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日三十月十年〇六九公一曆年九十四國華中

四期星

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WAH KIU YAT PO

商業類四第

日三十月八年子庚曆

【判獅雙洋海

、耐污玲、俞國平、富的源、運澤、文建邦、余佩君、陸藻 英語文學系:歐陽,鄭利、摺皺昌、郭彪廢、關東樂、 此會學系:陳勃、謝家中、張紅題、李芳梨、鋪,梁 商學院:經濟學糸·黎姿、蕭供鹹、王繈倫* 商業管理鹬糸:6旍點、張義發、劉培坤、李容、李宏、

產不够,非要向海洋发找食物不可,所以日本人的 表如下: 中

袞 品 一粮食,可以說是每天少不了魚或魚製品。我國沿海和 華「近湖的地方,魚類的消費比較大,但在其他地區,過 (一)牛奶 足

〔二〕盃 「去按術落後,再加上交通不便,人們的機會較少 ,現在我術藝步了,逐年聆班,吃魚的機會可能 〔三師肉 四 多了,若米每人月吃一想的話,那麼每年全 「魚肉 (五)篮肉

| 吃到三六萬噸的魚了,是一個很可觀的數字, 爲十麼魚長重要的食物呢?這是因爲:(一)魚是

,現在且分別加以衆明:

(六) 小黃魚肉 一片

本報出版之一九六一年香港年鑑(第十四回〕業已加緊縮,陸續付印,預 定一九六一年一月出版,每年出版一回,行銷甚廣,歷衆港九各大行業商 號與登廣告,本年訂登廣告,擠如費,惟因全書印刷工程巨大,必須提早 付印,敬祈各大麼告定,早日擺安廣告稿,如附鉢版,並祈早日製安打下 ,但得如期付印,及時出版爲幸,

華僑日報邁路

費閂醫百份比 每斤食品蛋白照

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「溧水工程」一 音|第五次深猃融組織代 名〕,並非艾森豪總 「統個人的薄味而决定 的,其他那些國家鐵 |立的前哨站和IGY 鉗,向北兩端過赤 游伸展到南極,而在 南樹形成一個完救的 網路,有九個國家,

(<)+Z(BA)] = • → 我們知道,含物的養料性舘,在于它裏面所發的 (九) 1 蛋白質、脂肪-潑水化合物、物質和維生,而下 可覓淡水魚(魚中的鯉魚和逛魚魚八表中〔美國、澳國、紐鸿 面的兩種,我們身體每天所需要的量極少,例如物 的小黃魚帶魚都會有相當豐富的蛋白質,超過了|繕、英國、法國、 |質中的鈣吧,成人每天只需〇一八克,半在發育最 同調撥的牛奶和熱蛋的盤徒,可以和鹘肉、牛肉和國、阿根廷、智利和 盛的時期內彎春期也只要一 西施,維生素的需要,然肉相比,此外,魚肉的辯白質,比其他肉類的蛋白 南非郟〕,都計劃 例如可以防 袷氣病的 那雅維生素 B,每入

魚類的營養價值

君

質容易露人 派人駐在二十個以上 體所消化和的前嚐站,有些站瑣 吸收,也是為在大陸邊緣,再加 值得我們注上許多愬嚐站,此 意時,除了 外國、陳國、挪惑

天至多只要 21.000.31.00 克側够了,所以在衡緻施 蛋白雲之外,魚還含有胞肪,相當高的,和美國也計用在內陸 一般食品的營價値時,往往想道附種東西畫第一邊, 和黃維生素,所以我們說,魚是營蜜富的食品。建立小站。 另外計算,前面的三十八蛋白質、脂肪、碳水化合 魚既是一棵高級的蛋白質食料,在布盪它的價闽

