是次繼展嘉年華是由漁農產、區域市政局、香港漁農業產銷社團聯合總會及蔬 菜統營處聯合主辦,預計會吸引數十萬市民入場參觀·
漁農處處長李熙瑜博士今日(星期一)在記者會上宣布展嘉年華的詳情時説。 為期十六日的嘉年華是得到本地、中國、台灣及海外的農業團體鼎力支持及參與·
他說:「主辦展的目的是透過各項展覽,讓廣大市民知道香港農業的特色, 其對社會的貢獻,及其未來的發展路向·宣傳口號是『努力耕耘豐衣食,改善生 產醇環保』。」
「活動内容將是教育娛樂並重,參觀的市民除可藉此機會認識到本地、中國及 海外的各種最新運業技術、設備及農產品外,並可參與嘉年華的其他文娛康樂活 動,真是一舉數得。」
他呼籲全港市民,特別是學生,不應錯過這個老少戌宜的全家歡節目,
李熙瑜又指出,黨業對社會的貢獻往往給人忽視,其實,香港的農業發展與廣 大市民的日常生活是息息相關的,
「本地的農產品,例如新鮮蔬菜、生豬及家禽等,在調節及穩定本港新鮮副食 品供應及價格方面發揮一定的作用,加上業生產在新界很多鄉郊地區仍擔當 個頗為重要的經濟角色(一九九二年本港產總值逾十一億港元)」
此外,農業並能促進保存鄉郊的農村風貌與綠化的自然環境相互配合,
區域市政局主席張人龍亦在記者會上指出,漁農慮在五十至七十年代舉辦的農 業展覽,是一項極受鄉郊地區的農民及市區居民歡迎的活動,可惜自一九七二年 起便没有再舉辦。
他說:「為了秉承保存傳統文化活動的宗旨,區局特意與漁農處、蔬菜統營處 及香港漁畫業展銷社團聯合總會重辦這個既富教育性又塞娛樂性的『香港嘉 年華』,以期讓市民緬懷本港農業發展的產史,又可從大會的展品中認報到本港 的漁農米現在仍擔當著非常重要的角色。」
農展嘉年華的節目包羅萬有,精彩節目包括別緻的「綜合農業村」,内有多項 農業科技的展出及示範,例如綜合農業生產概念,萬菑飼養方法,雞仔孵化過程, 苗圃及作物生產等,
會場内並有巨型新鮮蕃茄大拱門、六角形立體大花壇,迷你養蜂場、花卉展魔
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