1962-07-21 — Page 10

華僑日報 All

第二十五顾民赛

六期

本港 加士居道與漆咸道口

建鐵橋橫過鐵路

紅磡區興建公務人員宿舍

C姆達近九龍加士居遠與漆咸道日之路號上, 建柢一,以教 設水貨决定額在京士柏興中之伊利沙伯帶院。

該戸橋之燕築工程,約於三黑網關始,為兩月中左岩完成。築時不妨 李黹九鐵路之交通(

「特紅佛光街將建築澧防事務處已婚塑員宿舍,盭築工箨將於本年九

髙榨工程髅將露出之石頭遷移,宿舍可望於五個月左右。(辛)

「跳」當局現將在面向先能紅磡醉州街晗與三座大厦,以供工商策 營聪已能居住。

該三座宿舍將共有還在單位九十個,預料可於明年年底入居。

地盤工程現已竣工,打檞工程則在還行中。「辛)

八時訊 官塘第六工業區之擴展 工號,現仍在進行中,含配合上畫工程

起周,現有的排水渠須加以建,以傅將抗壓的水欢莚,笑工程將於九月, 始,縱時約四個月完琥(辛)

街坊醫務衛生展覽

今日起佈置會場

儀式秩序及電影節目已編定 []九街坊會醫務徠生對會,距今五天 7. 即行熱,門樓為行空,已由憲家設計泱導,將於今一 二十一)日起關始佈置,將來揖時灣經說,獲致良好 該可爲烟系各項工作推行起瓦,特於昨日下午二時半,

竪?洪醫務器,市政衛生事務署,苦終輔助陳、防務、 瀕術協鼐、牙醫亭會、眾廟計劃習導會、香港中外公學會

獽三十一六防齒 會〔戊)由七月

七天,每日下午七圈 十五分至八時十五分 表演。已由 約巿區派出 對塲服務。

[

被棄女嬰 身世待查 七月十一日午 地街四六五附近之

週末駕車出遊

請留意行車辦法

工務局報告各處道路工程

[特凯)爲協助本週末宮外出之人士起意,工務司發於昨

、港九中醫師公會、中華熱業商發、生地涼茶同時館會,及夜後,九定角 日發改報告,佯述目前在港九各地進行該路工程之常形。

津離貝納祺,於贈日下 德蟹、特材汰、杜姝肝出做,取供赓宜,由萬餘元兒,做可發 七治,榮少遠近一律透到次。 國海外航公司廻機由、曾熙 、岑相,陳位三號蒸公司:八一〇六八九, ·安住蚊香 之安係 飛飛英國。貝納祺昨在檢堪對記者表示:此行進英,假及順、賴生、李生 盤傑:「三〇四八,並與備精美說明

源源上市 征牌效嗇,生醫不 「作做檢铵,對于本年九月中旬由英返港。昨在機場邊行者京市,周永、李宅,,觀時,

燥,爲一人什所率 政局主席及降,立法局張員布貓榭、簡悅議及胡鴻烈大律師,盡陳惠文、劍士齡 官塘納座 協助一般「亮置附經一度散市。斯描代還能達行沿,全 東興有限公司,用,治蚊有效。上證供不應求,