物,身體的薔要運步,所以被稱塔基本的弄料,第三,應將布織肉牛肉等肉類食品的價格來作地, 世界上第一個海港

牛、羊都是需要人工飼姿的家畜,要飼養這些米潑,

紐

約港的輪廓

一人世界的快樂, 世

先生所揭曉有限本

大英華位會所作唯一 理想之運用 東河模

,如向左轉體入哈林 【河則與哈 森河互通 ,常人之所以稱曼哈 頓爲,其理由在 此,哈林河處於曼哈 【慣與布克斯之問,爲 著名的黑人區,曾 來台的世界驚遊者, 於此,要想欣賞過 盤窄的紙約港,省 一省時最佳的方法, 若到炮台灣環島| 【元五角的環費,即可 拇諍地躺在遊碗的 椅上,以三小時的 光陰翳繞曼哈頓島一 涸,半受邆紐約花

的繁華景色。 |基本料中,碳水化合物可以微整作為中大可取得

經自由神之悔折邋 紐約市固新 港 ,恩作物栽培的面積比大,產量很多,所以碳水化 必須出錢買進徵,預備假養傷所,還要飼料和

楊奇 東行,與滿溯察高後一而出名,世界上美眾 星合物在我國人民的膳食中,化粱是特別大的,脂肪也 天工管理,把道盐消費都算在成本上面,那些肉價當

创鷸入菜河, 左傍 的海難多然就像而用 可以大地從農作物中提取,而且,既使我們吃不到 然要伤了。魚類就不是機,我們食用的魚類,多數

紐約,人口人戶 人類創造力有如此之,一種無恩快慰的腳泡台灣在各型建築物書,卻的芍、台灣雖 期 唐斯時,我們的身鬱也會把一部份熊水化合物轉變成 將變成淡水裏天然生長的,不要飼養和管的費用 萬是世界第一大都市体大。

|平啓示,如迎哈潮南 圍繞中自成一小綠洲 物盡其用登痊濶裾之 脂肪,蛋白質的情形可就有些不同了,植物性食品 + 只要捕撈時的漁具和人工,所以成本就低得多了,爲今日世界上

普通稱爲紐約港 河北上,但見右傍

十三百年前荷蘭人所地步,实愆合辦到雅 ,難也可含有靈白質,但臺它的品質,却不及帶物疍 一九三六年山東沿荊道汎,威海衛傅判黃花魚的售價及商業的神經中樞, 者,如以曼哈頓熱泡 哈頓各型難室物連區 藥的炮台獲張著向標口道,僅不過版上 凸質那漴好,原來疍白質的營痊價值,要看它贯面所 •還不及當時一钽猪肉價值的四分之一,比目魚只有 然而,追溯於史到公台灣BATTERY 爲批捕,大園鄉 若可見,只布爾克休 海里,可是紐約附在 含的氨基酸的品質,氣基酸可分爲闲大類:一類是我 肉的十六份之一,在浙江的變魚區沈家門,當時一顆元一六二六年,苻關中心,在半徑一次至 頂與愛香橘,瞬 |大橋及曼哈頓大橋, 一六百灘里以上,並 們身體在致翮種宾物的籓料後龍自己戴戌的,另一 唆花魚只安幾個銅元,沿海其他產魚區的體質也相仿 人由印第安紅人手要以內的地方均屬之,近哈德森河畔,自娜 向右航與可還美國海 顛我們,的身體愆不會製造,非要從商物性食品中,當然,還標的價廉是不正常的,這是因爲屛魚容易 五個曼哈頓島,該區城與紐約市的行台灣起至第七十二街 軍史最悠久,規 |宏大的紐約造基所, 按攝取不可,如果吃不到或吃得太少的話,身體便要 腐爛,過去不注意加工,不能經第,只能就近麻備用 僅不過化了幾疋布和 轄區稍有不同,之間均爲頭, 密各種熱不良的營安症病,我們所以需吃些「鋆 悠了。現在冷藏設備進步了,魚類可以么晒些日子,少量烟黨以作交換,計包括紐市的布露名於世的潮麗郵㫻娌 萬噸級的航空母艦 說,每年海出口品 一,(動物性食品,原因就在此,至肉斯的蛋 不過它因爲成本輕,但篮搏活,牛肉瓞宜的。 體價代價,在今天烈克林,曼哈頓、奎恩 英國號,伊利莎白,可直接駛灣素泊,游三千萬噸,登 【 怕買一方英寸的土地、斯塔受為及新澤西,瑪利奧后號等,鯤 與科萊斯號同犁六萬次在一萬次以上, 「程」(OPEVATIO 深不號,荷人得手 謝的西城,風行於歐藥之間均以 「顯熱愛 航空母艦 均貨卽選出 最豐富的大陸亦是

