XN000023-1992-01-14 — Page 5

+

受季節性因素影響, 百分之八點三和百分之六;總購貨則上升百分之八點八,但注意這項比較可能 去年第三季與第二季比較,整個酒樓餐廳行祟的總收入的價值及數量分别上升

四點六。 百分之二十七點九,百分之十六點一、百分之十一點五、百分之五點五和百分之 以價值計,酒吧、快餐店、登廳、中式酒樓和其他飲食場所的總收入分别上升

點二 百分之二十三點六,百分之十四點三,百分之九點一、百分之三點四和百分之三 以數量計,酒吧、快餐店、餐廳、其他飲食場所和中式酒樓的總收入分别上升

第三季的臨時數字 表一列出去年第二季整個酒樓餐廳行業的總收入及總購貨額的條訂數字和去年

+

總收入的比較. 第二季及九〇年第三季調查結果的比較,此外,亦列出去年三季與九〇年同期 八九年十月至一九九〇年九月期間的按季平均指數為一百 ),以及去年第二季與 表二列出去年第二季和第三季每一期酒楼餐廳總收入的價值及數重指數(一九

局大厦政府刊物銷售處發售,每本一元五角 去年第三季飲食業的收入及調貨額的統計調查報告現已在中環康樂廣場郵政總

+

有關報告的查詢,可向統計處批發及零售業統計科提出,電話八〇二一二五

表一:酒樓餐廳業總收入及購貨總額

(修訂數字)

一九九一年第二季

一九九一年第三季

【臨時數字)

酒樓餐廳業總收入(以百萬元計) 9,125.8

9.887.6

酒樓餐廳業購貨總額(以百萬元計) 3.433.2

3.734.0

四