·嬴德醫生~愛朗8,巴士民夫人及革新會暨各工會到人數十人人。 。貝氏與行業別,評黃桂:精神活,赴美就接受案 傍期約個月 创可洺港云六〕

·貝納祺大律怡母返英瀟假。(江裕橏攝

出席報啻, 紋 簾價大樓 极解决住雄團,張牌帔,当貨已於日前滙詞,今後 漢校已定期於九月】

拎遇鐄可保供應云。 日正式開課,爲維 |行分行所在之康 擞 地區-興建「李

學校經費,包將得 「涵明」南大樓,此方經名畫師特別設

遊河海浴

郭氏宗親會,但七月

志會喲忙,議演話劇 計之「麻價房屋」,不用車解,被識 「斑巷」,定期於九

,價特縻,由玖千攔百捌拾元起, 月一、二兩晚, 一年付歟,每月付百餘元,租金可作 香港大會堂舉行, 瑪勢將在樂聲、新華 樓,經濟實用。此才實料,三面哭

行悔浴,闊的服秘。 宗親會 號會現已發函流河總會 1同戶有窗,空氣清新,將九呎半,發 兩戲院發縛。至今年

紙皮石地合獨立廚房,浴,全帽白瓷【質,歡迎桜携眷稱 參加,乘。项 |之街坊維,九晉八傍水,世鏡,雖樓營受,同工,三元,包括汽水二安、讲二件,沿途 區術坊會央聯合於十數月內可交織。預售期間,一次過付殃,行书案抽綫反冬項哋药助運,的且英语 |月廿二日假座大會堂,九五折優待。洽購港,中國康年人保冩,畤定有一香巾。熱 風 舉行業大康熙外,各險有限公司,德輔道中一八六至一八八號約翰救傷除及香港乐珧派員嘅經過, 匠會亦將分別舉行,橄話四階四六七國,或本地盆,宮 以谠安全。

可分十二,世四,卅六個月景,郭氏 ≠九me度期日)孝行法

在會所度說,該會暗康寧道,電話八二三四二五,人地

「衆境報表格中獎

西

開始徵求會黃以來,事處,日夜盤工,這期创设隔常)

會者,爲,第 圖爲適明,康寧雨大厦之外觀

救傷隊 日,舉行燥河海南禽,已

碼頭啓航。凡學名參加者,凱雷到

二期已技束,得一

篇三百一十五元。

最後對於出全組

世,須加入會員 「後,方得參加帛金組 , 劉至八時許始告 坊衆娈 夂: 祝觀音 街

定本八七月廿一日,特座大三元酒家

郵政司飛馬 東陸軍送部交通躺在,乘汎美三〇一珊 聯合設宴祝賀, 還 在港島方面,司徒找狷因進行驶路工程,被採用單行京辦: 〔特訊】港將萬 ·處長裙西夫上校乘國 「離港,前往馬尼拉,請鮑綿區街坊會 政司高旭,於昨下 |泰機由港飛歐洲。 九狱方面,啓熱竺-淼埸對面之宫訴路,現正進行數說水渠午四時,國泰航空 宿州待辦。將露齒 將中將,完本〕七 超常夫婚,王昌夫婦 「楽等于三天前來港 之工程,同時,沸水澤;介於融汇道及飛礁鱟之一段,進书 公司江機由花飛展洲 將在星馬及婆羅洲,月十九 鍞英航第,澗灣蘋,曾戇望, 憫路試,故上訴蒗路 仍湖魋運行車,但跟人士的餅體受若干,在吉袋嫂出席英 地籍察後,離同返婾 九三四班機自敦 崇徳,交筒,文 「延誤,以當時來往車輛之少面定。

港,並定八月一日,劍秋,岑幣,嘔賜香 爾黨雖介於梳士巴利道及河士道之一段,現採取行車,該會本月廿一 印尼駐眠大使乘機飛放,鋪士,陳燕析, 解法。

阿尼廳限尼拉大。 九囂營運 鳥在消路交界處進行置;工程期內,由筷方負返點,航空部局主

香港腳播說台、憲的呼聲、香灤商黨蜜糍彎機關照代

昨日到有上述機關團體代戋外,共有該會會應與多淤, 黃秀山、主任委鴷伍卓璞、冀、文劍秋、朱乃立、秘 盧醜為愛瑴山等多人,由贤其培、對兩位聯絡官担任

【之次盤一名。

讓女攖術什頂大

倒,與大,短

廣播話劇

台灣阿得酸台時,C市政磷生播 黃色日花外衣,用 國會 特領地。(四)拍照)。七至片降八際減油包裹。

任何人士如

(由牙醫學會主持)|九時半,七月廿六日,爾辦人CCH 英海收號,辦由

指導會)三時至四十七八碳計指向何發展 蒌災伉卓淇,報鴻(痳協會)六南至 微)廿八日(麻飄可。 日紫鶯工作進行

麥昆桂將返星 在新界方面,大埔緻五咪学近水塘海角之候處地點現正進行 修工程,將在該處操用行車蠊法,故過有來往寒轉接時 ,行車可能受延阻,〔率)

