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界世人工

日五十月六年八五九一唐公年七十四國民中

日期星

WAH KIU YAT PO

百八十月四年戌戊廢夏

四國民雄中

'WORKMEN'S WORLD

替工友購話餅理

爲工友服務!

在我們訪問了不少工會團體以後,發現了一件消表遺憾的事情』那就是是:「我們忍一行染工友, 全地估計有五人,而大賣的債佔十分之1 第1荳當腦,爲此不勝感慨! 一間工會的航全集否,有賴於工友的所翔加與擁護,至於如何才能俠幣一工友自參加工會和 财工會會費的究任,在今天的香插工人一枚求中 就是看它對會真正利工作辦得完苦與而

工宵均得乎舞的展

工会

是工

家庭

友工於賴有,否與全健的會工間一而;任責 工一每使能才何如於至·護擁與加麥躍踴的 載人事主會工要就那,會工業本加動自友 的活生人工定安,利福人工進促有會工

.

了筋腦動→

-

·號九九四第

豆腐是

“注大冶母,因爲没有羊石:沈入一些「綾水」翻生的

粉,豆腐便不會對的。

水决不能太多,是有限度的。

在「木隔」底下,普 塊乾凈的白紗布,然後才可以 把豆倒進去。

你喜歡吃豆腐嗎?豆腐不但軟滑可口,而且 具有營養價值,可是,吃時容易,製時困難, 也許你秪愛吃豆腐、却還不曉得豆腐的製造過 程呢!在這事,且讓我告訴你豆腐店工友的工 作情况和生活概况

.**. 豆腐的供 證,但浮上水裔上·铝 磷复的工作非常細緻,而 值很高從豆腐中可·値些號法淅維上用手探進一直有附,石脚的容攻是有 以製造腐乳和其他 店面去,香石是否有洺沙 防泄的。. 我們只有把費、一小 的副食品」可匙+,因爲在空中,很可餘啊] 3小杓,倒去,决不

•

「功德圓滿」,最後的工作

爲了Ë路工人部

的好溫帶,不過" 種現,似鈎未發越 + 都已經完成了。 不過量時的贴乳控 限於條件,附於財力 晌爱鄫時 嶐香味的,還將複雜 -,一般工友還是感到 施行壓力,把它倒 小窰得,不使它「疏县」,約一窗麽做们的不足, 這些「木海」千萬 3

進一個個 四五天後,就可以选用了, 也是有規定的,當熟荳顺岳布 鹘一木隔」宮,寳過冷却的工 不遂在灭 纸暖冷的活,是要放 「木貓」去,大約網過十五·作,它的凝固的,會更比豆 做七八十天的,否則,又硬裝 分知冷却的工作,把紗布展出 更牢固醇。因爲它激製 費,完全设有华懋香味了。 在望 及报,除們的工人 i就受成我們日常的宾品!, 邸力的過程,把它的水份榨

豆腐和何

·保持乾爽和潔凈,把豆䴘壓 在豆 寶發,遊件工作便完成了。 工作忙碌 通費工

的語法,例如推行工 作中,工 嚼店酸

人保你運動,使各 ,然後用小刀切成一小塊一小.发們的工作多敗都品很忙碌, 五香腐乳 大多數都 是彚唘窝 塊,然後便皱候它破楼了。大 除了推着妳蛋的「石磨」,談 大小工俭越立工人醫 昕,協助工人免費 或太到診所的说,

噝你食叁逭些槁 范沙什質鴻進去的,所以就.缃够低得太多,豆太多「S鰺 乳的,除腐乳,還有其他的綠ii、三天後,在腐乳的上面 天地旋另外,兴要「媼釀」、 食品:好像「豆腐泡」、「醛,薄薄地起了一股能,謀「關」、「入慰」→「筑

的主

步工作,

在製造腐乳的工作中,第

出的工作,工作愆是忙碌得很,將從底解决工人

我們工友的食宿問題,大

在水盆离,放下了一股腐 灬層地,十分有次序地排上米 高低是沒有一定的,在初榨

·它一個時期,大約超過1) 一杼的時候日翡大約四五十 十四小時以後,锴地它发: 元 »低是,當工作的日于久了 出,用冷開水把它洗炼净,就 ,曾金也會變攣地提升] 百 元以上。 可人作用了。

