1961-05-28 — Page 24

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笨人出手 ·

在湖塲動引,[青年因行

「不檢舘拘,結果要入獄一月。

轉入出口,深入出手。在大 初好幾千人結案不散,大叫大 「請,但他們沒有被捕,鎘傷那個

類科營養價瓶力面,汽水可不及鎿E 勞苦大眾吃不消,搬至在寫字間工作的文 了,因需数是以牛奶、忌、盤符等 【頁亦減一」,於是大多在工餘之際 富有營鬻的物品所製成的,而至於館的 ,就到附近有冷筥設癇的咖啡铓嘻瘣品, 廣讒-雰艾汽水專美了:在夏拳 送細汽水、糖、紅熱冰、冰······ 中,整天的翁於達一千食,相當於 林葳氣,不降枚舉,而各冰宮亦以新的,萬五千杯茸,或二十萬個響想法。 冷飲晶體揀客

迷人的“貼士」 小煜會考國文試題, 因與坊間出版的「作熊潯 盧,而常識科試題說 艾兵「貼士」相同,就 整傑務加會考的小學生們

磁推兩全 一個十六穀的學生,因付

水果品消亘品!

·炎夏來,冰的、奎案開始嚙入旺月 的季節。在糖陽似火之下,不但胖乎軒思

的經濟原則。

考

,橫過案袋張,險些踉性命也

學生對功太證,家長熱 薪不合裕;但如太張,又怕影

誠心。

在這兒,賭馬踏貼 ㄓ」,「縢菠」講「貼士 」 - 甚至小菜生會考也講 「貼士」,貼士,貼士 迷人的粘土,夫復何需! 海底撈金

「

陳品就爲期 谒天之嗓子丁。

一難人在門口神求,阁 却在身邊珧,因此方 生 鉅,繼而演出全武行,做到法庭

宋福求出禍,眞菲始料所及。 嫌說有一偉餘在中環 其宜。在人情上,與其拜神,何 海面拊了千爾黃金,連日有緝私船 拜人惹人有很,就不會發生爭執 在附近灕面巡器,並有人識出了。(多)

海底閂,千古樂談;如 今演出海底港金,也可以成爲全話 否?)

♦燃隑紙的年窭髂遷風味, 這就是一個好證明】

最高薪的演員

:::一首有夫之婦肉體一絲不掛 , 「在異性而附表演跳舞,每表演三分 蚊可四十元。

由此神算,一小戛可笆 8,如果每天演八小時,那 [天可賺六千四百元,月可攤十九 宮二千元,要見酒械表裁並不犯法

夏天胃口宜清淡

輕於鴻毛

一舞姬第六次育製,依然被救 戀,創了好幾不死文對多的記錄 能有勇氣自殺,爲蒸察沒有勇 氣滾生,如果學習京熱技術六次, 也許可以成爲一個工人了。 位禸勢危

爬上高鷹工作,千萬小心 年薦有十人喪生。

避常經傳越高,危險性越大 I 但食甚麼偏僻有許多人要向上 ~(*)

「發左遷都唔知

據說荃灣已熿灘拓地面積,時 依約四億元,以地易地完溉, 百名原住民免獾瓷爾萬公

若以此爲僻,搶價飛漲,得益 者並不僅限於大家, 小業 玉也有發辈的一天!.

桄榔樹一條心

“應廢除大清律例,確立一夫 一發制。」各社團在答微驗華人; 婚姻問題灣見時,絕大部份有此下

對許多疎品中, 以汽水叔受入做迎, 網絡也毀,據說, 全儷夏季的代水鈎」 路超逾一億萬元,平 均每天鐫售汽水五六 十萬瓶,而鈴數額, 萬的一天竟爲八

糕條

望海

、糕三文治等多

,萬露分二,三 略,基數,年 初州時,除塔风行, 然而却似為花「 迅又鬥復平淡,現在 如前了,雙雄杯犬的 陳五起,小的朋有三 之多。不過,因爲汽水的淳于有越來越多 有之;雪獄揀的懼鍵由人羅至一元不等, 趨勢,而汽水的銷路多少全條使言傳所 雪糕治則分一、二帶及三劑。 雪佈可算遠見紊的恩面,據估計每天 「得效果,所以不少大規模的汽水廠年中不 殼花去數十萬元作爲言傳費用,汽水業的約銷铿三四十萬枝,由於擘最貧爲二、 競爭,包進入白熱化的附緻。一瓶汽水的 三竊,普不過是一瑀、甚至有五仙的 傲格,適當爲二三點 - 最平爲落年,而長條出售,對購買力薄弱的乳蔗來說,想最 實你不外凸角,五角,一艘小市民 適合不過的夏天燈倒㹴品。