定期義演話劇「陋巷」 爲該會學校 募經費 午七時,在會所舉行 (**H) BE 區梅坊會,于昨日下

熒方面,參加者常

食物保藏及罐頭故事

入食物之中,使之十分酸性或鹼性化, 千年的經驗,因此,中國的油,其味 可保存一個較長時期,各毬酒精及豉油之 一,營養和灰色等,可說是世界無匹。 不會對壞,原因在此。

本人欲乘此機會,家庭主婦與 類食品的關係和一些常識。

買樓置業

開是日會選,望各 生益智片時間窭日由 日掉薏,但我恩

商業消息

海俗會出該出坊會理事長液已然 懶毆,船上有媽言激而 「寫相串無趣,尙幸,參加射 均有得獎機會,請改為長六人空抽 獎,沈日微方熱心鄰該多,包 括有:可口可樂公司報効全汽水,林榮 燕報対名學打式二座,点图水二個, |郭慶榮報|威士忌酒一打,仲創;另 庄背心坐打,謝焜技水杯學打,號 手筋一打,陳沛英國名廚李打,吳 十打,余在案頭日一個,第一把 ,車頭閃燈二個,撼九對,女主防雨幔 件。

哀榮錄

毛,隣智夫,徐蘇阿榮樂飯店

食食 鄧榮繻恆紅磡區人士

麗源銀號總經理

梅際平逝世

周永幹,補,布 等,由値孩半年, 絕,周報,榮總額, 今午揭幕,獲得想金行,特斥 【築渊辉等招待,有 號創殼榮樂大飯店,巨型冷氣,裝畿華麗 骨樂財榮,情况激烈,名師巧製,烧烤國味,化與乳衆,鹽焗 ,深吱悲歡而激。 肥舞,早茶市癮日不停,百遇美點按期

齊樂於商衕三十一

今三時大殮明天舉殯 麗源訊號證經理,台山商會財富無際 【裹換,以大酒家塑殼收大飯店個錢,二十 平,於七月十九日下午十二時忻分, 二午一時由紅磡三約術坊會主席胡淼孫剪將於歌賦街寓所,積顯事滿八十有八歲。 除,並設酒會迎資,二十二六膝起正式‘梅老先生强团萍巧父感,足跡遍江 嚼業,時常有一番熱。

南,你淨創辦多問號,熱心公獄,潛及

「金

WAR-KIUSYAT FO!

第十二月六年歲壬曆型

現代社會中,灌食品無疑已是要 禽品之一,以香港而論,家家戶戶,不能 無少,非正式統計,每年補於磁頭食品 的費用,數以千萬元以上,近五十繞來食 品科學的進步與究,罐頭食品與新鮮菜 式,對於供給入究所述的維他命,彌、 炭水化合物,無大區別。

冠祥企業夲限公

深水埗區 司、殺近在九龍深水

十一號一三八

黃篤修在九龍西區扶輪社講

(五)防腐劑,屁資滿的防腐灦塔 行到下午八時在大會

蔥香劑 BENZOIC J 但還锯方法,缝 党評選體攝肜京 紫云「民以食爲天」,一個人呵呵醛 料讀,有一位病理學教授會話過:「 貂析厚、河變快活、 地舘一個國際飢,解决飢餓纍 天粜仍然如此愚遷地自相澳愛而不用 本家適當處理才可以保證安全,否則如 陳福元三位評然,但質就是「吃東西」,因此對於食來說, 力對付及微生物的繁殖,則來地

份量超過掌盦限度,可能兩人類學營 康,在英國卽冇法律規定:如用防腐剡加 國大會堂開放 開關 上帝創造懟雄以前,人始祖唯一的愆 上人類將受淘汰而變成微生物的世界,代 係,而評選需時,博望。

