上角; 况和人民它的客观

•.

者食之都市」,由於說法

奮興感同人國中

故動侵倭反人烹時日

有人罢寇抗民北期治

五塲

放映

慈玄

離奇曲折 假缐糊ø 媲美一江 老奶奶再 春水向東 以死威脅 流。 城山刑强 放映時間 十二五七九

肚士大導演

新傑作

禮拜 五院

行發到公業彩方南

座牌摺片名大融警惕系昻激肽疟子数

加蘭格域

鬼哭神號:

片日品行

記燈紅

蔬果

郎女戲馬

事・火林 大師道下令型武 或參片名额考映李圳早正第十天今

台湾新華金民國 金

傅天

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天 *義大潔讀 主窗臭·仔新 ·主法漿·撀林九十今開据

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林向抵抗

外底靠

̇士壯三七記險歷底海 韓

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王莉伊洛加占

解繫早請拜種天今

加納

·伏演聖華 華泰 納士

国外六十三

二點天

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