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添年怪 第二十四因 香港全貌. 一年來之香港旅遊

香港年鑑第廿四回出版誌慶

社團南針

劃同時呈遞。亦可算是本港有史以來大酒 店籌建最多的首次。

至於各大酒店在一九六九年初增加房 租百分之十五至二十後,對本港旅遊業, 並未有太大的影响。由於近年經營費與工 資等都上漲,旅遊協會認爲酒店輕微加價 是合理的,但認爲加價的幅度不可太大。 這一年來,本港的酒店,大都經常客滿, 擠擁情况一直繼續維持,本港酒店業人士 對七一年業務,均表樂觀,其中部份更透 露,彼等屬下之酒店,均早已預訂一空。 同時並預測於三月旅遊季開始後,業務更 有可能再趨蓬勃。在十二月間,旅遊業雖 邁冷淡季節,但各大酒店客房仍有百分之 七十至八十告滿,其他酒店,住客亦達百 分之五十至六十。

梁黃文璿敬題

服務人員加班訓練

爲配合旅遊業的發展,很多新酒店正 在陸續興建中,而與此同時,酒店服務人 員亦大感缺乏。據從澳洲來港酒店業專家 指出之一九七三年,本港多家新酒店竣工 後,那時對酒店服務人員的需求,將比現 在更殷。

觀塘職業訓練中心,由一九七〇年九 月一日開始,正以每半年的時期,訓練五 十至七十名的酒店服務人員,換句話說, 每半年可有百餘名受訓畢業的學生服務本 港各大酒店。這個數字對於酒店服務人員。 缺乏的香港,還是不够的,尤其到了一九 七三年,更加不敷所需。因此正考慮在必 要時,將訓練期間縮短三個月,使可增加

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一倍的受訓學生。

我訓練中心所訓練的酒店服務人只 分兩種,接待員及侍者。一般爲中學畢業 程度,也有中三及中四的,學生中有傑出 者,卽訓練爲接待員,其餘訓練爲待者。 此外,晚間亦有同樣課程,專門訓練現已 任職酒店的人員,務使他們的服務更臻完 善。

投訴查詢數字大增

絕大部份的遊客對香港都有好感,但 也有些遊客向旅遊協會投訴。一九六九至 七〇年度接的投訴共六百宗,增加百分 之一。對旅遊協會會員的投訴,約增加 百分之五。鑒於會員數目增加百分之十八 點五,則投訴的增加是有理由的,該協會 成功地調解了其中五百六十四宗的投訴。 與往年一樣,大部份的投訴是指陳訂購貨 品的延遲交貨或不交貨。

香港旅遊協會設立有旅客諮詢服務中 心,一九六九至七〇年度,共收到六萬五 千二百五十三宗諮詢,而一九六八至六九 年度則爲四萬七千二百三十八宗。值得注 意者,查詢有關遊篦觀光事項的數字大增 查詢有關購物的消息,則開始低減。

增加設施提高水平

在一九六九年十二月舉行的研討會中 香港旅遊協會派駐海外各國的首席代表 曾指出香港的旅遊事業,缺乏文化教育背

(第二篇)

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景「購物天堂」的吸引力,在今後數年將 逐漸失去其重要性,因此香港必須設法增 加吸引遊客的新設備及途經,尤其極需興 建一個大會議廳。他們警告稱,如果香港 不急起直追,及早興建大會議廳,則在今 後五年内,香港的旅遊地位,將由其他地 區取而代之,星加坡正興建一會議廳,日 本增建三個。

世界浸信會聯會的大會,原定在香港 舉行,但由於本港尙無可容萬人的大會議 廳,故改在東京舉行,使香港的旅遊業失 去了一個大好發展機會。

對旅遊業有研究的人士提供發展的意 見,認爲要爭取遊客,香港應建水族館, 大會議廳,陳列館等。此外開班訓練中國 民間舞蹈,訓練更多符合資格的導遊人員 與旅遊人才,及在大學開設旅遊學。 他們並指出,香港應建中等價錢的經 濟房間之酒店(每日房租六至十二美元) ,以適應今後集體來訪港的一般遊客之需 求

本港這一年 一年的旅遊業,出現空前好景 但旅遊協會對於此獲利豐厚的旅遊業, 籲請仍不應自滿,各階層人士均應盡其責 任,以保持本港旅遊業中的王牌——遊客 的滿意。服務應該保持高度水平,物價不 應暴漲,增設遊覽地區和旅遊設施。 — 香港政府爲促進本港旅遊業發展,每 年撥給旅遊協會補助經費,年有增加,一 九六九————七〇年度,政府的補助費已增 至六百六十萬元。