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園樂期 港番

日一月二年九五九一曆公年八十四國民中

WAH KIU YAT PO

日四廿月二十年戌戊系

算四第六第

俗,但在今天的花,開 油獲其是一榧多餘的事了,因 爲許多堠油角,以我茶泡等 東西,潮有義,但可以買得 ,開頭難想是一個年的典 ,不但有種靈的禮制,而且還 有翻瘋的禁忌,在往日的婦女 其中,開油鑊給予她們的商珽

東西拌合作成的,芋片、番 惠珍、黃片、花生仁、豆 肉等,必先預爲準備,然後 有手藝的價值,至於熱油角 的制作,要套制作者的工

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的,只【潑耍,發租荽【,和麥萃 康。J

衰,他的口袋未必 就比包錢多。 「飛來雀 ! 有個婦人提到 一隻「飛來雀」 招官非,因爲記

們帶給了許工人家好的快定 其極快,無劍獅婦女界提到 求男女同工同酬,立即受洲各 界的贺泛支持。

市虎可怕 #载:被警方追踪中年 之久的「油藏地之虎」,两 天在油蔴地區出現,把他

·罪名,两俱發而 受罰。

府「公務員費調整姿員會」 ,詢問有關男女同工同酬間裹 的窘見。

其實,大多數的男人都是 怕女人摄到的問題,尤其詢 周到泰金,許多男士和被太太 一間,其不如何作答。〔) 廣泛支持

,並不在任何的婦女會的。 開蓋的日期多數在廿三 日炒完畢之後

現嘴電影

,你正式進入年 中 晚了,年晚啊紅 華 多事情要做, 民 一件都爲迎接 國新年,且每 四 ̧事都要取好 的+所以,不但 富家的神籍要用 ,卽使黄余的1 也有徼式的開

帶方動員了幾百武裝警察,包 無封饋七條街道,逐登機,

舞客儉表

的是製作油器 ! 油器騭懟號多心 不外海角、萊瀨 、芋蝦、塔等 物,但是這些東

8,&時,并且口頭邀約 碑中之女眷選手,被遠者亦視 無親切之表示,未被邀者, 有不高帶之感, 期店,總巾多人 聚集,各人分 工作,搓粉, 恆一切處理,均 經由一人指點,負

這一切,都是電影最好的 實泪磁者,則爲琳記與最好的題材,如果有人 主家之負實家政

能把了一幕拍了電影,保證宀 人物,不一定爲 收掣」,只可惜是「浪費了宀 其家之主諳,有 時有該家之魂盪 小 亦未可定,但總

一個舞女透社爲舞客坐 可塔種缺人物,工 作時不許臂不吉 、提他袄誤,倚在歸客層上, 判之苦,讓孕婦 但一覺醒來,鏵客離去而手炎 人照例鏓避,因 不起而飛,原來手表被舞客翳

這麼說來,平均每五個工 傳說油裡來眙, 去,報案後舞客被捕。 正如許多衣冠楚楚的人 , 人中就有阏個是女的,反映出 有人參加過炸油 躞,後來小產,神態十足投給路旁乞丐以幣 女性在杜會上的震要性。「她 胎兒皮彌云云, 此凶倀婆呲落 的。

所謂名不正則 可不順,從求片 見有「飛來蜢之 名閒熊「飛來』

·莱蚤她撞正大板了。

勞工成品在其邊近的素告 中指出,本灌註册工桜傩用的 工人數宇十六萬八千多人,其 中女工佔了六萬七千多。

西,都要有多人」 帮忙制的作,因 此親友彼此往來 ,彼此相助,故 「此開油鑊便無形中是婦女們的 一個交際集會,因爲比方角 任,如果個人雙手,怎可以成 事呢,故此便形成了他們之間

油器的制作,滇角是糯米 期粉做皮,紅豆沙做辇的角子, 脆皮鋲乃係用麵皮斯韜的角竽 日,但麵皮下豬油搓郜力驚鬆 脆可口,咸水角用肉粒,米 *香器作散,乃屬点的海角

油炸,好也堆煎炸,庭家式舊是別转。

免難所例,俗習間民,錢油開晚識

似利吉方次一鏵油關年每像好,好也角

工作之後,照捌吃角

,並且請吃晚飯,因為多數工 作,至晚未止,故主人家例 吃饭,然吃飯之後,多數制作 至深夜工作完筊爲止。

但時至今日,生活風俗, 均有改變,雖然不免俗,但情 况已昔時了。

雖然如此,但到晚家送 戶戶都來一套,於是皆大歡

存

11

在農曆歲暮期間,】般善男信女, 有酬神還願的習慣。道幾天,港九各區 神廟香火甚盛,廟內一片「上香油聲 一樂 + ,司祝們撫荷囊而大笑 每屆鬱钙, 在普通住宅的廳堂上,那洲天后宮,長洲 在式家庭 的婦女們照,個樣擁有 男長女一天后廟、玉虚宫一部 例有酬神還顯的習憕,朝夕焚香膜拜——北帝廟)、汲水門天 ,因爲在年,她們 問題就在香火盛不盛 后古廟,也有過百年 向菩許下心願,希惪。

