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Croce VI

GROUP VII.

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THE HONGKONG GOVERNMENT GAZETTE, 20TH JANUARY, 1866.

CLASSE 65,--MATÉRILL ET PROCÉDÉS DU GÉNIE CIVIL,

DES TRAVAUX PÚBLICS ET DE L'ARCHITECTURE. (Palais, Galerie VI.)

Matériaux de construction: roches, hois, métaux; pierres d'ornement; chaux, mortiers, cimcuts, pierres artificielles et bétons; tuiles, briques, carreaux; ardoisés, cartons et feutres pour couvertures. Matériel et produits des procédés employés pour la conservation des bois. Appareils et instruments pour l'essai des matériaux de construction.

· Matériel des travaux de terrassement; excavateurs. Appareils des chantiers de construction" Outillages et procédés de l'appareilleur, du- tailleur de pierres, du maçon, du charpentier, du serrurier, du menuisier, du vitrier, du plombier, du peintre en bâtiments, etc.

Serrurerie fine; serrures, cadeuas; grilles, baleous, rampes d'escalier, etc. Matériel et engins des travaux de fondations; sonnettes, pilotis, pieux à vis; pompes, appareils pneumatiques; dragues, etc. Matériel des travaux hydrauliques, des ports de mer, des canaux, des rivières,

Matériel et appareils servant aux distributions d'eau et de gaz. 'Matériel de l'entretien des routes, des plantations et des promenades.

Modèles, plans et dessins de travaux publics: ponts, viaducs, aquedues, égouts, ponts-canaux, etc.; phares; monuments publics de destination spéciale; constructions civiles: hôtels et maisons à loyer; cités ouvrières,

etc.

CLASSE 60.-MATÉRIEL DE LA NAVIGATION ET

DU SAUVETAGE,

(Palais, Galerie VI; Pate.)

Dessins et modèles de cales, bassins de radoub,"docks flottants, etc. Dessius et modèles des bâtiments de tous genres esités pour la navigation fluviale et maritime. Types et modèles des systèmes de construction adoptés dans la mariue. Appareils employés dans la navigation.

Canots et embarcations.

Matériel du gréement des navires. Pavillons et signaux. Bouées, balises, etc.

Matériel et exercices de natation, de plong age et de sauvetage; flotteurs, ceintures de natation, etc. Cloches à plongeur; nautilus, scaphaudres, etc. Bateaux sous-marins. Matériel du sauvetage maritime, porte- amarres, bateaux dits life-boats, etc.

" GROUPE.--ALIMENTS (FRAIS OU CONSERVÉS) À DIVERS DEGRÉS DE PRÉPARATION.

CLASSE 67.-CÉRÉALES ET AUTRES PRODUITS "PARINEUX COMESTIBLES, AVEC LEURS DÉRIVÉS. (Palais, Galerie VII.)

Froments, seigle, orge, riz, maïs, millet et autres céréales en grains et en farines.

Grains mondés et gruaux.

Fécules de pommes de terre, de riz, de lentilles, etc. Gluten. Tapioka, sagon, arrow-root, cassave et autres fécules. Produits farineux mixtes, etc.

Pâtes dites d'Italie, semoules, vermicellus, macaronis.

Préparations alimentaires propres à remplacer le pain: nouilles, bouillies, pâtes de fabrication domestique, &c.

CLASSE 68.-PRODUITS DE LA BOULANGERIE ET DA

LA PÂTISSEKIE.

(Palais, Galerie VII.)

Pains divers, avec ou sans levain. Pains de fantaisie et pains façonnés. Pains comprimés pour voyages, campagues militaires, etc. Biscuits de mer.

Produits divers de pâtisserie propres à chaque nation. gâteaux secs susceptibles de se conserver.

Pains d'épice et

CLASSE 69.-CORPS GRAS ALIMENTAIRES; LAITAGES ET UF8.

(Palais, Galerie VII.)

Graisses et huiles comestibles.

Laits frais et conservés. Beurres frais et salés. Fromages.

Œufs de toutes sortes.

CLASSE 70.—VIANDES ET POISSONS.. (Palais, Galerie VII.)

Viandes fraiches et salées de toute nature. Viandes conservées par divers procédés. Tablettes de viande et de bouillon. Jambons et préparations de viandes.

Volailles et gibiers.

Poissons frais. Poissons salés, encaqués: morues, harengs, etc. Poissons conservés dans l'huile: sardines, thou mariné, etc.

Crustacés et coquillages: homards, crevettes, huîtres; conserves d'huîtres, d'anchois, etc.

CLASSE 71.-LÉGUMES ET PRUITS.

(Palais, Galerie VII.)

Tubercules: pommes de terre, etc. Légumes farineux secs: haricots, lentilles, etc. Légumes verts à cuire: choux, etc. Légumes racines: carottes, navets, etc. Légumes épices: oignons, ail, etc. Salades. Cucur- bitacées: citrouilles, melons, etc. Légumes conservés par le sel, par le vinaigre ou par la fermentation acétique: choucroûte, etc. Légumes con- servés par divers procédés.

Fruits à l'état frais. Fruits secs et préparés: prunes, figues, raisins, etc. Fruits conservés sans le secours du sucre.

CLASSE 72.-CONDIMENTS ET STIMULANTS;

SUCRES ET PRODUITS DE LA CONFISERIE. *

(Palais, Galerie VII.)

