1964-12-08 — Page 23

華僑日報 All

「日五初月一十年農申膚變

WAH KIUFYAT PO

又一家昨停業

小販究有多少

,讓葉實非馬塔品、花有多少小販現? RF 難獲正確統計

本報中區辦事處設在

輔導

飲食業黃金時期漸成過去

轉業

繼兩家總停業後

,而是交通的失誤。 後來,少不接受 「下次不要再跌時」 的波,心裏實在非 常不服氣。因爲餓不 在於我們玡。 管理工人 對於

非輕

吉日,大衆用除非萬不得已 插腰包就杀了,一阿溫固定攤位常有數人,但近年因臨民大量湧 活。 長途電話致我緻的样 工,不然,只好個人) 学风,恰巧我到了, |他們幸悻然的斥我 偷。

實,這不想我們偷|

大龐字數小邊街

中究研在方各關有

容易

合作,所以,實際從進 小販數激增, 一九六一年十一 忠小處經營的人數, 目前在港九從事小肟 月二十八日,九游 市政局通年,往往比小歡牌照數字,經營者約在三萬人以 牌小販互助社率行 辯會席上 総多,何况,憑著小上。

立管織員就職典 一九六一年十]|鸡,事長何黨在濱 闊,有某醸椎持生活的绿否进 詹据出一項 有不少呢? 月十二日,港九捽詞中指出,估計本港 使小轉向

我們随便到港九小牌業公會舉行隆祀持牌小販在四萬人以 市區逛一個,街邊小 會安新贝就職典緞上,而無牌小牌合作 工業之建設 臉,觸發皆具,而有 ,立法局非官守議員 人等計花内,若 牌小販與無牌小販站 枢棯强在當中出 按服務工生活數 主意良好

在一起,實際數目有:香港持牌小取,越人負担二個人生活計 创引起對關 多少,一時難以獲得共約有四萬人,平算再加上去,那未何 切小販轉乘

正確的統計,但擁有均家四口,共有十 小豚營藥討飯吃的人 問題的社會

關方面透襟,全港小 多萬人,賴此維持生們何止二十萬人。 並不容易 的管

人士注意,

|腹不會少過十萬人。 },有時也令人非常

怨等人士對

在一九六一年多 .這項建麟在極裘贊同之下,而生了如下 生氣。我記得:在五 下的一個問題來。目前香港小眦數字磁大 一天,市政局主席乐韓 | 六年之前,因工安

,在香港電台政府與 有下那麼高,同時

華僑日報

分類廣告 (0 大津四個 浦江千五元 一天四元

細字四十

三天十元

「身份」配化鈾的,仰有根,伊可苦用

提醒他

員人術技化染請招

角辦事處

#967

某大商

牧羊狗

西打合不家東

瓜瓜頂香吃傭女

她怕也奶少今如

袱包執撞衝句一

頂受聲明

萬名義向外經手

報函附詳志舖合廿十程吳寶聘業行某

辦四華近屨者保須二八度初多男轻擴大

員職聘徵

第十僑照歷請有備爲至年中名職壌-

【棠大染廠

舖樓售

元洲街491 號地下連

人才需大欄柱附录43601

院程度能 |刻苦耐勞

無不良嗜 好爲合格 吉樓平

至三十待電話

編號:665627

|海景洋

新樓招租

寫字樓讓

幽禁大三

三四

「你知道嗎

如你想知道鸡尾酒

:志者請各撾菜模法中英

内行人認爲前途未可樂觀 演變下去將影响員工生活 饮食棠在本掾,從最近赤象顯示,的硏已講到姬和黏 - 若干皮亞大與地位稍遜的

• 秦感難以支持,最近,九龍面,除兩家酒樓已告冰樂外,還有一家小类館已 哭了-炊食界人士,你感到強梢情形不樂觀,爲如果沒有確實的把握,祇 有「生意」,隨便去挑搐的,將是一搐危險的事,而且會令到就業的工友們陷於或 作躪概之境

