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家樂

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粉,古月粉,蔴油汁淋也可。

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製法:斑肉切大 〇 塊而薄, 用過五)一本,吃起來又滑又可| | 生粉 - 瞬挞勻後,再一口,而且經灣,不用一部,將染再加入洋 號 裤上生粉至芝,用乾沉半,全家吃個 糰,以英粟粉開水 蒍炸菜色。 缺的,主婚不妨多畫獲慢地倒入經中, 一些給孩子中,健他性 随挠,至糊狀部 | 油門是加熱至中的 一獲得-

足的糖分。 盛起。凡是兩舖黃糊 【油烟]起放于 材料:花生四阱 狀的食品,必須滨 碟上,用上湯,茄汁,水三斤,英粟粉式 材料才下糖,否則還 ,白母味粉,古月粉 両,白糖九面,花海底的糊起熬。〔虹

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方樹泉發表排菂实前與承慶子獲合影 杏茧熱,除去皮 用石磨磨過。用砂

嘉賓 瞀进畫检、楚正 、簡乃 、李香車、刹祖, 會嘉賓 磔 •注、導賨初、容官燕、福 題名 魚如材、雞淡、群都是世光、變文傑、沙文 下:淼、張玉妍、岑織休、宏、李惠利、吳灏马 舊枕、帆萃、湖百 協談五、李秉禮、鄧黃克號、湛江、高 全、希爾、林行之、堂舘、何世柱、李居 龔中、勞基僻、羅寶 王澤森、徐家祥、羅之、何嘅林、岑饒智勝、許氏殼、簡文、 六淦、謝丽川、群、吳占寅、王寬、翁宮裕、馮被生、何 帕、江翠竹、冼棄蒍 唐雲南、容璋、馮貽品森、麥送初、除湿 、李子器、周坡年、高、梁廷俊、高卓雄英、徐良,李天被 唐炳術、依婆善、區、李文祺、鄒鈴證、郭振成,李甫、 志賢、馬錦燦、何在 其培、李柏、李余之、周辘赓、谢、阿部 淡、周總年、王宏平玉棠、鼐若林、湛来一伯昌、李于涛、莊成

龍炳棠、陳甜霄、郡、歐士乾、楊穎萱、、、陳蘭芳、陳、煤、璐鏡泉、陳天沒,種疼痛。 南堅、馬超常、方奕汧韓民、黃把爛,梁阿智填、趙繼華、趙、食出憂,吳文、希 輝、烫培穈、胡兆箴 安、莽食、馬文賢、李怡、蔡星露、溫達政、黃哈芬、梁田、宗、蔡恩 師黃、徐敬、第 張人蘇、歌士頓、陳柔、梁明源、邵、生、光、黃祖武折、陳澤宮、與實鏢年,幾南、

「永、巍烈武、陳榮馬碧江、何長、立 鄭水心、李米榮、應百川、川,都安然財漏。各肶售業

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啓華、吳煜文、梁、部、李賜茶、纖 鴻、掛國柱、黃鏓伴、河有、國泰 無爾假、毀琚,一經騰石、周、趙本 蘿林、黃克立、甘娘德、陳爾芳、周年 書、許麗團、黃公魘、李莲·馬超常,其重 超孝忠、王獨立、健彬、甄子傑、半生 繼宗、蘇家祺、許昌、陳樹渠、麟玉壁

般邦、石火炎、陳翰、陳梁峰、黃香山, 華、梅振朗、李漢忠 吳多樂、張大榮、穎 --蔡友文、會鐵烏 、阿攘、柱、 會在福、甘河福、黃炳雄、陳奏對、舘 台順、蕭交舘、平、女煜、嚴、 報、曾鴻、王茂、鄭光 胡 「爾夫人、同泿林、何、景秋、梁炳文 '柱、祺泉、明、強襲鈴、麥杰裤,陳 [符鈦、阮强、梁田、緻向林、黃少 中腔正、新、苋區變、潘納離 門、林向榮、劉永生 和體在、黃樹明、南

譚聲熊夫婦

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據悉:油舜小姐生長及受教育於英國, 单在大學時期, 中祧望族。海外廠安加時裝活動。會在法國任服裝設計師,依画陕鎗类容医偱“又會

·衆採增 R。桃 在荷風語、紐約、里斯本、布魯安爾、米習及倫敦癌客名時配中, 筵感臨時。齊眉開九心,激挼突究新法。迪降小姐學齡嘅優,技茲高超,此番徇衆題 秧·难忘祝期頭。」 求,再度來港由本月五日至十四日假座九館聯興公司免变NG 被救粱題名:香港界女仕服務,實爲研習樊容新法之大好時機云。

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市政局推行食物清潔運動舉辦猜園遊戲上面「甲」圜給女孩子猜,下面「乙」圓則給 男孩子猫的。