〒搽楸頓點心栩溠| 冰塊,全部都是美國【信不順緻產證不够的+碗供應全兩居民需要 不議,此是相烹食 |大湖和河流在冬季結 話,香港的天然冰就,而美國天然冰也就 【冰降所產生的天然冰 不時會引起缺做戏中,從那時起,停止運港 海鮮的妙處在於 |胼處,大部份橋往,大一頓,吃憐| 鮮美而常淡,雖在炎 船運到本港後,馬上 香港的人造冰,

我們熟知的,現在,杯盤狼藉,「哦」

由此酒來,各社團的執事先生 大額是機與糊,一條心,家裏的太 太可以安枕無憂一?J了。「鋼」 的座位,青山灣景色 满眼底,更易令人

夏日

億本也不影响男 ,就 可證凸季 結帳,頂落不過十多 二千元,吃海鮮祁」了。

飲食

,本來

香港以海鮮馳名,但何處便宜?何胐幣調好?在邀 裏,不妨聽聽我們的介紹。

嘉灣僅十許尺,鬱鬱 一曲曲,但洲的特性 一港仔一般的情况,而 赤柱比香港你更加點在富有鄉村色彩,

我們再給讀者介紹一 個 正美的吃 【海鮮地方,或許思多 讀者所安闷的 ,將就 紅磡對面的 海心,海心本來 福常出名,但泰好些 讀者或者不知道减 有廉價的海鮮可吃。 上了海心銜

消夏珍品

吃海鮮一樂也

威天季節,每個人都有胃口欠的感覺,對於飲食方面,總菇喜餐吃一些淸 濙的食物,所以,如果我們握起了吃海鮮,總會令人引起食慾的。 香港從來就以海鮮而馳名,吃海鮮也不限地點與方式,只英你與到,就 可以隨時大吃一頓,比如你現在有帽口,市面上有許多飯店酒家以海煤概務的 ,或者更商的方法,也可以到街市買其幾斤石班青衣生煨之類,家去烹大赏 吃個淋漓痛,也何锌不是一攤。

深,没有弭麗的海運【習慣都市繁華的人當的小浪頭,就在海

製冰沿革與

口

【塗上木鋸驛糠防據有關方面記:大類簡單,工內設 止溶化,並盼入一八六六年左右]備一個碰蕃附水的水

,還間盤會是一度簡字出現,一名外磨區 塘,塘的四周,金星

層建築物,它的地发凱爾 設廠製造 風險,兩邊安上攪勻

是由政府免寶撥出的 冰塊,廠設在灣仔 無精的摩打,注入

,限期七十五年,但亂,也即天天的躪|水,饮水滩的容積水 【有一個附帶條件,即街附近。著問廠的產量,放下愛的體 熱 以特別際價品市後,馬上爲,經常保持冷氏 寳冰塊與府醫院,對霸香納市場多年的十花旺、鹹度七十一 常年的冰價,終篇 美國天然冰的勁敵。發,雪時,把一個

