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萬九千二百四十噸。每一巴仙之入口額, 儲糧由三百五十噸增至三百六十噸。(戊 ) 中共食米檢港增加,一至十月份所佔的 人口比重爲百分之二十四,相信來年度將 爾達百分之二十五。(己)泰國當局突然 於八月下旬宣佈禁止糯米及糯米碌出口 造成九至十月間香港的糯米市價7創三年 來的高峯。

向得場

葱粉去年上半年銷構較差,主要原因 是港產麵粉在這時期内,出口生意未有若 何進展,祗有加强在香港本銷市場的壓力 故二月至六月間,曾先後作入次降低售 價,這是香港麵粉工業有史以來的一次全 面性大降價的紀錄,每包分別降了一元餘 至二元,影响所及,舶來麵粉更威一籌莫 展。踏入下半年後,緬甸向港訂購港產麵 粉漸告增加,於是在本銷市場的競爭力也 就漸次減輕,舶來麵粉亦獲得復振的機會 高棉和泰國等地,亦續向港採購舶來 麵粉,市價亦獲得支持向穩的作用,九月 份由於加拿大溫哥華區碼頭工人罷工影响 麵粉及麥籽來源會發生障碍,於是市場 上來自加拿大的重根粉和根白粉、漲風陡 起,港產麵粉採用加拿大麥籽作原料的 售價也急劇提高,其中好些牌子竟連續提 高三元餘,其升幅之大,得未會有,與上 半年的連迭降價,又成一强烈的對比。去 年內麵粉的變化過程中,有三點值得注意 的:(A)日本麵粉銷港恢復增加,雖然 談不上對港產麵粉的競爭力量,但一度退 出港場的日本麵粉,能够捲土重來,亦有 其適應港銷的條件。(B)西德麵粉年中 一度來港試銷,可是一方面爲途程遠,另 方面售價也並不怎樣低,同時品質與日本 麵粉比較,亦在伯仲之間,非港產麵粉的 對手,結果,因爲港產一百五十鎊庄麵粉 落價相頂,西德麵粉也就不能在港塲立足

香港年鑑

了。(C) 大陸麵粉,去年一度盛傳來港 試銷,其樣本亦已得到,可是因若干條件 未能適應港銷,結果未有眞正運來,不過 7來年度能否侵入本港市場,那是值得注 意的事。

一元五角,這是一年中僅見的漲勢。八月 份糖市轉疲,價亦回落,台灣特砂比六月 傍最高價已回降二元餘,亦即回復五月份 的價位,其中雖因南越標購一千三百噸, 港商以C &.F 每噸一二一美元得標,但 直接向台糖訂購?配船運往,對港市竟未 引起作用。九月份糖價轉穩,緬甸會向港 洽購三千噸,印尼暫停簽發食糖出口

煉糖訂價報高,每噸四十二鎊十先令 中共砂糖因爲獲得緬甸標購的一萬二千 噸額、趕急供應,不及兼銷港,故來源 驟減,台糖亦暫停接訂。十月份台糖恢復 接盤,因爲尙有五千噸餘額可供港星兩地 採購、特砂& F 每噸六五五港元,港 商訂入一千三百五十噸,而中共砂糖也跟 管加强向港推售,糖市已轉入淡月,導致 十一月份糖市的大淡風,是月雖因寮國調 整幣值,開放貨物入口,寮國商家向港購 買台糖二百五十噸,星洲也購去一百噸左 右,但市道未有若何振作。十一月份中共 砂糖對台糖的威脅大爲加强,除了將價格 連續降低以打擊合之外,又復盡力拉攏 批發商,增加推售大陸糖?這樣,台糖推 售更加困難,人口商也就不免破本售貨, 爲六月份以來的第二次困境。十二月糖市 有三種不同的走勢:台糖沽疎,在新盤 未開出之前,市面價格扶起,特砂每推升 上四十二元五角,中共砂糖爲打擊台 糖關係,頭盤價反爲調低,並以先人爲主 手法,推出四千噸額,使台糖入口商不敢 多訂台糖新糖。自太古砂糖盤價反覆,初 時因國際價上漲而提高售價,其後又因 中共砂糖的威脅而一再調低。