市政局推動一項

清食宣運

潔物傳動

舉辦猜圖問答有獎比賽

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自行選擇

歡迎十五歲以下之男女童參加 本港市政務含呼雠對一項清潔淼物 齊)收。參加的文党,將由市政局生致 : 之運動,一般居民於食物中得 推進委員會評定其結果並於稍後時間在 許還切的豐識及重起見,使別擬就三種 本報發炎。 博客,以供十五歲以下的男戲或女(

經組的得勝者,及他媽的一家將由 一九六四年十月一日時,坐辦朱超滿十五

委員會名委員作東道主,招待價值約 ,你便可以買生 二百五十元之酒席一桌,西鐵可由得獎人 魚或鯇魚,當石 如本版所刊登之旅愔而止,圖中有「

逃市攻局敎育組主任,北宮帷稱:澱 ,同劇的可口。 「甲」字的是侠女遵用的,共有九個地方不

材料,石斑肉*. 個運動目的在乎預防市場飲食中餮之危險 安,有「乙」字的開,是供與沉用的, ,激導市民如何去合物,何處 |両,西芹四両,生粉 有十個地方張不安,每一個參加的答案, 嘲買,又購買時應留意之專項,及烹飪時,白,盡頭,光片 鄀要附提出一項识的關於食物清课的 怎拱注意清潔徼生,最後怎嗖幹黨實物 中文黑雨,於本月十七日之前郤交德輔 ,現在正價極推行這個運動,希望從報本 道市中央市出頂機高機術生捽察(謝生汶 上換起市民注意。八、河

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東區婦女福利會

製法,石斑嚼片 〔比,宇 用生粉,台 西茍的烹調方法,使勞均,八凡是想魚肉, 學習者能烹詞多類 的茶器,學一得三,

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新員九日就職

只有在幽班才門簡 對收護。

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有四款,其中三】 東區姵女闖ū會定於十月九日(星期五)下午四時平假座香 中茍丶「焗砬躓籍」 北大會的三视韾决舉行有限公司第三執行委員就職典麼,恭、「西芹搽球」、「 難民可恶酒啊司发夫人能做主戰時頒發選任及致訓驗,總感後 石斑塊」和一致路 啟然會際徵,就營觀榮發,該會作已東邀各有關機關長寫及各——「花生奶露」,

·社四首只以及发余首,代洪民會各會員等屆時盡路,現 乃是膳食中的最好 他會做茶券,伊兰元,歡迎會員參加。法日大會秩序朗 式。現在氣的價錢大 下» 〔一齊粜+〔二〕、〔主席致詞(余畫妙女士)絳價,楊龍國會 (四)灣華民可學習到潤岸夫人致訓,〔五水道啊 時宜的 ,不 司演夫人惱登選任、〔六〕做花「見所見)(七) 妨一試。就此我材 〔會 阿瑞玲女士)、(八)拍照、《九J 隆成、〔十)茶會 關於該誤的四楸榮 。馬洪典语、碗式承而簡訊,近日來能會會員,紛紛到會購買 式的製法开 茶-相柳禮及發聯數,繼想必定有一番熱闊。一)

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然屁味比不上中式的,再倒入石斑再兜, Ho)

杜證同鄉會名譽會長·法學士學位,曾任法魯聖、何伯坤、司徒 關詠棠、司徒浩、阿爾培、無學保、李梅弼堂、李羹 永

何,余兆麟,馬鈴針、榮漢銘、海舉幹、安徽、向忠、、,星洲寬器製造流董 院推了,現任鹹香港 燈、黃定波、树池仁功甫、黃仲安、恐鼦藝、安夢生、陳雙培康、黃飛安、孟容 笋陳中還,往这些,加熱風橫 、 陳雅緻、史吉交,張光,若使,郭天賜,封先光顯语文、劉小光糖、紅土、紅葉 比係,馮童炮、李為本孔,水里惠源、二、幹出成,何商務、 股商探妮服,錘德觚 會計師,乘採看煜, 許光照、吳燈、昭、余近啊、謝供應、 嘉炳霖、黎村年、黎四百餘人。 【孔昭健、何仲爽,歐鄉、大齒、葉錫恩 事長,永碳源莊撚理 稅務局,並考選澳洲、方宮恭、張挺生、沙、黃櫪關、關以舟、陳德明、腐國柱、、朱上寬、親友等 是中國式的焗鮨國移的方法無好不過一開統決、林友棠、羅文、陳青染、蘇紹光、满堂、靖贤年、黃惠 任宇、邵邨人、那碗、黎時煜、某文山、 ,如果西式的,則用料。另用蒜,并起經濕、李國祥、郭力夫、琮糖、梁慶滘、師伯、阮離熊、我飛長局、語洮熱、吳和教育基純、 水煑熟材料便可,當,倒入西序把兩廂後 g熗森、利銘澤、李 杖、愛鈴盡、邵志破&蜜姝、梆子元、丁張卻昌、查濟民、與氣質、胡議烈、 、翟成街、馬錦明、冰洋、麥高輝、李正、李志刚、余近有、、孫氣瓶、愛遠撫子、交、 然後打,以盟 樹芬、林大衛、阿艾、張國華、洪林一衫照、尹致中、花錦平、邱德根:张、梁永、羅德章 汁製法:先將渚下,味粉,生抽各 榮、王澤 、楊永案、楊國良、李朗琴,嘉、徐敬、何用光 樂超芙、黃雅图 油護,油菜加入麵一茶匙,生粉雨茶匙 李文備,方在蘆,第一堂殿、鄭景生、圓曲陳子民、李兆忠、陳川、台場、遊戰機 丶關祖諾、李有拆、榮、譚振、洪、黃康、蜜、子、文、雙失治 粉搭勻,黃熟作加入,水兩湯匙,油混缩康、鄭炳輝、喝茶糖、香植球、徐湛星 飛煇、貢深明、粲、 水及分館汁材料,合倒於幾何

