1959-12-25 — Page 11

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日六十月一十年亥己曆

2 際會社梯下加入日团巴输船驱特公可 颔下之大貨輪「照玉丸」,此次 乃由日本開來,預定行期,於三十日 到埗,在滿貨後術,逗留至

好

西吐士巨輪

聖誕前夕 赴澳渡假者衆

卅日下午到 翌日開山埠澳洲

德星夜輪全船客滿

昨9橘黑銦前夕,各西商行多

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由淘大、金錢、益豐、妙供、鋁業 聯合貢献用品 王丁秀珍主理厨政

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HOME;

产號二五〇一

港外

中西烹飪表演榮

(一)揚州炒飯:

材料:(一)蒸飯二跳,(二)背荳四分之一杯(三)叉燒 【肉串杯•(五)蝦仁半杯,每三至四只,油二段、 茶匙,截

做法:將蛋打透,加深,一半成份之油應熱,以確一匙撈起, 【倒入,炒盤底止,冰、後加其餘配料•

(二)炒蠔油牛肉

飞開價航

航

長:

上午九時耳 上午十一

下午一時! 上午十一

下午三時間 下午四時工 航↑上午四時]

下午五晓生 下午四時

下午六時]] 土航 上午六時到

航 〇下午六 鄧年检 上午七時

航

〇下午一段 後

材料;(一)牛肉一磅(二)白一只,(三)生粉一大匙,三年湖梅 匙,(五)生陆二商,(六)宵椒一,(七)一茶匙,酒~大 !味本隨意。

做法;將牛肉可絲•加蛋白,鹽,生粉拌和,在大泥鑽內一覧7 手機卻,加繋油以牛倒入,卻製噴酒,加糖中茶匙。

(三)荔枝咕嚕肉:

材料:(一)荔枝一礎,(二)背肉一號(三)蛋白一只

聖經香港仔

[一茶匙、(十)錦標生抽一茶匙,(十一)著四湯匙(十年跳陶將 下午七時】

(五)*油一鍋(六)青麻椒一只(七)山楂片一包(八成

航,下午八時

山楂片泡在開水內,將!!險水国在長柄識內,加糖、醋、以生湯區期日及假期 「內一爆,即刻倒在糖醋汁內,以荔枝加入,將荔枝汁即刻落在岗上梅窩 [ 做法:將肉切塊一寸大少,加鹽,蛋白,生粉拌和,在大陆鍋內績

(四)煎猪排:

材料:猪於一塊二间,婴,胡淑各少許,請粉一茶匙,金際碳酸

【匙,酒牛湯匙,銀標生抽二歲。

做法:以豬排、酒、累及胡椒、蘸少許生粉,以醬油、愛、如入

●油鎘內一應蔽二分藏•慕衽後放在念上時如跳爲仍未够味時,如

【供夠本廠出品,則其味更蕊鮮集,以適合個人留口。

(五)炸春卷;

「做法:以內可務,加鹽,淨白•生粉拌和,在酒內,以綠的

【絲在油門一炒,將肉絲併入加鋼標生抽改糖炒和,冷包入紙內,

1茶匙(千)蛋白只,(十一)然少許。

|大油銀一炸

(六)醋溜黃魚:

梅

梅窩 糠

道航,上午七時三 解体洲|至9九時

網坏

牛鞋

〇上午九出

下午二路一

航 下午四時牛 航

上午~

親下午四時 經坪堂〇下午三

經奶洲 〇下午五

下午六時 經坪洲下午六時匹

坪洲

下午七時

材料:{一 >黄魚一館,(二)經粉中杯,(三)第二茶匙!n

(五)關水一杯,(六)綠辣椒水、寳水、蔥水各一湯匙,(七)後

湯匙,(九)濕生粉二湯匙(十)酒二湯匙(十二)跟顧照

粉可以代蕎一切朱道:[一}區 此爲第六觑造過程。「邁形成晶體,將不結而純粹之味粉,有唱「王嘅发」, 工塍會第一次烹飪演,昨(十四)日下午三時假座工民大證堂學行, 形爲,業一致好評,第二次京於本月卅一日下午三時舉行

