956
THE HONGKONG GOVERNMENT GAZETTE, 7mm NOVEMBER, 1885.
以上所言各" 車之數係照未煮熟而計生肉則以凈肉無骨者 額外
牛仔脚每只取銀若干 意 羊肉 鮮魚 凈鮮魚 凈鵜 毛鶲 美國焖肉 美國火腿 毛鴨 上好西米 西印度亞拉律粉 上 好工夫茶 香蕉 檸檬 伻膏 以上每磅取銀若干 白鴿每 只取銀若干 洋葱頭 麵粉 王瓜 荷蘭薯 土瓜 大暑 苟 上好牛奶油 上好牛油餅 機油 印度黄荳 麥粉 ' 以上 邰磅取銀若干 芥末磅取銀若干 上白麵飽 牛肉扒 作茶 牛肉 作湯牛肉 猪排骨 肥猪肉 猶油 生架非 潔淨赤糖 上好白糖 上好塔糖 以上每磅價銀若干 上白眷米每四十 四磅價錢若干 椰菜 蔬菜 棉羊肝或牛肝 橙 荔柜以上每 磅慣僳若干 鶚蛋每打價銀若干 凈糖水每十二大計 第二格式
牛奶 每罇以二十四兩計價銀若干
第三格式 養病酒水
上好白色車梨酒 痕士砵酒,罷噮地酒 厘士大波打酒 小罉波打酒 把士大罇酒 小卑酒頭號大罇紅酒 二號大 纏紅酒 頭號小紅酒 二號小紅酒 大罇三鞭酒 小三 鞭酒 以上每十二價銀若干 不用糖氈酒 白麥酒 薑 酒朧打水 荷蘭水 檸檬水 以上每十二價銀若干 第四格式 適用雜物
柴每三百磅價銀若干 堅炭 生油 燈芯 以上每碗該銀若干 臯蔴油毎衊價錢若干 扣布 八磅洋布每正以二十四碼計價 銀若干 紙筯每怛計 糖水每磅計 棕樯 竹 布怫以上每 個價銀若干白屇帶 棉花 以上每磅計 油紙每百張計價銀若 干 洗地擦 油漆掮 白灰 以上每個銀若干 寳每十 二隻計 松香每磅計 白鐵拂斗每個價銀若干 洗洗梳打 以上每磅計 白灰每担價若干 牛每百條價錢若干 蜜蠟
每斤計 松節油每儷計 洗手盅照辦交 中樣肉碟以上每個 計 平常黑壺可載一二四 安士 平常黑壺可載八十六 三十 二安士 平常黑壺載 四十八 六十四 安士 幼細白壺每副三 只 二 三 四等大
病婦噝館 第一格式 食用
歐洲人足食 朝餐淨魚八兩或蛋四隻 麵飽八兩 白糖一兩 茶葉四錢 牛油十二錢、大餐 牛肉扒或羊肉相間八兩 湯壹 小體製用牛肉六兩 薯仔八兩 晚餐 飽八兩 白糖一兩 牛油十二錢 茶葉四錢 每名食用投銀若干 歐洲人半食
朝餐 蛋二隻 麵飽八兩 白糖一兩 牛油十二錢 茶葉,錢 大餐 凈八而湯一小緻製用牛肉六兩 米 兩 晚餐 麵飽八兩 白糖一兩 牛油十二錢 茶葉四錢 每名食用投銀 歐洲人下食
朝餐 麵飽八両或米十二雨 白糖一兩 茶葉四錢 大餐 麥 粉二雨 牛乳一小罇之五份三 晚餐 麵飽八兩或米十二兩 白糖一兩茶葉四錢 每名食用股價若干
足食 米二十雨 蔬菜八兩 鮮魚十六兩 猪肉八兩 每個禮 拜二次代魚用 茶葉每病人十六名共一兩 白糖每病人三十二 名共十六兩 麵飽四兩 以上每名食用投銀若干 額外
鮮魚 猪肉 牛肉 鷄仔 西米 冰糖 上好工夫茶 以上每 磅計鍑若干 華人素盃 華人素碟 以上每十二只計 白鐵 拂斗掃把 毛掃 洗地擦 以上每個計價銀若干 第四格式
適用雜物 柴每銀一圓若干磅 生油 燈芯 白礬 鹼 以上 每磅計價錢若干
N
No comments yet.
Private notes are available after approval.