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一九五九年五月份美展品入口網計 古力乏 東士頓馬士基 法西華利

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矍信矼濟

佐食品二週市況

節期 風雨影响,漁民沒法出海捕魚 故鹹水魚呈眞空態。肉類及貘、鴨 、轉市勢見漆價跌。瓜類一致扳揚。

【特犼】上週邈憑端午節,期內} ] 魚蝦類 般副食物價格,可能一片乎難,宋有固節 雙魚 斯影刷而激烈波動。就節前資而漲悅之 大魚 鶲、鵝、鴨,花節日由於新界最大批魚 趕來應市,傅格反 下降。满肉奥案是節黄花 期內價格惘最愬定,起至小。魚鎘 類變動波幅較大,因供失協調之故。 遊 蔬菜類書園,國常举業。

斤 二〇

€ 11.00 11/110 斤 谷 11-110

防腐劑以防止發出7 |且設烘房使其快 萬, 不必如 以前受到影响,質地 確保正常,而且黏性 之舶來品爲

正式進入夏天,本港果你更旺,金山來銷 更多,藻梨、荔叉,杧果各有千秋。西摔置 銷也有照著蠟加。內地恩品來源仍屬寨落。 *〔五〕月舂本站集品 少約一萬給,因月底日日末造 况,穩舒中谘商更榮,這是天 故所與計,今月可能蹴 時正式稱夏,市民消費加的 全片最高三十六八月底 高 支持,往後染品商況還會有一 ,最低廿四元〔月中閔次)。 普樂 段下流的活躍的時間。

西柊到貨三千二黹含冫九 先從供棨湏說誒,慨 萬三千多元,比較少,高當的 ,如常之後期,

得注意的是大蜘绫並無振作,

克利夫蘭 僭三十元(月),抵廿六 由於原料之缺乏,而

就是諾文的上頂,亦未改變其元一月初),萬人炎夏,實館 利真威利 發問帶酸味,可

預態。美團總更爲暢好,全山 增加,下月之個佾趨勢,到號 加高速馬士基 橙及西灣均爲可觀,凡是萍果 種時止,在持續中,

大家 、提子因過到門珞會背不接 西到五六籁,減少餃 寶朗利 盤中。澳洲樱果品正當狂造冫 民,個戲高五十八元,最低玉 愛 新貨大盘上市,鮨列賓方面,于饪元。 尤果源海愛人,但穎H底已 因換近求造而鴣灣少。南镤 來貨有限,惟理有增加。日 繼來貨仍然不旺,以批杷果比 校大宗。

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肉類:猪肉葉路,六做過, 魚 拍成一百名十五元至二百一十元左右。 一大自鱚厅 O 價格,則因近來各地接埠,一小白鍵一厅 二〇 率數 約熱高二角。如肉一跑到 斤二、 由玉冗一般升至五元一角,上肉片 小利 斤 八角,脑肉每斤一元八角,肥肉一元紅衫 角,肝每斤減八角,六四角跌運【頊奴 € 1.10 五元六角*平摊:由於大陸生牛黨岷,大脯 斤 一、四〇 前本港牛肉供避全與泰國與全過西地紧主|小馬與 108

二丶四〇 11 KO & 1 KO 11.00

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角,坑每斤一八年。羊貨請澤,小板 斤售照定吗角。

售價已告明頽環 髗項資缺 恐魚 || 昻,低一般市民對鈞的消費日熱減縮。上 肉蟹 過龍江薏毎斤九元五角至九元八角。與 粮毎江七元八角至八元。西江鞶尧 三角至七元五角,中幾每斤售四角。 容盤理顯,蕃斤由元八萍至元六 角,來將海行四四角。厅四 角四五角,不頭每斤售四角 魚類:鹹水魚類,由於節期漁民們 芥菜 芥 牛不出海,再因近日公不作美,風 西洋菜 交,漁船全部停灣於門運,因此數天來 鹹水魚 乏供憑,並將形成真空狀態,落 售販捃鴉雀無際,由澳門到魚蟹。 变們不免此商。淡水魚供應惓形,但 因缺水缺貨影啊,售價備爲提升,鯇魚 毎行由二元四角高至二冊八角,大魚由 黄瓜 二元升至二元四角。魚每斤二元三角, *魚由一元六角溧汆T1肥四角¢其餘各類 瓜 大致企定。因會幾近絕市,來途疏

凉瓜 無費赍銷,每斤高傅六四。

ㄊ豆角 胝榮:由於氣影啊,假一 白豆角 致得起,節 每斤四角, 標外,冬瓜 茨仔 ,絲瓜毎片三角,黄瓜二角。實榮總售價 番茄 無大運動 榮、芥阿榮、西榮、揶 每斤售三角。菜心、韮菜、生亞每斤四角 丿芥菜、通榮每斤二角。