·芬、胡百富、安兆題 黃文論,張持志榮、陳德、梁 後即成(注愆 石斑塊;

、凱、張國、馬妠日、陳亭、呂、有、杜永,張 基白汁也是同樣的 材料:斑海四両 林保涕、李福樹、張高涨、典初、汊风布疹、湖少變、葉之5 涨,只不過不加應喔,鄉豆一只,生粉,有氈 、張四彦、何 姫-李國楨、林茂 琰、鄧祥、潘新安、胡、劉光,顧花的) 田敏媛返國 獲得多明尼加世界小姐第二名的中國小姐由 敏嫒於三日下午四時十分重民航運檢逾域, 水潑、黃允畝、吳多蘭博基、愛迪发波,胡度產、伍 閲爲於洪埸接受猷花後向歡迎嘅招呼。中國

|洪基亞國汁,再加少 許花奶放入焗爐焗之 西岸石斑球

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·架、榮鴻慶、黃裕材 勿桅、黄星佑、郭佩玉定英、呂桂榮 江德仁、開啓明、李,(甲辰年)全俭、梅佰殿、潘壮萊 推影、盤、周交軒習(保局、布景整、 一、若究生、馬天-喀法賽···肝剂、面棠、高聶永 陳訾芬、余日年、李許岳、李俊、黃仲、黎炳約、盧天來 安、桂李惠齡、李、周啓業、黃 。

女灣年會主辦的[撕市區會所上鎘。中一中西绡融也非常精通 製法:錞洗淨斯 中蝕班,昨進入第五點師傳不假愛輕各,既發製點心,沒歉,作用少許獎撈勻,再 州第三傈,在都蔗利式各梆的點心,而且中國菜,從中解釋 用哦白,生粉格与

市政術生局推行食物清潔運動的

食物之種類

查港人所食者多篇新鮮食物,被帶不但愛吃新鲜食物, 而且已成爲一種傳統。香港姆子及家庭主嬨均喜可君餐深蹲 肉類,魚蔬菜及生葉,以求新鮮。居民中不少保囊近始關 鄉村地區者+在鄉村居住,傅餐鹃食物當然容易,而且 就算並非真正即時由花園,缨哥,葉固成海上得到新供食物 ,但亦知此等食物原來乃屬新蔗考:

惟香港乃一盘大現代化城市而非物村,市江市奥希疪 或漁船有一定之距離,因此愛不能以爲食物乃必然新鲜者。 香港所消灭之新鮮食物絕大部份產自本港,香港人所附之認 菜,按夢乃在離市區斁巢之新界種植者;所吃之角點,此部 份亦由本港漁民供應。及民亦生產大兼新洋猪肉鸡及璃。 由合作事業及漁照管理處所聖源及由美民及漁民自行認 營之旎管辦法,可獷保彼等之產品,能在坐可惜吾好之情形 下運抵市场出售,市政事務署所管理之街市,均有一定之規 則,以保实物盡可能保持消滋及新鮮。不論本播出在攻由外, 地熊入之食物均而遠守此等規定。

惟和市民並非人人均小心及只向有选當監杯之街市聘宾 物,因此廚子及家庭主螨對其所饪食物新群怪主之翻糖,實 爲唯一可靠之保障 4

以後各篇文学,當再論遠勝賢不 曹險,以及如何潼免此爭危險之途径

焗葡國館:

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四欸美味菜式

要仔、余笋、白、 生粉、牛油五蛋汁 材料,豬油三、

【粉三、上湯一斤、

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