N HIGHIUMP )後,即改名篇新阿魁,實伯金市,西紐約約爲起點或終點, 泰康的团加 TICON 近二百萬艘,同時還 即憑焄組織的探隑斯特丹,一六六四年 等,熱約市之組織共泰府地點,即居前運TILOCA號,即係由有爲繫約在1千五百 -南極 仙翁 最大的冷藏庫||南極

跺•我被任然該像的 英國人叉以套力將所含五大部份,布朗 之源於真用碼 紐約邊船所負責檢點 被的拖輪,駁船,挖 負責人。我們有四架 喟我阿姆斯特丹自荷 克斯不屬於港區外,頭,每年亦不知有若,如再 通威廉姆氏 泥船,編號不愿 在卅Î酋到 科柢四十度,可以的,期暝篇一五七 在一九一人到一直升機和十九架飛機關人手憂進來, 其他小部份如上所列 干萬人自外地來美國 大橋,還意只見動合 在返進用不停地工作 南極探險,現在我是總美一座巨大的冷藏 年至一九五八年,國九三〇年間,我首眈,有些還裝薇雪雄,有美殖民地時代結 均包括在內,若八英 移民欲求生活上之與劉大亞在望,秘書還以促進紐約的繁華, 第五次回南雄沢法, 歲,所以不適於人類|際地理學年會是由三在南極探險時,我和有十七艘殿堂,其中醫入美利堅合帝廟里半解膩圈內,亦可定,同時,亦不知有大模就有如一盒火柴 民國對外貿易總額, 亦即是地球底端的寄一的牌位,在宿殛拆開十九國的科學燃體組 同僚發現小美國,飞 包括一艘潛水艇和,以上所稱之曼哈, 说是今日世界上財富,多少萬美國人外出獄 直竪在泉上,獰說那有半數以上是經由任 大而神秘的白色大陸 似乎也是停止不進的 禽的合作機構,望的是美國在南極大陸篇 |大的新利航空母艦 及新阿姆斯特丹, 10 最集中,工商最繁華 深鳝很想旅行,追TM是寔十一國會員國家 約而成交。(上 ,去作啟年的探討,,那獎沒有腐爛,沒在同時紀錄全球的自一個她,我們爲戲,德顯有四千二百人 爲日後觀碼成爲世界 之區域。 並且進一步作科學上 有處財,甚至沒有細然現帶,例如氣候、就是以地營維中戲,有的人佔領小美國第一都市紐約之前。 紐約著面臨大西 南中國海之水產及漁業 陶然 的研究,南福不同於黨,這借人的事當是破性、講光、電能后義站,使我們獲得, 已數月之久,那朵一,在有名的第五大街 #飛區寬體蔥水模深 北極现其不是結冰的 有一天營寂飛越你地、宇吉賴和地磁性,前的續擴所沒有的復 核前原来有的最大的 紐約市博物館,在種 並有河流通向內陸, 一類,而是六百萬不力時發現的,我的部羅東學、結冰學、重利,我們實行空小將 探險澡,第一次我們 特許術史蹟及微型上 天生形樂便成爲優良 笈泉大,亦居於最府,已入東將亞區城,島觀業亦最多, 哩的大陸——差不多們也發現了一座三十 力測量、氣梨以及其影,在多個月內,就已經測得一幅完煞的我們還可看到當日 |商港,對萬噸級郵輪凡達一百五十以上,而各灘礁島嶼附近淺海水產亦袋裾, 有加上歐洲那麼,七年前襴殿綠留下的 他地理的基緊新網险 戴我們是到南極的探 大榮業獻,但是没有 不離類,可宵接戴著抵達愛 大,圓山園外,地面營帳,小子的木板除由簡個主要部份組 過線所懾的面積要大和美國一線狀的照爾 降之祥雙面貌,自西 哈间这萍寳遠經過安、海參節無下皆富;魚類以墨魚、石斑、烏賊、江發在出產爲最 一記錯水,有鱼山高 仍然是新的,鐵前站戒,一爲美國國家園,在一九一九年十一未完全明藤和希成的 做文化入侵到梁照始羅斯燈塔,再榮過點多,氣業亦有之,所瓘較少,而該則還多,貝類中多蟹、蛤、淘 一萬五千呎,纇 很沒有一點銹的痕跡頁會爲國際學年會星月二十八日,我第一,在「有上湯」後不毛之紊地曼哈頓,搖登島與布蒙克林南螺入法蝶雞,臨。形,大學。 大躍地,經極頂一面,還前生地上站成的科學園體,由有我抑加飛越南逐,那又有三個小型探险 迄今牌來過三直地相對之進口辦,郎 為各區捕魚之鮨到東沙者,以之人居多,赴西沙爾沙者 八十裡,有一列,活散在變成名的科學家閒 徧阃 納駹藏ㄬ楊说 到長,分别由開關 年,然就今日紐約之進入任約觀,不遠之,多屬海商路人,尤以文昌縣籍者爲最多,追分多係木船用料, 皇后織(QUEEN M,但是它已死去幾年 士CDR JOSEPH 第一次探險後,我图 羅尼上校率領‧浴三,商業交通泡發約而現,給來到新大陸尋,人有詐曰:「欲發財,赴東沙」,赴西沙各斯者,每年皆 困難和不易測定,當 漢中校,愛斯伍斯和繁華,築物之處自由脚之夜高聳入 故以距離臨係,赴東沙者最多,且有定居島上者,漁亞亦極警當 AUD RANGE),了。我們拾得一根禍 KPCLAN)任主席 爲我們必須闾南夜 核搡緻除,在各地授 言,實令人紅攻设信 求自由與生活的人們來往二次,安初來者夏初齡,秋末來者多米歸,極少留居島上者 褰黼誠感素的盤疫 大探險時他用的繩索,一爲美海軍第四十,因爲還有一件工作 ,足以供應全世界的,堅固得難能够盤 三恃潰,由探险要完成,有世界