摄該等人士對目前全 於個開到目前 市民分析市政事務署 -- 業務也沒有當前的 物人,非 港小販數字的估計, 止,雖然粱未能挽出 的內部組織,他在演 有入設三萬,有人則 一個正確的數字來, 詞中有一段道搛指出 對估計小販数字雖然被控告,切激固然是 標上所述,各方之外, 說四度,也有人說十 不過,根據實際情形:「小取問題」是一並不一致,但就實際麻煩。而一般小工 「就有入上門,哥帥哥

個複雜而衆濶的問題 後的,生怕沒有份見萬以上。在遺估計懸,小販有有歸與無牌 * 自然,他們工作時 碌的數字其,究鶯全之分,某一些大牌檔,本港一向有小販,阪數字龐大,有關0 於被拖四次, 情形覥案,已可知小 友最大的恐懼還是對 黨落力,工作好,

常女用人的阿燕姐最近又 何輔導小瞑轉,故被停牌,因爲一旦使 自然博得事主的稀

餘工间到姬的姊妹處了。在今入坐減撾燐工作,否則收全無,對於研,64報誕裝週到金 故其界人士又四爲:大部份我葉之能够營黨抛定,以纇美巧手昆驎,成大件 ,賻面,拉相好, 撰文爲张旨,特別以後而受顧客歡迎。要知?目前一般消費力,在生活程度日益稱兄道弟起來。但品

年一年之內,媽如挽包袱大傷腦筋。 生活難以維持,共三百元谦3517917 1 高澡的情形下,已否顯著的朋,就是要雕大眾隈曆。正成爲絕大部份的顯客是薈,近兩三年來,工夫

闾來的,已是第三次了。阿 爲此,孫区部份" -大衆,而郭有錢人家,基於大部份消費力削區的關係,愆感削弱的時侯,他們對案一多了,工人挺食易,

是一位變徼白的女工友,體現身小販的惟一計了。 以選,憋而美,如果不能符合大衆要求的生活,生闖熱健奔冷淡,難以安持搵人,就不容易。 的

要隔晚事 當然,年來員工工鸯挑高,法鈥食荣皮費增大原因之一。松花生活甜度日益高 福之餘,不給予相當工,又有誰

說:她已楧有了外孫。丈夫早找到會林肉的人生。广发們所发 死,女兒無法安得起她,所以,恐出如下的要求,滚見,批爲對於不成

,而且還要早一點通知

,姚便打住家工泼日。照理,希望當局對限制小,而將物件放於安 勞波 敞爲人和點,而且又相當的通 使用批游予以披程,之處外,然予以 。不然,如果流遠 大家都知道,敕証業的工作時,相當冗長的,絕非八小時工作可比,如果在酒

隐事项,何以上工不久又難以再上述要求 適當的瞭解,例如營 工夫艾比城漆的造 接方售一份棋面工作,故從事選楸工作的工們,違私入事務也無法料理, 是相當 ,他很可能你「

除了又做呢?-令人有點不躲,,尤以經營飲食案的一菜一直旺盛時,牾櫈 記得今年的春初,阿湘第一小近爲多。攜該等小放於攤位之外,很 因身的。雖說是做實這一行就會始終幹道一行,但所謂「人望高處」,如果有較優的 噢,你的不早點來 #飲架+仍會林行的。由於攸变業家數關日多,需求入手感股切,又鏑類其他各行 ,我剛接了xx的