•

歷史了 。

「望于以「佑」,年 香港區而環海,

自己類自己

中山寶雲道有州枚路之網 ,毎於他為西墜萬家燈火之 ,將侶擔費同業,製哦細語 命人有不仙之」 其恩愛之情景,觸皆是,互 相見,彼等雖然如此接近, 但離對似乎都有如「潮 州佬玩音樂Η自己鯔自己

「砂財埋便」

满爲榰林立,警方正加 緊查緝中。

近日以來雙方先在本港 多版 踯了數送桧,但是[] 起死,[熱嘢」,其奈之何【 際此鄀雠將駹乛錢財側 」之齡,行見文將相於各區。 「多些,臙些」 各區所建泰祺大厦,在設 備、教风、租積上、市民類科 檄。

心

幹意意爲厚,有莖由

「我中抽出,漸調整

•楣照台灣膜,包 花蕊數朶,開放時作

一識。許多人都 水,尤以古代人

前些時,有「城砦之嗯] 爲滿,因其氣熱 ,如今又有「油蓋地之虎」。 市區內有「建」出現,不構 壞了人也

,實不同其徒以色艏 「綠人的凡花,水仙花 以福建 州出套的最 公開行賄

署名,當時有一個 昨天和今天,感高有「說傳說,其中的8 煙」的習俗,人們「攤點」,「李路濕其地,比燕米 不就是荫路灶君不要向大神,落地生花,土 帝說是非嗎?如此「公開行人荡名之爲水仙花。 ↓,早已见怪不怪了。

便利謝肚

蝦+猪肉價去換,元 四蟻可買一斤。

我們還記得呂蔓花「一碗 清裘拜烁者』的故事。肉價跌 了,也許便利人們贊肉「翻炒

假霄阿伯

的天氣和晚,所以每 年在個時候,花 特別盛放,菊花的品 擁有儿百之多,而以 *在花期之早晚 瓦菊秋菊及寒菊等, 在滑赛设常見的有白

·黄菊及萬譯菊唼。 除了時花外,毌

有喜愛在新春的堂

雖然,無荒是一件有需煖

若千冒-

金山伯,飄去僑 睿三千元。 和的事情,却也是一個類難解

[发攒一两焄四 從來金山伯的行徑都足以金桔等,人意外ˋ共 决的社會問題,無論各界的反 何,康陸當有其繼續推 討人歡喜的,顧有這個金山 意頤「高 行之必要,不過,大家所希望 伯才令人痛恨。[華】

今年花市

+

長屐除夕 家家戶戶愛懶

,家家例有 發到年三十晚 安啜J的玩意 ,吃過團年飯,孩子們由我人帶著 街警懶,一隻手拿紅燈籠,另一 手拿養鷄蛋,邊行 感:「資慨,棄 懷,年三十晚。」得等薈懶 ,激些熱蛋不消說也是發動孩子們的

花本身固然於寵 ,但押花時也想談談 ,第三次修在清光]在新界方面而壋在歷 黄、白、綠、紅、藝術,所謂別出心裁、 緒五年——最近一次 史然人的,一共有五 淡黃,紫色等,其中,把它佛羅得談典美 |黨落,距今亦已七十間,一間在米埔 A)黃色最名贵,而紅,雅俗共賞,所 八年了,俗傳侯廟一間在沙田-WE 色與灣紅發常見。謂一丹 很篷器,內火甚盛,在大纘山•米埔在元 藥的花容,隨肯牡丹斐扶持」。 但散鰭善男信女,多朗墟與錦È鄉之間, 、牡丹老朽, 只有一個星期就 不知侯王廟爲何許人 廟宇規模小,香火速却鮮班,巧將以細過年了,笫特市塔今 ,也不知他的歷史。 不及九龍城侯王廟之 長洲韜之莖,開焼蔴 天已准許開始營粟, 璐起侯干廟,建