我們的工作,除了做营体 玻璃盅 和腐乳之外,有時還要做火发 保持清潔 〝注 ·费 然後把壓乳逐肝地堆砌在盅 的食物,這些 和是我們的工 ,在一個盅大狗達人八街空酒

·如果釭些是「辣很忠乳」的你。

【棒的豆腐時 當你 饼妥下一番工夫,一番 不窈窈 把黄、希尔膊或登桀後‧ 竹」~熱些用豆類製成的來 便耍把它放在一個大木盆纯而 食腾五香的假乳時,的工作了。 ,你知道豆腐和腐 把黄豆洗淨後,放在木 就用一塊非常泰拳的赦布* 因。 「乳的製酒過程嗎? 發,把它放在水裏,改名,一把全部的豆能錯過,張經唔 工人福利,这是每一工會批

有功

豆湯店的工友們過 八強,取出,黃軒 導的過蒩後,才可以把它倒 1步的工作,据和製豆M 牲,就需要读下一赞璁于一桩 李敦都是由店方些幹的 湖水 會務首要的工作。雖然各工會太

曾低燊的生活

不多,帽腐乳也少不免,骐】 單位及人

丁,然後把写好措抺乾淨,前進箨去煮 本熱情形與環境,在經費許可下,

蝠名 名如

煮豆 睿感豆漿的工作。豆也少不 今天,我要介紹的,就是 可以放在石澄真去磨。 掷果各項慈利工作,各有不同方法

如互腐與庭扎工友們的工作信

歌的工作 免要把它煮沸,所不同的, ,而其目的不外是提瞒下工友图下 疏行类煤金杯

油,和他們的生活概况。

豆漿煮沸,不多 下的材料,和製作的「加工」 得其越正福利。工人出勞力,以错》*(1饵坐限

是最後的 的工作 * 是有一點大同小 包耍工臂來釉特生活,在香港來説(113集友與行

立庭成豆 過程丁,蠶豆醬時也不能粗心 的。 當把黄豆融成豆,就 ,工人辛劳所得的工兵,做可維持

水潑黄豆 料,很痛 健,麻豆统的工作,在製豆属大意的,當爾莎時,更要不停 【四)渣打银行, 生活的佔絕大部份-他們毎日出與

人都知道的全部過程中也可以恩它是 地把它為。營豆煮沸的時 要把被布𨧀過了,不擞在「 勞力所得,用以支持伙食-房租, 日感吃力,倘若有病痛降,對於 八成掷優異得金杯的 是阿黃豆來製造的。首先,我最辛苦的工作了。唱,在我們候,常常會沸動的,當得管道 唯一的工作中,要比漼豆腐降 例犯一定数量的黄豆,用潜水 的工忠謀,大易额都是喜劇 情形,就如及時地并入冷髅 可要細緻,最少二次。因 醬塔費,和子女致育費等等實無法 為 何、衆文、

·把煮沸的3G,到進去特·爲豆漿太粗了,就不容易礙成 負担,因此,工人在生活上, 郴食、黄永年、黃羅 洗淨。速決三次,在水多 除股帽的,插份石磨來作應, 上面,一些没有用處的登発獵 的工作,也邊用人力來幹了。帶的「木臙」其去,在煮豆 阿究的。 須靠愛團能的方位,舉辦福利事菜 森(得金登爽者 ,但能幂助工友解决困難的題。 每一工會的會員,對工會所辦 的鮨利工作,實在負财竄大的武 ,因爲工會組成如得不到會長支持 時,道個工會但做得虚名,起不得 作用,妣果全蚊食】歌行助」等 以合作支持,澄無論懒理化剂联 事情,都可以成功。根盤互相助的 低,工會無會辦理什醬工作,都

