圍樂期
日七十月三年〇六九一厝公年九十四國民中
WAH KIU YAT PO
每日一初月三年于庚夏
־廢公年九十四醇表强六第
柊潑處務
先試製一两次,就不怕不 腐功的。老實說,和家人
厨貍像了。
【粒小麥粉,礬粉上
太太多暇何妨親自動手
認自入姆做點心,是一種消號,先生們,何 妨一試,最好事先別擺食夫人總祺,到你突然 他親自入磁帶頭點,還摺息先會使蟻發笑,現你 製好出來,毗犷滿後,會大聲你成功,那号很案 興的事啦!
們在一起玩耍,縠弄得好 讓與否,是沒有開係的。 年人們常會安舉行 聯歡會,在事前冬學 選紮心的方法,就木窿 事張恆,手足無措紀來, 如果我們先試一下到 糸假日,我在家裏試誤一些點心是不靈的,些開低會時,就變成很有辦法,而且可以整一次 當我們看得出外太多,想在案真假時,我們 。 來一次西點的玩意兒,家爭,玩起來是怪
透一次,我們要談的製造西點的方米,基嗒 選擇那些適合沒有入廚經的,製作容易的, 冷熱的。
也 不必用爾爐的......供我們大家研究。 我們裏介绍的西點製法,這些都 在英國長壯會試過成功的,牠們夢 邊那些方法來試一下,不怕失敗, 我們要知道「失敗乃成功之母」, 陳管就不怕會愛不成功的。
關於鐵兒介紹的術兵,飛些用料是在市面有 璚的,我們可以繳鄉館河髙品應公司地 方去買菜號,如果一家有得發醇,我們可以走 多幾家,就不餓會找恩潑約。
把生果分別去皮混和,把糖擊加入 焗爐並不是任何一家人都有,所以特選
蹲混合起來,用牛油 安心,切成碎塊碎片,放送蕾發,凍冷襲 那 些不必群的分組出來,猶樣,大家製作 時 來,然後加入樁,碎 ,用玻璃磡装妤【芈吃。 步容易得多。
「秘澄度,合稀肉碎, 驚拌勻燊,在粉准! 揆,加入澇, 和橙果醬,艾攙
太太們,多學一酷又何妨,雖然你會已有人 廚的經城,但我們要知頂,學無止境的,學了
入經驗,并不是任何人都有繽
鮮的強烈矬方法,在假日試槊一下,大家冽一下 盼的,我們只要嘗學,依照那方法依 7*,那是不艄公匡意見,在假日來來臨之前,女,就會成功 你們先揀選幾西點,實備料,到了日來臨
這兒要談的就氐製作容易的,因 降,就可以表演一下,個若你們怕沒有經驗,可爲它是作容易,我們就不必要有入
客
我們的家裹常有親友來臨,不管是 開派對與否,我們要弄一些西點來招待 他們時,可以製作下的欸,這些西 點是預備每人一客的,茲特介紹出來:
用料:檸兩稻 張二只,一些製蛋 用下列的用料,可以 水一脫,菜粉一安 花面的忌廉,一些
1北平,藉安三七、親口珠。 孩子愛宮的東西
製法:把柿泼撒
【淨去皮,將发创成道 西、調水裏,到 剛巧滾熱待用。又把 檸檬汁,將來粉 一出,倒那些剛巧 煮的脊醬皮水, 【把它倒到鍋, 後來懟分鐘,一邊
移開,加入惡和合楼 好的蛋,我們再「
點式西
為布假日,我們在高鞫動手試 輕一下食品,是很趣的,我們在這一 期,特別介紹出若干隆附黜的縠法出來 ,大家試一下 假日家常小點,我們在這見介绍 三種出來,可以試製,成功時可以太吃 一頓,不成功,多試幾次,
為我有用的兩點,我們介紹六種出 來,都是可以用作派對時的點心, 繳可以先試一下,
用料:蛋】塊 ,可以成十二小瑰|