一次继工的時候,她對姆的炖 咬卫友晏示:在營業 平常的事,如果因此 妹阿憋說:僑份工,照待過來 旺盛時,一般飲食業而被控告,其國不宰 风工网感缺乏,從梁工友們,日菲要求更多工資不可。因此,飲食藥成术增高,「開呀」。你會爲之空 僅收品,對生意方面,也不燃多少影响,故照目前情况來时,經營飲食圍阿燕不易。第一次呢。其實,他十元,一日三餐,地方亦算舒这。不過,有一腿魘。就是屋大入 洪需張,而堆戰格機牌,更爲不幸了, 說,拌不算差,人工有一百八的小販,常常因爲变 被控四次,而停 是否撦了xx的聘 【少。男它人娶日往外畫做生意及,女宇人終日去變馬將。他 本黹秋食梁工友在怪近的,鄭慕天曉得的事。」們的大女阿識,成個飛女格,一有空的,但搵埋動飛仔回家,開控告的危險,很易鍵關方面人士建额使北 。一,但是常常會招 所以小販工友,在有 期內,工作问赕液之夏天佘化爲他們工肉高,生於電唱機,受到成間於都亂嗎,又要酒,又要集枷學,開到我週會被控告而受氣了。梅向工業的同時,成 碌的偽酒家,但爹一般馨照的,活足够,休息一兩天 身陪樂財,根抽空去 後- 當然州話多,不 方灯期一切,個可減 其次,他們文常 望當局能监恼困,一人即特此清

爲一行宋已經趨於談。其實館只彤一萬婚廣而已。

仍然是工人缺乏,以至無法照付客

少不做快事件的出現會因爲安際的需要,對此法例之執行, ,不失黛可取之法。而不娓把水桶與竹痛 能予用較寬之角現 等放於其應擺設攤位 理。

別有澤戲,對回顧,「香港保護兒童會

. 有動腐間盤也是對阿 兩個月就走了。螺

飲食工人流動性大

還較爲悠閒了。

根據本选认美黑工友出示:本湘败近因爲有一兩家飲食店的倒閉,而引起不少人

一段,我就唔散。 以將工人鞬也。 多用男工 不過 情梏衙動 第三

旣無貼士 第三 又無雙程 乃 ?阿 最近那一次了。她說

他們提示「事實上,該供的了发,在目前仍酱未性,各酒家及飲食店热感人 芝,大部分本港的海家,麗仍需要招任工人。

,同称,據本港橫坑梁工友喝示,在最近期內倒閉的飲食店,其中最主要的就因 他們捐出:由於本港的软食藻工人缺乏,故此有一都分散金店僵方的工人乃臨時 性的,於永在此無情况下,工人的招呼甚,於客蕩少。 故此,本港的飲食落工发塔:在目前來說,實在有一部分飲食店對於工友缺乏後,再用拍鸚類政策 主人沒有什麼,女主。詎料,那個女主人 . 流動性大的問題,做影以隱憂,不過在一樓情况下,飲食業的僱主都引爲。 (R)

外勤管工經驗談

工資雖已提高人手仍感不足

要有基本幹部用拍膊頭政策

, 要有族本的幹部,對苦:「對,但以!你估份訂錯價?開 「於新加入的工人,我

係佢始有錢請工 始時,我只以爲做測 照例又茶又烟, 們對我紊生好感。然 人咁,巴巴閉閉。男 兩頭,兼洗脫而 人就發嘶了。每天和,於我上班不够一個 。他們氣順了,自然 賞落力跟我合作啦。 十元,弄得口,個叫我替他姿仔, 有時,我還用汽車& 味還可,不, 她外出去。〔後來才

翠打打,什麽「打,知道她去上班。)起

界某地工作。工作的他們去晚低而鋒從那天刀」。我的天!大初,我以爲偶一篇之一就五十萬元,他

裏來呢?只要他們肯

【對是一間千多方 尺的樓宇間格,窘花

刀我當然打啦,不過 不打緊。可是一經開 「落力,五個人做七個 門口一灴形的門

我打的街市的,始,以後便成了例, 。工夫相當的蝶。若那麼,多出兩人的工 人的工作是可以的, 而不必打他們的呀。你知難我年青時也會義務司 打機,砌叫、批號、

[有樂又狞我一樓叫牛伯仔,何况在, 福安,不必够晒開 打灣、上油。本事?

