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8 看逄午馁 第三十四田

香港全貌

農牧業艱苦灣鬥中

以下是一九七四! 七五年度至一九七九 一九七四——七五 11K 001

一九七五——七六

八〇年度香港農產品生產 一九七六——七七

類別 鮮花 水幕 蔬菜 稻米

10、二八八

五、四二七

八、一九一

二九一、二五七

11/110

其他農作物 合計

一九一、五九五 五、二八四 八、二六六 二四一、四三四

五、九八一

四、三三九 六、八九三

二九〇、七六七

三三六、〇四三

新界畜牧業仍有可爲

近年來,本港人口不斷增加,大陸移

如果要把本港產量與入口蔬菜比對計算一下,可顯示(一)本地菜去年產量總額一八三、六二〇公噸,總值為四九、二〇、〇〇〇元。 (二)入口菜共三四〇、三五一公噸 總值四六八、四一九、六五七元,兩者比對港產蔬菜,量少價高。

二三、五七七

四、五二五

三五、五一〇

民及越南難民源湧至,香港人的生活日 漸改變,吃肉吃菜的,已顯見增加,飯 則減少,使肉類需求量增,相應之下,新

一九八〇年與過去十年來香港畜牧屠宰統計表(單位:頭)

三四二、三八六

一九七八——七九 四一、六九二 七、六四】

四〇〇、一四二

一九七九——八〇 四五、六二三 三、四〇三

四二九、二O

一九八

三、四九三

四八一、八三七

十六元 ),農減少飼養外,其餘產概署 垛,香港屠宰牲畜及豬牛等量值分列兩表 如下:

計

值比較表(單位:千港元) 一九七七——七八

三七、五〇九 七、八三

二九二、四〇五

三四七、七四一

P11

四八八

二、九四九

二、五八〇

界的豬鶲鴿鴨等家禽,大有求過於供之勢 ,一般農場皆忙於生產,除鷄隻因大陸領 銷及飼料價昻(粟米去年秋後毎高至七

年 份

生豬

生 牛

生 羊

一九七〇

一九七一

一、八九七、七五一 二、二八五、O

一六四、九二七

十二、五〇一

二、〇七五、六

一二五、〇七五

一三、七八九

一九七三

三、〇二五、六〇七

1101 - OHI

11

一九七三

二、九〇六、八八九

十六〇、八〇三

一八、七九一

二、四二三、八九七 三、二四八、二大四 三、一二四、四二三 三、〇九九、八七八

一九七四

二、九〇六、八八八

一七七、九〇五

一五、六七 六七八

一九七五

二、九九四、00元

二〇四、五一七

二〇、七一四

一九七六

三、一九五、001

二〇二、七九四

一五、六〇一

三、二一九、二四五

三、四一三、200

三、四八六、一七八

一九七七

三、二六六、九八七

二〇二、二六九

一六、九二二

一九七八

一九七九

三、四五七、六七八 三、四三〇、六四四

一六、五九九

二〇五、九九二 二二八、四一五 一九五、一六一

六、二三四

三、六八〇、二六九 三、六七五、二九三

一九八〇(十月底) 二、八六八、四五二

10. POP

III · OPR - 11|110

一九八〇年與過去十年來香港入猪牛值比較表

.

總計價值(港元)

年 份

生豬數量(頭)

值(港元)

值(港元)

總計數量(頭)

一九七一

一、七六〇、三五四 二、〇六七、四〇三

三三八、一六一〇六三 三八八、三九一九一〇

生牛數量(頭 1101-111# 一四、四七0

.

十二、五三六、九八七 一〇九、九〇二、一九

九六二、一七九

四四〇、六九八、〇五〇

二、二〇七、八七三

四九六、二九四、〇二九

(第二篇)

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