|我們用装新地盤態的
調分開放去,在雪
為孩子們喜歡吃點甚麼東西? 介紹四種顔色和味道都好的商品案,但 妨一試。
照是蘋果,證柑橙, 都可 以抑成點心的 * 我們也在這兒北路一
,桑子〔骰子或 上海比莉【草莓果 醬、果汁、吉士醬半 品脫、車子四粒、 「威化餅入小片。
上倒些剛才好的魂
台灣,又把那些树 肉包櫻桃放上去,作 裝飾物•
西東的歡喜們子孩
有時因爲時間要能者,我們可有 黈※製造一些要點出來麼?這要介绍 出來,鹹說是會 被借一些時間的。 最後的小酷
「空火」來資,直至 成濃液-
液倒
我們介紹生流沙律 出來,酒是很容易 製作的大家何妨一
法:把愛糕句 成大中小齐瑰, 用碑子装好,砌成 假小花塔,在蛋糕之 間滲入,把沙 「上面,又在 加 入一匙奠吉士醬,在 【塔頂放上一颗米于 ,上雨小片威化餅 「作裝飾。
可以
成可口 的食物
·濳泉 介紹一 種
口
脚玻璃杯聚,它 冷知,用扁製成花 邊,加上香口珠來 我便成。
出來,
有時候,我們想默枳降榭節省一 盤,究竟有沒有方法呢?這長介紹的 西點 據說可以摺時間節省的。 煎三文治,用料:八塊海麵包、 鹹粉二安士华、一些鹽、一小匙糖、 一只,一小牛油萃液、五 牛奶、食用油、糖粉和恐繁。
二、咖啡香蕉,牛奶一小脫,粉四】一些合桃肉。
.SG 用下列的用料,可以 製成八客。 用料·穆花斯三 用下列的用料,可以證之三安士,清水 製法:用少攝濂 安士,溶液四份之一士、體粉小麥務過安·楼計。把糖和水放進 龔成四客。 茶匙,糖三茶匙,花咖啡與粉翯合,把品臉,魚粉一湯匙 用料:經粉一安 奶一小碟,一些蛋剩餘的咖啡加入牛奶,清水一湯匙,花
节
溶,大約要七分鐘,
製造時分5個步驟,先恨無粉、 國、熊退合,再加入微黃牛油褡
【混合物可倒進鍋裏去
*贲 分彌,直至濺,又將魚膠粉溶 爲止。我們又把魚
生果要鎖果一個 士、鄮蛋一只,牛奶 製法 把棉花糖 附湯趣,橙皮果醬肉,來一個,存術二 煮,一邊发一涉税渺 热液到熱栄呫動褡 湯匙、一些聚。
,橙二個,親子四份 製法:把猶粉,之一。
間時省節。便方造黏
在假日,我 和,擦成就如的粽子。
怡果小品
們在家裏親育
用楼栋諧的小點最宜家客
,下面有機種,
把兩獲鷄蛋打開,每次一 製作一些小點時 芻,打開一只,無拌好, 然後將油糖和蛋熊東溼 麵粉去。
我們先該用 桑子(有人稱它
作品:
用料:一
中型的桑子(著
#PASPBER RY》,一包桑子遮甬紛,一纓花 奶和一些杏仁餅。
先製糖漿,用四 「安士緻砂機,阿份之 用料:麵粉兩安一品脫水,一茶匙業 士、發粉兩湯匙、 油兩安士、赤撼兩安
孩子們喜歡吃的東河,除了 可口外,景要有寒麗的頤售,讓 他們一邊欣賞一逛吃,會聯係更 高興,我們在這凫介紹糖種出來 *預儲來袒待小朋友們兵不錯的 一、蜜味小推,用料:兩鬱 →蜜糖,安士官澱粉,安去 牛油脂,一湯區號,三安士打碎 的西梅弍提子乾,一些礙,大約 四件之一品脫牛奶。 B迭時,我們可以用
右瑟布甸的小菜,把無放懑在 ,我們們自發粉,糖,恐子乾, 油股帘 混合起來,開中央, 倒進牛奶,每次少許,一渴倒一 邊搓勻,然後把它放入布甸幣去 「不要放得太滿,用我對好 ,蒸一小時,就可以分開來