扒,有叫兩份,我又要换尿布,又要獎 「做導工本來 工人,交那便可,工戯可通,還可打電話而班人負。科於 不易,做外動的管工作上而對困難的事,現槃,脍若工人不應出發前,岁槃搭巴士則是聘女工,遠處不,事後,事後她吃完,匠也避不好,其煩死 最令人生慣的,得做,冇得吃不打案 奶,半夜三更起身, 就更ㄏ不容易∫毡 蔡明白再做宋湖。話,工作又點,那就不易————排除之故,去,工作離不去,不又叫我爲他們碑碟,人。起初,我還以爲 任梁的管工拳仔,但如果亦常外動,率不勝其頭燕了。」 常這樣的說:「可不但工人余外港做,如 盘激工作 有二。結果,工人的面淨點將姓,她也提出四年,明天案收碰的收好,定有貼士的。替果, 而要斯斯綫續的上車特此也,即使在就地 其實,放埋一處就得「做滿一月,女人一 暈,在工塲之內,工人話,還可

滇遇困 次,,有先生之分,面梁 車費索取的要求。 洗就得做,此種人, 我的想望成空。於基 #工人工作,拍二除內顧之憂,砸到工 下個可;西到聽的作上有廠,如有1粗十多個工人 - 往新 爲就跳了他入伙的 起於操技的。所以,誤人請工人......」以 我率主以久不見工人來,'實上,這樣開支,想櫃也有一個,居然,我向他們出要求 :年陽婆雙粮。他美

照常開工的本築地盒,工发們依然忙府工作。

若干建«地盆停工

逾萬散工 別業

說沒有此例,因體 時沒有言明。我斥他 【說:「凌仔工夫,上 工時也沒有官明,何 「以你又叫我換」。 怒之下,我便於 崦近本港篦築槊淵受新法例的影响,此項法例規定,建築中 不歡而散 集的 意見衝突 年來 的逾築物,不能影响其附近的房,由於此一影啊,以至本港大 一部份的築地盘已經在件工,而且再開工的日期仍未决定。根據 未灣竊築業工友表示:由於及近大部份惠築地盤停工,最少有三 【蔗以上的蚊工,已無工可開,陷於無吸入的情况。 不過,這些建築業工人補-

說:幸而杰軀菜的教工。平日多 數未堠做幾次工作的,例如裝修的工,開山填海的散工等,

,使生活可以解决。

【缺乏,乃是事實,有 能力的婦女,只要肯 「做」住家工是有得打 「的,而且而待遇也不 菲,主人富有,客人 過,勞之間,彼 [此條件有衝突,不歙

此其中一部分仍然有碱會獲得其他的工作代替,推掉一部分收入 多,業餘更多》。不

建築業工人所最關心的事,乃本港的建築業前途是否便從 此走下坡,假如因此走下坡的話,則本海晝築氣的工作將會因此 而日形減少。

本港目前的建築工人,在帶上來說,最低限度也有十萬,

而散,亦常有所聞。 依現,上工之前,雙

佩如懿個情況萬化,則這十萬左右的工人共生活如何解决,實在 倘有工

录一件大事。

根拱本港政府方面的述計,本港的建築工人爲數十五萬, 不過一個數自實際上是包括了那些重複登記的工人在內的。 但是這一個數目的從業員,其家屬與及贊其生活的人數, 少也邊四十萬人了。例如潛些建築業工人的生活與工作不能解决

,則本港的建築業工人與家屬的生活如何解决實在大問題。

這一個行業被估計失業的三萬工人,其中攻入的降低,與及 第七張

【無法再找得工作者,生活將就成問題了。

建築業工人表示:這一艘情况如果繼續下去的話,則本港建

「築業工人的就業鹊況實在堪慮。(和)

對工作人士,

,正在苦行本

1060|1132

10681141

1073 1146

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