但市面有種針狀 晶之液燎起去,將結鮮味,故凡烹飪時須 書何程,凡議合 宋粉要再用蒸發手筝 晶加以焕乾,使得先將所緻雄之味可照、碎櫻魂」,《 原含服裝表演大會使用之天靨,改易爲託演一部份,該天分別裝置 本網益豐摭瓷、淘化大同、妙供味本廠、冷粘金廠牌熱水瓶廠、李港菇業 公 ,將其中酸鹼和產生 九十九座以上之針狀加耱,鹹味可加里, 之際燈掰濟,此時已 騋粉矣,此爲最後舞 雅,各唱一醉女會襄王」, 三郭强、刘寶 其他如酸辣等如之, | 成爲純淨味再用眞 造之鍋程。

按食物和個人得日 「四張良、李秀 | 空壓力蒸發方法 - 使 至於關米粉之使

英合唱「江上琵琶驚 其所加之份合 液韐逐漸资黯,其中用,不知者以爲味 (字) 客夢」,一凵

表演烹飪秩序開始,首由1腿會主席朱石麟致詞,朱主席稱:「工展開其 經廿天,張各位遊客蒞臨參觀,遊客人數與日俱增,今年工展會規模比去年大 ,不論售促位,及陳列攤位,內容及食物均過去爲-

實,同時本科工您會, 經常散有各項活動節日及競賽,例如服裝表演大會,工展小姐舉,徵文比賽, 攝影比賽,今日艾有烹飪節目表演,此一日,實爲別開生面之作,主持纯一 節及贊助一切用品满,計爲主理王丁秀珍女士,顧問陳夢茵、陳存仁先生, 那李明夫人、莫小姐,香满盆婺厰湖北大同有限公司,妙供米本顯、金錢味 殺、金熱水瓶廠、香港樂聯營公司,本人代表代工展甜致謝意。

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當局保護孩子 免被白喉傳染 呼籲家長注意

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玉丸 十二月卅日抵港卅證日啓行

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追透:星加坡、哥倫坡 元月三日抵港 四日啓行 若島丸

NAGAURA MARU”

1湯匙

●材料:笋熟牛杯、冬菇絲四分之一杯,綠意孳二杯,生抽一条 匙,肉絲四頭,綠辣椒一只切絲,芹榮半杯,濕生粉半湯匙油二段

做法:以肉切絲加,生粉-茶匙神和在油內一炒,加酒及鋁 多種絲爆,以肉絲倒入,加金標老抽,以絕生粉养膩加少辭。

(八)蒸豆豉魚:

材料:半斤,豆豉竿斤,一湯匙,糖一茶匙,熟生油一 匙,生粉半茶匙,伞茶匙。

種水在油內一爆,即刻在蘑醋汁內,以蔬汁智在焦上•

(七)炒雜碎:

*蒸十分鐘。

做法:以魚塊擦鍵加豆豉、糖、酒、生粉、生抽、菜油在

材料:蹄膀一斤,金愿老拍四大匙,酒一大匙,開水一杯,留下 做法:以整農蹄膀在開水內,一波取出,以备放入玻璃鐇区 半杯,趁二小時,加笋及糖再放半小時口

(九)燉蹄膀:

一湯匙

一片,一罐

(十)燉藕:

「做法:以寫擦靈,放入開水內,加麵、葱、墨、歡二小時,再加

材料:每一集,關水四杯,二茶匙,火腿片四五片

有数十分鐘。

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天降三兩躇一斤,

花魚二元六,紅魚 1811. (#)

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今日十 二點三

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,在歐洲各埣接駁西非洲各群

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「夠,南區衍窩:北鯤魚四元西,大魚三 →油藏地市場。 元二,魚,土般魚 心二葉或一斤, 因氣麼冷,翻英特 尖沙咀注射站, 彌敦道三四號,九 由於今天聖誕 暢銷,菜心、芥蘭 龍媒鴷於療所·彌敦 節,鹽物品火鶴最薄六姦一斤,白菜 道三號,何交 每升至五,其菇伞,生,萬 婦孺診療所·何文田 次各種題,藉,鴨價 三代,菠菜四亳, 茄瓜五,番茄五 佈道+孩馬婦孺診| ,墊不多與前兩天一 【梅郷嚼「台秋思」