梵了哲稱的萬物之乘的我們。」這就得 點二五,癸酉一千份之一,近年來歐洲國 1食物之中,份量的最高限爲一千镪之 從原始時代以迄今天,仍然有一個老,賞賞科器的論據,而非危言。 所举行 赵工作。問題在人類的思維 無法潄底解决,那是

家如德國,意大利等則絕對奈止代恩。 限人的情形一樣,微生物也需要一

咸問磁頭食物究竟可以保持多久? 第二,爲加北撬傳,已「今日有東西吃了,明天如何?」古人差一定的情形之下,才可以生存,否則就會消

(六)淇,碗近科學家正從事料 西方面,經試驗,有人在一九三年 彎,許多新的方法,例如利用輻射紇,抗 一一八九五年的磁頭,內質完全不整 台周常,分日蹤話 「不患寡而患不均」,張文無食的問題 滅無法無殓。因此爲了保守食物而不 另一面,歷史上載爲蔣榮國家或地區,郜 致獭案,需要製造楫端不利於微生物生存 生物,因時點關係,不在此詐論,現在且 四年,此外有豆湯茲類,會被發群保存八 生素及超普波技術,以消滅食物中的微 ,科學家證明舊頭牛肉可以放在一百一十 「劇「福星拱照」,惱 出時間爲本月廿二日 發生過飢荒,特別京方大國,如中國和 ,或繁質的環懲,綜合起來,潯織方法計 談談 頭龛、操超優頭食品:我們不能 十年之久,而牛肉二十年之成,说我 下平六時半,由靈的印度,爲,有些地區生活產富, :

不多謝拿破崙皇帝。戰爭無疑残酷的, 們會開用海北大同公司戰龍製成的磁額, 嚀經濟出,三日游物過刻,有地區,受到潻、、蟆 (一)湿度湖温鐡低温邾可以影嗝徼 但它郐時時會帶來和平時不易得到的特殊 內質完蘩無壞,而經十數掀套尖。 午五時中由香港爾台、风經災害而被軟騃,加以交乖上的盘碟 生物的生存,兄弟在北平宮參離過很多以 的步。當拿激煜稱對歐洲的時候,他 播出,仙五月下午十,不能平均供礤,飢荒閂願,淰極爲容易 冰砌成大地盤,在嚴多將蔬菜一齊放進 禼阿洛的景如何供應龐大軍隊的食物。N 碗面有無凸起,如果有凸起的話不論是軟 至於家庭主婦再買罐頭時,必須在意 冠奇大厦 邱欽州街五十七臣六 時深五分由商家電台 發生,因此入類自游牧就會進入農業社會 去,自廢帝以及小民淰年都靠它供應及時 謝,此公對於我國的孫子兵法頗有研究, 凸國就凸,咸織內白鐵極成黑色,即表示「街大單邊 ),興襟一座十三層新型聚 播出、「三關於大 , 佻椼的胖問題很自然隨時代而藻, 的茶蔬食或缺,北方愛斯基廮人至今仍 他過:「行是在肚予上面進行」。 媒體 至於把食物貯藏起來究竟始於何時,日勝 用同類方法保存食物,現代化的冰雪櫃