燃美之花,各擅其長 你蔥花,到年青 ,故有俗稗牡丹之花椒油吧!無裹題有 好戒,芍藥之花示盤 盡有,會令你目不暇 。所以可以那麼說,粉。 易文

牡丹與芭樂是一姊 花不但悅目,而 妹花了。

日康傑青春與愉快 雖然由於今年蹲 梅、綠芽梅,百葉

水仙,爪子類 在新春裹,我想, 膠花時興,使人有湘梅、紅、鴛鴦梅 具有九十年歷史 煤年宵花市担心之感、杏梅等多種,在這石蒜科許多年生草本 櫙堂褭推一两株花 底「關謝」神恩。 通常習見的廟宇,以的荷李活道女武廟,,可是,由於傳統上 麥我們常見的冬憑紅備物,衆幹中堂如大 是需要的。 葱,而根則有如谍照 樣不管她們在一年內 天后宮、北帝廟爲煨平日香火花鹿,而在 ·新開的正經, 梅和烤得4 的澄如何,總行;其次是贊廟、晚年,一般男 買一两股一两公時 插花,屬獲科 神還願的理由,比方 關帝廟、營繕、侯信女,入機還神酬 花來應商的人仍大有 落葉小喬木,葉圓 9年平安的固然廟、文武湖、土地的絡繹不絕。在 人在的。

而長,海雅,也 新年我用來點綴像梅花一樣,有紅白 是神的賜褔;萬一年廟、百蟾宮等。在年,文武廟會一度成 中對患病或有意外事 晚年頭,是中香爲「無聲斯州的法庭 堂的時在真不少,两色,桃花在這裏極 件發生,幸而生命俭 火盛的時饺。 」,居民遇有純銀團 不過其中以梅花、桃受一般人所歡迎,因 可保在,亦認爲出自 天后廟是明代或轉不决時,便花、肚丹、吊鐘、苟:爲當它盛放時驕帶好 「神的「庇佑」,那麼明代以前的进物,香相約同在文武廟斬將藥、水仙等比較奔渴.,而花謝結子,難 到了暮,便得要附近各島的天殽廟 頭煎。

一個個小鏡子時在 神還願了。對幾天,,都自明代,中 如果你是善男 梅花,有機誆三萬的枝頭上, 港九各區神廟香火甚開經過修改建,歷 女,當你到九龍城時友之稱,又名一点先到一番情愿,而且開 盛,婦女們紛紛前往史北久。規最大的,大鄉總會道到侯祢」,是粝裹肘跲 花耥予,一個好意 [油香,忙忙而首推赤的天后,王廟:仰吧。侯王 貴和高尚的供需戕 頭是人們所冀望的。 盡醜類上香油 認其次是佛堂門的天后廟可從九城外低的。在氣候嚴實的冬天李時珍說:「挑性學 塔年中不可多得的發 意,而銅鑼暢的天后一道』進去,人口案,它得特別* 花,易植而予擎,故 【財機會,不禁笑逐,亦向以評網 過有一個門,上書,梅花屬薔薇科的落 字從木兆,千億日兆 |開

> 據說昔時有一個紅「道」字,背後裔,幹高爾三,苔其多也」。 香港的菩薩太多香潕至銅營海鵞刻「鶴鍤險」四字,花瓣五枚,花色 牡丹,艾有富貴 了,由豆梨的網像, 天后廟前,居民視爲。侯廟的規模並不分紅白两種,花瓣花之,亦被稱為花 泥塑套,以至小小的店顯靈便把香陳拾很大,早在香港開埠分雙單,請正,爲我國的名 三角 石頭 陕方木仏!網裏。從此,銅前已斑建,中間經過「單桮」與「托」花,它屬於毛被科落 【都是菩薩,有些神像灣的東南面的山[]次,第一次重,梅花的部類很多,葉發木,葉爲二回羽 「史率在莊嚴的廟宇、 香璧山命名,這個海 於清咸豐九年第二的江梅、早梅、官城狀複葉,小葉有iim ,有些神儌蚶隨便放 我能取名香活,此外1次重修在旧光11年一樓、潤澤、古梅、重裂片,色淡綠,互生 年舒市場的探險日期 的年青貨品,從元寶香到 及盧押道一帶;至於邁往銅 由於濕幾條街道是巾環 定爲時一週,現在雖然算是果榮鴨,無所不備,與今 只是最近两年前的事, 繁盛之區,擺賣年香雖然案 已經開始,但實際上,開始 日本满的年杏情况竪官不同 三十年來凡四易共地了,常 盛,但對於附近商號營業大 强者爲數缸,甚至有許。