蔡所,巴域街。 機,璐項實六元,粘菜三聶,瓶榮七 (新界)荃灣葛,肥四元八, 躉,枸杞,芹菜五彩 美合唱「幾月

醫務冨局爲保護 烕貸息白喉病痛,正大厦注射站:伊諾糖水遠二十號,西區 最莎夫人健康院、元六元,哦鴨三元 三元八,荷蘭 減展雲華誕宴親友

「兒童安全,被自帳 在醫院接受治療。 J- (O)ETY -

|道中十八至二十號九 診所:西街 朗公立局,大埔馬 區猢狲合唱 冷月傳染,每年均舉行

保證孩子不致傳擞,海事處大厦注射,驚鴻髙診療所:診所,長洲醫院 烹飪表演節目之一用品,計由觀塘號廠借出全部瓷器皿,用以

女公子區燕梅偕樂ㄘ演唱粵曲娛親 「梅宮」,出音樂一次預防注射| 染白嗟症只爲孩子站:中一〇二歲置區,筲箕鹭,大澳公立醫局。 宇林池,張九叔,羅 剿,今年比項運動·接受預防白孝注射+ 歲,中區萮猯診所 孢轸康所:筲箕灣 做,淘化大同則送出全部食媽之材料,卻料及五粥,妙供宋太窥尖快本,金油牌

岢有流 & 紫水瓶廠送出矇小童及破躪具,香港鋁葉畢猞公司送出鋁製成之銻護。 太菇製次工業先、商爲、麥文狱、李衡、吳澄數百人,振輝, 黃 寳開,但由於白案,目前注射一次,隔四:九如坊‧堿惡婦濶 這一三五號。 ,前往新界其他地 随後再京王丁秀秒女版述用具,作料與烹飪問題,表演節目開始,一連十 溝區瀝、任製安志來、草、林榮、區佈躬親承接,宜、玄玉山,何巍症的猖獗,因此本年期後注射第二次, 診療所:摩理臣山蔫 [九龍西北區辧注射,日期及時 道名菜,鬱鬱鬱場聽,洽芘淇家庭主婦裝試,均大智好味置云。(J 總工會理事長及顧問林敦、嚟仲潑、羅龍 其女公于监燕年方,何銓 、林瘓章 的預防岜喉注射運動 並在一年以後再注射,北角缽院診療所:衛生局:深水埗開間劈行公佈云。 只銎白質經選 等戰作廿三日爲其鋼罐、貂列 、梁寧、十一,即日對秀山曲,歐典驗、張良道,特別延長現仍逅一次,此稱浄射並不 「酸加熱已變爲黑椹色 誔,晚間假座九龍榮祥能、 陳國鎮 、陳 藝練習粄年,昨特眼 拍和,獲得強對不少中,同降爲加强度傳 滿苦,龍光注射後, 此醬必須用漂白 水埗望江途鞦宮,親 明宇、區淑名、 搵其參加之音樂社世友」,隨後筵開十數席,,特印製一塊一棍s 甚少有生病悍郡,若 送,例如遊無漂白爲 友窭賀 有 彔 明永寬 何潮、漏光,演唱麥曲以妮塑鍰 賓主漪砟盤點,沒夜 白喉鬼」的傳單,激 他在射一次,則不能 、桑福、張耀良、澎、濺、陳潔、陳博及喜資,計有演唱餞深。 官球、楊仲、郭

張循然炸薄述

調味粉之製法

+

源發,使市民開 預防效力。」當 嘅白喉症對兒童 號別請家長們 的危險,從遠攜帶兒注意,孩子的生命是 |接受疫注射。 此次注射機會,茲將心食用 鞗军指出:「二港九新界各形注射 九五八年,本著有 錄下:

物價 前任香灣政府偵|米、陳林、林忠衡、吳紹賢、一百廿九名十幾以下

白甜,多用活性炭 「粉以吸收黑色,濕 昨烹飪表演過愽[地珝關係及傑利記見 加蒸發,使過度速 白後,用過研法將炭 中,各築包含撥加食,仍用小變,批小麥 縮,冷却結品,成爲 實際去,使成爲濕自 「少軒、黃光、可 「徒、梁財、黃 物鮮美最主唹之觀 含有蛋白質約百分之結晶麴酸,此造 「之詞味液,此爲第五 品,主婦及舫師之二—洛爲植物-調第二渦稳。

