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被一般人批評爲沒有保証有較多的存 ,至本港米不能降得較低而利民生,對 於這一點,我們願作保留性的同意,去年 廿九家人口米商的利潤似乎是大了一點, 如果能把食米入口額稍爲放寬,並把指定 入口米商由前卄九家增至四十家左右是 能够違到多方面的目標的。

麵粉市况,去年大勢上仍屬疲莫能與 最顯著的是洋選入口數量大大减退,港 懂產銷則頗有進展。

洋麵當中,去年以加拿大根白粉起跌 最大,美國和澳洲粉變動甚微。加一百磅 帆船牌一月份最低價三十三元五角(全年 最低 ),八月份升至卅八元(全年最高) 。美國五十磅五燕牌一至三月每包十三元 六角,四至六月低成十二元九角八月以 後升至十三元五角。

港麵方面,年初品質經過提高後,本 銷固有增加,外銷亦有開展。一般估計港 產麵粉去年平均約佔了本地消耗的一半, 也佔了去銷南韓市場的九成之巨。港產五 十磅皇冠牌一月至四月十四元五角至十 元二角,九月份升至十五元五角。年初 生產無利可圖,八月以後已能獲得微利。

去年洋麵入口只有十萬包左右,爲戰 後最低紀錄,因爲對前途不大看好,往後 來貨仍將有限。本迷產麵的能否維持,則 主要决定於出口,來年南韓扯納可能减少 但是,銷的增加或能加以填補。 (二)油糖類: 去年本港輔食

香港年鑑

品的市况,大勢極稀,沒有過劇的變動 升勢與跌勢向甚铵和

食油方面,去年間跌多起少,平均较 前年跌至百分之二十至百分之卅1這是 度貨與青島貨競爭銷傷的原故。印度生油 一度酸一月最高成一一七元(每推), 月跌至一〇七元爲最低;四月以後緩緩 回升,八月以後成價在一〇八至三元 之間。全年被轕僅十七元。青島生油最高 一二〇元,五月最低成九四元, 再升至一一六元,八月以後在一〇〇至一 一四元間起伏。上半年間,生油商業最感 不發,市價跌過成本,當時本港存貨在五 千噸以上,世界油脂市價的傾低,使 心淡,故使三四月份爲本迭生油市的最 低潮。四月以後國際油市好轉,印度產區 報上,本港未能跟及訂價,至訂貨稀疏, 七月初更因印度停止生油出口,予港市 以有力的刺激。去年間美國棉子油和日本 白皎油向推銷甚衆,只因市民購買興趣 不濃,至市價經常在訂價之下,下半年油 商遂不敢訂購來港了。油市頹勢直至十一 月底才隨國際市道而好轉。

食糖方面:食糖價格在去年間呈穩中 緩升之狀,故該業商人業務頗爲平穩,不 但很少有虧損失,還有獲得合理利潤 的機會。一至三月因屬淡月,經營慘淡 四月以後日本因原糖缺乏停簽娜土白糖出 口証,港市更因屆 月開始7市價跺翻 醒7七月初日本恢復出口,新貨多到,惟 第九肉

香港全貌

因銷力亦強,市價尙可稱穩,九至十月日 方又減少白糖出口,訂價提高,港存疏薄 越南大量批納,漸呈求過於供,巿價創 全年最高峯,十月中旬後,外銷轉弱,台 糖多到,糖市逐轉見回定。去年砂糖波幅 不大7日本粗砂一至五月份爲卅八元五角 至卅九元7八月份進至四十元,九月份全 年最高價成四十三元。台灣特砂全年波幅 僅二元,一至八月份最高成四十一元五角 最低四十元五角九月後升至四十二 元五角,爲全年最高價位。

去年本港土 (三)土產雜貨類: 產雜貨市况榮辱不一7大勢尙隱。植物油 類以桐油最勁,一月一三二元,爲全年 最低,二月升至一七〇元,四至六月企住 一七一元,七至九月微升至一七三元,十 月份躍上一九五元,爲全年最高價位。苘 油直線下趨冫一至三月二〇〇〇元7四 月成二〇五〇元,五月降成二〇00元, 六月跌落一九〇〇元7八月再降至一八七 〇元,九月退成一八五〇元,十月份更挫 至一七七〇元,爲全年最低價位。香茅油 拾級而登,一月份八元三角(每磅),二 月升至九元三角,三月小圍至八元六毫 四月又升至九元五角,七月十元九月 再創十元六角爲全年最高價,十月小回 7成九元六角。

豆子方面,比較平焉。大連黄豆一至 二月最高成四十七元二,最低四十四元 ,四至六月價位小降,在四十三元五角至 四十三元一角間,七至九月又告小升3成 一年來之物價

四十四元至四十四元五角,十月以後到港 疏泻,創全年最高價四十八元。

儘管中共土產去年到貨增多,但是 在中共機構强力控制下,私商經營更見艱 難。桐油大宗者多直運歐澳日本,私商只 有小盤生意而已。桐油去年市價較前年高 出百分四十是中共控制成功與國際市場報 起的力量。芭油的直線下降是國際市場報 淡的影响。台香茅油去年禴港大增,因歐 洲扯購甚多冫價格甚佳。大陸薄荷腦上半 年經港大量銷歐,價格亦佳,白熊牌高成 五十元,下半年英國報低,出口減退,港 市隨而下降。大連賣豆來貨不多,只有英 商洋行以易貨方式輸入三千餘噸,下半年 大陸直銷歐日星》供數量稀少,轉生 意亦辭。中東和東南亞芝蔴經港轉口,去 年可維持水準。飼料用粟米去年轉銷日本 頗有增加,總量達一萬噸之多。

(四)洋紙類: 去年洋紙市價 穩中帶好,向報紙、曬油、有光、打字紙 起跌不大,道林、盒、粉、拷貝、元申 紙亦多緩性上升。只有玻璃紙一項,因外 銷不振,舊貨低於成本。美國彬圈白報紙 一月成四角六仙,全年最低價,五月高 成五角二仙,元月降至四角八仙,十一 月又小升至四角八仙半。擁國六拾磅道林 , 紙一至二月成七角,三月後成八角,十一 月仍按八角二仙價位。日本吐些玻璃紙 至二月每合七七元至七八元,七月最低 六四元,八月升至六七元7十月企於六七

(甲)五七