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華僑年鑑 All

1976

香港年馁 第二十九田

香港全貌

一年來之香港漁業 (第二篇)

一年來之香港漁業

過去一年來,香港受世界性經濟不景氣影响,但漁業的收成,差少 許便可第三度打破二億元大關,維持過去兩年的水準。這與港府歷年來 積極推行漁業推廣計劃,鼓勵漁民用新進的生產技術、設備及方法,不 無關係。

本港魚類價格在過去一年頗爲穩定, 相信在短時期内各種魚類價格不會再下降 ,因爲成本加重,包括工資、燃油、修船 等費用。

本港魚類售價頗爲穩定

港九鮮魚行總會秘書馮耘樵作上述表 示。他說:魚類價格上漲,對市民固然不 利,另一方面,對魚販的利潤也受影响, 例如魚販以每斤六元的價格購入一條魚, 賣出時通常折件出售,魚頭魚尾及內臟就 不能以每斤六元的價格賣出,魚肉即使以 八元一斤賣出(此一售價,在消費者來說 已覺得昂貴 ),其他部份只能賣二元餘, 實際的利潤很少。

他說:本港街市內經營的魚類商人近 年來已愈來愈少,此種生意的營業情形也 甚差。主要的原因是:(一)街邊的無牌 小販漸多,其售價較平(但可能斤而不足 )。(二)一般肉食公司漸多兼售魚類, 由於其位置對顧客來說,此街市内的魚枱 方便,故搶去不少生意。(三)本港百分

之四十的魚類售給酒家及餐館,因近年來 本港經濟不景,酒家餐館生意不佳,售魚 生意也受到一定影响。

馮氏表示:魚枱的營業是否理想,受 位置的影响颇大,例如很多的街市的魚枱 都設在三樓,水向下流,使樓梯濕滑,主 婦就不願上樓購買了。

馮氏又說;現時這些魚枱商爲了生存 在下午六時後 (小販管理隊收隊),要 搬到樓下街邊當作無牌小販賣魚。他說: 魚枱商遷往樓上的困難情况,該會會屢次 與有關當局接洽要求遷至地下,但得到的 答案是工程上有困難,仍在考慮

本港海鮮每日空運外國

本港魚商將出售的魚分爲四大類:〔 一)鹹水魚;(二)淡水魚;(三)雜魚 ,俗稱水盤,包括田鷄、蟹等。雜魚百分 之八十來自中國大陸,亦有來自泰國、印 尼等地。 (四)貝介:卽蝦等。

本港漁農產品除主要供本地需要之外 ,亦有外銷,數量雖然不多,但年來普遍

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有所增長。本港漁農產品的外銷市場,主 要爲日本及東南亞各地。

此外,由於近年來外國人也樂於吃海 ,目前每日由飛機運往英國、加拿大等 地的海鮮也爲數不少。

據統計:本港漁農產品外銷以鮮魚及 魚製品,其中包括罐頭魚類、魚乾等最爲 大宗。今年一至五月的出口總值爲六千一 百二十萬元,去年同期則爲四千七百萬元。 漁業在香港生產事業中佔有極重要地 位,而且最有前途,加以香港政府對協助 漁業發展,不遺餘力,只要漁民盡量利用 機會,諸如進入學校及訓練班求取知識技 能,是會把祖業幹得更加有聲有色。

漁民出海捕魚艱險備嘗

中共武裝民兵,在一九七五年八、九 月間在本港海域及公海上拘捕了近百艘本 港漁船。中共此舉是因爲最近大陸推行一 個對付本港漁船的生產運動所致。

漁民指出:還是自一九六九年以來 六年內中共兩次大舉拘捕本港漁船。 港府發言人證實:港府當局不斷收到 有關本港漁船被中共武装民兵拘捕的報告 ,但發言人強調所有拘捕行動都不是在港 海內發生的,且漁民方面也未有向港府當 局求助。

十六

據悉:在九月上旬,僅在本港海域內 ,卽有计艘以上漁船被中共民兵拘捕 月十一日在南丫丫以西海面卽有四、五艘漁 船被中共漁船拖走。

在本港海域內被拘捕拖走的漁船,多 停泊在長洲及南丫島,進入港海之中共武 裝民兵,均携有自動武器。

本港漁船在港海內被捕事件,最初發 生於八月廿五日,當時有一艘民兵船隻, 在港海外截停一艘本港漁船,命令船上漁 民駛返長洲,到達該處,他們靜靜地登上 數艘泊在該處漁船,命令船上人員開航香 洲。

此後,幾乎每日都有中共船隻眏入港 海拘走漁船,他們襲擊的地方包括南丫島 的蝦尾灣及索罟灣及其他本港以西之漁村

本港七千艘漁船中,約有六千艘要領 取本港及大陸漁牌始能「搵食」。他們雖 然對港府沒有妥善辦法保護本港漁船而感 到不滿,但也-

份了解到港府的「困難處 境」。

本港與中共海域毗隣,只以領海劃爲 五海里外,則本港向所認爲的公海,已有 許多地方劃入中共領海的範圍。倘再以領 海劃爲十五至二十海里計,則對本港的海 濱亦將全括在內。過去中共會將西由担竿 岛至足諸,東由竿山至三門關外,週圍 一百哩强劃爲漁區,本港的漁船,除非不 在沿海作業,如在沿海作業,卽等於進入 中共漁區。所以許多漁船領有中共的漁船 船牌

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