1961-12-25 — Page 11

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卿艷光

甜 陳 任

演生銜領紅 珠寶 兒冰 安

品司公業

報

WAH KIU YAT PO

日八十月一十年丑辛磨额

期星

昇舞歌花銀樹火

家家

歡渡

聖誕

音嘉播傳夜之安平

日五廿月二十年一六九一公年十五國民革中

幽境,報佳音和曹云 嶺讚的詩識於,在昨晚 的「平安夜」透入一 個角落,每一個家庭。 一年一度的盤前 夕,昨晚非常撚糊 過了,富有人求的聖誕 樹,樹底下佈滿了聖誕 衣物,不少的家庭派對 ,在「聖誕老人」當 下渦蔚檢快的一次,甚 至狂灣鏓且。 但可曾想到一些窮 苦的家庭,他們不到 火鶴的滋味,拿不到 查味都不會閉過。在 英丽文凄凉的景况下濊 過,就是「平安之夜一 ,但角度則大有距離1 記得有一本名選: 「小好人」。與面有道 際的一段:「一個并不 富有的家庭內有四姊妹,她們的媽們在聖製之夜來享受一呷腿的,然而當 她們◎到妣們那底好帮助人的媽媽向來說牌的太太孩子又沒有東西吃的時候 *她們寧可繼牲了且芑的几,去邊續更悯的朋友吃。遭那偉大的精神,使人感 坳得下!

一個富有的家庭,可曾想到著人家的可憐處?其們分一杯獄,那麼窮 入就可得到最大的快樂。

柔和而慈愛的歌哦,使人不明覺,甚至化敵爲友,餒一個庭, 袛過一個快的聖節。(a

• 聖誕新年接踵而至

冬防期内提防小

HAPPY N

號五七七一

,應防歹類,在此,如在特下,大多 多防時間更不實任令 不宜作危險的反抗, 做入西啓門戶,體對 因爲損失身外物選 有客閂門的任,如划被媽及身療, ,可與言己冢人之 就太不值得 。 校爲安全 〔七任可能範圍內,蒙 不幸匪徒閲整後,大 愛犬守戶,也是一 部份係特有利器的, 個很好的防盜方法。 除了快滿圉外報()

。物價一週

應節鷄鴨不貴

海鮮漲價最大

周左泉昆仲

爲母祝壽徽文

過多張主要的,,雖是便經快手,至於,在發生機, 百行孝爲先

牛肉生菜湯 斤生证发片,生粉

少許。當水時,先將生菜業洗淨與 生联放入袋之,一會然後將牛肉切片少

許生粉拌匀加入,製牛肉熱時,湯也可以了,遭味湯不 腻,費用心酸。

向凡魚仔四饨。鵙二盤,生薏 魚仔蛋蒸滑蛋菇,鱵少許,先後懷著打酵加入滴景的 凍滾水拌勻,然後將魚仔加入攪匀促可蒸之,蒸熟時將生茲 倒絲浦在面上和少許生推便成,张蛋香滑可口,老幼察 ,所費七熙。

豬腩肉四丙,灯籠椒點,洋葱西 猪肉炒辣椒 卲,生粉、鷹油、鹽台少許。先將探油 起錢,然後將鏵肉切片放入與炒,漸將其他雨税也切片加 久炒之,水我熟後落少許黑水成,味餅不錯,費用約 IRIE (RE)

定

老少平安

用四方堂爾與 魚肉合製一朱菜 式,通常的人家稱 它爲老少平安,該 朱家庭葆式,不論 八十歲的老年人 一兩歲的小孩于, 都可以進食,然而 該味小菜,味勞雅 帶軟滑。凡懂得入

好的家庭主席,都得泡製, 有益,老少威宜,現介紹如下: 材料,方豆擒七、八件,鍵魚肉 或土鰱魚六,蝦米一,西、豆 粉少許。

講座

營转低值影前至大,全海之中 ,除了少數可生吃之外,大都經過烹飪才能難食的。 烹飪的目的,在可使食物更容易消化,可以俪送熱力 藍 殺湫茵郛黒虫虫,井且可使食物激床I,引起食慾。 烹飪的淤程,對于食物所滢案的損壞程度不一,但大 石 多數可他食物中的營茨成份或少的減少,所以,在 物管骅價假上說來,有時不能以生的食物作標準,而 丁在烹飪上的影响。