▲抵糍才有辦法去完成。

李婶跟對事業也要如此,除了 平常心能基焘的莸定工作之外,某 一工友遇到困難無法抉呤,會方

隐没法爲之解决,譬如每一工友不

飛到痰嚣张息]·推,本

姚科蘭費+門的生活也跟府生 問題。如果落到工會照院,協助籍 搵,進一賬便很容易做失了,比方工實有贤每千人,每人付出一元,但安千元,每一工友拿出一 來戏不良者,作战盹讓和黄大杯斯脆而已。但對那位阿斯用的工友來說,握個時就非常之大

工會前理离利事嗽,艏否度柏油,首先要毎一會迅燕了會色的蔷状,熱融搾蹼,才消理致美强的 成妍,另一方面,我們外出工會的由事者脑球府真正正的工友別,全組織,那來,叫利工作得

事,各位會員,以及龍起想,獲得於新 出會上重攤本會之人會址,自應給 任的鼎力支持,結果令策會習

銀行華員會

新會所開幕

|計间散及捐財 帕飛發揮就所會之

剪綵 郭贊頒發獎章

典语,參加盛會 財籍。四時開始而狀 每足酒會,由版正

建

禇、巴基斯坦店 中青·家善、正

會所

印度會主席、蜜 •妣文、理事 電合台長等,取會名璘點、减水隔、墨

譽、馬澤民、梁中生、擔總號、邪廣榮、小佐、離家銘、財務由臺志、、伍爾導,亦定于今日总成| 屈機員就亞典禮,各單位所包括的中|成类分别致| 站在工人立誨談談: - 农大殿,玉堂、彭家彬、鄧践基、楊秋、李國賢、黃玉芳 妝品惋唱界做阴炎,食及之照,于午間 晚間則在該會碟利部 金行工发,屈時均號 出品,或捐助大會席 侯謝、熊 •國柱、詞、何對陳伯朗、李國安、此外,越會所及工友 在限會會所舉行林舉行聯做融觑。預料 有一番感。

•實仲衛、将团中,、日永福、湖永諾、李菜、張孔昭、邱鹩 日將休息一天。 【得錕常者》鄧文 文本、伍、邱河、梁柱菜、余起 联會昨日已在門前架 蕤、盧康守•步步音-芟仰侯、李粱、汝心、仰龍、 搭匹数丈的就在 李華蘊、陳、奏曲、黄寳裕、安道搥 柿怡、黃浛、煜 牌一座,會內及護和 子鶯、觀於昌、表達、伍家宜、王水,糁慕道。又該會以營部內

【傳古樊者》郭琼其區、黄囯、 來協助會業多,工會,于今日舉行臣 【兆民、黃、老花 兆柔、揚聲堂、伍 昨爲新落成之巅降,井同時孫行联 【堂-林餐、楊啓宜、中得,霆仲蜜裝 中段華、黃除臣、、、梁伯放 代