蛋類:上魂蛋泔,大陸來偉缺,外 地盤又疏到,故價格醞釀上升。日本钱 每箱已稞1元至五元,十三公斤戍众成 十八元,大陸鷄蛋上貨每个妆成二百 〇一,中級貨成一百六十七元至一百九 十元,鴨蛋上背千改成一百八十八元 ,中級貨成每千秋成】百五十元]百七 十元。零售舫蛋中級貨舟元五個,鴨蛋中 「級貨每五關,皮蛋元四個,每冗 四個。「豬臣)

低聲類: 白菜

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米粉製造業 掙扎求生存

茲將過去两羯佐食品袼此較列如 启:一各物價格均以木飛中環街市零售價 爲準,單位浩元。 肉類:

每月約產二千多报

十四日

汤 巴供美國, 發佈土地改革法,食 州的戲糖,以及西部

農業部與國會將

氏建 延長美國 葉法規

[議,在一九六】宇以題,展襬至明年元月 每磅美金四仙之心 考證,法規將於 |錢 糖八百萬順與九六〇年十二月三 【美國一」選的飯十一日滿期。 府均覺得興趣。 如果美接受 農業部不钬批評 百萬噸的,則美 ,但該部官員則說,國市之古巴,將

外貨競爭利潤菲薄 【特訊】披風洲,工業性質,所得利製 古巴總團之建與有數 比現在的供量多了一 三、 升 猪肉上肉斤 三 四

渺値得注,第一倍以上,現在古巴紙 二〇一篇新:布慘談經登) 霤篇底下。 臺邇來由外地) 古巴之建議,是由商 · 之給美國,得 110 拳说下的新加波米粉婴 五業,目前出品數量人之米粉,來量最為 梁焄報直接打茲傑蘘 甓美金五佻點四。

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牛肉

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醃江鴒項斤 九、 西江鈎項斤 台-五 長塲鵝項斤 ㄫ8 龍江湖鹮斤 四、09 農塲側籍斤 八,08 斤 * - 师

米

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1107年每月份只有二千餘者,常鹕洭羅索 五、二〇平而已,據該業家品,由桃檢人新馬 五、* 昳丽;泩成是種現象,貨量,每月約有近千 四·四门 不是因外來產品大,其次,爲中國之 H、C)升入競爭,由於當地生來貨,亦有一千雄左 1〇 升滢所應用之原料〔米有,無疑地由於上述 四、四平平)是由外地,两生產區乃保產米离 故其產品成本,當然,加以鼎晟保其

無內渰費政策,對於 九、八〇平高於舶來品。 在戰後初期,該 华人新馬 台、五门 平 八、QC 平]業會有一度維煌成舘 價格較高於其製造廠 九、五〇 →經營者滢餘之成本,故此選羅米 北平家,但在近年來,在此間之售價,比 元-C0 垄由於不堪忍受外來之較之下,甚爲低 六、四〇 蹶壓力,逐漸地受到與非此間米粉製造者 汰,惹至目前,向存 所能追隨者。

四、四〇 平在之米粉廠,只臺 據米粉製造商家 四 五 跌寫時之分之一,而入地米粉製

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至於原料之懲用 * 亦不必純粹皮靠 方之供給,現已開始 膰用多少安南米中望 原料,使生成木 受一方面之控鐧, 二六〇 邓一在县食澄境下,目前 二、110 那此間所出質之米粉成 品在市嵒之舞 高 櫞途商對市面的 粉鼐传狀况之分析? 認爲巾國所出之米 粉?由於其製造方法 RE - KBKN • 故此與之當地品之 市場,無法抵糰,推 羅品,由於原料 發財之相同,爲此 閲米粉業 對敵,依 照糰狀况,已般以 平米粉為營來之食品對 ,約五分之一採用當 2 地窜品,五分之三

在集品分類方面,月仍 基金山撥的天下。 炸果大

萍果方面,澳洲毌共到二 快活華利 一、五五门箱,植六十萬元, 日本還

八、八六〇 本 大爲赵亮,正因爲量過大,跌 貨最合計 人成本。江地李果或廿八元, 貨值合計二、六九五、七1 九三、大四 16-08 可樂廿九元。特魔力津果三十 各貨總計:貨八九,三五件 貨樾二、八一三九六〇元 完。