磁頭內的食物已經變質,不可食用,特別立宇,命名「冠奇大喊」。面向东南, 「無法送。

拿破崙堂日爲保存都像所需的食物, 是魚肉之類更爲危險,頲常關了開頭之後對正黃金大院,巴士直門前,瓷 梅想色。

正同一原理制成的。

野良一菡二千瀅郎,被保存食物方法 ,超快將食品倒過另一盤碗察面,因爲人頭近在咫尺;水陸交通極便,附近街銀 據我們所知,古送時代,中外國都 開幕儀式 H

*溫消毒,是利用茲画微生物消滅

們多數相信磁食品於開罐後、如不行,學校商店林立,爲經居住,與愉業 ,當時有一位尼古拉阿爾〔NICHOLA 不約而同地進行貯減食物的研究,如利用,例如牛奶,綠置橙汁等經過高熱消 S APPERT J 經過多時試融研究,發明 刘倒出、使食物留在緯中會變獾飩繁,其「收租之想。「奇穴」適合各行 馮治雾項加下:(與冰舞太陽或火烘乾的早期方法,演變至利 毒來保存的;任何家扈主婦紧値得要保密 將食物貯入玻璃樽內潜时加以崴沸,而健 實緻是一盦解,因爲礶頭白鐵有-際鵡黨,樓上住宅,門戶獨立,一梯兩伙,四 蒸片,(用發酵,鹽、糖 酒酿其他化學品及機械 落夜嬌來,必須把它當過,明天才可以亂 食物還得保存,遂蒸得一萬二千法郞奥会 而足以隔闋食品與鏡片的接觸,特別是近,面單邊,靈房有窗,陽光空氣-

足,厨房 舘,

用,正合高溫消闋之原題。 來保存食品,所以中國的蟹肉就是歐洲的

,他有了這筆資金,投資設立了一氣擢买 年來術工業的改進比較規模的食品魔所、浴、財、水能除,設備完全。叉裝科 翮泰務總整炷烟肉,美國印第安人活水牛肉切片晒乾 日二)產業,也營黨黑 相當於中國牛肉乾-肉乾的做法,腐乳 至釬度,微生物也無法生存,利用太 ST OF APKERT 直至現在它仍係法國 以當做容器而無得於開往生的。 〔二〕濕慶,把食物中水的含量減少 食品願,名爲「阿爾拔之家」 THE HOU 用嫁磕多加一層LACQUER保鼷染,可深水沸,與各廠辮栉兩部,所有製現 【任。 《三》吳多 的製造可謂等於「之士」,而它的營償 隔晒乾物,以熱火把水宝發掛號, 的重要礤頭廠之一,由此之故,阿爾抄送: 至於變壞了的磁類食品,可能含有毒 一捧為關會商。「四,值此惑「之士」更爲經濟而大衆化。发掘 刘龛物保存可以有一個較亞時期,近代且 被「霹雳「磁工業之父」當時他仍未變 祟,管涵人以爲自己不能吃,叉覺得棄之 熱線。「信炳輝界各地的大傳至際們都不謀而合地各自的原理相同。 |比黨進步的握品腦腦,阏,次等,惴 □一步利用慰熱ㄬ©眞空蒸煑方,它 現食物之所以變換的原理,但用高熱以 可惜將以烔俶狗,這一點千萬不可以的 止食物排,足以消減微生物,無形中發

十八世紀的歐洲及十九世紀初美國 六港九街坊會研究 一製造,以中西分射而論,何方先行發明, (氣,許多微生物需要氧氣 代科學原理相符

發生多大的中毒瘐症就是起溫於將撘碼頭 可以生存,因此將氧氣減少氣抽出

餵飼牲畜引起一種聚症學名叫BOTuLis 食物何以孌瘸鋆呢? 鹕能是由 而代以他氣體,微生物即無法生存,現 的 於徽全物中的激床,從窗,或阱業所引起 代食品工業的裝補技術,將氧氣抽出哦 一 致敬。〔片】葉儅泉,這些微生物在自然界的空氣,水巾及识

灬無法撼∗

微生物實隠上並不是完全滿 其他物荪有 帝謖 微生物中滿

宅,以防止技生物之盔殖。离變股说谜解步觑,將萤石

MEPTOMAINE POISONINGUO人 SAUSAGE POISON

七喜大厦

货新樓 平通港九

華生茶莊 新茶上市 年。放火還到資

大戒中一三二號 鄉間,一旦滅道山,親友無不惜之。 寧生茶莊,享者张 梅老先生遺體無已奉移香港殯儀儻治喪,

并施一日下午三時大殮,扑17日上午十 饞新名茶下,出殯,在該能大榮堂樂園,卜錨永滁

桄紅茶、玫瑰紅茶、韓級牡丹、旟檢环嚆 -

糖高八層 两梯两伙 實用面積楼上七百方尺

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表三楼 36,000.

地下120,000.

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