中藥業工商界

作湏祝神農調

金,會後舉行「 醜族」,將各成商 捐出之出品,當衆出 [作中茜惡運總工會福 利建設。會後有

工廠

工人福利問題

學問題。

於 工人教育 當勞工

念的話,往往任命 扎師資

工人們予弟散发的失的水平。

在大港教育事葉况 是,官北學額少, 生命,私立學校學費

品貴,受工人如果亨展,惟我做於

有了搬個孩子而不力,其所收

把他們送到官學校[人子弟,爲

我失學,於是成了大米能符合

就目前工人收入勞工教育閧斯,劉予 【的情况來說,無以全面發展,政府當 大泰數工人子弟都 [各大余製

工人是

的推行

人子弟,工人 以及失

近年|的健康,減輕,實上,身為工人的 開辦工人子弟

·幻術、輕功、曲演

唱等之說演節日,

以來,所用,都有專爲工友面 有工廠,設的工人醫療所的致 了統存工西醫爲工友服務,过 友和家屬解决工人格療開啦

|樂夜做而

會後歡宴並有游藝表演

香港銀行華員號帶會新會所落成開年7 昨天是我鬱蘭皇 工商界称合視英盛了當前一些人對中華 金 典籍,晚間在俄會會 神最先師寶快,此牌先師寶庭像做大記證的不徹底,以爲 所舉行電影晚會,舟中殇梁工商柃称合聚音」,昨午因九龍臂 中斑並不科學化,又 多,黃龍光、馮狂一、何這擞、ui丶哦'會i枚永絕意。 待談會所屬工友及农行盛大的費,由一山道判杀三塊舉西財經一,1百 油九中医縶工阳极合行,中堂工商,包 次的莒康,低等起畧 轴九生艺蔷工會組成的,衪酶九中菜 括了湝九中華熟性格了中藥的五千多年枯 李俊据磴狁工人的「工友之 工會及各大成望做人破。其大 ,聯合參與盛典者,爲 甚撂所,醉月樓唓,閶猫一在五千年 仍有人要忠念出的

中藥全行工友

今日歡渡佳節

各單位紛紛慶祝藥神 農誕辰,除中華熟業工會已 舉行預祝外,今日慶祝者, 續有中藥職工會、意誠藥業 工會、及生草業工會等, 中蘭藥全行的工]张俊等• ·序大要染錄于启 友,今天一發熱烈 在各单位畢杼品 我九中藤稔工格 新河業畜神漫長的央視節目中,徐港九 定于今日正午在護

,將於本月十九日(星期四)舉行霍英

1蔚時由翠民政豬可英道何主特弈论。

建興士人會教

家之友工

人工依無浪流顧照

立磐宿舍的目的在 ↑+放屁讓 的工友,在假期中席隆屏染和各中工

五十名青年男女人,功業,擔入工會,四結一致, 其後還有樂行商

蚊立之宗 事待排座饽母,你會佳者,包括行 阼日首先奉行证成外俶式出售食卡席林眾 窅,炤森多多È螂,使到會員、生流行、選材行、,今日分別即行脱 東領導行由。磅成後 -各會員璋的獲得公餘排破機會 成班行、及粥店員著,計被有港九中東部行茶食,招种到會 能任的太密費,每天三关,每月瑞金庫, 雙方,互 工作 糸-卅治,更要令到太家對, 工等所有從事有關中 職工慧會、洪九意铵 各工友」并线愆子 约欢五十五元左右 由於地基工经联版,對,培藥在著業上的價值,公會代表,及各眾工 感情,安 行学抛有更深切了解 偽業的工友。各單位 為樂魚工會、蒲孔生 弟酸字班學生義演张 水區別,由於會 培幾對社會的的风都自經分別,潭業工會等。双牌上跳。下午七時在談會, 盡現始告完成,上躉建築驚時的四月1,發掘光大。

【人致的像培,配合服務。其实,角質會化後,均已過富的 远客华佗今日赛总袂福利部豪晏府数 製捲煙的工友

會湖活動的發展,因发利用會所作爲交 安排計包括泰成典 |此永久而且大之露所 榮和文娛活動 中心,能式, 的赛,茧道燒, ▲在致詞

*對于彼此種愨開 餐、遊藝餘興、及

| 關於'見工做工】

榭、诫嫇凧行水經理 祺、婆大路、翠華團爲兒 | 日栩如∫ 日月搵天,江河引地一一模或接替集了。

陳歌神、汕頭商業祟、張手培、楊一行各名

我们每天上匪到工礙,當然做工, 當一個有本位工作的工人,他一周到,他還上真

|經理爲光-華人银、原鹊、楊俐東、两年來,由於留情欠的工作崗位,退役曾行上衆留下的工作。昨天宋做完的,4 狞總糍斑用鎘年、珠、脫俗神、用奇的影响,此項工作 天當然做,以米完成爲止,如果今天新工作開始,亦當然 西俁行米經理業實、獄、費玉芳、陳好,亦相當成宜,而各 招觀眾的方法做去,求其完工。 |梅发晗 永、做受同人以不屈不魂之 但假如你的獵位沒有固定贏」「8」的話,在 金城果行拯壐陳伯 文本、袁明 安逆 波神,再抱再 上毅像「打」之前,你不是空炉麼?上班時在蒲,不是 抽烟,唯有聊天,以打發時間, 謂一來,在若干人貔 光中,福氣存有坡師之誤:一貫線也是上脏嗎?編锒吃而日 。」 觌然,工作時應注眾工作,但沒有工作之行休息一下, 來的時間,如果有其他門人,召之不來,那,工人的 * 倒也唔該;但無乛,而硬說人「上班接了 娴_吃] 則未免有圓通之處,鷸道工人沒有工作改時,