砂糖方面, (二)油糖類

去年 價格是下趨的! 以台灣特砂爲例,年初價格每担最高爲四 十五元,十一月間最低曾跌至卅九元二角 ,高低差額達五元餘。一月份糖市在供銷 相適下,沒有多大變化,二月份合搪到量 激增,供過於求,價格緩性趨落,三月份 淡勢延綿,月底又因爲中國大陸煉糖恢復 運到,粵產榴花牌白砂糖第一個成盤價每 担卅九元二角,糖市的競爭進入一個新階 段,四月份糖價反覆,中間一度因南洋客 向港採購台灣特砂,市價獲得扳上,可是 在大陸砂糖的競銷下,終難趨向上游。五 月份台灣糖業公司恢復對香港接盤,新盤 也告調低,C'&. F 特砂每噸六六五港 元,比較前年十月份的F.O.B 價七一〇 港元,已下跌相當,新盤一經開出,市價 也跟着下降,中國大陸砂糖亦連隨抑價以 作競塲,六月份台糖與大陸糖的市場爭奪 戰劇烈展開,台灣特砂C.& F.每噸由六 大五港元調低至六五五港元,產榴花牌 砂糖頭盤價每攤降爲六〇五元,粤產機白 砂糖每噸亦降爲五八五元,在價位相差 殊之下,台糖的競爭力瞬即削弱,中間一 度因爲許多家入口商觀望不敢多訂台糖, 使台糖幾乎在港塲立足不穩,六月份糖價 自然降低。七月份中共的長白山牌幼砂糖 開始向港推銷,首批每噸以六五〇元售出 / 月糖價突告回升,這是伊拉克政變, 去年糖市有幾項是值得注意的: 中共風雲突告緊張,刺激國際糖價向高的 中共砂糖在港作有計劃及有系統的推銷, 影响,台灣特砂每担升二元七角,大陸榴"給予批發商較優的利潤與較佳的條件,大 花牌砂糖每類升三十元,太古砂糖每推升部份批發商以利之所在,增加推銷中共糖 第十二间

一年來之物價

香港全貌

而減少推銷台糖與太古糖。二、去年砂糖 的轉口貿易低降,亞洲各地區招標輸入食 糖,港商很少中票。三、糖市没有游資的 滲入,投機性買賣已成過去,完全轉入實 銷的局面。

食油方面,去年仍以非洲花生油與與 日本煉豆油爲市場的買賣重心,但泰國高 棉花生油亦有輸港,中共花生油、棉籽油 米糠油也有運銷,構成油源比前年增加 ,不過,經過前年第四季的大淡風之後, 這一股淡風延綿至去年上半年,油商又敢 多訂新貨,故去年油源難增,油商訂購油 最則比前年減少。一月份適值農曆新年將 穎,銷量比平時增加;油價一度上挺,非 洲半度酸皇冠牌每組一五九元,日本煉豆 油一二五元,也就是全年的最高價。二月 優價格回落,這是高潮已過的應有現象。 三月份雖因緬甸有信用票開到,在港購買 花生油,但顧購去二、三百噸,對市道沒 有刺激同好的作用,油價也繼續下降,四 月份跌勢蔓延,變質的非洲舊生油,見九 十五元低價。五月份緬甸又有採購,惜因 購量不多,油價僅可鑒定,六月份淡風又 起,且比前加劇,中共棉籽油有新貨到 ,對日本煉豆油引起競爭,故日本煉豆油 已退出百元大關,每捱沽九十六元冫泰國 花生油也絡續到。七月份油價反覆1月 初續跌,月中堅,又告軟落。八月 份油價好淡不一,上等品質花生油因陳而 . 穩,下價好的煉豆油仍然低沉。九月份各 線食油供港減少油價低潮泛起,花生油與 煉豆俱趨上游。十月份編甸有一千巗花生 油入口証批出,規定商家申請的品質在二 度以下IC.舂·F·仰光不得超過一 一七鎊,月之下旬,緬甸客開始在港露面 非洲及大陸的困會舊貨,爲他們扯吸的 對象,油價亦再向高。十一月份油市頗爲 (第二篇)六三