11、七顆蔥案,用料:牛奶一品脫、 粗粒小麥粉湯匙,一湯匙,食用色彩 :綠色的,粉紅色的和黃色的,切碎杌色 鎏半脫。
製造的時候,悝牛奶放進運蒍賓,
將粗粒八多粉和糖測進去煮,不転地攪動 ,約三分鐘,變成濃厚的糊狀,把這些猢 分成三份,每份加入小暈食用色粉,用匙 對調瑚放到溏厪杯上,要把填色配得美麗 ,讓它凝固,倒到滿上,再用碎的紅色 三、書壋寶盆,用料:四個,
一士,濺咖啡半品脫,一樣花面用的惡变,和放進鍋裏去煮,然後四分之一品脫,盡頭、七、半個橙皮磨碎 - 拿來,讓它一安士,合桃肉一安士,一八匙粉,
把牛奶啷悱惻冽杲粉 蘿菠一小罐,切碎無垢、合祩內際一安 加入鰺蘆汁。
「去混合起來,把灒些一些。
雪強兩塊。
製造時,咁滾水饺格五分鐘,將愛的 一端切開一小片,用对刀把橙劑和橙小號 出來。將糧內,西梅肉,邱合祧肉粗糠粉 混合起來與進那空心橙戤 + 再把雪糕加入 去,把鼦然的小證皆好便成。
四、假日雪地,料:杏仁四份一磅 *水四份之一品脫,一個檢汁和皮,
附安云,叫能肉一安士,吹呢
塊和威化餅。
時,杏仁述過夜,又把棉菜汁
和支與古仁閨水街過,再把推
偷奸的混合物沿上去,插上化餅。
一
有些烈點感冷却的,有薄的人家就容易解 夾這個問題,如果沒有蛇膽的人家,就可以到微 市去買點字擊回來,也可以利用來冷藏那些食物 親自入是生活有的研究,我們可以發動 一下自己,而且經常勞動,只可以喝可口的東 應,這是一種假日的消。
昨起來,用布河浪神
入过灣進合物, [用原油紙蓋好蒸三十 一分鐘,取開來用于 【將好,再用者的恩 「醬淋上去億成。
用料:一體
荔枝,吃橘汁
• 1閎飛濘樱汁,
小匙羹粟粉,一些果
桃,吃一塊。
到鍋裏,如需要時
,我們可以加入份 一品脫水。我們
人 水裏,餘米咕咕澣 桃汁,檸汁和荔枝 液冷後,把魚膠漆 汁合粉去, 和花媽加入去,特選商放入鍋,下 |璐故在掌杯等,斷地測,蛋兩三分 它凝固,在上面用波維,我們又用荔枝皮肉 蜜殺浤原碎粉发飾。但旁、鹰桃,預做 四、淤花塔,葉询。我們易把刺縈 用下列的用料,可以下來的果品打破加入
製成四客。
剛才的混合液, 它冷待用。最後
,大型、中型啊 |翁器,把郑雪
六、荔枝新地、 用下列的用料,可以
,把它混和,其加入牛奶,
*艾加入蛋白再将与
慪地包本上牛油和 果漿,該入剛下製蒔的 混合物,放進油鍋裏去 煎,油鍋裏約有油[时 導,讓得金黃色,取出 *西上瓣粉和一些
甜汁烈,用料:
磁頭梨一體,椰一些
小匙, 梨汁四份之一 品腹,一些洋紅用色
製造的時候,揹豬頭槊開了,保 留汁,把梨阿放六的上,在 點肉上空來放椰絲,然後把襻千放 在踟禇上用到梨肉成淺棕色。
·又將粟粉和水及梨汁滿,把它 用一文火】約贲三分,一 一邊 擺動,加入一些洋紅色食用色粉, 成一配合液體,把這些液體到來
幻後
溶在水裏,
「語,等到咖混合物 冷時,把魚混合物 「加入去。我們又把花 |控調那些混合物去 ,使它成餵厚, 就用玻璃小食起來 ,讓宮凝結,我們用 忌廉和合杯做成裝飾 三、綿花糖糕、 用下列的用料,可以
用生果製成的點心