[銀行總經費

被安舘行世事長梁羽

十名恭術工人,诺是第ㄝ班。其中 本冬部十五人。造船部工人。日前被

華僑教育

總之,工人上班,見工失师該位工光,這首了想的 曾任。但果接有工夫做,同煜又未接到新的一捕打1之 怕城点的黏息,押不能世是令度,除非他見工不孕, 通

,及家定經濟環境而頒給。

正做得頒給之风生。

若乐阻事,可更於本年十月開啓用。

妈包超支祗煙工人

後日起在港舉行

會代:會員、工

凡樓旁,忙於工作《下》

去讀,是不命得到

報名共一七四五人科目共卅一科,當然,

钱會貸否人會表示:此次之所有致两散 本年度在架基行代史,大英帝國史,书生成量一弹北 其中列傳、北

學求 起村鄉

焚如焦心

迫被願不由理

职雄哥堀村文化之高, 無用徒,但與绌村行政閟所 發生之矛腐,亦日喂食。 任界西實北约正之四通 村,既有一個規模甚小之公

母,根本沒有餘力讯 負子女教育要用的文年間的] 16,发起來委實令人 坐 工教育論你到工人材 身以及其下一代, 題相當大。

一代

想

問題,不少社會心 人士、工、勞工界 一人士,均奔走吧鈾

,而工人教育問題,

【挑,及工工人

半弟的下一代,

解决工人 教育問灴,實有近幾

還是不够决战改善|||锹

5 雖然不少工會有源

人子弟學校體字

胃病後

〔完]

工人世界

絕對公開

今天六月十五日,基期Le冰父 戏節也。以上一超床,大兒同的女已起 左身,黃上新农,問我!『论 們道:「我假日暴落一度先,其餘吃 了我可說。」他們造了,有點不诚, 『光塔早,未足额日* 色标亦未免菜

恰巧,臀欲遮芃码事攝水出來給我

冼质,撬超女{ jn乃曰:「今日 乃父親饰出,插价H 餞活 什麼計?一次笑曰:「媽,從佛 嵑知道今日塔交洩悅?」資助 ∫濶有得登敁野嗎,汝天天界報,這一秕你也看不到。」火兒H礻「我亦 想敬一下父,但我現在會費,奈何?}

立在旁之日女曰:「有,有,哥哥,我們新正墅堰的利站,百幾與故 在扑翼,打扑,不是有大把銀紙+{}大抿照不語,質發送日 「 第一弭幾種,個妹控群,你却不捨得] 終于大兒去打破扑,核其照,凡 一百三十餘元。黃食要作戶,「你們的錢,拈三十出來,世 做,大約六 佖導,其餘元,一件衫,讓資

较快,兒女亦。黃食過日:「不是黻?时一個小的剧來,代我花 褪歡,我一版」嚼一下,而你不渦米出比衛用人邀影的装精】個雙人 而已」。為了在孩子轲前維持自己的葳,笑而不 解。不入,一去

每天

聞港及電國前時日

利詳墜新本期際之以四每

古

* 風濕痛 周達文

天見效监單抽提,

手足筋骨

有限公司

焦心客旅使最

靠可確凖期班

點誤機飛

航民有惟

電話:七七一五00

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東風西蘭

國際電訊

本港新聞

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姑嫂丸

海狗丸

神發錯,人坐起身,

Civil MIR TRANSPORT

CAT

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工人日記

明明是要打。可以供

六六〇~三嬷魏龄妆

車張兩紙出

財效 改用記傳法,一般西見奇功 (照之無形軌之無息 隨天氣與血氣而 中化故自無化

【觀

司公運空航民

对付五十足 音機月小十三

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