年霫設在中度時,地點恰在 有錯,所以才在後來把年 多攤位還未搭撼,乍響市

其實香港的年宵市場 , 市中心區,每當隆碼過後, 宵攤位遷移到灣仔球 眞正業的時間僅僅是大除 主要是花市,其他的售 上述各街道两旁,年資貨販 去,經過了两年時間,再後 夕镫一天,那一天的花市* 只是其文,人們狂年宵亦 搶先將君盜落,爭取「有 艾遷到翼仔海旁的高士打道 號到最高潮,在較早時間搬 多以欣賞及購買花光爲主,對陣地」,各攤位所售貨, 及附近的盧押道等街道去, 敬的钋攤位,所售者凡不 本港人習慣每常除夕團年 大為花卉、盆景、古版、衆近在前年開始,當揭艾 過是一些年糕、推、年過後,

蕩调的上環海旁刑,今年市地點。

、玩具或者是洋什貨之類, 掀狂花倌 從蘇杭街到銅鑼灣

。

.

。五月間開花,花大

吊鐘,是以其形 貌而得名,因其形状 像一個吊將的貓,不 過,這種花在這裏不 及在廣州盡行;它一 個孔雀可開一染花至 十多朶,在商場上多 是以它開化多小來推 測明年的生意,當年 一個花甜吊置于業

而難攤,色有紅綠 日的事是獨及子街一帶, 每年仍有不少花在攝等,美麗,色有紅 寳:「老香港」都會境得到

紫等,雌蕊到際會館 這裡無花步,做然保存辫昔[狀之棻,果 神環海的一些術備,作 墨衡及仔沙街並不是政府指 柳都會預先借用额店的一小 定的年宵市塔地點,但花 許舖面作爲臨時標賣之所, 以附近一向都有販賣魚 於在灣仔 與熱帶魚鰭口,不塊爲一個 焄賣年野 小型的年費市。 妨碍車輛 交通,指 定在銅鑼

生常毛,早秋接枝壓

年宵市場的滄桑

年寮市場

,低照 獨六十日頭店,熟食舖、 照獬,是則今年共有三鐵 器、字畫、紅紅包、 中、上環西營社及西環等區 蹄露、鴨、發貨買發加; 璨之多,降溯起香港市啓- 果、瓜子及年糕等,從尾鵡 遠,居民浩平臀如果扶老 紙馬香燭舖 預路頦財馬 地點,數十年來巨易 後開始種,時間半 的話,交通車輛不便, ,紙糊元寶級正,巨燭 塯,一些老香烟記憶: 月之久,而在一期間中,所以年宵市媒的熱帶情况志

至於九龍方面的年宵市 堀,在二十年前設在西蕤地 窩打老道靠近海旁的一段, 現在期遷往旺角西淨業街1 做油街及山東街等一帶街道 ,街道比較賞識,而地點也 較之本港在銅鑼鹭爲方便 及繁盛得多,所以北體方面 的年酇市場,歷年來都遠餃 本港方面爲熱鬧,甚至許多 本港方面的居民歹也寧願 海狂年宵,瓷搭車鐵迫,搭 船期不愁搭不到之故。 今年本港方面把鼻海旁 十年來中環前崑年

,財神香。街坊呼綱风之 在三十年前,香港年習設在 這些街道沉默鬧非凡,傅天 異,簡直不能與在中環的

這些都是市衒普通的貨品而 花以歸,因此 5 年賚花市 年臀孤鸾是一種由來已 除夕 到變 人的風俗,在國內各地都大 四、五時。 同小異,北方各地稱爲年市

,經東人則稱年查。演嘉錘、香市場,歸 對年響的風俗钯粒有云:「 了上環新填地 年夜以來,建置南北雜貨實處,而無 ,居民成晚人事之需,俗,海及旺角两處

本港年青市塲地点已四度遷徙,由中 環而銅鑼灣,而灣仔,而上環,但,今 日年賚的熱鬧,不能與昔日相比... 金谷鈴

,懿灶灶,及雙瓢 中還交咸東街以迨永樂街 都蟻附甜,水洩不通, 况相比。 生命竹筐、缶,餓魚 及東活,作學術及威靈頓街 有一番特殊體濕,與今日之

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然是不泻。可惜買 到一被好的吊鐘可眞 不容易。

遯藥,據說原是 「棒約」的諧管,以 女性的綽約多姿來比 美選一種花,可見其 ,迷入魔了。其實茍藥

天,首先到你

左手送上財 右手接去利是 門辦敲門的 ,你佔道是誰呢?那位敲門的不是你 的親戚,不是你的朋友,不是你的土 可,不是你的下屬,而是與你尖狀 生的叫化。他拿一張四方紅紙, 紙上寫臈「財神」二字,一邊敲門 邊豎尙:「財神到! 』這時,任你如何開 通,也得順暴習慣, 門「財神」