一九五九年五月澳洲黑人口統計

戴上市,镔緻因中康一家人口 萬一千五百箱(十磅庄),薗 東星 彔零沽湖的特性而萬步,因美 十九萬七千元,亦有增加。 證瑴酸性萍果有效減肥,這 內地签文開始上市·箐 一家槃商艾特別訂到淡洲特魔 共湖二萬七千九百六十八, 牌力飛肥落果,經於月底跲始 三月紅佔一萬八千一百八十 慎市。懿支方面,三月紅到貨,技诂九学七百八十四雜, 较多,其它百支到量少得可憐 黑四篇,到貨約有四 6天然欧食店食荫增加,西榔 轉南洋,四份銷,三月 漸形啱容。呂宋杧果,仍爲點 紅大盤毎担最高六十五元,最 門食品,仍居銷貨的亞軍地位 低三十三元。

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二]、五五〇缁 _ 六〇七、九〇〇元 两柱總計 一九五九年五月南非善撇子入口統計 名

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a B奇枇杷果次貨太多,成本 所图,亦非一般人能樂於多買 者,台灣西瓜到營衆,實 木弱,但到月底,产屆水造。 西梨無貨到,只綱審祥推銀而

西梨奈無到貨,癆雪 供應,直上升,但中诂 每磅仍爲一二角。

在販賣方面,值得涕意地 方尙有幾點:

疑口

●杧果尾造,預料只雜漼 特門市到本月廿日左右

一九五九年五月呂宋杧果人口計 船名 炭利威利 大科路加 大丹利西 克利夫 能 烈些

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使然。

以入口商、批發商業實 况言,月不遠,能獲利, 低因入物非低康與天氣時陰 時,爷沾商局部半而已。 在科衅方面,去月金山楂 將漸為仕女所歡迎。未來类 粉利華利 總冠軍,镪八萬五八百六十 索溫沙萍果鍋港路。 意比前片約增五千八十七

自特魔力減肥萍果上市+

自今月荔支當造,上貨類 朗整,當可多銷,自會影响 其它采品的尘意•

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當進政界遯來賴 重視當地工劑,對於 「是種可能有其前途發 度之米粉業,尤應特 別注意扶持,如協助 識 尋覓裁出成本之途

● 徑,或在技徼 上作— 當指導,此對於當地 人民之就業餘亦有

會英國紅梅在月圓可能首

二、四五

盒。以價值二百六十九萬五千 批上市。 元,較酣鬥數值坳加三十萬四

代酎合計 價值合計 日期

一九五九年五月內地荔支入口務計 數量

日期

貨成本高出五元至七元,辦

色天氣炎黠,西與當第, 千元,這是全月大盤價格均茜 易升難跌。 線好與入口貨量亦增之故)。

四日 巴西A可能成爲果品的主 是月橙赍十分堅好,市憐約校 汰,取代花果的亞軍地位。 一家人口兼零果商仍 家利潤不錯,全月金山橙最高 然全力以盤價位推銷平盘 價爲米五元(喜橙〕,最低含 美果品,對受歡迎,食用者

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廿一至廿二日 二元七〇 四

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神助,在和平潮 —期,該業之生產不但

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滿足此間市場之需求

三十元(僖證),波幅爲五元 烏魚&極9

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C端午節在本月內,运 , 黃至對烏來孤聯合 ± 0.110 0.20 斤 10 雅邦及北婆、汶萊等地

供灋r橙嫓纇作應市+ 民食果以助消化亦较多些。 之需求亦能憑付裕如 貨夢而成數,按自 0.1110 O⚫RO E OHR 0.1110 #

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下句後舊還已無到貨,全部新 選用果品清校有造步。籲夜市 十三日

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十四R 因蒉采訂食與裙水平穩,十五日 呂宋虻築到盘仍居亞軍,今後來貨成本亦較正常。《岡 十六日 二萬五千七百多,比前月波 子、 收之工人數以千計! 斤 〇二五〇〇中故此該途之畫作?對部。並不是通過外交 片IC 四7 於此間經濟亦有多少 途徑。 〇二五五平

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貨量合計二七、九六八

(以上籙三月紅) 糖業部之客夊 州之甜糖在市,意見,古巴之邀, 國務院会过人說 說。卡斯特羅氏之建上之百有扮傑將 目的是欲顯示古巴在,關於古巴新土 第二,古巴畫業,將使美國市洛宇 新分配,世界籍市及 新土故之下,台爾力 法之用,你有許多 刊載第五 萬噸,但聽於古新安州及佛羅時受影响。

尚有經濟

是欲取得比現在三百 美國正在維仔細的砑 張第二頁

國今後之南,還有 疑。

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依照該部財員之一萬噸更大的分配額。一究此事。

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後不會再說「食死人!

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棗波洪·明遠·情鍾

仇復屍殭

俱心|躡追 悚毛|森陰 裂胆|魄魂 然骨 森氣

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