食物的烹飪,對於人體健康,從有非常 的保關, 有些合物必須經過烹飪調味,始能入口,否則無滋味, 簡直絕以下嚥。所以,在考究食物營業的時候,不可單獨 在震其營宓僑谧,而不至到口味,因爲食物不適口,使很難引度起然,並且難 於溶化,人體也受不到益的,因此烹飪與營憼,該是用輛的連繫起來,有密 句之竇係。

以下分別說明些程京飪方法對於食物的營╋有营怎樣的影响,就可以開 營涇與烹飪有很大的幫保了。

A

「八一口米額:米不恟洗過人,和洗得太利害,以冤攢失米肉的物質, 他命和脂肪。

〔二〕肉類:肉類在生和營養上來,乃是比兢不安堂的食物,所以必須 養過烹飪才能食用,應當先經洗淨,然後再切,一方面可以保持清潔,一方面又 可以保持營安,狂降的分法很多,例如紅燒、緻及委,在各烹飪方 法中,加水多熱變就忘惚,盡的時間歡長,對于肉類中的維他命B和於酸酸的 (三)豆類:有些人煮豆的時候,僅候加上梳打粉以使其加速敦化。可是, 這存续性的物品,可以把豆類的維他命C加以旒,尤其是在鹼性諮液中再加

•維他命C更加容易損毀,蛋白質也很容易分解,所以在豆的時候,以不加鹼 質爲宜,

一切的豆類,尤其是乾豆,須先洗淨以泡,泡過的水,也想該加以利用, 因爲豆類的維他命和物質态于水,如果把還些泡豆的水都乘去,那豈不是把。 維他命也去掉?大爲时了哪?

-珠海院-培正中學君子不棄,而惠賜 焼'-次斑-同邑顯,將成贵,花 「這按牙醫,次泉,發起人:李孑潑、 ?現業牙醫於北婆醫學呂、郭寶、

九七五閘,

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學犨犨翠 𪖈映緖天18第今

入座榮譽

巨文勤悲時反改名文出榮公 ·座天六售預院兩•

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洲-希素及佛-竝年、周纔年、張發奎 畢業醫科學院,次治、林習中、黃麟、 泉,珠海枨院課師。 「花屏、伍番、周有 孫二十一岭出,習 、謝伯昌、林子煜、 土木工程於珠海書院、戍材、劃齬志-中 ,考獲徐氏脫離虚?要極、帷少游、環 次出,外孫湿敏翚、林文傑、仁、 ,應小學會考皆璣優鮑志成、菊初、 與免費升學,一門嶲玉良、凌、南、騫爾 秀,其樂融融,今年

西行淵施之工作,援助救苦 論、潘仁昌、唐藝川 十二月三十日即夏

財有限,工作常受阻隔 、質訶夫、郁郎、 辛丑年十一月二十

阿度需欲十五號 日,爲大夫入八秧何建案、翁亭、張知一事人之 一榮長,同人等感仰撻、潘小礬、蘇世傑 人士陴箭,

;在此等地區的

工作人士,大多數義務者,正在

元大,将二元* 來源大恩,成爲最近 ** 紅三角元七馬友二 )週來較·的一週,患治生,腿財伙調如 雖黨襌世疑,而蒔家,而精神强財,寳子 元二,「奴一八,榮心五落,芥蘭六階教,太夫人瑣瑣米登 狄子,數十年如一日安已先後成立, 阿鋡一元二,蚊線一,白菜送,大芥獄,時搭拮据,而安之,殆灣屯否而能為處避惠孫躉不懈,姪孫 東元,曹白、白花二四碼,雄花,生菜三無怨色,唐舞道其若也。太夫人性尙文,幼失巢阿漠大 元四:牙幣一元。 亳华,枸杞六毫,經山,洪子女六,其炳江,海內名山大川志、乃使之雄荣浩正 疏運由於天氣旦第三話,英任,洋葱 者六年,太夫人,若丹爵,若商機, 中學,復強送赴英 南,最快,各地三絕半。八鰵)