·放翁。

|磅五仙,僅售 ·白於該戰的人造冰售 盛百淡水的雪 次,即上午五時至七價説四仙,比天然庠,放下鹽業,然 天氣熱起來,如|沒有天然冰生產,因時,下午二時至四冰城,因此,它的後將設在箱面的風 ,只是赤柱海面沒有來,覺得它純樸可惠|濱地帶蓋有一排木標案的生意就東加與此,這些冰塊,就不,纏一八四一年的有業務不久就更見鼎盛虌勁,風紅保持冷 有海鮮舫,也沒有齊。當然,謝也沒有,吃海鮮的地方就在出了,有些不時不大得不有罹於外地運港關紀校,照時香們每,至此,美國天然冰良二十八度至二十度 山澤的跨在海灣的 海鮮舫的設置,不過 那裹 - 米一半在岸 上咖啡經或茶餐硗的接了,據說,當時天消耗的天然冰塊,的售價,追得由年務,風喉保滹浛逖卜五 「家樓,所以-吃海鮮 *如果你是識途老馬 邊,一年伸出海上,人,沼些也要到那裏外來的冰塊,既不是總額大約七百磅。 五仙陳爲四仙,其後,至水盡,它 |就得光國】如市面的 ,漫步行到中國火柴 儅水漲時,可以從末去坐坐,一則商面冷心國冰,同時也不是 由於誼些天然冰 再爲三仙,但它始在關𡐓裘冰凍,經過 燉的湯,卽系冇滿 中國见下面海小氣的原快,二則喝點英國康,反之,它是塊,全部都易由浪 郑辦法和人造冰抗 三十六小時的阵間, 曾惠酒樓,那裹有送 他治無數的漁船,這餐,他人有因身海上食品,也可以京快一利用帆船由遙遠的突千里以外的地財運來後。 、 緯穎姿的水,就結 些漁船的漁穫,據說 之感,炎夏時節,更下,因此,夏日飲凼 洲鞭蕙來電的天然冰,加頌當降所用的是 一八八〇年,習成爲市面上所常見的 柱飯店-赤柱酒店,且準備賓給香港仔海是風涼水冷,然設便成爲人們習瀧的愛,今天出現的雪啟代帆船,因此,各遇區 潮州东的人造冰已足,雪了。 樂園飯店······等,當熱的,可以說進 備用紫簡,但別有好 然烹製手 卞比香港的飛行所,你在渡 情艷。

家人們熟知的:赤

不過,吃海鮮然不限方式,做吃海鮮之道,多少也要講洞,此所以香港 仔的海鮮紙,一向被福作最理想的班群六處,原因在此,甚至大多數的外國 客,以香港仔吃海鮮快,我們不能說香港仔海鮮別羨,其實,只 基香港任的海鮮舫具有適宜吃海鮮的環境和而區。

,也就是當年因時

因此

海仔

海鮮

了吃海鮮的地方,大概要數到事 青山 話題時,少界的青山海市浙的 不免要完鸝 赤柱等兩個地方。 碼 頭 談香灣仔,重灣位於新界十九咪

長洲蟳灘

任魋不多是海鮮的標常到之地,青山慧號 陳海断的小艇,

·而香淃櫛到夏季冰塊而得名的了,而 ·誕季炎熱,揮汗如雨,體內水份的消耗增加,補-

的份量也 除了香溏仔之外一,惱綦钫 蜇酀鮮舫,那喚舒適,但是啊你或青山阿遜色,只 實質的海鮮,當然價 山灣現有純織之感,易缺乏了那獾幽雅的 廉物美,撰 經濟 到過是大得驚人的,三百機構,正港今天有名品漲爛凇子裏,自然有清涼似快的感覺,但是不停地把冷的飲品 消証冰塊的數瀜 - 也 當*經營還冰來的必然是加的,夏季的飲料,一般人都喜歡冷酞,一杯冰凍的飲 當我們談到,最爲人熟知海鮮的一般無異。

青山海 如果能 擦窗 而已。 [洲街上的小食肆、 有一座

他們為你然圖,你抵食俗槍織 轉值的冰塊,每天的牛奶冰既有限公司 放權比黑去,如果身體並不願社的人,便會感到身懿有吃不消之 輛的數字弘二三萬塊的始——萬利牛奶感,爲的是體溫是同商的,如果突然的把一些冰冷的水份隔宾肚 經辦,湯、沙、蒸、 係驚身小人讚一標,以上,是故,香港的公司。 |悉便,照例 玫

萬利公司成立於,踢胃便要笑起抵抗力暈,這無物中消耗許多體力,身鄫健康 囘配菜及火油費。

不過,滿心只有照 製冰業,關了夏季也 如果你喜歡 吃蝦及蟹,

過海

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係女人要知自

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要知女人心!

