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香港全貌

一年來之香港農業 (第二篇)

1977

§ 香港年馁 第三十田

由於種禾稻一年紙有兩造收成,近年 人工與肥料太貴,影响成本,加以海外白 米大量運銷本港,因此,種稻者正按年減 類別 一九七一——七二年

少,改種蔬菜,其次是花卉,永菓去年減 產, 有種菜最樂觀。

七五—————七六年度香港農產品生產總值比 被表(單位:千港元):

每加侖二磅。

以下是一九七一 ·七二年度至一九 一九七三十七四年

鮮花

一六、四三四

一九七二——七三年 一五、九六九

一九七四——七五年

水菓

六、四大口

一九、九九五 、三七。

蔬菜

一五九、一〇六

六、九四四 一四九、一八〇 一〇、三五七

一八六、二九七

稻米

一六、五二

八、七七一

其他股作品 六、400

六、四六二

七、六二三

二四、五〇一 10 P12 三四、六〇八 一五二】 六、七一八 七五七

一九七五——七六年 二、五七九 五、四二七 二五一、二五七 五、六八五 四、八二一 二九〇、七六七

合計

110# 011

一八八、九六六

三〇、〇五六

二八

Zebra

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透明筆桿,盡量一目瞭然,

分紅藍綠黑四色,

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利用科技發展農業

要特別一提的,政府漁農處爲促進本 港農業發展,現正推行農業科技化,將普 邁指導農民使用「防草劑」及「網屋」。 防草劑可阻止雜草在農田上生長,使農作 物-

足收成,網屋則可以預防風雨把農作 物侵襲及霜降時受冷,如果這兩項計劃實 施成功,不選爲本港農業發展史上,創下 新的里程碑。

防草劑一物,現經漁農處蔬菜研究組 研究,認爲是有效的一種蔬菜萌發前的防 草劑,學術上稱爲:NITROFEN,商業 上稱爲:TON, 中文稱「多谷」,或稱 「護谷」, 其化學成份爲:2.4-DICH-

LOOPENYL -4-NITROPHE NYL EITHER 帆

本港現有之商品爲多谷25% 乳劑 (T O K--E25) 其有效成份含量爲

QILI

它的用途,根據政府農塲試驗結果· 此防草劑特別適用於白菜、芥菜及蘿蔔, 依指定份量施用後,可抑制雜草之生長, 有效期達三至四星期之久,同時却無碍於 作物萌芽及生長,使後期長出的雜草,已 無法與作物競爭。但對於十字花科的蔬菜 ,如菜心、芥蘭,於試驗所得的結果,並 不理想,暫不推荐使用。

防草劑的施用時間,爲在播種及覆土 後前於作物與雜草萌芽前。若隨播種後立 即施用,則可避免天氣變化的影响,施用 時取適當份量的多谷及清水,-

份混和, 然後置入噴霧器中,均勻噴射於畦面,若 土壤乾旱,應先洒水,使它稍爲濕潤然後 施用。有關使用份緻,售者已有說明。

至於網屋,是以尼龍布網爲主要村料 在廣大一斗種的農田中蓋搭,形如蚊帳 般,四週以鋼筋石柱爲架幹,以把尼龍網 屋蓋起,從事把菜苗種植。照目前的價值 蓋一斗種的廣大網屋,約爲港幣八千元

·面額似乎很大,但收成有保障, 不會 受到災害, 其效果跡近 「人事可以勝天 J

事實上,網屋的好處,不怕暴風豪雨 的襲擊,因爲幼嫩而又較高貴的菜苗,常 在颶風季節,遭暴風打壞,遇豪雨時,不 會被洪水淹浸而萎死,因雨水可從尼龍布 網及時瀉落於田外。再說,如遇霜雪,也 不會降落田中,因爲有網阻隔之故。