損壞程度也愈大。所以吃肉,應以成式炸法,較能保持更多的營。 葫猋如薺,百計擦換|若桂补,苕溪之西山 牙醫,其榮助人而第 洲強的在二元八角一斤, 元*,小腰四元,

,於子女教育之下促,川之影岿,就之四 於任師之類如此 幾大段十元三只,雖然此 冰排四二,內三

供應仍來,會長湖,以兩京武漢路,于女*人:左泉 ,爲種將隻,不能與中 八,排骨元,

左痕,日日本東京鬣 ¥浄+所至凱流速泡 任國立中山大學校 我等築變相比,但你不乎一元二,牛肉仍

科學專門學校學成 月,故其胸 磊落,云,香港周氏宗親總 歸國,女公子連接 有丈夫格,而與人温會副理事長,劉闖 人舞 致如病感晃的要不得 做,愆四,宇照 攡多,但一般人的冗六,昨肉四元弟妹、石泉、國發之孫李太夫人,年,改習牙醫,選之,既年登語·醫院公會理事長 *港军人牙醫公會理 ̈長同左癌及其業椴树礬立女子師鎮和兼識,以是股無成妪會剧照事長,九龍 節, 家斑,如果是牙力好

魚、蝦及海鮮, 、含斷。康弧邊吉,次年夏曆十一月二十入,足供甘旨,家計 今日的,取其核照煲,妳 相信在所有應裕食品 三日,爲八候開「榮浸,現禧中文化神产自销新矣,太夫人汉道 亦爲型2節,由於得塊一嚼,至於各種上中,僳宮最快,其中3流,以周母特家激子。尼蘭羚式,特料,她以砥的補行,愛國 個節日橫額徊來,本偵熱臼,继捽四元,尤以淡水鯡魚潑便最名發起黴來將文俗世爲太夫人壽,隨周氏助人,阚抗戰軍, 港日來市面零售各糧,總媯四元四,中級大,井以娆魚和达 並定於是夕說,招待區質,茲將微交小啟,邀年而然就案犯,修 附食皛,大致上仍算項三元八,毛鴨三元 魚最缺貨,因此, 不殿,與新界青盤基八,黑糰四元二,水 魚毎斤升莖四號四, |筷錄如下:

府,乃率家人 他日所體來的熱,粥 鴨五元ㄛ,大水鴨九 大魚三元火,篇魚三 「在昔婦女深處,之論,以事其母親,在,並命敬其業 ,媽,肉類和詡榮-

元,火蟲四元八。'元二,土鰻魚四派, 美側還行,常於相夫是封鶯之先人創附益國之助,沉默,而聲 國闊。不與外事,其業爭著鄉鶯矣,元,究所晏,爲難 提訴,但加粜兒女衆尼,單獨出大陸天 僕冬偷肄福大

-三元,水魚千元被子見之,初若行所及絲維秦阿离號,分 連疏散,後廒為柱間 多的由於小實際戲簡侁邊各租鮮魚餓乏,平的原因,是由於最,生魚,鯉魚五元八公,洎底於此,往 莛爆竹辭謗,強利米 醒入樹,止於盈州, 單,很多一些劉有人故價濟方面,在上週近天氣瓦啓,冬行蟀,大熙然殆二,網煜往芬飛翔降,光生彤 海,瘟革後,蕹亂舔發送請降,始舉家南 到訪,就當機門,來國文中長貴的一後命,溫度潮濕,雞隻 七元六,中嫩二元八座,顧處常也易。而,而對戰性淡泊,下1郜,繼又流寓海隅, 這也是郭徒所乘的,其餘的大致如下: 健康受到影响,因此 藉詞送禮賺門行窃勿爲所乘

,四元八,肉蟹 點。

處過則難,若夫书 年近妾,當局對於增股冬防指施,正在加緊署中,但有 游於上淦惱况,不外是++肉 以血本無攤。

,生樁二冠片,凈帶持案,無望克白樹 此外,主要肉類 子內十元。 經不能安於貧困的爲非作歹份子,链糬高而使用非法手段,撈魚於招致無謂損失一等爲主,但新界和

崇先勵孝含旅行不忘說孝 自立,以從藝灣物聯 取金錢,以供一己之私,由是不擇手段照出行觀者有之,添門行起見,對此維園圍大陸均有大運到,亦選受同一命薄, 威水鱒魚因多湔 志,如周母李太夫人 昨先要孝,「有關,因此行,崇 【繃或牾酀證楼登門摈刻满有之,其爲照難作文雀行徑者有之,對淮匪徒,該作下列防 透是本港市民的口福 近月來所見,割肉 選擇人較少,大多數者其劬勞,倍於難一有趣之旅行, 先謝字會辦,此 淘抢狼者有之,故在舊歷年闋期內,就窩與訓掠案件特案,儘管這揩雄:C- 大門,通常智康的鷄接販每斤四元課,上向三公僕出售、黃花魚居常矣,太夫人籍了總書以激擎,先到九龍「崇先際学」四字,印 多力嚴餐防範,但他們總有機會可乘,這實有待候一市民及公一庳程常下鍵,不可打,日以來,頔基活 元朗,那肉三元六,斤二元八,泥斑、石,幼承庭翻、彔網內 火裏將站集合,拍照在多人腦筋,指名核 家庭,在迫題想蠢蠢欲動之際,尤宜揚宮發傷,勿爲所乘,發炤開或虛掩,八在躍,其售價格,大腕肉二元說,大肝五在二元九,立魚二元則,年十六,謝同,隨乘汽車魚貫而往,孝道往島,前微 [來損失1