、馮光、陳卓、豚濃 製造過程。 [粉诳妙供本 粉質紮

、謝 虹、林、湖 此時又用蒸發方 廠主人張循然落

李克焜黃幗卿行婚禮

結晶孀申请 現在講鹨逅 少水份7須用離心

造之原料,均联 一团。 物置白質,其中以「

,必射鹼性,我們及

天氣繼續轉寒

挺、謝炎、冨燦笑、探迷部特級文員龍爵 紮定香、楊茂己、林國柱、李龍、潘碧的兒童,因白喉喪生 生局;毕后大道東二 汰,先將水份蒸 陳品過程詹文如下: 溼,第一步將小麥中 渦 方法,爔去水證 至蔥含濃度,如欲使 嫩、陳嘉、沛 【佳先生之安公子黃佩糪、李志、泉、楊昇烩杭、李,如上述兒誨曾在事一九號,中區衛生局 天然繼灣轉裝, 現在不論中外人 之白胥質用鹽酸加熱,所得結晶避酸,加 包饕更加品壁及加快 琼、陳泉、勞溼、對 、吳俊、汪、葉 願小姐,四〇日寧、醫章、高雄 君君,區明伉儷、黎前注射預防,均:德輔道中中央市場昨天,海上二 市面各無真品飛 士,多寫指蟹味粉但 將蛋白質之細胞膜備,以焙较,成爲乾爽 乾圍,可加硫化成柱、健中、臨文揚 下午三時,假堅道淺、鄉荷、鹰恩照、經初、鄧厚初、盧漢可免於死亡。此外,一樓,西區衛生局;切佐膳食用,無不比 有人镪疑爲一縻質」般,使費白質莖出於「晶狀,此氏第三渦環 潘清場之,然後再、融、營元濕、斯 何會堂,與本港股商 林容弟,闢比得、李 忠伉儷、盧河宿夫人「父有一千一百塔八名 薄扶林道廿九號-源,上前兩天實三份之一 陳「惡質」,我可溶液中,此後 我們知道,北塔 加耢 海潛碌,便爲,趙昌、李翊、護 李豫期先生長公子李 優玉、黃淑蓉、林、、鄭女禮、翁旭明、 定州素質,蓋現在劃 酸分解,此爲製遊第 原理,几欲除去酸性 市面所售之調味粉, 克澡邊舉行結婚典獾、高剛闖、蘇鴻榕 魏振蚋、余炳珠、陳 天氣驟寒魚價暴漲 美嫩選大酒店職 設,鄭麗乾坤兩宅假、張明服、陳銘、食擞、黃蕙 、黃華 此降用閶空過畫 阿當性处,贵族軏築 何陳聯婚

「梁壽光、黃沛棠、 何儆糈與陳慧運小石塊嘅廣州酒家

| 漪其家商 |粉、容器泻、黃攢八百餘人,筵開六十 己小麥」,「黃」及,將溶液中之蛋白質等以中和之,便能換 姐,龍八)日舉行婚證,假麽新辦酒家 教友臬日參加 垓「餓窳翮」含有致岿 細胞他茷醒,所有 後蛋白質之原味,此鞦讌規发,經開数字,備極盡说,致賀宴親友計有本昐屏、 油、曹紹念、陳海墘 質醍鄭巧,而本陟者爲淨液,再第四類造過程。 及麥体教癒嘉賓計有機去到夫婦、何添、陸吟舫、龐天亮、沈郭安、橫包捕、賀日、桌,有主至深夜而一说成疫人當中,市湖沼榮而陡告暴漲,活,亦為百上加至 聖誕前夕喜事近 守定雙飛渡良辰