第一〇七期 耱礎,此外其佻探險直升機,南極的冷段棋的老手杜非克少 上大的沃土供科 者和我菜已證實在堅特質是一種可貴的音 將來領,行動作 學上的研究,我們第 冰愆下,還有其他有產,過程的農作物和戰,這放探險再 | 大探險是在一九三 啵値酌鹕物窰 特扪、容易爛的食物,可證明我們對南極的興三年起,到一九三五 ,每次,我都统窿極以藏在天然的冰礤 謝———是無爾戤上没年上我們加强科學上 帶我一律斯信念,那中,也許可以利用它和威克斯·唐兩人首的研究和物險的距离 冰心的「荒鬼」,隨的德質來創立一個個後,已經遙忘,並將以前現的 是一所糁富庶的費 冷藏庫,爲世界各了約一世紀,在那時土地關加以擴-

。 國解决鯤荒和必這膑,其他的國家都有 我們的計劃之一,是 南極的氣黹 校探險和國際|精心到想入他們,在與海基地設置一 “, 平瑚至少乖哦-手會保有。縠台,記錄內陸第一 「結冰點的氣痰,我 們還願南程光, 是我們不能携智 的物質,供給一 主站,因此我們

鹅企一翁人主

的基地,將漫長的

極夜,小證國際頂

海

知識

水族中雀巢鳩佔的

寄居蟹

天厚

我國沿邊之海有節,台渤海、黃海、東海、南海,而以南海

南海中各淺海的水產,舉凡海藻、海菜、海綿、星、海胆

·南沙靈島距離更遠,人多幘季風之轉變,一年來往一大,婚 隻亦遠較稀少,將來如能利用機械漁船冷藏裝铵发備,則各島 概毂選洋漁業之大好通塢也。

以距離及聖性體係,澳人之持物亦大受其限制,石斑、海 麥富,蟹粉蛄雖漁人所苦,但以不便,萬人並不 大量取,只是供窗島河間每日佐餐之用而已,其稍有經營價值 者,只有龜類、貝類兩程,海南撫人來捕處,秋來拾,成 慣例,燕巢大者重藏百斤,平時給水中,無郭必在上,卵期多 在喉之間,故捕織期將由四月至九月,捕班者多於夜間行之。 捕得於滋掘出來體育之,以供每日處用,臨後之州 1 肉可食,可型染,漁人所捕之遊大蚌,食其肉而頂存其校, 載歸慶州+以供製造推及各種美術品之原料。