這兒介紹兩種用生竣 的布何塗成盡裏,再加上換 成的點心,這兩種生果是很 碎的橙皮,然後把生氣預 容易購毆的,一種是殯果, 好酺粉問面上去,用兩張油 一是蜜柑或整。
紙好,邊謝竪封好,蒸一 我們尚談殯兴成的 小時另一刻,取出來後,用 心:製作的用料:麵粉 裝好,吃時加入無漿。 六安士、一探望、一安士 第二種是用柑橙
•鹦葳三只、牛奶四份之三 成的,製作的用料:一蜜 品朊、半蘋果、牛個橙皮 柑,倘若沒有礎頭的,用橙 和三極珽糖漿。
也可以。一包橙汁調陲粉, 勃脬知粉和月暪 半品糌;,一品脫橙味苦 ,謀亂起來,在中央
儷孔,同糖進去,艾三只 鸏蛋打開與一匙牛奶混合 ,倒著紛去,於是我們可以 探神起來,使它們屬觀的 谋合物,我们再把剩下来的
(CUSTARD)=1<
櫻桃{車子},張東 可在辦館購買。
把橙汁際半品脫水 ,我們用熱水來把邪包總頁
嚴重罪案已見減少
我們熬打成漿狀,又把 西梅去核摀褡,然後將上述幾 樣東西合在一起,其透狆得和
我們柶預備好的東西倒到
黑布甸杯去,坦兩塊厚油紙和
布向薇好,蒸一半便成, 到吃降,我們可以加上吉士裝 會更覺可口。
製法..桑子汁挖出來,倒進
第三種是用櫻桃入選車 濾雞粉去,把素子打成盏狀。把來 麗子做成的陧點; 子汁和燕區粉混合起來爲熱,
用料:一大碟櫻桃( 留下來它涑一下,不使它凝固 等)半安土魚膠,四湯匙水-四湯 。開了一鰽花奶,把它擦,然後 匙熱水,一安士糖,少量洋紅食用 泥和到那些燕域上,不斷攪鮮,到 色粉,冷嗇的蛋白。吉士麼,我 |混和好了,把它蓋到那煦桑干醤去 們可以自製的,用料:兩隻蛋的蛋 ,用一期玻璃淋駘好,讓它變證, 鹜,}安士粉,半茶匙転瀬拿食 在湘吃的時候,我們在它上面加上 用香精冫伞品腌牛奶。
「我們加入吉士會更好吃。 至于吉士醬的殿作方法:我們
把蛋黃,粉和香精漸畔。艾用鋼把 牛奶煮熟,倒到那些蛋花混和物 ,然後把所有的混和物悯心鍋裏, 用「文火」來煮,直至郝些醬盤婆 舞法:釉沿確度汁,把它們切 ,常黈羹彩超,會黏到彤望去,」
洪我帶上。此文字图片.
秘密會對於破除三合會之神秘神·買些ㄤ, 爱威造危險蹇物這共六十
- 被捕人數減少四、〇一八名。
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剑 生 英美 兆
至:教教 三性情氵孝蒸
金
新舞台
明
监揭發三合會員價係罪犯之真相,說明饞,年度比較,餓罪案數字減少七,一一八宗之行政報告,再度强四十玖嘆,替啟聖誕 與錦田代嵗际比賽菪 癢活勘之一切費用,路程出發,另有幸邀 一年內三合會 專門壓迫及榨取致以自肥,並藉 各氆
|良之拘控者,共有
19
〔包括販毒•從中漁利
調梅,並派駐新界之 聯擞薟招待泅籍職工干冷足球。
14
均兩各級人及其級抽獎,查落次參加
華民隋
映献期下
詩世警首一是
深促[婆苦[振發|录基
省人 心口 購甕| 鐘鼓
!文世勸篇一是
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可止痛
骤
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