U

Épices: poivres, cannelle, piments, etc. Sel de table. Vinaigres. Con- diments et stimulants composés: moutardes, kari, sauces anglaises, etc.

Thés, cafés et boissons aromatiques. Cafés de chicorée et de glands doux.

Chocolats,

Sucres destinés aux usages domestiques. Sucres de raisin, de lait, etc.

CLASS 65.-ÜIVIL ENGINEERING, PUBLIC WORKS,

AND ARCHITECTURE.

(Exhibition Building, Gallery VI)

Building materials: stone, wood, metals; ornamental stone; lime, mor- tar, cements, artificial stone and concrete; rocfing tiles, bricks, paving tiles; slates, pasteboard, and felt for renting. Materials used in the pre-" servation of wood, and specimens of preserved wood. Apparatus and instruments for testing building inaterials.

Apparatus for earthworks; excavators. Apparatus used in timber yards, Tools and processes used by stone-dressers and cutters, masons, carpenters, blacksmiths, joiner, glaziers, plumbers, house painters, &c.

Locksmith's work; locks, padlocks; railings, balconies, hannisters, &c. Apparatus and engines used in making foundations; pile-drivers, and pile work, screw piles; pumps, pueumatic apparatus; dredging machines, &c. Apparatus used in hydraulic works connected with harbours, canals, rivers.

Apparatus used in the supply of water and gas. · Apparatus used in the raaintenance of roads, plantations and public walks.

Models, plans and drawings of public works: bridges, viaducts, aque- ducts, drains, canal bridges. Lighthouses; public buildings for special purposes; buildings for civil purposes; mausivas and houses for letting; lodging houses for the working classes, &c.

CLASS 66.-NAVIGATION AND LIFE BOATS. (Exhibition Building, Gallery VI; Park.)

Drawings and models of slips, graving docks, floating docks, &c. Drawings and models of ships af all kinds, sea-going and for rivers. Models of the systems of ship-building adopted in the navy. Apparatus used in navigation.

Boats and barges.

Rigging. Flags and signals.

Buoys, beacons, &c.

Apparatus for swimming, diving,

exhibited in action; life belts, life

buoys, floats, swimming belts,' &c. Diving bell; cork-corsets, anutilus life belts, &c. Submarine boats. Apparatus for saving life at sea, rocket apparatus, life boats, &c.

7th_GROUP.-FOOD (FRESH OR PRESERVED) IN

VARIOUS STATES OF PREPARATION.

CLASS 67.-CEREALES AND OTHER EATABLĘ FARINACEOUS PRODUCTS; AND THE PRODUCTS DERIVED FROM THEM.

(Exhibition Building, Gallery VII.)

Wheat, rye, barley, rice, maize, millet and other cereals in grain and in flour.

Grain without husk and groats.

Fecula from potatoes, rice, lentils, &c. Glutes. Tapioca, sago, arrow- root, cassava, and other fecula. Compound farinaceons products, &c.

Italian pastes, semolina, vermicelli, maccaroni,

6.

Alimentary preparations as substitutes for bread, some-suade peste, &c.

CLASS 68.--BREAD AND PASTRY. (Exhibition Building, Gallery VII.)

Various kinds of bread with or without yeast. Fancy bread and bread in shapes. Compressed bread for travelling, military campaigus, &c. Navy biscuits."

Pastry of various kinds peculiar to each country. Gingerbread and dry cakes capable of being preserved.

CLASS 69.--FATTY SUBSTANCES USED AS FOOD;

MILK AND EGOS.

(Exhibition Building, Gallery VII.)

Fatty substances and oils good for food,

Fresh and preserved milk. Fresh and salt butter. Cheese.

Eggs of all kinds.

CLASS 70.-MEAT AND FISH.

(Exhibition Building, Gallery VII.)

Fresh and salt meat of all kinds. Meats preserved by various processes. Meat and soup cakes. Ilams and prepared meats.

Poultry and game.

Fresh fish. Salt fish, fish in barrels: cod, herrings, &c. Fish preserved in oil: sardines, tunny, &c.

Crustacea and shell-fish: lobsters, shrimps, oysters; polted oysters, anchovies, &c.

CLASS 71.-VEGETABLES AND FRUITS.

(Exhibition Building, Gallery VII.)

Tubers: potatoes, &c. Dry farinaceous vegetables: beans, lentils, &c. Green vegetables, for cooking: cabbages, &c. Vegetable roots: carrots, Salads. turnips, &c. Vegetables used for flavouring: Onions, garlic, &c. Cucumbers. Gourds: pumpkins, melons, &c. Vegetables preserved in salt, vinegar, or by acetic fermentation: sour-krout, &c. Vegetables pre- served by various methods.

Fresh fruit. Dried and prepared fruits: prunes, figs, raisins, &c. Fruits preserved without sugar.

CLASS 72.-CONDIMENTS AND STIMULANTS; SUGAR AND CONFECTIONERY.

(Exhibition Building, Gallery VII.) Spices: Pepper, cinnamon, allspice, &c. Table salt. Vinegar. Com- pound condiments and stimulants: mustard, kari, English sauces, &c.

Tea, coffee, and other aromatic beverages. Chicory and sweet acord coffee.

Chocolate.

Sugar for household purposes: grape sugar, sugar of mlik, &c.