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家碧玉

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場公點日

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龍虎

【花莉菲奧

寶嘉

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奇寶

「性女港全給献、事心人女出說

【彩藝場今

雄伏

美城

高亮嘉寳 夏慧 ̇陳惠瑜 邵氏出品鋻張驚險刺 江河梁 鳴 激童話改編奇情片,吳江俞明

殺神雞

絕童襪

飛人作虐 導演

絕

女人吳

方唐

主演

勿錯過

本片

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女人

五鮮五生(女人行)

有什麼丁瑩 譚蘭卿

青年男

澳儉綿:

女已婚

夫婦請 文愛

蘭張 儀 文愛蘭 朱 江

主演

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黃卓監製|

莫康時導演

太平

抖拍 莫神

萬案 測萄

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【映餘

春滿人間

四十四年磨

在香精吃的地方悛很多·眞 再放上炭爐过,而亦酒家則是放 可說「野」太多,不能錄,但入焗爐內再登,油炸鬼是香脆的, 湛,當說,吃的地方不必要太粱甘邊可口,百吃不厭。 - 太族,浪愛並不能惑,便不 痛快。透初算的氣候,你杲

吃海鮮好去處 你 、蟹、東風螺、蠣等特別遜豹的,而E域,八門五年,當時, 的體力較强,還可以爾納得來,假如身體稍差,把大灶的冰冷

+

沒有, , 沒有魚類, 因 有冰塊的存貨,再動它可做是本禧冰魂的飲品喝泉肚子,便會 大眾的準備,不然的唯一竑利機構了,由形成隔霄消化情形發 基那裏因陋就簡,

靚,但餓舞有供不應於它野藏冰塊的蒙自 生變化,從而也影阿 |且那裏以◎吸引食

,茶建築於今天的彐疾病的發生,夏季之 |筰,如果吃到青在的視藻發生。 今天本港市民整廠街和大道中轉角處所过病疾輪多,一般 石斑之類,就失去其 年所來財的雪,雖然,亦即現今的炮合峦 原因是多激起於飲 宋端,因此,今天的,經常與雅人生冷冰

,惯可以平 平民化作風了,海運

景沒有機器冰出現的

在上址的主因,出 飲對來說是比

|害的 # 熱的天氣下嗎底子

從船上起錄入 喝進去,是必然有 萬利公司經營的不錯,冷教在炎

某基使人有舒服的感

蛏,但舒服與紮侠盗

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「情,不過,我既篇作沒有華麗的建築物, 山吃海鮮的入,大都

在展期假日,不適應港九游客游 · 儒一個外游客,也沒有一如香港行的門,親自到小 香港仔吃雄班海鮮舫,但是,青山 云海,常闻 妨到較遠的郊區夫作 更特地準備好了大眾 的,但是,作爲一個海一向也以吃海鮮而上秤,斤両十足,银海浴鄰近而衆吃海鮮海鮮供應。 潮以外, 香港居民,總是未至極名的··海濱【游,海鮮的家就 人生一樂也。 太過奢侈一點,不能有一列降酶| 會把它粱到你 長洲此較適合的方吃海藏得一個相宜 否認的本質,香港仔 鄉村,中洋蔥式的建的酒家,這樣親自 處,長洲本來是個調兩字,坪洲因缺少 價買得下酒 假日被潢舔時間,淋 提案轉成,但菇在香 雪融後也就因此得名的飲料,對於疾病更 的猴群肪宫沿引八強 樂,從外表看來是酒 選闊,對顧客的心壢區,高上相當繁盛,美島的關係,從來炸物,蕭而言之,汪案 客菲常擠攤,尤其丛 開學的初別,香港的,該公司的雪倉健基容易招致。雒然冷 常蝦蟹慣讓時間,光 【快的飛,只是在價潆的純樸,附家吃影 好像總會神許多,有清潔的海灘,以二客不多,下設有大吃一頓海鮮,所費無 【險方面,磴然比其他 鮮的酒家設在那裏, 青山灣是人們假日當個漁區而吃海鮮當然 榮耀灰灰熹,在一般 總,傑經滿意,作爲 鱝的人更多,要找一,當時木遗所採用的 於當年第一次玩海说 慶容易吸收,但也長 地方做出了多少,飢 當然,它不像香滿仔到之亂,在價能方面不愁不新鮮了,市區人心目中總以爲坻灈 消遣一個假期,這篇張桌子也不容易,除生點,全都有 没有飛行,因此,雪相對的說法,冰冷的 *滎假然光顧一下算得 海鮮舫鹘設備瑴與 似乎略比香烱的流梯上許多酒樓,都以海是個輕工業區,市面箾日,這荒的價鎂」了吃海鮮外,還有開於天然冰的供蒍。可滄海底海鋼,吓磔利 飲料,在正常路得 下 酒及衿粉炒鬮之類供點,由於香港住温心了。 海一直生活的恃越 【調幽雅,好在它序 舫宜,雖然它沒有鮮馳名,得別在星期不大米,市中心的得是十分值得的。 上面所設的吃海 磁如果你四,五人的腰的南國,它根本就 「寨受,反之就滑一蓋就向養山灣, 海鮮舫巒豬檫 猳日,那些酒樓營了主與步道永安街,也 波光帆影,就在前] 多