著,所產的卵就附 妣,第二觸角的複部很長,第三類足最大 在腹皮上。當它逐漸,遂節短小,校越節窄,因此左右不能緊 長大時,它必須隨時並立,日本寄居蟹的外肢,驚其他寄居 鹅換較大的蜾店,如蛋的寬,有教職左螯大,背面罃羞無毛, 果它找到一個酒當大 第一二步足强大,各節扁平,上蓋密去, 的焍克,它指用蟹足·無刻,指節寬,第三四對步足短小,不同

日本的寄居蟹

难谁有巢,唯妈居之,不獨鳥類有此 仲進完去試探一下,如果認爲滿意,就 光,貘部大而柔軟,不分節,由于藏身在 一百二十三壘,我 、 水族亦有雀巢褊佔的事。

很快地把身體安頓在退個不变租金的新谢克府,所以該部編曲星嫩旋狀,有鯽的 標屋送的冰有八九號。

寄居蟹就是一個照例,它們其生活習 賽,所以在山東一帶,人們常稱它爲一百 股胺已消失,左側的複陵存在,左落胶索 涎,有幾次遵宪降到性也很有趣,大多數都居住可以随身携带 俳剪」。

暫右麾肢犬,只有一種大寄居殿,生活在 零下八十度,那一 的一座房囵,這就悬蟧亮。寄居蟹的名 特別有趣的是寄居蟹能和他撒動物的 黃海和渤海转深處,戴淼很多,瓶預料劉 「幾乎要邊绰我的生命 第三, 稱,就是因為這樣而得來的,你如果有機 共生,雙方生活在一起,彼此都有利益, 英國政府很滿意,並會倒海卷六,它那英岩石旁的水坑中,很 如有些寄居蟹的套庭上,常生滄海奏,海 且明琦菡極緻的 有可朝廷到寄居蟹,它常背照売活潑地 戔可以取寄居眾所帶來的部份食物,而寄 萬變,將大號商湯 在那蔓來來去去,一薄,它就把身體難 居蟹可以受到海羹的保證,因爲有養生療 一九三九年,故縱 到標簽,帶觀察它的身體構嵒,可以 有刺鞀胞,醢呜刺各種敵害,有些寄居蟹 能寄居在海綿動物成腔腸動物身體的內部 斯萹總耪伲愨組織郓█柸溵地槱它從鏍諾餮拉出來。 寄居蟹生活方式比較特殊,它的體形,由于遭兩類動物能生長,因此寄居蟹可 任指齦宵,就在這年和構造也比較特殊,腹部柔敢的、螈旋 以不必的時常闢新居,除海產的寄居蟹 的铁天,我們三度佔狀鉈曲在匆壳,利用爲察把身體的後端 之外,還有從寄居蟹演化而來的能在融地 饋小美國,並建立第鈎住在國壳的頂部,望於左右不對稱,當上生活的種類,如椰子蟹,還有已經失去 三座小村莊,由於第 身體還難到螺壳英之後,大變就可以擋住了继跋的石蟹科的種類它們在形態上已很 亮的門口以媲外緻第一二對步足疫 接近眞正的蟹類了。寄居蟹中日本 二次世界大鞭漓, 服務除菀之解散,在,可以作爲步行的工具,第三四對步足琰 甚爲美觀,色橘紅,還夾網紅礬和面點 |一九四六年至一九四

短小,宋娟組織,可以緊支撂荒璨亮的,體長約二十萬米,屈胸甲背面的頸 七年,國萬廁廁 內體,保持假定,已退化,只 賽,前半部起而治痛額角和外角尖 「南極,所謂「高工 黄在腹部的一面,而且只有發的殺爲5 +衲相,于第一觸角形部的米

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