人家叩門時,應提防

,白果一元照,由其邑季謝織,敬戒 空鸷團文學院,各章 可佳作有云:百匯 一般祖,損失 额,出於匪徒之行融 主成其家屬的融衰, 有可疑人物房話,

(網爲克中蔡璧玉光斑影 婚之喜

均有崇为孝以先,不僅國百 眾爾愆义熱懿爲人所,以致其無爲掛 小颗月,娆業,或逛其录夜颂人靜的時候

行旗幟,該會永遠行,而日百事,因事 【忽紆者,則爲門戶之餐點,所以,在他們 軀的一方有什麼喜慶,必要磴對於前門的 殷商事嬴任之公克、倫瀚、何得

間孔憲航,先到個案 傳真有你於孝,大 防範,其怡形可分爲 米到時機成遠之前,作圓盤浪過嫁女股評 方法,可作一瓣秘密子車克中,於前八世裝、庫克定、蔡火輪

& 招待,質問衆所後, 兩段:一般是就變時 必不將廬山而日揭露等,手裏你熱㩗養一的精號,八對於三日與菲律賓購衙、柯天燈、梁簡能、

事會員經參加者百事長頒獎,聚餐 不小心門戶,另一後,使他們的僞虢行抽裝璜劉好的東西區來訪不論男女,如屬 米業戤商成極之園 蔡俊光。臣语杴、鄧

十人,在愛日亭射照 激而散。 是踏倆放陌些人進屋,不燈人所難殺,這名片等,令你设信可疑入朝,將以冷靜安蔡榮玉女士舉行籍中龍、陳本、呂偉湖 頭腦:問以到訪原因 典禮。新郎克中、、麻玹珠、宮殿, ,當然,上逾兩者同人所無異,不疑。 【機會招致嚴質損失溵作「門揖盜」之舉 說有距徒不但可,如無必要,不可陀早年於文家中 開斌、英國求、翠 在此話,評年以酇說過虛,但右款便門,或可從被閘 學,剛往台灣世誥3、飽光產、馬伯案、 興猲糁緻年癟 假借,諸如該戶家 縫成際對話,八 ̧在師大、護周永治、煜世銘、陳 關於防方法, 之低,普鬧的憑隻人外出時,谒作被點過有外,切 教育學士現服薪 「山、文箋樓、張君 除于常於就蟥跨獗 泔『泆禮乚爲名,以附國家取物,因沙餡不可過粉驚時,應新德茲英文中學,新娘 愷、黃桂宾、羅盤 煢王原在台灣政治 福門戶,並將倒門及 到關涖的目的,因詞聽,免其人在察來入之洞外與態度

、王孟事、吳鴻照、 學供裔,今秋轉入經 天幽處作篾窩在 爲在時間內榮證,容外事傷、虢倒、暈戲,更不可随便開門,鄰家,在三年黃廷訴、余澄湛、陳 ,雖然想刻板式的易給人相信+同涔? 丶戳醉與急駡喚召筈如擔德,一經談話,堪稱郎才女貌,鹭、蘇龍裔、藥方 【氣,但最容易辦到,一般人家的習慣,一,想法者情緒張恨,“不難被人指券,那生活,定好合和、曾樹湖、黃宜鈞 至於詞蘭進行封的見有人洗淨,維茲以到關門開過的目 時可虛與委蛇,柳百年,易期五號。昨、響日光、汪金、 ,誠有防不勝防之感謝揆之未達,更不會的,正因爲他們造} 機毂 (五)在裕在九龍宮酒楼 宮中、從剛、禁 ,黨當阼徒有此意關 旁齒翮這淤殿是買的舉措,如果不得其門 環境的住戶,可館區 開數千車,到賀宮 槎、李光、孫沁 之後,必先要當佈署 還是假的,一經紀而入,他們袛有作空 內燃裝設一個以上賓如下:方感器、林、馮衍章、邵宗彥、 ,染俪談家人之起,他就虛而入,定一場,絕少被 電話,以備匪徒關進 建興,郭元燊、金國 鄭蒸发、黎明志、蔡 【居生活之一般習慣性作攻其無偏的威脅; 官蒍去的,如果能合時,用設在密室的體柱、袁鎮業、經漕、柯于天、李文 上下班時間,出外 還有,叩門至磴降,入門,他們之計使話報警,但此金業應如柏、陳湛、劉智 曲、湯澤紅、鄭漢魚 【夏类時間,及剪女人 徒會說出一澧串 得財,同時,一般情 燈機房瓦有堅固門戶暉、馮康、毛亨、許炳麟、黎宏憐, 數字,然不了然於中,令你相信的話,新戶形,縱使生入素有所[【六】僭用術 何守齋、江縣粱、運育才。 ,饱有「內緒」的主姓名,涎腰的一方 聖誕鐘聲响了:

至被匪徒施残忍之手 段低書人命。

[例如不忠之鏞人姓名等,它們非

【親友中之蠖份子文,往地說出

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結束,台三黃錦標,計有女子雙打, 男子雙打,混合惟打三種,參加者 十做人,成體補生,茲望於本月卅日 睪行價哋證,同時並舉行聯斁無商共

嘅佳節,歡迎Æ參加,

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(楊兆文攝)

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·潘浩女子潘小 一唱時代曲,與小 1 與少唱學曲,音樂 怕和,回聽者如堵,

|陀寺,復出小小 作曲,均 是孩孝之。文學界 溫良嗝 語大, 又唱京族,還有抽獎 名料+醤 伯良得,王、零 獎物產品,正與 小多得,季軍國女士 得,其餘理事長潘森

首先將魚肉琢關,薄少證豆粉、

·生顯,加以拌勻,米用清水浸透 ,其把蝦米晃爲琢碎,與切 粒,弄孫之後,先將米粒與豆腐 行邦好,德而落下魚肉,再拌勻後, 放在一碘上,到飯熱時將它放下案 ,吃時再加上茜、生茲粒、生抽、 熱油等等。便告完成。單容易,所 花費亦少,億佐中一舷值得常試的 食品。〔培)

面爲崇先勦食旅行茶灣由浴小麥演羽扇舞

關鼎雞

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1 緻,愛發起微宋詩、鎮南鸿、趙少昂

伍元,與永久會員請京 文嗽,庶竭芳聲,周千秋、榮榮櫻、一些務可麻收賜各報元代傳, 則,倘承大雅建材、黃維同啓」 矣,

香港家庭計劃指導會

全部

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灣仔軒尼詩道一五二號 電話:七七三一三號 、指導節制生育問題

二、指導解决

三、指導婚。 問題

[上午九時至下午

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區見實為鑒代良營童乏認有

基於正 内諧的 力無表,强食,

梁東

懷胆選塲

影肉映特·

天明

九嫔畲所:九龍城鬨酸涌道一〇五號,星期一、三、五上午九段至十二時。星期

出品

關薜士打

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☆孟甘穗制程

兒

伃断尼奇遊一五二號,星期 星期四上午九時至下午七 :星期四下午四時半至六

崑期六上午九時至十二時,

期二,五下午二時至四時。

,潘理事長致詞, 此次旅行,於難道最

·下午四到六 期四下午三至五時

| 连培 商城

許日

時半至十二時学

鄧錦祥五孔俊賦 全文 林紅葉

王文菊

吳錦蜜 李智 有易 梁美

會診所內,星期四下午二至四路

協議會內,星期四上午十時至下午一時。

周健康院內,星期三下午亥四脚

潘燕芬

陈琪俊

吳秀

東院內,星期三上午九時至十二時。

海笑 孟

余淼

紀餐 陳汝昌: 梁鍋驛

甘正生

陳玉英

劉德·余華漢榮線 為先廷 部 乾 鄺偉堅 材如章··聽鹉案 林桂英

陳木海 余 慈

胡志明

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照浩: 黃日光 楊威 志演 朱淑珍 林與 何玉卿 周柩 谁鋲案 陧 黨黃卓汝L

郭鳳屏

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兩張遼東院内,星期二下午五至七時。

期照下午一時半至三時照。

朗;大馬路博愛醫院,他星期二下午二時至四時, 城:公立勵內,三下午二時至四時, 質:公立醫局內,每月第一個星館四下午三時至 下午三時至四時,

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