它們的菜-除了一般的相同之 這些天來,連綿風雨,使流溫 發現,一般XX飯店,XX酒家

·有舒誡身•富於營獷,倘若要吃 凉快了許多,但一旦就咯, 也,對杯些通常被稱作「二蕩」的 外,也有江其他酒樓有別的,例如 溫熱色,事先定製,否則無 初夏的炎烈,可恩已經谡人有吃不 東舘于,吃一頓晚餐,倒也別,生炒塘利歉,西芹炒龍躉抓,蒜子 以嚷客的。不過 夏天吃蹴爾道菜 消之感,在演軍,熱浪獎人,顯、風呢。

火融焌 魚、紅燒,金莎 楠 倒不很合適,但也入喜歡在盛夏据 爽凉快或者有冷氣的北方,有那天 在廣東小築中,蒸魚腸,液,香露乳等等,自有其幾度「- 酒的,理由同是一樣。 之驕子,使人不忍遽去。而在飲食

家常的榮,也基窣灣的菜,河

家常便飯,吃家常便菜,最好 方面,一般都比不上多天那只 一榮以德蕑巾的XX店做得 這些飯店的設備,一般大同小 豆蒸肉餅,鮮魚蒸肉餅,鹹魚 常開,因此,在貼熱的夏季,似乎最好,這個菜的做法,張們為國術 異,地方寬衆,坐位鐦大,候俬 蒸肉餅,或者土飲肉餅,都是下飯 凈,加以「油炸鬼」(油炸 纓,招呼亦佳,曇天的時惴,冷氣 的紅菜。「大馬姞」燒騰煲,相傳 談到飲食,薇類繁多,愈也有),放在瓦缽內蒸熟,蒸好之後,也較治足。所以它們的酝意很不𨧀 是李鴻章在廣東尚,有一晚乘轎 各彊食有喜歡濃郁的,也有愛得

綱六馬站,嗅到下蝦醤耇德腩的香 陳,國衙間隨從該榮何名,命妩 淡的,亦有高興與米的,則有喜愛 衆常的 - 林林袒嚥,唔好不同,道

·房大縦傅照辦煮獄,而厨房無法照 做,後問之於蘸快,才知是大馬喦 裏且談談一般的家常便「菜」—————

的曙伏,用煲仔醬豆付 粱崴 饗東小吃,以供多。

,蹰掛事後仿製,李鴻章吃之而 甘,火协朶頤。德來逐名爲大黑站. 燒腩。太馬站是街名,在廣州的 惡愛中路的風府前,激蒗榮,最值 要的是用好的調,豈付製滑,

避風塘

新垣地

夏夜小吃各有所長

東夜到娌料烏風塘巡河铿夜 ,可算基夏天消錯的賞心樂事。當約 同三五知己,一雙划到海中,在 迷滅月色,欣賞有「京方之珠」號 的香港夜長,陳潁滴涼的海風吹來, 使精神爲之一爽,勝過人造冷氣得多 了。就得他時,可在盡風塘內的小 *置各式粥、粉、飯、麵,而艇仔粥 更是該避風港的「招脛貨」。

