小組得悉只有二百零三盒在深圳廠房生產的麥精草奶,以及極少量在屯 門廠房生產的荳奶和麥精荳奶產品受影響,而該集團的「維他茶類及果汁 飲品則已證實沒有受該事件影響
該集團和衛生署所進行的化驗測試結果均顯示,在「酸味」產品中發現 的細菌是不會致病的。
集團所委託的獨立專家進行的調查顯示,深圳廠房生產的部分產品受污 染,可能是由於設備耗損和人為錯誤所致。至於屯門廠房方面,機器表現不 穩定和消毒功能未能完全發揮是導致產品受污染的原因。
小組發言人說:「經過詳細討論後,成員相信瑞典專家所作的調查是全 面和詳盡的。
他們認為,專家就屯門廠房和深圳廠房出現的問題所找出之可能成因是 有-
分科學和統計學證據所支持的。
小組對瑞典專家建議的補救和防範措施表示支持·這些加強品質保證的 計劃包括增加品質監控中的抽樣檢驗;作出針對性抽樣,即在特定生產環節 中抽取樣本進行檢查;將全部樣辦放置於保溫倉內培養足夠時間,才進行品 控的檢驗程序,以及加強清洗和消毒工作。這些建議已為該集團所接納。
發言人說:「工作小組同意在整個食物生產過程中有良好的品質控制及 品質保證的機制較生產完成後抽查樣本更加重要及有效。」
小組建議該公司採取進一步措施,包括加強機器的維修計劃;增加員工 培訓;採取措施確保工作程序獲嚴格遵守;採用外間獨立化驗所加強化驗評 估,以及每年檢討品質控制和品質保證。
至於監察有關產品在本港重新推出銷售方面,發言人說:「在支持該公 屯門廠房復產的同時,當局會採取嚴謹的措施監察重新在市面推出銷售的 紙包裝維他荳奶及麥精豆奶。」
他說:「在深圳製造並輸港銷售的維他荳奶及麥精豆奶,衛生署已獲深 圳當局知會,當該公司深圳廠房復產後深圳當局會加強廠房的檢查。
至於屯門廠房方面,區域市政總署亦會加強檢查該廠房的運作,每周巡 親兩次,確保其遵守所有品質控制程序。
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