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廿二 人盧焊接 拉師

聖誕前夕期近, 及時守定辔班潮, 昨前赴港九婚姻注册 辦理登記手續者不減, 仍有鴛鴦十七。此 輔跽有人終成眷 #讚禸芑。(宇

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為家淸 技師

貧民生活大受打擊

篮于斯「北大人!魚菜什市,隨默無形增加,而發生

副食品均上漲

其中尤以生魚一]元八,生二元-水

·寬比前贵一半左石魚六四+白五元 *每斤漲至五元六,六,六節,大蝦 蟹三元六,肉蟹二四二,中安三元+

1960

民日常生活必需品之一以來市價漲風,痛苦程度,殊非高 戶外郊遊運動型

何賢、何金容、余金佳、鄭偉潑夫婦、楊流、吳惠民·吳若 步、雲、楊鴻斌、楊秉面、雜文

李克焜黃雞新婚典禮後與家長親友合映 、黃冠南、黃芪、 、呂庭基、馮堯江、安昌、楊叔偉、炎河满、盧漢古、李 、楊仕黝、何子盜、李澤、花生、鄧國華生、張忠衡、吳琚、 、陳學、王湖、楊玉沛、許忠、李世經、黨瑞文、張景撥、黃 鷹凤品、酶、楊光、李永茲,黃慧君夫译文,黃景甜、鄭文 醋、黼家汁、梁糕、李振威、趙平、黎檀、陳國、與歷 、前、黎國雄、苦、岳、賴金 ,寬街瑄、黃帶、 、蘇偉雄、梁財、余榮、梁星、胡稻北,余奶滴-黃劍球,建 蔡庭新、邃沃、劉常、關謗、吳堂、何忠、何長、黃星輝 謝宏、劍光、何伯宏、何潤華、梁焯铿、若離,文達, 、劉康-楊俊、楊惠珍、黃素妙、蔡佩 瑞珍、林水產、楊 珠、蔡佩恩、惠芬、崔萊數百人。

國柱、澳地臣、黄陂

朝、陳景樹、李伯林

、西閬源、黃大韶、

東和、陳肇文、詹旭

明、黄道、黃

-蔡炳珠、陳子· 張殿彬、苦 、陳

翠玉、雲彩有,與 麥、科、健、

【英文、世傑、 萃、余香深、陳貞 -林淑卿、蒸、 鹽、梅、梁

「獅驥、冰梅、林 貞、歐過文傑、陳晴

次闖,較該兩週前,讓大厦中人所能及

平均增加幾遠兩倍,致。 大花大朶衣料

| 每斤已至三四五 角,各蔬菜,

啓事

「各鴻淡水魚類,平均

亦至七八角之一元 二三角不等,由于天 氣影响生產來源,市 「瑪供商,益求源于 |供,市佩冇再推上場 之勢,連帶關係,而 各種什粮售價,亦

撅高,其中以適應「

「高山瓣求之豆腐,

魷魚等,可

一般市民生活費,

九龍婦女會學校

庭∫岛地公

新生報名今馘止

九龍襟女福利會,爲發展教育福 利,向政府申變地助活,並自 份獨 賣,於九龍京士拍區衛 興建新校舍,現該校社將可落成, 談會搽辦班報名,今日一廿五日) 午十二時爲觀止名時間,凡欲發 燮一至六年級生,仍可于今午離海 深水埗元洲街五十五號六樓該會成京 土柏算位蓮薑蔥華三院勝客門學校謝 名,銀名新生並於綳[廿六)日上 午九時假關啓照學校舉行試。

。

佈道會西籍婦女 昨訪問博愛醫院

新界博愛醫院,昨西籍人士所組 骹之督敎播消會婦女團到院訪問, 骸團西籍婦女一行什餘人由和溫 人,率同抵港當該院院長,司細等 欸,並設茶點招待,婦女團分至各 病房慰問病人,及向各病人洪聖經 禮物,各團嵒對該院辦理完善,均 頌許,並宾响該院最近, 特集一百五十元助表支持 ,各團員額院內各部門嘅始告哭

的響馬,不受拘束的 自由行動,所以在 过潺合當中,不可穿 博文雅紳士的服装 ,但是表現你有 活潑的戰對,那就不 能不崮適合暖的 偶合當中,仍然空着 不倫不類不合時宜的

服裝,就會貽笑大方 的,在社交有地位的 服裝的配合很沉感的。

這種型的服裝,欸式有很多種樣子的

,因爲表現每個人的靑容活力,活滾大方

,無論任何的款式,對於年齡沒有詁的 拘束。衣料的選捧;每家离具有專爲 此型的衣服特權,花乎師奪目,

才能表現活力 倒而絕,滑油色,像機,大飞大於實有

南國風光,景物袷人,國家到郊外 賞野外山光水色,何等的快破陣人生怒 日渾渾嚣鷺,求名求利,對健康影响極大 一,但若不以適當的娛樂,調劑生活枯圾, 撈不起持神!拔不起雄心I何能有所逮 户林旅遊型式根

出活潑天實,則不可因你的年齡器高, 不敢逄,那就曾影响暮氣沉沉了。(周 福怡安泰飩舲 }

SPORT MODEL

,對事藥的成就,要有-

沛的精力,健康式;排兩粒紐,開咪

的體格,才能遠到如願以償的成就。

穿起了戶外郊遊運動衣那就想起A

生貴乎及時行樂,最好不過的就是郊外遊 袋型

恆型:中型方角飯

光身明贴袋

行你快身心了,或醌精彩的賽球,刺激 特點:衫褲不同

巨刺緊成娛最佳聖

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