|年|過||港|香

他紅封包,這麼一來

,實際接了「財神」

的不是你,而是這個

文 叫化子。

小孩子過新年 有得吃有得玩 除夕,全家大小 家憂守長探

何必給幼輩以珽 * 最初用幣,後來 用錢幣銀幣,近年 祗有用黹我紙幣。

新年期間,小孩了和你僕向人「 賀年」,例有紅封包賞賜,有得吃, 有得玩,又有紅封包收傩,鏹怪据郑 過新年,孩子們便喜上眉梢了。 在驚新 新年打破碗碟

年期間,民間 說句 落地開花

有許多忌諱, 縱使仇人見面,也要循例說句:「恭 喜發財!』而茷月慣說的「」 」「冚家」等等口,一律 避諱。此外,在家裏的忌諱亦多,最 普通的如不倒垃圾,不搦域冖甚至連 描帚也收藏起來),不用針和剪,提 防煮焦了飽和打破碗和杯等,孩子們 萬一不小心把碗杯打破了,成人們 性會提高于叫一:「落地開花,

+420

藏鲍

水仙

麻溜養,名水仙,其清香經日不散, 而上淡白,不作狀一人爲千葉 的才是風水仙從風來說,不

,水仙的C態萬千,我們從瞭 的水 仙花對的「玉面嫚小,檀心裝那多 J,和徐致中的水仙「藍秀而& ,謝香裡而甜」,還幾似詩中,憐 到水仙的優噗,有殓脫俗超凡的線 宇而帶有宏芳清緻的香氣,當我們用 雨花白石把牠關在一個精緻的健盆 ,他整對賓京都變成清雅起來。 水仙的得名,據說其它性湛水所 致。它有別名,除變被子,雅菜 金圜銀台,玉玲瓏⋯⋯┅黄庭堅鈡有 :「凌波仙子生產袜。」談譜分 根似灘頭,六朝人呼雅森, 花蘊 袀[水仙]名金銀合一。又有一

春節

在我們素洪時,水仙長串活花米 爽的,究竟它是否離纏身在水中生 呢?原來它是要在土吸收了幾瀠 ,才能生長的,它股收了-

婚的幾分 後,才能在流水中生活,吐出清在 雅的花來

,拧緻業分的梯形葉片厝蘅包裹而, 如果在自然界裡,它會在秋季拍? 但溉過人工的培植。那霸權的人,把 雪業從泥土撈出,故在的地方 + 列多天,再用水和溫,使迅速 地抽,開花,這些工作,也要經過 人工做成,由培水仙花的人,把 粥的皮,從上而依字型切開,至 三四證,然後用四五個合在一起,用 外簽來連結在一起,在水,放 到陰婚的地方去,它生出來,再 放到向陽的地方,它的葉生長出來 ,到葉子長了,就成爲一可以放在 清水中共入欣賞的水仙。

我們知道花花市中,發售水仙的 無位,常有姗爪發售,那麼肌是水 仙嗎?不,爪也是水仙,不過切

玩具· 兒童

水仙頭時的方法不同,我們知道想爪 的葉是短小而屈曲,從園藝書上說, 如果要襲虎證爪時,把鱗莖平面的外 皮剝去數所,再行装梳而成。 究宽水仙禽苗子的察?水仙花的 花筒裏有六枚浅,一枚師的, 是能修結干的,但人工的栽培,只用 它的熱點,非必要時,不用它的種子 所以人們常不注意到它的希子問題 種粪水仙的哩得法,花無市有這 糊的記載:「凡起種須用竹杆,茫 接器,則永不開花,一概花米,鬟 鹹水,梅花與水仙,宜水痰 拂。」