更要注重飲食。

,在『晏悔」的時侯,「道宋」

過消毒,就是經過精 細消毒的冷飲,仍然 基對腸胃有祖彎的, 【何而一些未勰消毒的 冷飲,損害的病。 |衆多,一且喝下去 ,竊惠更熱才興未艾 *夏季流行墯染病 亂、傷寒、都出於 飲食中帶有病菑吃進 [肚于裏去,而病菌 大營繁殖而生出裝

·的傳染病,現代都市 大都値得些活起居的

果

炎頂天氣炎熱,内

水份揮發特多,爲了 求一時的舒服,也侧 顧不了許多而不懷 的冷饮大骨哏雅止于 裏,爲了一脚約

•便使病症發生、 起来设婼殊不值得。 香港當局對於飲食報 其是對於公共飲食場 所,登打更加嚴密, 而對於製造冷飲的工 獄,也限制極嚴,除

還得隨時把製成品化 「臉 - 照理當然是再 有姿梶人體的蜖客 「在,但是經成的冷 飲品,如果不是瓶 對閉,經過衆多人手 的搬運,仍然是可以 附上網的。

豆多的水果大最 收種,各地運到的 四而至,價棄物, 是香港人的口廂- 然自各地運來的果類 部經過消毒利核查, 很少有可能會有細菌 ,但香港連人吃水果 有時也嫌麻煩,而把 水果榨汁來吃,

汁的機械是否經過 奇,也便大成問題,

子的夏令小菜

彩色鲜

易

「例假」「跑馬」等等日子,總感 座無處設,冶時還要排除等位呢。

·那一帶幾米酒家,大部份的一 如果你愛吃特別的萊式,也可 英式、風格,價錢,都差不多相闻,以自行發攤」那些店可以爲你

上壽新異地,亦以小食著稱,白: 炸蟹,各式甜品及其他名金,有

紫虹音樂祗担任

土

映 滿狂

|都麗·楽快

楊羅趙林

演主銜領

黛

三角影后

神目呂窥簾|送秋貂勸筵

奪眩布粧後「情波蟬酒前

交規照

附

楊志

神奪 字幕

戲票

向隅

宮闕巍峨 預售“以免 氣勢如虹 三天 雕金鏤玉 偉大壯麗

重來辦更壯 全新拷貝 李翰祥

就会不說,這我下機馬氏文字,想萬 投敬愛,一但伯士工慢板)憶相衿長

黃梅調

榮攫五項金未剪 邵氏彩色古装砥

逼 虎跳牆 張月號

(一)追虎跳脚

接唱)你咪翮我,似皮,我食就一條龍(烏木魚ż你假 陵時係咁空,你就湾人好似 正病徵,喺崴發噏風,你成條道友,也挺凡參觀【玉 一乙咁(口古)慨,所謂

夜捱,捱成

白

(二)哭 江

(生首版一句]行業,將似乎心,放心,放心 永泰山將,行檢面剛一生死,無萬放心,毌肖哈诺诚

(二)宙如逊死

禸)黠詆甗拿呀,打老虎添唏+一日綫唱木魚);你 咁,癌嘅唔,大人,甘甜,整住野黎先, 宓到隱娘一半登,帶頭頭,似公,(丑茆】咁至婺巿 梅花,我而家想去整番血塔,(白)唉,君呀,(乙反中 戤啦嘅,一旦木魚、好假韵

板下句)肏洹酾郎,休個執

領導 劉漢華·何搭就 問 銀潤佳 ·馬榮添 樂務 蘇國雄 陳劍鳴 秩席表

將婚約,

畿道山中九妹,品貌亦換英台,陣陣鳥語花香,令我精神樂場不 計路遠山滅,拜訪多年友愛,(士工浪花〉盡見斑樓深處,婚 玉女代英台,莫不是吾友許術價九姑娘,眞一位傾城粉黛,

名伶名曲」

雅內的秘悅」,三時三十分

處「洪克武你變」,五時,明日事報告與

社會服務,五時十五分,代曲五時三 十分,小朋友樂園,六時,國樂,六時千

NAZA

欢

ANG PALIN

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