♪風筝城模型」

「模型」火

車,輪船和汽車的讲 于二!到

的女孩子,喜歡作 内遊戯木偶の艦

,剌謝家榮強,手袋

在新春的節日,+做模型的黏土戡爆泥! 六歲到七歲的女|工具和材料,繪畫用 我們选一些玩具給後,小黑板,彩色粉舘 豆子,喜與洋囡囡具,客源,書本, 子們的,關於玩具的,膠粉顏色和椰案, 有關係的玩具, 美麗的頭巾,花朶標 億或衣物,玩具成本,編織小工具。 選擇,我們也許想知 開發的小工具。 遺的,因爲如果路 五歲的女孩子, 店,製紙花、木3 入送到十一歲的,熱,本,淨 得不適宜,會變成自 喜歡叫誰時的玩具, 熨衣玩具,小百貨店男孩子,喜聚小工具 因。 又喜歡重型厨具, 模型」可以脫衣 花金餓,孩子們對你 送給他們的阮具,不頭,碗鹕等,簡單,萍囡囡服装翮鬱。 六歲到七歲的男 會發生莛訴,究竟我的瑚置,圖書,眞色 們要怎攡玩具泥 麥,塑膠或木機號 孩亭,喜 簡單機械 那一年歲的孩子,末,鉛筆盒,小浴盐 玩具,上線火車,影 送給他那一種玩具 和可入浴的淨囡財的 電池發動的小汽車, 雞生模型,小型發動 呢?下而有變釺的衣服。 龍:

五歲的男孩子,機,傷和性模型 一歲的小孩,我喜歡小型火車,貨車,雜兵模型,小皮球 們要送給他們,慈柔、汽車、巴士、東房 等。

人官上 花膠的常季

還有一個星期,就录容節,也是 我們轉異传一點意見,因年齡不 晏!新年,我們繞整個機會,其點 耕,玩具不同的。 新春控雜談的題目.

花市中,我們就過

應曆新年正是芑案竿,從十二坐,和山茶,我們紅葉知道牠們有以 會來說,正韓到「」年了,我一生 轉別後世的二三。

。

們也與便談一下 中の本来有

事物の怪鳥「新燭

高池去雑貨

道是無屢蘇酒的習俗

鉆」,究裾棘裡是

甚麼東西?我們從古籍中轉錄出來,約關係 • 我們只選得懋瀚罟談一下 以供參考,

歲朝清,我們少不了一盤水仙

*新春的節日,我們會送點痂具 獷者們强

·新春快樂+

在花市中,我們常會看見 桃花,牡丹山求,我們就

,其特別爲它作一個簡單的祕迷。 祝農曆新年,我們趁這個時候,向

纇孩子們,至於學玩具狀要怎樣,

兒童 喜愛的 春葡玩具:不倒

茶山·丹社·性朶花的日春

烘滾三種花好了。 在此發新年,人們常買 在供警花商店絃素,取花 發 ́祥,象畫「發財」之意, 桃花是一竾落葉喬木,高可丈 餘 ,賽時開花,这花有紅白话 色,栽植比較容易,有所謂 桃三李四,梅子十」,那就 臺就檔殺了三年就會開花結子, 比李花和梅花要快得多了。。 挑花的種很多,花 的記載有十四種,茲特錄下來 ,以供參考:

·日月祧基相當美麗,一

中有紅花的白花, 艾 名母桃,宜核,桃的 花色が、人面 艾各美人排;宅祧,朓, 後,結實必盡,銀:李活 水蜜桃油

客的骢櫃,現在化两感膠花。 現在的 典綫一串吊鐘花

,五角錢一支玫瑰 糍,夜總會以有時 花,這個代價是不能 花點綴作爲一種高 的佈置,一樱花。

今年的換瑚鮮花的。

此校易對的是徒一置就大牛年,不用 降水也不用晒光,看

明熱 須 綠葉含,從將來,在都市集國 問,燦爛組 凄枝上,如果不是光 花快取鮮花的地位而 2,是大圓 說明了膠花,相信代之,鮮花雖不會被 出現在年宵 有人箳然來爾口 淘汰,但不受視是 攤位,百貨 叫是鮮花呢。一盘可勢所難免的。不洒, 環境與地方容許 商店以及書 供露台擺體的膠花, 局的「塑膠|大約要四十元,相栽植鮮花才能給人 製花],五 比仍是和鮮花整不多以一定的滿足,但生 最初出現市的活在地狹人迫的大赦 「市裏,又有多少人能 榮多姿,香 膠花只是紅緞營運。 璩年急彀添較多是梅與玫瑰和刻擁有一個小花園和露 上了幾分雅蘭,大概那時還鬩 台來栽植一番呢 俗幵顯的情 術所限制,沒有法

千挑,黑桃花色紫黑似英,種雖得3 白旁祧:鹅脂祧3年桃等。

牡丹是中爾特產,古來被稱爲花王

有將華貴大方,當對的氣派,古時的 雅士,對於牡丹非常稱讚,皮日休刊 不可小覷一支「我給天下無是死,獨佔人間第一香」

緻。 淡出了複雜的菊花與 花仍是那些花花葉業。自從緱隔愅寫過「洛遢牡丹】牡丹之

國花本 對穩來,現在,所有,帆選過程是相當複 名,當時所說的品種有四十多璷「男

一百三十二種,其中分別開正黄色有十二 種,大紅色有十八種,桃花色有二十七種

七、八元,每棻百餘來沒有見過,但店員 漢,也對它的製法一 ,粉紅色有一十四種,紫色有十六種

來自日本, 花樣都被還出來了,雜的, 而且設計 镨制裁有一百八十三種,花莺的製麼有

戰的玩具,尤其是小,做模型的膠泥,小 八歲到十一歲的 動物形狀的。大件的園藝工具,砌圖,圖 女孩子,喜歡時裝表 技木 ; 推拖可動的書等等。

一演的洋,隨小

玩具,胡色的膠

放在浴缸的褾浮玩具

年畫

两影到三的小』 孩,仍然喜歡一歲時 的玩具,也喜歡

初到時百貨 而且改良得【見造役的人唱心派血的貢献 公司開出的價銕每支,有些膠花你冲許,我是造開花的門外 十一歲到十三號 元,許多人看了咋舌」將會告訴你是非洲的無所知,但一直就非 的男孩子,喜叡玩度,現在,本已能自 手掌花和眼睛化。總 常厚製花的人,貼 大自然有什麼雠們的努力使我們的生 術,術醌,化製,且有出於荒之 闳試驗玩具,瘼形玩 感,不僅自供,還大 花,人工製造也有什活享受賓化了。 莫,有險小說,日 暈運銷外地, 美大苓異邦人士歡迎 |等。

白花有十二種,青色有三種,如果要把 它們的名字全集下來,似乎太嗯轕,故 存不對。

丹花錢是五色粉,聽說以黃的

最好,至於它的品種命名,有依其色,其

在農曆新年將來」,「老少平安JJ凫意弄動,雞鍋

玩具,可以替它

我們談過桃花和牡丹,現在談談業

的時候,街上有,一萬事館意J···· 幅賓斯文,人來間盤 于四歲的女孩子 。我有一发人的僑居 我的伴囡囡,大型

增三倍,不使鵝乜 ,喜歡木偶,繪書用一美國親戚,毫不客氣 繼發春聯的蹤禱,那一顆吉祥牾的紅 的顏色不珠。 「那兒讓滿了東發紙,仍有不少人張貼右。

品,唱片,紉工具 的來信摺定與燈物 三歲到四歲的小紅紙,還有錯天的。

“至於年秃,本來,相織,書本,顯進化,友人就望了 蹴,仍然喜做两到 神佛的名稱,在香港 撒春北廣東人稱我网北方最流行,在。香水,手袋篓。 各化共百支之多寄

!時的玩具,叉神,春聯似乎很少人張所的名字。「竹古時以蘇州化塢,

十四歲的男孩子,後來暢遽旧信薇 耐不能打破的茶異,‘贴了,冽於「補堂吉

天津楊軔胄的年蜜最,大部份喜歡十三號 謝,並帶有油國花到 一聲除舊丶满符萬 新),祧仔就是古名,近年來,奎 【時的玩具,還以愛他了美國,甚至速英 蔣的春聯,關於春聯 的題材更,用民們的性格品供橫,我人也驚異於它的無 的記載,我們可以從故事,小說,人物們可以從他們的愛好 宵,足可剂。 清嘉錄中知道一}。「,花鳥,風景,,此外像製本5 我以爲膠花漸漸 「居人更換焘帖」,史故事,吉祥語·,金屬建築橋型 受歡迎的原因,是 ,日春聯,先除夕】氣等

1,唱片等, 十分宜,大斯 二十日,塾師與學 在香港也有張貼 有了上述盘供的是製造商人照顧到一 兒,宮以:楊於畫的,但多數人稱 意易,摆玩具時,經人的鐵質力,使 門,日泰聯處,案 亨茨月,從前有會比較容易了。 “海不過鮮花才起

【千金百慣,宜眷迪吉 用美女,福祿壽,風 世澤等諾門聯, 近年來的月份牌也花 榮經吉籤,唐宋人更多了,張貼月份 詩句爲楹钻。周宗素·牌的用意,多數用 【姑蘇竹枝詞云:學畫來補狀的。

屠蘇酒

猪年談著

從活法來說,農曆年正是已亥年,如果用十二生爾來說,今

Ta

形,其態度,做人之喜好而定。

山茶盛產於南方,如不標,整多不 焗,開花的期間是由本年的十月開到明年 山茶又叫散曼陀羅,我們可從學花格 中知道:「山茶一名曼陀羅,抛商丈餘 低者三尺」,花幾中又稱它做茅陀羅 記記得很詐詞:「山茶一名導陀羅,高者 [1]丈,低者t[]尺,枝幹交加,葉似太 裤,厚而尖長,而深綠花沿,背淺綠, 經冬不凋,以送類茶,故得茶名。」 於祟的粗,有:瑪餐茶,贊

粉石害宮粉,冇撦茶;榴茶,健珠 茶;串珠茶;茶;葉莉茶,一般

·崦山茶宁南山茶等。

乙丙,從此,我們可知道豬在營養上是佔有相當恨值的。 豬艾某優良的再用家畜,如果我們拿來跟牛羊比較一下,在 牠們幸殺後,除去血液,毛、內後,豬所得的肉長百份之十 三至百份之五十四;而牛年所得的内只有百份之五十至百僚之六 豬在古籍中有幾個古怪的名字,一個名叫高鬼,饒思詩話中

":

|年正是鑰豬來値年,所以人們都稱這一年爲「豬年」,邪麼,有:「熱中人猪肉,家家養豬,呼化作烏鬼幹,故謂之鳥兒】

「我們就談談「豬」好了 5

。杜甫的詩句中也有:「家家爲鬼。已有一個實烏金,一 從動物學的分類位置來說,豬和牛羊是同屬有药對的偶蹄類 豳载】 :『窿洪州有人奇豬以新案,因爲「金」。艾再

豬是一種很不幸的動物,他除了被人殺,-

人口腹外

要被人發作「無能」,「不」,「糌』等不良標性的象 要驚人愚笨

湖庵中,出粹 按之案:說話 展觀鬼氣 醒 人魂之說,可

,但牛羊的無端被淨化。牛羊漿吃植物的,構造比較複雜, 秕鞫做長裝參軍,古今注有:「一名長難參軍」。 在農曆的元旦,古時的習俗有所 笑也,恨得三因力上,有此藥酒,

吃東西時要經過反芻;甜食的,筲的織造單一,食時不用反 來「淮屬應於老樹」,究竟屠蘇酒是 用大黄齬以椒桂,經孫思邈出庵中之

處,所以牠們同屬偶蹄類,再分析開來,牛羊是類,豬是不 請基東西?有甚麼效用?

皮務類 3 藥」與人你酒,因送名爲屠蘇酒耳, 據說:「蘇酒,元日飲之,可其方:爲大黄、桔梗、白朮肉桂各一 豬的形態,我們都知道它是身體肥大,與短而定路遍緩, 齊劣時,常。 除监控」冇艾從號華國中,我們知 因其錢、烏頭六, 一錢, 轴的脚上的第III四趾很發達,趾的爪化成爲蹄,第二趾和第 用來作比 徵:「唇草庵名,常有人居此, 各業爲末,用盛,以于11月晦日1 五趾形小,而附在後方,不能落地,叫做縣際,第一財已經全退 喩。在這一 除夜闖里一劑,令井中澆之,至 日中,沉井中,会倒泯,刑月朔且 化了,牠的眼睛小,耳朶隨養品種的不同,有緊就的小耳,或垂 個豬年窩」 元日取水覺,合酒飲之,不病瘟, 葉酒中,郭致沸,於東向戶中 |下的大耳,那大耳和小脆影响到牠們的視覺和聽覺,幸而它們已 我們癒陔徵 今因名警蘇」。

飲之,先從少起,多少任意,一方当 受人們驚姿,沒有其縻危險。牠的鼻和口都突出,鼻尖作圓柱形 常反省一下 防風一丙。」

,適宜於攝泥土,口獲有門齒,大齒和白齒,所以能够雜念。 上述的都

當我們開清代梁章鉅著的「露 E瓊絕」,那裏對於蘇的解和屠 蘇酒的製方有詳細的記號,茲轉錄出 以供衰落,

.

是古籍的融縠

5時至今日,

「屠蘇酒之義,記得七類 我們在元日時 稿中有之,屠茲,本古黧名,當從广,也有点发

深海用時計

至於豬從那時候起點人們镝對呢?科學家從家驚的遺骨來 是否一個無 推算,牠們約在一萬二千年前就爲人類家養了,豬的原癒是野豬 能,不深,

,那些野豬經過入飛的馴養,潮潮地變成現在的豬,在近代,科懶惰的人, |學家汴澄選花,豬的品種就散良了。

究竟豬肉有沒有營業的價值呢?據重要食品所含攒分分析表 無則加強,

有則改之,